UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE ESCUELA DE EDUCACIÓN. Programa de Asignatura

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1 UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE ESCUELA DE EDUCACIÓN Programa de Asignatura Nombre de la asignatura : Química I Carga académica : 4 créditos Modalidad : Semipresencial Clave : QUI-101 Pre-requisito : EDU-106 Fecha de elaboración : Julio, 2003 Responsable de elaboración : Lic. María Altagracia Disla Presentado a : Lic. Damián Peralta Director Escuela de Educación Modificaciones: 1ª: Fecha: Septiembre, 2003 Responsable: Lic. María Ant. Tejeda Yanet Reyes 2ª: Fecha : Agosto, 2005 Responsable: José María Rosario María Teresa María Disla 3ª: Fecha : Responsable: CONTENIDO:

2 Justificación Propósitos Contenido de unidades Metodología Evaluación Bibliografía Enero, 2006 JUSTIFICACIÓN La asignatura Química I, (QUI-101) proporciona a los estudiantes de la carrera de Biología y Química los conocimientos fundamentales de la química, así como la importancia de esta en loa avances de los pueblos, conociendo la constitución de la materia, su comportamiento y su composición en el organismo, así como valorar el porque del estudio de la química, y sus múltiples aplicaciones en la vida cotidiana. Los contenidos se trabajarán con la racionalidad y la objetividad que demanda la ciencia de la naturaleza, presentándola de una manera atractiva y sencilla que le ayude a describir en cada tema desarrollado la importancia y aplicabilidad de esta asignatura. Los contenidos se desarrollan en cinco unidades de la manera siguiente: - Unidad I- Naturaleza de la Química. - Unidad II- La Materia su estructura. - Unidad III- Configuración electrónica. - Unidad IV- Enlaces química. - Unidad V- Práctica de laboratorio.

3 2. PROPÓSITOS Generales Investigar los elementos básicos del estudio de la química. Describir las características estructurales y composición de los compuestos químicos. Adquirir habilidades y destrezas en el uso y manejo de sustancias y reactivos químicos. CONTENIDOS UNIDAD I: Naturaleza de la Química. Propósitos Específicos Analizar sobre el concepto histórico e importancia de la química. - Conocer y aplicar el método científico. - Discutir las divisiones de la química. - Analizar los componentes de la materia y la energía y formas de conservación. - Aplicar los diferentes sistemas y unidades de medida. Contenido La química, historia e importancia. El método científico. División de la química. Materia y energía. Energía cinética. Estructura de la materia (masa, peso, densidad). Estado de agregación de la materia. Sistemas y unidades de medida. Ley de la conservación de la energía. Ley de la conservación de la materia y la energía.

4 UNIDAD II: La Materia Cambio de Estado. Propósitos Específicos - Identificar elementos y sustancias. - Diferenciar mezcla y combinación. - Describir los estados de agregación de la materia. - Identificar las propiedades químicas y físicas de la materia. Contenido 2.1 Elemento, sustancia, mezcla y combinación. 2.2 Símbolos, fórmulas. 2.3 Elementos y moléculas. 2.4 Cambios de estados (propiedades físicas y químicas). UNIDAD III: Configuración Electrónica, Numero Cuántico y Tabla Periódica. Propósitos Específicos Identificar números atómicos. Utilizar adecuadamente la tabla periódica. Conceptualizar configuración electrónica. Realizar configuraciones electrónicas. Identificar las posibles valencias a partir de la configuración de un elemento. Identificar los números cuánticos. Contenido Partículas atómicas, modelos atómicos: Daltón, Thonpson, Rutherford, Bobr. Número atómico. Tabla periódica. Configuración electrónica, bloques de elementos. Valencia química. Números cuánticos. UNIDAD IV: Enlaces Químicos. Propósitos Específicos: Conceptuar enlace químico.

5 Enunciar la regla de octeto. Representar enlaces donde se cumpla o aplique la regla de octeto. Definir electronegatividad y potencial de ionización. Identificar en la tabla periódica elementos electronegativos, con mayor o menor potencial de ionización. - Describir los procesos (pasos a seguir) para determinar el peso molecular y número de moles. - Determinar composición centesimal. - Determinar fórmulas: mínima, molecular y estructural. - Determinar el número de abogadro. Contenido Enlace químico. Regla de octeto. Electronegatividad y potencial de ionización. Peso molecular. No. de moles. Composición centesimal. Fórmulas mínimas o empíricas. Fórmula molecular verdadera. Fórmula estructural. No. de abogadro. UNIDAD V: Práctica de Laboratorio. Propósitos Específicos Utilizar correctamente los instrumentos de laboratorio de química. Probetas, pipetas, termómetro. Aprender a utilizar el mechero de bunsen. Manejo y uso de la balanza. Contenido

6 Utilización de la probeta, pipetas, termómetro. El mechero de bunsen. La balanza. 4. METODOLOGÍA Para el desarrollo de esta asignatura se trabajará tomando en cuenta la metodología que caracteriza la Universidad del Caribe haciendo énfasis en el enfoque constructivista que demanda esta asignatura, donde el estudiante construye sus propios conocimientos, explorando, investigando, creando y manejando los equipos de laboratorio correctamente. Recursos y Materiales: Humanos, materiales y equipos de laboratorio, cristalería, materiales del entorno, libros de la asignatura, tabla periódica, revistas, VHS, cinta de video, Internet, etc. 5. EVALUACIÓN Cada estudiante será evaluado durante todo el proceso de aprendizaje, en las jornadas presénciales con el facilitador y sus compañeros estudiantiles, así como en las jornadas de estudio individual de manera independiente, con las opiniones de la heteroevaluación, la coevaluación, y la autoevaluación, se emitirán calificaciones en los diferentes aspectos y criterios que presentan la normativa de evaluación de Unicaribe. Aspectos y criterios a evaluar

7 Valor / puntos en c/ encuentro 1er 2do 3er 4to 5to A- posee programa, guía y materiales bibliográficos de la asignatura y otros 3 B- Identifica objetivos y temas de la asignatura y expresa expectativas positivas. 6

8 C- Se integra y participa con entusiasmo e interés en el grupo de estudio. 3 D- Se desempeña en correspondencia con los objetivos de la asignatura en el desempeño del tema

9 E- Demuestra competencias en ejercicio sobre el tema anterior. 4 3 F- Realiza las tareas de acuerdo a las orientaciones impartidas. 4 4 G- Hace aportaciones creativas sobre el tema, individuales y en el grupo de trabajo. 4

10 4 H- Responde con sus competencias sobre los temas tratados. 10 I- Demuestra dominio de competencias sobre los temas tratados del curso, en ejercicio integrados.

11 6 J- Domina procedimientos para recoger y elaborar un informe como resultado de investigación final o escrita

12 6. BIBLIOGRAFÍA Chang, Raymond: Química. Cuarta Edición. Mc GRaw-Hill. México D.F Chang, Raymond: Química. Sexta Edición. Mc GRaw-Hill. México D.F Chang, Raymond: Química. Séptima Edición. Mc GRaw-Hill. México D.F Zorrilla Ramírez, Lourdes: Manual de Práctica de Química Básica, UASD, Facultad de Ciencias. Dpto. de Química, R. D Pellerini, Bresia: Química. Primera Edición Naut Medina, Belgico: Cuaderno de Trabajo de Química, 3era. Edición (UASD) Universidad Autónoma de Santo Domingo, Enero R. D. Whitten, Davis. Peek. Química General, 5ta Edición, McGrau Hill.