Comportamiento agronómico de variedades de olivo en Uruguay

Transcripción

1 Jornada de divulgación: Resultados experimentales en olivos INIA Las Brujas 213 Comportamiento agronómico de variedades de olivo en Uruguay Equipo de trabajo: Juan José Villamill Richard Ashfield David Bianchi Carlos Pereira Paula Conde

2 Jardín de introducción Consorcio para la selección y control del material viverístico de olivo, Italia 25 Variedades: Bosana, Canino, Cipressino, Coratina, Grignan, Itrana, Leccio, Maurino, Moraiolo, Pendolino, Seggianese, Taggiasca y Tanche Parámetros evaluados: Seguimiento fenológico Rendimiento (kg/pl) Vigor de plana (volumen de copa, m 3 ) Eficiencia productiva (kg/ m 3 ) Rendimiento graso (% aceite base seca)

3 Fenología Tanche Coratina Bosana Grignan Leccio Maurino Pendolino Cipressino Taggiasca Canino Itrana Moraiolo a Seggianese FECHA Octubre Noviembre Marzo Abril Mayo Junio Tanche Grignan Bosana Leccio Maurino Pendolino Cipressino Taggiasca Canino Itrana b FECHA Octubre Noviembre Febrero Marzo Abril Mayo Floración Plena floración Envero- maduración Figura 1. Estadios fenológicos de variedades de olivo del Jardín de Introducción en INIA Las Brujas en la temporada a) y b)

4 Rendimiento Cipressino Bosana Canino Coratina Grignan Itrana Leccio Maurino Moraiolo Seggianese Pendolino Taggiasca Tanche Figura 2. Rendimiento de variedades del Jardín de Introducción de INIA Las Brujas en cuatro temporadas. Las barras representan el error estándar de las medias. Rendimiento (kg/pl)

5 Cosecha acumulada Seggianese Maurino Moraiolo Canino Itrana Cipressino Grignan Tanche Taggiasca Coratina Bosana Leccio Pendolino Figura 3. Eficiencia productiva de variedades del Jardín de Introducción de INIA Las Brujas. Rendimiento (kg/pla)

6 Vigor Volumen de copa (m3/ha) Seggianese Maurino Moraiolo Canino Itrana Cipressino Grignan Tanche Taggiasca Coratina Bosana Leccio Pendolino Figura 4. Vigor de los olivos de variedades del Jardín de Introducción de INIA Las Brujas en el año 213.

7 Eficiencia productiva Seggianese Moraiolo Maurino Canino Taggiasca Pendolino Tanche Cipressino Itrana Leccio Grignan Coratina Bosana Figura 5. Eficiencia productiva de variedades del Jardín de Introducción de INIA Las Brujas. Eficiencia productiva (kg/pl)

8 Tenor graso 6 5 Tenor graso (%BS) Maurino Canino Itrana Cipressino Grignan Tanche Taggiasca Bosana Leccio Pendolino Figura 6. Tenor graso en base seca de variedades del Jardín de Introducción de INIA Las Brujas.

9 Ensayo comparativo de variedades Las Brujas, Canelones 22 Variedades: Arbequina, Barnea, Frantoio, Leccino, Manzanilla y Picual Diseño estadístico: Bloques Completos al Azar, con cuatro repeticiones y tres árboles por parcela Marco de plantación de 6mx4m, densidad de plantación: 416 plantas por hectárea Salto 23 Variedades: Arbequina, Frantoio, Manzanilla y Picual

10 Fenología - Canelones Arbequina Manzanilla Frantoio Picual Barnea Leccino FECHA Octubre Noviembre Marzo Abril Mayo Junio Floración Plena floración Envero- maduración Figura 7. Estadios fenológicos de variedades de olivo en la temporada , en Canelones.

11 Fenología - Salto Arbequina Manzanilla Frantoio Picual FECHA Octubre Marzo Abril Mayo Floración Plena floración Envero- maduración Figura 8. Estadios fenológicos de variedades de olivo en la temporada , en Salto.

12 Rendimiento - Canelones Rendimiento (kg/pl) Arbequina Frantoio Manzanilla Barnea Picual Leccino Figura 9. Rendimiento por variedad en siete años de evaluación en Canelones. Las barras representan el error estándar de las medias.

13 Cosecha acumulada - Canelones Rendimiento (kg/pl) Barnea Leccino Manzanilla Frantoio Arbequina Picual Figura 1. Rendimiento acumulado entre las cosechas de variedades de olivo en Canelones.

14 Rendimiento - Salto 7 6 Rendimiento (kg/pl) Arbequina Frantoio Manzanilla Picual Figura 11: Rendimiento de cuatro variedades de olivo en Salto en tres temporadas.

15 GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!!