FUENTE NÚMERO 1 Esta pintura de Diego Rivera se titula La fiesta del maíz (1923).

Transcripción

1 EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Examen de mitad de año Triángulo Nombre Fecha FUENTE NÚMERO 1 Esta pintura de Diego Rivera se titula La fiesta del maíz (1923). 24

2 Triángulo EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Parte I: (20 minutos) Después de mirar el cuadro, La fiesta del maíz, escribe un párrafo breve sobre las tres P. (Producto, Práctica, y Perspectiva) El Producto: Qué hace el pintor para que el maíz sea el enfoque de este cuadro? La Práctica: Qué papel tienen las personas en el cuadro? La Perspectiva: Qué comentario suscita el cuadro de Rivera sobre la importancia social del maíz? 25

3 EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Parte II: (15 minutos) Triángulo FUENTE NÚMERO 2 Lectura Tendrás 15 minutos para leer el artículo y contestar las preguntas. Este artículo, Festival del Maíz promueve la cultura salvadoreña, trata de mantener vivas las tradiciones del país y resaltar la importancia de uno de los granos básicos. Fue escrito por Katia Vides en La Prensa Gráfica del Salvador el 7 de agosto de El maíz fue el protagonista de una mañana de fiesta que se llevó a cabo en el Colegio Joyas de Cerén de San Salvador, en la cual 950 alumnos desde parvulario hasta bachillerato participaron en diferentes presentaciones culturales y gastronómicas como parte del evento llamado Festival del Maíz. Es el segundo año consecutivo que el colegio realiza dicho acto con el objetivo fundamental de hacer conciencia a la población estudiantil sobre la importancia de mantener presente la historia y tradiciones salvadoreñas, además de incentivar la creatividad y fomentar la investigación sobre este grano básico. El propósito es que los alumnos siempre tengan presente el legado que dejaron nuestros antepasados con respecto a una de las bases de nuestra alimentación, como lo es el maíz, y que vivan diferentes tradiciones, como bailes folclóricos para que no se pierdan, indicó Patricia Cardoza, coordinadora de Servicio Social de la institución. El tema principal para este año fue la gastronomía elaborada a base de maíz. Para ello se realizó un concurso donde cada sección preparó uno o varios platillos, que fueron degustados y evaluados por chefs invitados, quienes fueron los encargados de premiar al primero, segundo y tercer lugar. Para realizar cada plato los alumnos se dieron a la tarea de investigar diferentes usos que se le dan al maíz en la cocina, a escala nacional e internacional; después escogieron una receta, la prepararon en grupos y presentaron platos creativos con sus propios toques culinarios. Esta experiencia resultó ser positiva para los estudiantes y les ofreció la oportunidad de conocer el valor que tiene este grano básico en el país y el mundo. Descubrimos que el maíz es muy importante para nuestra cultura ya que forma parte de nuestra alimentación diaria desde hace mucho tiempo. Nosotros escogimos una receta internacional a base de maíz, porque quisimos demostrar que este grano es tan importante que también se utiliza en otros países y de diferentes maneras, comentó Ana Élida Escobar, de 17 años y estudiante de segundo año de bachillerato. Ella junto con su grupo realizó un dulce típico de Venecia, hecho a base de harina de trigo y maíz. Otros platos que formaron parte del concurso fueron ensalada de camarones con maíz, chile de elote y pechuga de pollo con crema de maíz. Los jóvenes también aseguraron que esta actividad les trajo otro beneficio importante: aprender el arte culinario y motivarse para estudiar una carrera gastronómica. Fue una experiencia satisfactoria, porque muchos aprendimos a cocinar, y nos sentimos orgullosos de ver el producto final. Además, nos ha motivado para estudiar algo relacionado a la gastronomía, dijo Miguel Ángel Cruz, de 18 años. 1. Cuál es el propósito de este informe? (A) Anunciar la celebración anual de la gastronomía salvadoreña (B) Promover la preservación de fiestas tradicionales en las escuelas (C) Describir una fiesta didáctica enfocada en el maíz (D) Incentivar a los jóvenes para estudiar una carrera relacionada a la agricultura 2. Según el informe, cómo se sienten los jóvenes hacia esta actividad gastronómica en la que participaron? (A) Están entusiasmados. (B) Están desinteresados. (C) Están sorprendidos. (D) Están ansiosos. 26

4 Triángulo 3. En el informe, cómo se caracteriza el maíz? (A) Como una comida sin sabor (B) Como un grano fácilmente combinado con otras comidas (C) Como algo perdido en la sociedad moderna (D) Como un grano dulce EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Parte III: (15 minutos) FUENTE NÚMERO 3 Sección auditiva Después de escuchar esta selección dos veces, tendrás 4 minutos para contestar las preguntas. Debes tomar apuntes mientras escuchas. Esta selección, Salta y Jujuy: arrancó la fiesta para venerar a la Pachamama, trata de una celebración tradicional y cultural en la que le ofrecen comida típica a la Madre Tierra. Fue publicada en 26noticias.com.ar en agosto de (Apuntes) 1. Según el audio, cómo se celebra la fiesta de la Pachamama? (A) Con talleres (B) Con ofrendas de comida (C) Con visitas a los jardines (D) Con viajes al sur de Argentina 2. Según el audio, qué se le ofrece típicamente a la Madre Tierra? (A) Sólo algunas bebidas (B) Todas las hierbas de la zona (C) Una mezcla de verduras (D) Una variedad de comidas y bebidas 3. Según el audio, cuándo se celebra la fiesta de la Pachamama? (A) Durante las primeras horas de la mañana (B) Durante los meses del verano argentino (C) Durante todo el año (D) Durante las últimas semanas del invierno argentino 27

5 EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Ensayo (40 minutos) Vas a escribir un ensayo persuasivo. Primero, vas a tener 6 minutos para leer el tema del ensayo y los textos. Después, vas a escuchar la grabación una vez más; debes tomar apuntes mientras escuchas. Luego vas a tener 40 minutos para preparar y escribir tu ensayo. El tema del ensayo se basa en las tres fuentes a continuación. Usa información de todas las fuentes para apoyar tu punto de vista. Al referirte a las fuentes, identifícalas apropiadamente. Organiza también el ensayo en distintos párrafos bien desarrollados. Se deben adaptar las celebraciones tradicionales a los intereses y valores modernos? Triángulo FUENTE NÚMERO 1 Esta pintura de Diego Rivera se títula La fiesta del maíz (1923). 28

6 Triángulo EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES FUENTE NÚMERO 2 Lectura Este artículo, Festival del Maíz promueve la cultura salvadoreña, trata de mantener vivas las tradiciones del país y resaltar la importancia de uno de los granos básicos. Fue escrito por Katia Vides en La Prensa Gráfica del Salvador el 7 de agosto de El maíz fue el protagonista de una mañana de fiesta que se llevó a cabo en el Colegio Joyas de Cerén de San Salvador, en la cual 950 alumnos desde parvulario hasta bachillerato participaron en diferentes presentaciones culturales y gastronómicas como parte del evento llamado Festival del Maíz. Es el segundo año consecutivo que el colegio realiza dicho acto con el objetivo fundamental de hacer conciencia a la población estudiantil sobre la importancia de mantener presente la historia y tradiciones salvadoreñas, además de incentivar la creatividad y fomentar la investigación sobre este grano básico. El propósito es que los alumnos siempre tengan presente el legado que dejaron nuestros antepasados con respecto a una de las bases de nuestra alimentación, como lo es el maíz, y que vivan diferentes tradiciones, como bailes folclóricos para que no se pierdan, indicó Patricia Cardoza, coordinadora de Servicio Social de la institución. El tema principal para este año fue la gastronomía elaborada a base de maíz. Para ello se realizó un concurso donde cada sección preparó uno o varios platillos, que fueron degustados y evaluados por chefs invitados, quienes fueron los encargados de premiar al primero, segundo y tercer lugar. Para realizar cada plato los alumnos se dieron a la tarea de investigar diferentes usos que se le dan al maíz en la cocina, a escala nacional e internacional; después escogieron una receta, la prepararon en grupos y presentaron platos creativos con sus propios toques culinarios. Esta experiencia resultó ser positiva para los estudiantes y les ofreció la oportunidad de conocer el valor que tiene este grano básico en el país y el mundo. Descubrimos que el maíz es muy importante para nuestra cultura ya que forma parte de nuestra alimentación diaria desde hace mucho tiempo. Nosotros escogimos una receta internacional a base de maíz, porque quisimos demostrar que este grano es tan importante que también se utiliza en otros países y de diferentes maneras, comentó Ana Elida Escobar, de 17 años y estudiante de segundo año de bachillerato. Ella junto con su grupo realizó un dulce típico de Venecia, hecho a base de harina de trigo y maíz. Otros platos que formaron parte del concurso fueron ensalada de camarones con maíz, chile de elote y pechuga de pollo con crema de maíz. Los jóvenes también aseguraron que esta actividad les trajo otro beneficio importante: aprender el arte culinario y motivarse para estudiar una carrera gastronómica. Fue una experiencia satisfactoria, porque muchos aprendimos a cocinar, y nos sentimos orgullosos de ver el producto final. Además, nos ha motivado para estudiar algo relacionado a la gastronomía, dijo Miguel Ángel Cruz, de 18 años. 29

7 EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Triángulo FUENTE NÚMERO 3 Sección auditiva Esta selección, Salta y Jujuy: arrancó la fiesta para venerar a la Pachamama, trata de una celebración tradicional y cultural en la que le ofrecen comida típica a la Madre Tierra. Fue publicada en 26noticias.com.ar en agosto de (Apuntes) Correos Electrónicos (15 minutos) Vas a escribir una respuesta a un mensaje electrónico. Vas a tener 15 minutos para leer el mensaje y escribir tu respuesta. Tu respuesta debe incluir un saludo y una despedida, y debe responder a todas las preguntas y peticiones del mensaje. En tu respuesta, debes pedir más información sobre algo mencionado en el mensaje. También debes responder de una manera formal. Este mensaje de la madre de Julieta, una amiga tuya de Bolivia. Recibes este mensaje porque la madre quiere invitarte a Bolivia para conocer una celebración tradicional de su país. Julieta La Pachamama Hola: Dentro de poco terminamos nuestro invierno. El clima está mejorando y esperamos algunos días de vacaciones para nuestra celebración tradicional y muy importante, la Pachamama. Te escribo porque a Julieta le gustaría que vinieras a visitarnos y a conocer estos días festivos. Julieta me dice que tendrás tiempo para viajar a Boliva a finales de tus vacaciones. Qué preparativos tendrías que hacer para llegar acá? Creemos que te interesaría mucho esta celebración porque es como las ferias en tu país. Estás de acuerdo? Estoy en espera de tu respuesta. Una saludo afectuoso, Sra. Prudencia de Alba 30

8 Triángulo EXAMEN DE MITDE DE AÑO PARA ESTUDIANTES Discursos (10 minutos) Vas a dar una presentación oral a tu clase sobre un tema cultural. Vas a tener 4 minutos para leer el tema de la presentación y prepararla. Después vas a tener 2 minutos para grabar tu presentación. En tu presentación, compara tu propia comunidad con una región del mundo hispanohablante que te sea familiar. Debes demostrar tu comprensión de aspectos culturales en el mundo hispanohablante y organizar tu presentación de una manera clara. Tema: Compara una celebración cultural cuyo enfoque es la comida de tu comunidad con una de las celebraciones de los países de habla hispana. 31