Conservas La Receta W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

Transcripción

1 Conservas La Receta W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

2 Conservas La Receta somos una empresa almeriense, dedicada a la elaboración de platos preparados y semi preparados en conserva, combinando tecnología en la producción con la tradición en la elaboración. Nuestra filosofía es recuperar la dieta mediterránea, sana, natural, equilibrada, y adaptarla a los nuevos tiempos, ya que comer rápido no está reñido con comer sano. Hacemos uso exclusivo de las materias primas frescas de los caladeros y campos de nuestra región.

3 Gracias al envasado en tarro de cristal, el sistema de conservación a base de vapor de agua y un escrupuloso proceso de control en la producción, conseguimos unos productos de alta calidad, sin conservantes ni aditivos y una fecha de consumo preferente superior a cinco años, sin que por ello se pierda ninguna de las propiedades y lo mas importante, manteniendo todo su sabor.

4 CONSERVAS DE PAELLA Y PESCADO Paella Mixta Pulpo Al Ajillo Pulpo en Aceite de Oliva Virgen Extra Caracola Atún Rojo W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S - Todos nuestros productos enen 5 años de caducidad. - Sin requerimientos térmicos. - Sin gluten. - Solo productos naturales. - Mantener en lugar fresco y seco. Somos lo que hacemos día a día, de modo que la excelencia no es un acto, sino un hábito. Aristóteles (Éca a Nicómaco)

5 A r r o z, a g u a, p o l l o, c e r d o, c a l a m a r, s e t a, p i m i e n t o, t o m a t e, l a n g o s t i n o, a c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a, c e b o l l a, m e j i l l ó n, c u r c u m a, a j o, s a l, g u i s a n t e, p i m i e n t a y p e r e j i l (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 218 / 912KJ Proteinas 7,6 g Hidratos de carbono 40 g azucares 0,71g Grasas 2,9 g Saturadas 0,71g Consumir preferentemente antes de 5 años. Paella Mixta Elaborado con los mejores ingredientes frescos, es un plato totalmente preparado que solo aconsejamos calentar antes de comer. Se manene el grano suelto, con textura tanto en el arroz como los ingredientes y con todo el sabor de una paella hecha del día. No necesita refigeración. Se presenta en formatos de una ración de 250 gramos netos W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

6 Ingredientes: Pulpo 76%, Aceite de oliva virgen extra 21%, Ajo, Perejil y Sal (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 258,7 / 1.083,1KJ Proteinas 13,6 g Hidratos de carbono 1 g Lípidos 22 g Consumir preferentemente antes de 5 años. Pulpo Al Ajillo Elaborado con pulpo recién pescado, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con dis ntas combinaciones. Se man ene una textura con cuerpo, pero blanda por lo que se puede calentar o usar en otros platos como arroces o ensaladas. Se presenta en dos formatos: gramos netos gramos netos de patas enteras de pulpo CET A.ES

7 Ingredientes: Pulpo 78%, Aceite de oliva virgen extra 22% y Sal (Valores medios por cada 100g de producto) Kcal 253 / 1.059,26KJ Proteinas 11 g Hidratos de carbono- 0,86 g De los cuales azucares-0,86g Grasas 22,8 g De las cuales saturadas-3,4g Sal 0,56 Consumir preferentemente antes de 5 años. P u l p o e n A OV E Elaborado con pulpo recién pescado, es un plato preparado al igual que nuestro pulpo al ajillo, que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con dis ntas combinaciones. Se man ene una textura con cuerpo, pero blanda por lo que se puede calentar o usar en otros platos como arroces o ensaladas. Se presenta en dos formatos: gramos netos gramos netos de patas enteras de pulpo CET A.ES

8 C a r a c o l a d e m a r 7 5 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 2 1 %, A j o, Z u m o d e l i m ó n e x p r i m i d o, P e r e j i l y S a l (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 207,4 / 867,3KJ Proteinas 3 g Hidratos de carbono 0,9 g Lípidos 21,3 g Consumir preferentemente antes de 5 años. Caracola Plato totalmente preparado listo para su consumo. En base a la 1pica receta de caracola de mar, hemos conseguido un plato capaz de convencer y gustar a los mejores paladares mejorando incluso la elaboración tradicional en casa debido a una textura mas suave en la carne de la caracola. Se puede comer sola o combinándola en platos y ensaladas. Se presenta en dos formatos: gramos netos gramos netos W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

9 A t ú n R o j o 9 0 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 9, 5 % y S a l 0, 5 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 288,8 / 1.208,69KJ Proteinas 19,35 g Hidratos de carbono 0 g Lípidos 23,44 g Consumir preferentemente antes de 5 años. Atún Rojo Atún rojo del mar Mediterráneo, elaborado con aceite de oliva virgen extra y sal del parque natural del Cabo de Gata Nijar. Un auténco manjar que elaboramos como todos nuestros productos de manera artesanal y con ingredientes naturales y autóctonos. Aconsejamos comerlo solo si bien puede combinarse en platos y ensaladas. Se presenta en formato de: 250 gramos netos W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

10 CONSERVAS De Salsas y Condimentos Mermelada de Pimientos Jalapeños Picante Mermelada de Papaya Salsa de Almendras Sofrito para paella de Tomate Raf Pimientos Dulces Fritos en AOVE Fumet de pulpo W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S Comer sano, comer bien, de forma equilibrada y con dieta mediterránea, ayuda a ser feliz, por eso hacemos la vida más sencilla porque la felicidad está en las cosas sencillas.

11 P i m i e n t o J a l a p e ñ o P i c a n t e 6 7 % y A z u c a r 3 3 % (Valores medios por cada 100g de producto) Kcal 150/ 628KJ Proteinas 0,61 g Hidratos de carbono - 37,3g azucares-35,7 Grasas 0,25 g saturadas 0,062 Consumir preferentemente antes de 5 años. Mermelada de Pimiento Jalapeño Picante Elaborada con jalapeños de Almería. Es ideal para combinar con platos de carne, patés y quesos. Una mezcla inusual y atracva al paladar de dulzor con picante, espectacular. Se presenta en formato de: 250 gramos netos. W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

12 P a p a y a 7 4 % y A z u c a r 2 6 % (Valores medios por cada 100g de producto) Kcal 132,64/ 555,34KJ Proteinas 0,37 g Hidratos de carbono - 32,66g De los cuales azucares-31,25 Grasas 0,06 g De las cuales saturadas 0,02 Sal 0,005 Mermelada de Papaya Elaborada con papaya culvada en Almería. Complemento perfecto para tostadas, quesos y platos de carne donde combinar sabores dulces y salados. Se presenta en formato de: 250 gramos netos. Consumir preferentemente antes de 5 años. W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

13 A l m e n d r a s, A j o, A g u a, C ú r c u m a, p i m e n t ó n, a c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a, p i m i e n t a, c o m i n o y c l a v o (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 302,53/ 1.265,80KJ Proteinas 9,21 g Hidratos de carbono 12,65g Lípidos 22,42 g Consumir preferentemente antes de 5 años. Salsa de Almendras Un todoterreno en las conservas, capaz de combinar tanto con carne como con pescado. El complemento perfecto para aderezar cualquier plato, basta con freir la carne o pescado (conejo, cerdo, choto, albóndigas, caracoles, rape, salmonetes ) añadir el contenido del bote y añadir agua y sal para reducir a fuego hasta el espesor deseado. Se presenta en formato de: 250 gramos netos. W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

14 T o m a t e R a f, P i m i e n t o R o j o L a m u y o, C e b o l l a, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a, A j o, P i m i e n t a y P e r e j i l (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 61,82 / 258,63KJ Proteinas 1,03 g Hidratos de carbono 4,23 g Lípidos 4,19 g Consumir preferentemente antes de 5 años. Sofrito para paella de tomate raf La mejor y más sencilla manera de tener una paella en poco empo con el mejor sabor donde se ulizan los mas selectos ingredientes de nuestra despensa. Hace sencillo la elaboración de platos de arroz, fideuás, y sirve como base a platos de siempre haciéndolos sencillos, como los gurullos o el guisillo. Se presenta en dos formatos: 125 gramos netos / 250 gramos netos W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

15 P i m i e n t o d u l c e 8 9 %, A c e i t e d e O l i v a V i r g e n E x t r a 1 0 %, S a l 1 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 114 / 477 KJ Proteinas 0,92 g Hidratos de carbono 3,1g Azucares 3,1g Grasas 10,70g Saturadas 1,7 Consumir preferentemente antes de 5 años. Pimientos Dulces Fritos en AOVE Elaborado con los más dulces pimientos de nuestra rica huerta y fritos en el mejor aceite de oliva virgen extra también de nuestra provincia, y combinado con un poco de sal de nuestro Cabo de Gata, el resultado es una conserva excelente para añadir tanto a ensaladas, como para usar en platos o canapés. Se presenta en formatos de: 250 gramos netos. 550 gramos netos. W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

16 A g u a d e p u l p o y A c e i t e d e O l i v a V i r g e n E x t r a (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 95 / 397,10 KJ Proteinas 6,40 g Hidratos de carbono 2,30g Lípidos 6,70g Fumet de Pulpo Agua de pulpo pura, extraída al someter a calor nuestros pulpos frescos sobre la que se cuecen. Es perfecta en la elaboración de arroces, fideuas y caldos de pescado, aportando no solo sabor, sino los nutrientes del pulpo. Se presenta en formato de: 550 gramos netos. Consumir preferentemente antes de 5 años. W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

17 Conservas La Receta W W W. C O N S E R V AS L AR E C E T A. E S

18 La Orza de Almería

19 Siguiendo fielmente una de las recetas culinarias más típicas y antiguas de nuestra provincia como son las carnes en orza, receta que nuestros antecesores elaboraban por necesidad de conservación, hemos creado una gama de conservas sanas y naturales donde esa necesidad se vuelve una mezcla de tanto de sensaciones, sabores, aromas y texturas, como de recuerdos, nostalgias Partiendo de productos de nuestra tierra como la sal, los limones, el aceite virgen extra, una mezcla sin ad iti vo s ni con servant es artificiales, que junto a una esmerada elaboración artesanal hacen que cada una de estas conservas sea un exquisito manjar que podemos deleitar en cualquier momento con solo abrir un bote de La Orza de Almería.

20 CONSERVAS DE CARNE Lomo de Cabeza a la Orza Lomo de Cerdo a la Orza Pavo a la Orza Lomo de Cerdo Ibérico a la Orza Coslla de Cerdo a la Orza Ternera a la Orza Todos nuestros productos enen 5 años de caducidad. Sin requerimientos térmicos. Sin gluten y sin alérgenos. Solo productos naturales. Mantener en lugar fresco y seco. Somos lo que hacemos día a día, de modo que la excelencia no es un acto, sino un hábito. Aristóteles (Éca a Nicómaco)

21 C a b e z a d e l o m o d e c e r - d o 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 519,54 / 2.173,48KJ Proteinas 18,71 g Hidratos de carbono 0,16 g Grasas 48,74 g Ácidos grasos saturados 9,94g Azúcares 0,33g Sal (sodio) 491,36mg Cabeza de Lomo a la Orza Elaborado con la mejor carne, aceite de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. La grasa le confiere una textura suave y jugosa, ideal para acompañar con guarnición. Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

22 L o m o d e c e r d o 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % Lomo de Cerdo a la Orza Elaborado con la mejor carne, aceite de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. Nuestro lomo en orza de toda la vida. (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 475,08 / 1.987KJ Proteinas 21,66 g Hidratos de carbono 0,16 g Grasas 43,04 g Ácidos grasos saturados 7,67g Azúcares 0,33g Sal (sodio) 492,35mg Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

23 L o m o d e P a v o 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 428,09 / 1.790,66KJ Proteinas 26,72 g Hidratos de carbono 0,16 g Grasas 36,92 g Ácidos grasos saturados 5,57g Azúcares 0,33g Sal (sodio) 427,68mg Lomo de Pavo a la Orza Elaborado con lomo de pavo, aceite de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. Ideal para quienes buscan una carne diferente, con el sabor de siempre. Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

24 L o m o d e C e r d o I b é r i c o 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 428,09 / 1.790,66KJ Proteinas 26,72 g Hidratos de carbono 0,16 g Grasas 36,92 g Ácidos grasos saturados 5,57g Azúcares 0,33g Sal (sodio) 427,68mg Lomo de Cerdo Ibérico a la Orza La estrella de nuestras carnes porcinas, el cerdo ibérico junto a al mejor aceite, de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. La grasa le confiere una textura suave y jugosa, ideal para acompañar con guarnición. Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

25 C o s t i l l a d e C e r d o 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 460 / 1.891KJ Proteinas 8,11 g Hidratos de carbono 0,13 g Grasas 51,11 g Ácidos grasos saturados 10g Azúcares 0,06g Sal (sodio) 1,27mg Costillas de Cerdo a la Orza Tan ernas que no hará falta cuchillo para descarnar, jugosas y con mucho sabor, elaboradas con el mejor aceite, de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. Ideal para acompañar con guarnición o comer solas. Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

26 C a r n e d e t e r n e r a e x t r a 5 9 %, A c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a 3 6 %, Z u m o d e l i m ó n 3, 1 %, S a l 1, 1 %, E s p e c i a s 0, 5 % y A j o 0, 3 % (Valores medios por cada 100g de product) Kcal 536 / 2.213KJ Proteinas 16,26 g Hidratos de carbono 0,16 g Grasas 52,26 g Ácidos grasos saturados 8,53g Azúcares 0,08g Sal (sodio) 1,54mg Terneta a la Orza Elaborado con la mejor carne de ternera extra junto a al mejor aceite, de oliva virgen extra y sal de nuestro Cabo de Gata, es un plato preparado que se puede abrir y consumir directamente, si bien es apto para la elaboración de platos con disntas combinaciones. Un plato elaborado con carne erna y jugosa, ideal para acompañar con guarnición. Aconsejamos precalentar previamente a su consumo si bien es apto a temperatura ambiente. Se presenta en formato de 500 gramos. E A N :

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