1º Bachillerato Ciencias. Anatomía Aplicada IES LAS VIÑAS. Manilva, Málaga

Transcripción

1 Ud 2.- ORGANIZACIÓN BÁSICA DEL CUERPO HUMANO 1º Bachillerato Ciencias. Anatomía Aplicada IES LAS VIÑAS. Manilva, Málaga SUSANA SERRADILLA

2 1 LA CÉLULA ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL DE LOS SERES VIVOS. Todos los seres vivos están formados por una o varias células. LA CÉLULA ES LA UNIDAD FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS. Es la mínima unidad de materia que puede llevar a cabo las funciones vitales de un ser vivo LA CÉLULA ES LA UNIDAD REPRODUCTIVA DE LOS SERES VIVOS. Toda célula proviene de una célula preexistente

3 1 LAS CÉLULAS CONSTITUYEN LAS UNIDADES MORFOLÓGICAS Y FUNCIONALES DE TODOS LOS ORGANISMOS VIVIENTES. LAS PROPIEDADES DE UN ORGANISMO DADO DEPENDEN DE LA DE SUS CÉLULAS INDIVIDUALES. LAS CÉLULAS SE ORIGINAN ÚNICAMENTE A PARTIR DE OTRAS CÉLULAS Y SU CONTINUIDAD SE MANTIENE A TRAVÉS DE SU MATERIAL GENÉTICO. LA UNIDAD MÁS PEQUEÑA DE LA VIDA ES LA CÉLULA.

4 Neuronismo o reticularismo? Archivos de Neurobiología Reticularistas el tejido nervioso es una red o plexo (Golgi) Principal defensor de la individualidad de las células nerviosas y de la generalización de la teoría celular a todos los tejidos 1 SANTIAGO RAMÓN Y CAJAL ( )

5 MEMBRANA CITOPLASMA ADN 1 PROCARIOTA EUCARIOTA Eu = verdadero karyon = núcleo Si núcleo. Si compartimentos membranosos pro = antes Sin verdadero núcleo Sin compartimentos internos rodeados de membrana C. ANIMALES C. VEGETALES

6 3 -MEMBRANA PLASMÁTICA - Estructura de naturaleza lipoproteica - Contiene MESOSOMAS (procesos de respiración y división celular) -PARED CELULAR -Rígida. -Compuesta por polisacáridos y péptidos. -Rodea a la membrana plasmática. -Puede existir una CÁPSULA

7 3 -NUCLEOIDE - Molécula de ADN simple, sin membrana que lo separe del resto del citoplasma. - Pueden aparecer PLÁSMIDOS ((moléculas circulares pequeñas de ADN) -CITOPLASMA -Compuesto por CITOSOL (agua + sales minerales + moléculas orgánicas) y RIBOSOMAS (síntesis de proteínas)

8 3 FLAGELOS Uno o dos de estructura simple Locomoción PILLI Semejantes a flagelos pero más numerosos Intercambio de ADN FIMBRIA Más cortas y numerosas que los pilli Adherencia a sustratos Escherichia coli

9 3 MINAS DE RIOTINTO DIVERSIDAD MORFOLÓGICA

10 MEMBRANA PLASMÁTICA CITOPLASMA ESTRUCTURAS CELULARES

11 ESTRUCTURAS CELULARES NO MEMBRANOSAS CITOESQUELETO APARATO GOLGI CENTROSOMAS RIBOSOMAS RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Y RUGOSO LISOSOMAS NÚCLEO MITOCONDRIAS ESTRUCTURAS CELULARES MEMBRANOSAS

12 MEMBRANA PLASMÁTICA Bicapa lipídica Límite externo de la célula Intercambio de sustancias Visible al microscopio electrónico

13 MEMBRANA PLASMÁTICA. FUNCIONES Propiedad esencial de la célula. Propiedad emergente. Capacidad de regular el transporte a través de los límites de la de la célula. Son selectivamente permeables Las proteínas embebidas en la membrana desempeñan un papel importante en la regulación del transporte Las sustancias que se desplazan a través de las membranas lo hacen a distintas velocidades

14 MEMBRANA PLASMÁTICA. FUNCIONES Pueden disolverse en la bicapa lipídica, no necesitan proteínas de membrana MOLÉCULAS HIDRÓFOBAS Glucosa OXÍGENO HIDROCARBUROS DIÓXIDO DE CARBONO Agua Iones Moléculas hidrófilas

15 PROTEÍNAS DE TRANSPORTE PROTEÍNAS DE CANAL. Forman un canal hidrófilo que determinadas moléculas utilizan como un túnel para atravesar la membrana PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS. Toman las sustancias y cambian de forma trasladándola a través de la membrana

16 PROTEÍNAS DE TRANSPORTE La proteína de transporte es específica de la sustancia que traslada y permite únicamente a cierta sustancia atravesar la membrana La permeabilidad selectiva de la membrana depende tanto de la barrera discriminatoria de la bicapa lipídica como de las proteínas de transporte presentes en la membrana

17 MECANISMOS DE TRANSPORTE POCA MASA MOLECULAR ELEVADA MASA MOLECULAR TRANSPORTE PASIVO TRANSPORTE ACTIVO EXOCITOSIS ENDOCITOSIS (Fagocitosis, pinnocitosis) DIFUSIÓN SIMPLE DIFUSIÓN FACILITADA BOMBA (Bomba socio potasio) NO ATP ATP

18 MECANISMOS DE TRANSPORTE SECRECIÓN CELULAR

19 CITOPLASMA Se encuentran los orgánulos celulares Reacciones metabólicas celulares Solución acuosa = citosol o hialoplasma

20 NÚCLEO Compartimento más voluminoso. Separado del citoplasma por una doble membrana, que es continuación del retículo endoplasmático

21 Compartimento más voluminoso. NÚCLEO Separado del citoplasma por una doble membrana, que es continuación del retículo endoplasmático MEMBRANA NUCLEAR (Poros) NUCLEOPLASMA CROMATINA NUCLEOLOS FORMAS MUY VARIADAS ESFÉRICA ALARGADA CON INVAGINACIONES MEMBRANA NUCLEAR La doble membrana puede presentar POROS NUCLEARES que permiten el intercambio de moléculas entre el interior del núcleo y el citoplasma

22 NUCLEOLO Una o varias esferas de aspecto granular. Originado por una elevada condensación de la cromatina. En él se forman los ribosomas. CROMATINA Componente más abundante del núcleo. Constituida por ADN e histonas. Sólo visibles cuando la célula está en división

23 ESTRUCTURAS CELULARES NO MEMBRANOSAS CITOESQUELETO MICROTÚBULOS FILAMENTOS DE PROTEÍNAS EN FORMA DE RED DA FORMA A LA CÉLULA RESPONSABLE MOVIMIENTOS CELULARES MICROFILAMENTOS FILAMENTOS INTERMEDIOS El citoesqueleto aparece en todas las células eucariotas. La composición química: red de fibras de proteína, que se asocian y adoptan formas filamentosas. Funciones: mantener la forma de la célula, formar pseudópodos, contraer las fibras musculares, transportar y organizar los orgánulos celulares.

24 Exclusivo de células animales Formado por una pareja de centriolos, dispuestos perpendicularmente CENTROSOMA Organiza los filamentos del citoesqueleto 9 grupos de 3 microtúbulos que forman un cilindro. Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes.

25 Orgánulo más abundante Responsable del aspecto granuloso del citoplasma Se encuentran en el RER, en la membrana nuclear, en el citosol y en el interior de cloroplastos y mitocondrias RIBOSOMAS En el citosol es frecuente encontrar varios ribosomas agrupados en una organización casi circular a la que denominamos POLISOMAS Formados por RNA y proteínas

26 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Conjunto de túbulos y sacos aplanados comunicados entre sí que se extiende por todo el citoplasma celular REL RER Constituye más de la mitad del componente membranoso de la célula

27 Constituido por sacos aplanados o cisternas y vesículas de tamaño variable. Presente en todas las células excepto en las procariotas y en los glóbulos rojos de mamíferos RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO Ribosomas adheridos a la cara citosólica Muy desarrollado en las células que participan activamente en la síntesis de proteínas

28 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Red tubular constituida por finos túbulos interconectados y cuyas membranas continúan en las del RER. Abundante en células musculares estriadas, células intestinales y hepatocitos Sin ribosomas adheridos Síntesis de lípidos, contracción muscular y detoxificación

29 Sistema mixto de cisternas apiladas,compartimentos rodeados de membrana,(flechas rojas) y de vesículas (flechas azules) que se localiza en el citoplasma de las células. APARATO DE GOLGI Se encuentra en todas las células eucariotas excepto en los glóbulos rojos de los mamíferos y su localización es relativamente fija para cada tipo de célula

30 APARATO DE GOLGI El microscopio electrónico permitió constatar que el aparato o complejo de Golgi está constituido por una o varias subunidades morfofuncionales

31 APARATO DE GOLGI VESÍCULAS DE TRANSICIÓN: situadas junto a las cisternas de la cara cis del dictiosoma CARA PROXIMAL: de formación o cara cis. Forma convexa. Relacionada con la membrana nuclear externa y con el RE CARA DISTAL: de maduración o cara trans. Cóncava. Relacionada con la formación de vesículas secretoras DICTIOSOMA: agrupación de varios sacos aplanados o cisternas y vesículas asociadas VESÍCULAS SECRETORAS: Situadas junto a las cisternas de la cara trans del dictiosoma

32 APARATO DE GOLGI Transporte y concentración de proteínas Formación del acrosoma en el espermatozoide (Enzimas hidrolíticas que digieren los componentesde las cubiertas del ovocito) Glucosilación de lípidos y proteínas Se produce el ensamblaje de oligosacáridos a lípidos y proteínas Formación del tabique telofásico en células vegetales

33 Presentes en todas las células eucariotas aerobias. Capaces de realizar la mayoría de las oxidaciones celulares y de producir la mayor parte del ATP de la célula MITOCONDRIAS Pueden visualizarse al microscopio óptico con verde Jano CONDRIOMA CELULAR: : Conjunto de mitocondrias de una célula.

34 MITOCONDRIAS Membrana mitocondrial externa. Igual estructura que las membranas celulares. 0% lípidos (colesterol) Membrana mitocondrial interna Repliegues hacia la cámara interna, generalmente transversales (crestas mitocondriales). 20% lípidos. Gran cantidad de proteínas hidrófobas. Contiene proteínas de la cadena la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa

35 MITOCONDRIAS Matriz mitocondrial. 50% agua. Elevada concentración de proteínas hidrosolubles. Moléculas de ADN mitocondrial, ARNm, iones Ca y P y enzimas implicadas en la replicación, transcripción y traducción del ADN mitocondrial así como enzimas implicadas en el ciclo de Krebs y oxidación de ácidos grasos. Partículas elementales F Sobre la cara externa de las crestas. Complejos de ATP sintetasa. Presente también en la membrana de los tilacoides de los cloroplastos y membrana plasmática de las bacterias

36 Cada complejo enzimático está implicado en una función diferente: Ciclo de Krebs. Matriz mitocondrial. Cadena respiratoria. Membrana interna. Fosforilación oxidativa. Partículas elementales F. Síntesis ATP βoxidación de ácidos grasos. Matriz mitocondrial. Se obtienen 5 ATP Concentración de sustancias en la cámara interna. Proteínas, lípidos, Fe, Ag, Ca MITOCONDRIAS ADN mitocondrial = 13 genes proteínas + 2 genes para ARN

37 LISOSOMAS Saco membranoso de enzimas hidrolíticas (50 diferentes) Actúan como un sistema digestivo celular. (fagocitosis, autofagia) Lisosomas primarios proceden del A. Golgi.