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Samuel del Río Iglesias
hace 7 años
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1 SEMANA SANTA CON EL SELLO DE CALIDAD IGARTZA líderes en Servicio integral para profesionales de la hostelería. Con la máxima confianza de nuestros clientes

2 Del Mar PESCADO Y MARISCO FRESCO. Del mar Te presentamos una cuidada, amplia y rigurosa selección de productos especiales con el sello de calidad Igartza Lomo bacalao suprema Faroe Caja 7 kg De la mejor parte del filete de bacalao 6 90 Gambón 30/ Langostino crudo Ecuador 20/30 Caja 2kg 90 Kokotxa de bacalao Rape Huelva 200/ Langostino cocido 60/80 Caja 2kg Langostino cocido. Listo para comer Sepia limpia Solu m Caja 5kg 50 Filete de rosada Caja 7kg 8 90 Lomo de atún claro Al vacío. Piezas 5-7 kg 5 75 Pulpo cocido a la plancha Skin Bandeja 190 g 4 Pulpo primera calidad en su punto de cocción 50 /Bandeja Vaina de calamar Peludin Caja 10 kg Ideal para rebozar, enharinar, rabas, a la plancha 5 60 IVA no incluido

3 carnes Costilla de ternera lechal Pieza 4 kg aprox. Costilla de ternera lechal 1ª calidad 7 75 Bacon loncheado Horeca Paquete 1 kg 5 15 Lomo adobado loncheado natural Paquete 1,2 kg aprox. 5 Lomo fresco de cerdo en lonchas para mayor comodidad. 75 Preparados Jarrete de cordero Caja 5 kg 7 25 Pechuga de pollo fileteada 4 Caja 3 kg Pechuga de pollo limpia de grasa 85 Ensalada de bogavante Bandeja 2 kg Ensalada de jamón y puerro Bandeja 2 kg Ensalada de jamón y parmesano Bandeja 2 kg Solomillo de cerdo fresco Unidad 6 60 Codillo de jamón Unidad 4 10 Salsa César Cubo 2 l 7 /Cubo Ventresca atun en aceite novo Lata 1 kg La parte más apreciada del atún claro es envasada con mimo para mantener toda su suavidad y sabor inconfundible. 9 75

4 Preparados Pastel de kabratxo Barqueta 1 kg Pastel elaborado con una receta tradicional que consigue un sabor natural Pimientos asados juliana Caja 6 kg 3 70 Rabas de calamar Solu Caja 4 kg 3 Tiras de calamar empanadas con todo su sabor. 95 Puntilla enharinada 7 05 Menestra especial Zen Caja 10 kg Guisante, zanahoria, judía verde, coliflor, alcachofa, champiñón de cultivo y espárrago Hongo troceado Extra Bolsa kg Boletus Edulis, se conoce comúnmente como hongo blanco, seta calabaza o porcini. No exageramos si decimos que esta seta es una de las más apreciadas en gastronomía Alas de pollo marinadas Caja 5 kg 4 35 Patatas bravas Mcain Caja 12,5 kg 1 Patatas cuidadosamente seleccionadas, lavadas, con corte de bravas. Fáciles y rápidas de preparar. 60 Cocktail de setas Bolsa kg Mezcla de boletus edulis, setas orientales y champiñón. Idóneo para revueltos y ensaladas sabrosas y atractivas al mejor precio Croqueta casera de serrano Sisaval Caja 4 kg 5 15 Hamburguesa steak hache Caja 4,8 kg 5 Hamburguesa 120 grs. de vacuno 100% sin aditivos. 50

5 EMBUTIDOS Chorizo dulce Duroc Sarta 280 g 2 25 /Sarta Chorizo picante Duroc Sarta 280 g 2 25 /Sarta Paleta deshuesada reserva Duroc 1 Ud. 9 Centro de jamón pulido Duroc 1 Ud Queso de Burgos brik Paquete 1 kg 5 20 Queso crema Cubo 2kg 5 Ideal para repostería, elaborar pintxos, rellenos y salsas. 60 Con la compra de 1 ud. Regalo de sarta de 200 g chorizo barbacoa Regalo! LÁCTEOS / POSTRES Nata 12% Brick 1 l 2 30 Nata especial para cocinar Chocolate a la taza Brick 1 l 1 90 Se elabora siguiendo la receta tradicional del verdadero chocolate casero de toda la vida. NATILLAS Brick 1 l 1 55 Tienen la delicada textura y el sabor tradicional de las natiillas caseras y son el postre ideal para toda la familia. Brownie con nueces (3 planchas) Caja 36 Raciones La ración sale a 0, Queso edam loncheado Caja 6 kg 4 95 Rulo de cabra mezcla 50% Paquete 1 kg 6

6 lácteos / Postres Tarta manzana en porciones Base crujiente cubierta de puré de manzana y láminas de manzana frescas. Tarta chocolate en porciones 3 75 /Ud /Ud. Placa de queso y arándanos Petisu crema Caja 3 kg Tiramisú banda 7 35 /Ud /Ud. otros Aceite para freidora Fromax Botella de 5 l 6 75 Aceite de oliva virgen extra Fromax Botella 1 l Botella 5 l líderes en Servicio integral para profesionales de la hostelería. Con la máxima confianza de nuestros clientes

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