GUÍA DOCENTE Universidad Católica de Valencia MÉTODOS EN OCEANOGRAFÍA II: QUÍMICA Y BIOLÓGICA 3º Grado Ciencias del Mar

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1 PCA 27 F 0 Ed.00 GUÍA DOCENTE Universidad Católica de Valencia MÉTODOS EN OCEANOGRAFÍA II: QUÍMICA Y BIOLÓGICA 3º Grado Ciencias del Mar Curso 206-7

2 2 PCA 27 F 0 Ed.00 GUÍA DOCENTE DE LA MATERIA Y/O ASIGNATURA ECTS ASIGNATURA: Métodos en Oceanografía II: Química y Biológica 6 Materia: Oceanografía 36 Módulo: Profesional 66 Tipo de Formación : Obligatoria Profesorado: Carolina Padrón Sanz, Ana Mª Hernández Martínez CURSO: 3º Semestre: 2º Departamento: Ciencias Aplicadas y Tecnológicas carolina.padron@ucv.es, anamaria.hernandez@ucv.es ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO Profesional 66 ECTS Duración y ubicación temporal dentro del plan de estudios: Se desarrolla en los semestres: 5º, 6º y 7º del Grado (entre los cursos de 3º y 4º de Grado). Materias y Asignaturas Materia ECTS ASIGNATURA ECTS OCEANOGRAFÍA 36 Curso/ semestre Oceanografía Física 6 3º/ Oceanografía Química 6 3º/ Biología Marina y Oceanografía Biológica 6 3º/ Oceanografía Geológica 6 3º/ Métodos en Oceanografía I: Física y Geológica 6 3º/2 Métodos en Oceanografía II: Química y Biológica 6 3º/2 RECURSOS VIVOS 2 Acuicultura 6 3º/2 Formación básica (materia común), Obligatorias, Optativas, Prácticas externas, Trabajo Fin de Grado.

3 3 PCA 27 F 0 Ed.00 MARINOS GESTIÓN MARINA Y LITORAL 8 Pesquerías 6 3º/2 Planificación y Gestión del Litoral 6 4º/ Contaminación marina 6 4º/ Legislación y Economía 6 4º/ GUÍA DOCENTE MATERIA/ASIGNATURA: Métodos en Oceanografía II: Química y Biológica Requisitos previos: No tiene establecidos OBJETIVOS GENERALES a) Adquirir la formación necesaria, tanto teórica como práctica, que capacite al alumno para planificar campañas, plantear experimentos, elegir los procedimientos y métodos más adecuados a emplear durante el proceso analítico de muestras marinas, obtener datos fiables e interpretar los resultados obtenidos. b) Conocer las estrategias a seguir en la toma de las diferentes muestras del medio marino con el conocimiento y previsión de los problemas que pueden darse en dicho proceso. c) Aprender las técnicas de conservación, almacenamiento y tratamiento previo de las muestras. d) Manejar las diferentes técnicas de procesado, extracción y análisis de muestras marinas en la determinación de parámetros químicos. e) Manejar las diferentes técnicas de procesado, extracción y análisis de muestras marinas en la determinación de parámetros biológicos. f) Conocer y controlar los criterios de calidad y seguridad de los datos obtenidos durante el análisis. g) Desarrollar su capacidad de trabajo en equipos multidisciplinares. COMPETENCIAS GENERALES Y BÁSICAS 2 Ponderación de la competencia CG.- Capacidad de análisis y síntesis. CG2.- Capacidad de organización y planificación CG3.- Comunicación oral y escrita en la propia lengua CG6.- Habilidad de la gestión de la información (habilidad para buscar y analizar información procedente de fuentes diversas) CG7.- Toma de decisiones 2 Enumerar correlativamente todas las competencias. Cada una de ellas debe ser ponderada de a 4 utilizando como criterio el grado de contribución de la asignatura/materia a la adquisición y desarrollo de la competencia.

4 4 PCA 27 F 0 Ed.00 CG8.- Capacidad de trabajar en equipo inter. y multidisciplinar CG9.- Habilidades de relaciones interpersonales CG0.- Capacidad crítica y autocrítica CG.- Capacidad de aprender CG2.- Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones CG3.- Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) CG4.- Liderazgo CG6.- Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica CG7.- Habilidades de investigación CG8.- Sensibilidad hacia temas medioambientales CB2.- Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. CB4.- Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado. CB5.- Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CE.- Conocer y comprender los conceptos, hechos esenciales, principios y teorías relacionadas con la Oceanografía. CE2.- Conocer las técnicas básicas de muestreo en la columna de agua, organismos, sedimentos y fondos, así como de medida de variables dinámicas y estructurales CE6.- Manejar técnicas instrumentales aplicadas al mar CE7.- Tomar datos oceanográficos, evaluarlos, procesarlos e interpretarlos con relación a las teorías en uso 3 Seguir correlativamente con la anterior numeración. Las competencias específicas se ponderan de a 4 siguiendo el mismo criterio que con las transversales.

5 5 PCA 27 F 0 Ed.00 CE8.- Reconocer y analizar nuevos problemas y proponer estrategias de solución CE9.- Reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y experimentación, tanto en campaña como en laboratorio CE0.- Saber utilizar herramientas para la planificación, diseño y ejecución de investigaciones aplicadas desde la etapa de reconocimiento hasta la evaluación de resultados y descubrimientos CE.- Saber trabajar en campaña y en laboratorio de manera responsable y segura, fomentando las tareas en equipo RESULTADOS DE APRENDIZAJE 4 R- Tiene la formación necesaria, teórica y práctica, que capacita para planificar campañas, plantear experimentos, elegir los procedimientos y métodos adecuados, obteniendo obtener datos fiables e interpretando los resultados obtenidos. R-2 Conoce la instrumentación oceanográfica y tipos de equipos para el muestreo científico. R-3 Sabe emplear las técnicas de conservación, almacenamiento y tratamiento previo de las muestras. R-4 Sabe manejar las diferentes técnicas de procesado, extracción y análisis de muestras marinas en la determinación de parámetros químicos y biológicos. R-5 Conoce y controla los criterios de calidad y seguridad de los datos obtenidos durante el análisis. R-6 Es capaz de trabajar en equipos multidisciplinares. COMPETENCIAS CG, CG2, CG3, CB2, CG7, CG, CG4, CG6, CG7, CE, CE2, CB5, CE6, CE7, CE. CG, CG2, CG3, CG5, CB2, CG7, CG0, CG, CG2, CG3, CG4, CG6, CG8, CE, CE2, CB5, CE6, CE7 CG, CG2, CG3, CG7, CG8, CG9, CG, CG6, CG8, CE, CE2, CB5, CE7, CE8, CE9, CE0 CG, CG2, CG3, CB2, CG7, CG8, CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE8, CE9, CE0 CG, CG2, CG3, CG5, CG, CG2, CG3, CE, CB5, CE7, CB4. CG, CG2, CG3, CG5, CB2, CG7, CG8, CG9, CG0, CG, CG2, CG3, CG4, CG6, CG7, CG8, CE, CE2, CB5, CE6, CE7, CE8, CE9, CE0, CE, CB4 4 Enumerar correlativamente los resultados de aprendizaje siguiendo la nomenclatura propuesta. Nota importante: Las competencias están expresadas en un sentido genérico por lo que es necesario incluir en la guía docente los resultados de aprendizaje. Estos resultados constituyen una concreción de una o varias competencias, haciendo explícito el grado de dominio o desempeño que debe adquirir el alumno y contienen en su formulación el criterio con el que van a ser evaluadas. Los resultados de aprendizaje evidencian aquello que el alumno será capaz de demostrar al finalizar la asignatura o materia y reflejan, asimismo, el grado de adquisición de la competencia o conjunto de competencias.

6 6 PCA 27 F 0 Ed.00 ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO PRESENCIAL ACTIVIDAD Metodología de Enseñanza-Aprendizaje Relación con Resultados de Aprendizaje de la asignatura ECTS 5 CLASE PRESENCIAL Exposición de contenidos por parte del profesor, análisis de competencias, explicación y demostración de capacidades, habilidades y conocimientos en el aula. R-, R-2, R-5, R-6 0. CLASES PRÁCTICAS Sesiones de trabajo grupal en grupos supervisadas por el profesor. Estudio de casos, análisis diagnósticos, problemas, estudio de campo, aula de informática, visitas, búsqueda de datos, bibliotecas, en red, Internet, etc. Construcción significativa del conocimiento a través de la interacción y actividad del alumno. R-, R-2, R-3, R-4, R- 5, R-5, R LABORATORIO Actividades desarrolladas en espacios con equipamiento especializado. R-, R-2, R-3, R-4, R- 5, R-5, R-6.45 SEMINARIO Sesiones monográficas supervisadas con participación compartida La asignatura y/o materia se organiza en ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO PRESENCIAL y en ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO DEL ALUMNO, con un porcentaje estimado en ECTS. Una adecuada distribución es la siguiente: 35-40% para las Actividades Formativas Presenciales y 65-60% para las de Trabajo Autónomo. (Para una asignatura de 6 ECTS: 2,4 y 3,6 respectivamente). La metodología de enseñanza-aprendizaje se describe en esta guía de modo genérico, concretándose en la unidades didácticas en las que se organiza la asignatura y/o materia

7 7 PCA 27 F 0 Ed.00 EPOSICIÓN TRABAJOS GRUPO Aplicación de conocimientos interdisciplinares R-, R TUTORÍA Atención personalizada y en pequeño grupo. Periodo de instrucción y/o orientación realizado por un tutor con el objetivo de revisar y discutir los materiales y temas presentados en las clases, seminarios, lecturas, realización de trabajos, etc. R-, R-2, R-3, R-4, R- 5, R EVALUACIÓN Conjunto de pruebas orales y/o escritas empleadas en la evaluación inicial, formativa o aditiva del alumno. R-, R-2, R-3, R-4, R- 5, R Total 2.4 ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO DEL ALUMNO ACTIVIDAD TRABAJO EN GRUPO Metodología de Enseñanza- Aprendizaje Preparación en grupo de lecturas, ensayos, resolución de problemas, seminarios, trabajos, memorias, etc. para exponer o entregar en las clases teóricas, clases prácticas y/o tutorías de pequeño grupo. Trabajo realizado en la plataforma de la universidad ( Relación con Resultados de Aprendizaje de la asignatura R-, R-7 ECTS.2 TRABAJO AUTÓNOMO Estudio del alumno: Preparación individual de lecturas, ensayos, resolución de problemas, seminarios, trabajos, memorias, etc. para exponer o entregar en las R-, R-2, R-3, R-4, R-5, R-6, R-7 2.4

8 8 PCA 27 F 0 Ed.00 clases teóricas, clases prácticas y/o tutorías de pequeño grupo. Trabajo realizado en la plataforma de la universidad ( Total 3,6 SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS Y SISTEMA DE CALIFICACIONES Instrumento de evaluación 6 RESULTADOS DE APRENDIZAJE EVALUADOS Porcentaje otorgado Prueba escrita con preguntas teóricas y prácticas Prueba práctica de barco y laboratorio R-, R-2 40%* R-, R-2, R-3, R-4, R-5, R-6 20% Entrega de trabajos dirigidos cuyos objetivos y contenidos serán propuestos por el profesor (semana oceanográfica y otros) Exposición de trabajos (semana oceanográfica y otros) R-, R-2, R-6 30%* R-, R-2, R-6 0% NOTA: para poder promediar se requiere un mínimo de 5 sobre 0 en cada instrumento de evaluación. * La nota obtenida en este instrumento de evaluación podrá sufrir una penalización de hasta un 0% por faltas de ortografía. Los alumnos de programas de intercambio internacional están exentos de esta penalización. Criterio de concesión de las Matrículas de Honor: A criterio del profesor se puede otorgar una matrícula de honor por cada 20 alumnos (no por fracción de 20; excepto para los primeros 20 alumnos) -Sólo puede otorgarse matrícula de honor en primera o segunda convocatoria del primer año de matrícula del alumno en la asignatura. -El profesor podrá conceder la matrícula de honor a alguno de los alumnos que han obtenido un 6 Técnicas e instrumentos de evaluación: examen-exposición oral, pruebas escritas (pruebas objetivas, de desarrollo, mapas conceptuales ), trabajos dirigidos, proyectos, estudio de casos, cuadernos de observación, portafolio, etc.

9 9 PCA 27 F 0 Ed.00 sobresaliente en la asignatura. DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS COMPETENCIAS Teoría.Introducción al análisis químico en el medio marino 2. Fundamentos y estrategias del muestreo para el análisis químico en el medio marino 3. Tratamiento y extracción de muestras marinas líquidas. 4. Tratamiento y extracción de muestras marinas sólidas 5. Calidad y seguridad de los datos en el análisis químico 6. Diseño experimental y metodología de muestreo en comunidades pelágicas 7. Muestreo y conservación en comunidades planctónicas 8. Métodos de estudio de la biomasa y metabolismo planctónico 9. Otras metodologías de interés en oceanografía: trampas fijas y a la deriva; oceanografía por satélite. CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CG8, CE, CB5 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CE2, CB5, CE7 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CB5 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CB5 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CB5 CG, CG2, CG3, CG5, CG8, CG9, CG0, CG, CG2, CG6, CG7, CG8, CE, CE2, CB5, CE7, CE8, CE9 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CE2, CB5, CE7, CE8 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CB5 CG, CG2, CG3, CG5, CG0, CG, CE, CE2, CB5 Práctica PR. AULA. Diseño y planificación de campaña oceanográfica para el estudio de la distribución de metales y otros supuestos prácticos. CG2, CG3, CG6, CB2, CG8, CG9, CG0, CG, CG3, CG6,

10 0 PCA 27 F 0 Ed.00 PR2. LABORATORIO. Calibración de equipos. PR3. SALIDA EN BARCO. Toma de muestras de agua de mar, sedimentos y organismos marinos. Tratamiento, fijación y conservación de las mismas. PR4. LABORATORIO. Extracción y cuantificación de compuestos orgánicos (aceites y grasas) de agua de mar. PR5. LABORATORIO. Determinación espectrofotométrica de Fe en agua de mar. PR6. LABORATORIO. Preparación de muestras y extracción de metales de agua de mar. PR7. LABORATORIO. Caracterización espectrofotométrica de Mn y Cd. Análisis cualitativo y cuantitativo de Mn y Cd extraídos en la práctica PR6. Tratamiento de datos. PR8. LABORATORIO. Extracción de metales en muestras sólidas sedimentarias por digestión ácida y por Microwave Assisted Extraction (MAE). PR9. LABORATORIO. Caracterización espectrofotométrica de Cr (VI). Análisis cualitativo y cuantitativo de Cr (VI) del extracto MAE obtenido en la práctica PR8. Tratamiento de datos. PR0. LABORATORIO. Extracción de compuestos orgánicos en muestras sólidas inorgánicas por Soxhlet y Ultrasonidos. PR. SALIDA EN BARCO. Recolección de muestras de fitoplancton y zooplancton en la columna de agua mediante botellas oceanográficas. Filtración, fijación y conservación de las muestras. PR2. LABORATORIO. Estimación de la biomasa fitoplanctónica Extracción y determinación de pigmentos fotosintéticos (Chla) mediante el método fotométrico. CG7, CG8, CE, CE2, CB5, CE7, CE8, CE9, CE0, CB4 CG9, CG2, CG3, CG4, CG6, CE, CE2, CE6, CE7, CE8, CE9, CE0, CB4 CG9, CG2, CG3, CG4, CG6, CE, CE2, CE6, CE7, CE8, CE9, CE0, CB4 CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE CG9, CG2, CG3, CG4, CG6, CE, CE2, CE6, CE7, CE8, CE9, CE0, CB4

11 PCA 27 F 0 Ed.00 PR3. LABORATORIO. Estimación de la producción primaria fitoplanctónica. Cálculo de la producción primaria mediante el método Winkler. CG9, CG, CG6, CG7, CG8, CB5, CE7, CE8, CE0, CE BIBLIOGRAFÍA AENOR. Calidad del Agua. Medio Ambiente Tomo. Recopilación Normas UNE. GARCÍA-SOTO, C. (Ed.) Oceanografía y satélites. (2009). Editorial Tébar, Madrid (España). pp. 502 Manual for the Geochemical Analyses of Marine Sediments and Suspended Particulate Matter. (995) Reference Methods for Marine Pollution Studies No. 63, UNEP. Métodos Normalizados para el Análisis de Aguas Potables y Residuales. Varios Autores (992). Ed. APHA AWWA WPCF. PÉREZ GALVÁN, F.J.; TORRES PADRÓN, M. E. (2004). Métodos en Oceanografía II: Parte Química. Prácticas de Laboratorio. Las Palmas. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Surface water sampling methods and analysis technical appendices, ORGANIZACIÓN TEMPORAL DEL APRENDIZAJE: 2 BLOQUE DE CONTENIDO/UNIDAD DIDÁCTICA Introducción al análisis químico en el medio marino Fundamentos y estrategias del muestreo para el análisis químico en el medio marino Nº DE SESIONES 3 Tratamiento previo de muestras 4 Métodos de extracción y pretratamiento de muestras marinas 5 Calidad y seguridad de los datos en el análisis químico 6 Diseño experimental y metodología de muestreo en comunidades pelágicas 7 Muestreo y conservación en comunidades planctónicas

12 2 PCA 27 F 0 Ed.00 8 Métodos de estudio de la biomasa y metabolismo planctónico 9 0 Otras metodologías de interés en oceanografía: trampas fijas y a la deriva; oceanografía por satélite. PR. AULA. Diseño y planificación de campaña oceanográfica para el estudio de la distribución de metales y otros supuestos prácticos. PR2. LABORATORIO. Calibración de equipos. 2 PR3. SALIDA EN BARCO. Toma de muestras de agua de mar, sedimentos y organismos marinos. Tratamiento, fijación y conservación de las mismas PR4. LABORATORIO. Extracción y cuantificación de compuestos orgánicos (aceites y grasas) de agua de mar. PR5. LABORATORIO. Determinación espectrofotométrica de Fe en agua de mar. PR6. LABORATORIO. Preparación de muestras y extracción de metales de agua de mar PR7. LABORATORIO. Caracterización espectrofotométrica de Mn y Cd. Análisis cualitativo y cuantitativo de Mn y Cd extraídos en PR5. Tratamiento de datos. PR8. LABORATORIO. Extracción de metales en muestras sólidas sedimentarias por digestión ácida y por Microwave Assisted Extraction (MAE). PR9. LABORATORIO. Caracterización espectrofotométrica de Cr (VI). Análisis cualitativo y cuantitativo de Cr (VI) del extracto MAE de la PR7. Tratamiento de datos. 9 PR0. LABORATORIO. Extracción de compuestos orgánicos en muestras sólidas inorgánicas por Soxhlet y Ultrasonidos PR. SALIDA EN BARCO. Recolección de muestras de fitoplancton y zooplancton en la columna de agua mediante botellas oceanográficas. Filtración, fijación y conservación de las muestras. PR2. LABORATORIO. Estimación de la biomasa fitoplanctónica Extracción y determinación de pigmentos fotosintéticos (Chla) mediante el método fotométrico. PR3. LABORATORIO. Estimación de la producción primaria fitoplanctónica. Cálculo de la producción primaria mediante el método Winkler.