Requerimientos de Toma de Muestras y Preservación: Líquidos Sólidos Gases Materias Primas y Alimentos UNIDAD DE EMERGENCIA Y DESASTRES QUÍMICOS

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1 Requerimientos de Toma de Muestras y Preservación: Líquidos Sólidos Gases Materias Primas y Alimentos UNIDAD DE EMERGENCIA Y DESASTRES QUÍMICOS

2 REQUERIMIENTOS DE MUESTREO Y PRESERVACIÓN: LIQUIDOS PARÁMETRO Y/O ANALITO NUMERO DE MUESTRAS VOLUMEN MINIMO POR MUESTRA ml PRESERVACION CONSIDERACIONES ESPECIALES MAXIMO LUGAR DE ANALISIS CAPACIDAD TIPO (EXCEPCIONES) ENVASE Aceites y Grasas L VA 1000 Enfriar 4 ºC,HCL ph<2 Usar frasco boca ancha 28 días Laboratorio 6 Acidez ml P 200 Enfriar 4 ºC días Laboratorio 10 Alcalinidad ml P 200 Enfriar 4 ºC días Laboratorio 10 Amoniaco (N) ml P V 200 Enfriar 2-5 ºC Almacenar en Oscuridad CAPACIDAD DE ANÁLISIS DE MUESTRAS DEL LABORATORIO ISP 24 horas Laboratorio 10 Benzopirenos 1 P 1000 No requiere Laboratorio N.R. Boro ml P 20 No requiere días Laboratorio N.R. Bromo ml P 100 No requiere días Laboratorio N.R. Calcio ml 1 L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Carbamatos L P 1000 Refrigerar 2-5 ºC días Laboratorio 10 Carbono Orgánico Total ml VA 40 Enfriar 4 ºC Cianuro 2 1L P V 500 Enfriar inmediatamente 2-5 ºC NaOH ph> días Laboratorio N.R. Almacenar en Oscuridad 24 horas Laboratorio 10 Cloro Residual ml P 100 No requiere Análisis inmediato En terreno N.R. Cloruros 1 1l P Enfriar 2-5 ºC días Laboratorio 10 Cobre ml 1L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Color ml P 50 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio N.R. Conductividad ml P 100 Enfriar 4 ºC De prefencia hacer análisis en terreno 28 días Laboratorio 10 a 20

3 PARÁMETRO Y/O ANALITO NUMERO DE MUESTRAS VOLUMEN MINIMO POR MUESTRA ml PRESERVACION CONSIDERACIONES ESPECIALES MAXIMO LUGAR DE ANALISIS CAPACIDAD DE ANÁLISIS DE MUESTRAS DEL LABORATORIO ISP CAPACIDAD TIPO (EXCEPCIONES) ENVASE Cromo Total ml P 250 HNO3 Ph< días Laboratorio 10 a 20 Cromo VI Colorimétrico ml P 50 Enfriar 2-5 ºC horas Laboratorio 10 Cromo VI Disuelto 1 1 L. P 300 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio N.R. DBO (5 Días) L P - VA 1000 Enfriar 2-5 ºC Almacenar en Oscuridad 24 horas Laboratorio N.R. Detergentes L P 1000 No requiere Precaución con envase 30 días Laboratorio 6 con residuos detergente Dibenzopirenos L. P 1000 No requiere días Laboratorio N.R. Dioxinas L VA 1000 Enfriar 1-5 ºC Dejar 1 a 2 cm de aire 15 días Laboratorio N.R. antes de cerrar. Tapar herméticamente Almacenar en Oscuridad DQO ml P VA 100 Enfriar 4 ºC Almacenar en Oscuridad 28 días Laboratorio 5 Dureza 1 500mL 1L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 EDTA ml P 100 H 2 SO 4 o HNO3 ph< meses Laboratorio N.R. Fenol L VA 500 Enfriar 4ºC días Laboratorio 6 Flash Point? 250 ml V 50 Enfriar 4 ºC días Laboratorio N.R. Flúor ml P 100 No requiere días Laboratorio 10

4 PARÁMETRO Y/O ANALITO NUMERO DE MUESTRAS CAPACIDAD ENVASE TIPO VOLUMEN MINIMO POR MUESTRA ml PRESERVACION CONSIDERACIONES ESPECIALES (EXCEPCIONES) Formaldehído ml VA 40 Enfriar 4 ºC Cerrar herméticamente Almacenar protegido de la luz MAXIMO LUGAR DE ANALISIS CAPACIDAD DE ANÁLISIS DE MUESTRAS DEL LABORATORIO ISP 7 días Laboratorio 6 Fósforo Total ml V VB días Laboratorio 5 Halogenados Orgánicos ml VA 40 Enfriar 4 ºC 1 ml de días Laboratorio N.R. Totales 0.1 molar de sulfato de sodio Herbicidas L P 1000 Refrigerar 2-5 ºC Almacenar protegido 15 días Laboratorio 10 de la luz Hidrocarburos Volátiles ml 1L VA 500 Enfriar de 2 a 5 ºC, HCl Usar frasco boca 48 horas Laboratorio 8 ph<2 ancha. Almacenar protegido de la luz Hierro ml 1L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Ion Hidrógeno (ph) ml P 50 No requiere Análisis inmediato En terreno Magnesio ml 1 L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Manganeso ml 1 L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Mercurio ml 1 L VB 500 H 2 SO 4 ph<2 Enfriar 2 5 ºC Cerrar herméticamente 30 días Laboratorio 10 a 20 Metales: Cu, Fe, Zn, ml 1 L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Ni,Cr,Mn,Mg,Ca Níquel ml 1 L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 a 20 Nitrato (N) ml P 150 Enfriar 4 ºC horas sin preservante y 14 días con preservante Laboratorio 10

5 VOLUMEN CONSIDERACIONE LUGAR DE CAPACIDAD DE NUMERO DE MINIMO POR PRESERVACION S ESPECIALES MAXIMO ANALISIS ANÁLISIS DE PARÁMETRO Y/O ANALITO MUESTRAS MUESTRA MUESTRAS DEL LABORATORIO CAPACIDAD TIPO ml (EXCEPCIONES) ISP ENVASE Nitrato-Nitrito ml P 150 Enfriar 2-5 ºC días Laboratorio 10 HCL ph<2 Nitrito (N) ml P 150 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio 10 Nitrógeno Total Kjeldahl ml P 100 Enfriar 4 ºC días Laboratorio N.R. Nitrosaminas L P 1000 No requiere días Laboratorio 10 Olor g V 500 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio N.R. Ortofosfato ml P 500 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio 5 Oxígeno Disuelto ml V 300 No requiere Análisis inmediato Laboratorio N.R. Pentaclorofenol L P gotas de H 2 SO 4 conc días Laboratorio 10 por 1000 ml Plaguicidas organoclorados L P 1000 No requiere días Laboratorio 10 Plaguicidas organofosforados L P 1000 Refrigerar 2-5 ºC Almacenar protegido de la luz Poder Espumógeno ml 1L P 500 No requiere Cerrar herméticamente 15 días Laboratorio horas Laboratorio N.R. Plocloruro bifenilos (PCBs) L P 1000 No requiere días Laboratorio 10 Raticidas ml P 1000 No requiere días Laboratorio 10 Sílica Disuelta 1 1 L P 150 Enfriar 4 ºC días Laboratorio N.R. Sólidos Disueltos Totales L P-V días Laboratorio 10 Sólidos Sedimentables P-V De preferencia realizar análisis en terrerno 48 horas Laboratorio 6

6 VOLUMEN CONSIDERACIONES LUGAR DE CAPACIDAD DE NUMERO DE MINIMO POR PRESERVACION ESPECIALES MAXIMO ANALISIS ANÁLISIS DE PARÁMETRO Y/O ANALITO MUESTRAS MUESTRA MUESTRAS DEL CAPACIDA TIPO ml (EXCEPCIONES) LABORATORIO ISP D ENVASE Sólidos Suspendidos Totales 1 1 L P V días Laboratorio 10 Sólidos Totales 1 1 L P V días Laboratorio 10 Sólidos Volátiles ml P V 100 Enfriar 4 ºC días Laboratorio N.R. Sulfato Total ml V días Laboratorio N.R. Sulfatos ml P V 150 Enfriar 4 ºC días Laboratorio 10 Sulfito ml P 50 No requiere Análisis inmediato En terreno de preferencia Sulfuro ml 1 L VA 500 Adicionar NaOH ph<9 y 1 ml de Acetato Zn 2N por cada 500 ml Llenar completamente el frasco (hasta el tope) sello de agua Temperatura ml P V 50 No requiere Análisis días Laboratorio 10 inmediato En terreno Tribromofenol L P gotas de H2SO4 conc por 100 ml días Laboratorio 10 Tribromoanisol L P gotas de H2SO4 conc días por 100 ml Laboratorio 10 Trihalometanos L P 1000 No requiere días Laboratorio 10 TRPH L VA 1000 Enfriar 4 ºC HCl ph< días Laboratorio N.R. Turbiedad ml P 100 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio 10 Yodo ml P 100 Enfriar 4 ºC horas Laboratorio 5 Zinc ml 1L P 500 HNO3, ph< días Laboratorio 10 A 20

7 P= Envase plástico de polietileno de alta densidad, tapa rosca o PTFE (Resina antiadherente) V= Envase vidrio con tapa rosca o PTFE (Resina antiadherente) VB= Envase vidrio al borosilicato con tapa rosca o PTFE (Resina antiadherente) VA=Envase vidrio ámbar con tapa rosca o PTFE (Resina antiadherente) N.R.= No Requiere. R= Envase de PTFE (Resina atiadherente) REQUERIMIENTOS DE MUESTREO Y PRESERVACIÓN Suelos, Sedimentos, Lodos, Residuos Sólidos PARÁMETRO Y/O ANALITO METALES TOTALES Cadmio, Cromo, Cobre, Hierro, Zinc, Plomo MATRIZ CANTIDAD MINIMO PRESERVACION MÁXIMO CAPACIDAD TIPO Guardar Muestra ENVASE Suelo, Lodo, Sedimento V P 200 gr días Arsénico Suelo, Lodo, Sedimento P 200 gr días Mercurio Suelo, Lodo, Sedimento P 200 gr mes Cianuro Suelo, Lodo, Sedimento P V 200 gr días Ion Hidrógeno (ph) Suelo, Lodo, Sedimento P 200 gr --- Sulfatos Suelo, Lodo, Sedimento V 200 gr mes Boro Suelo, Lodo, Sedimento P 200 gr días Plaguicidas Organofosforados Suelo, Lodo, Sedimento P V o bolsas 250 gr Refrigerar 7 Plaguicidas Organoclorados Suelo, Lodo, Sedimento P V o bolsas 250 gr Herbicidas Suelo, Lodo, Sedimento P V o bolsas 250 gr --- Forma inmediata Hidrocarburos Volátiles Suelo, Lodo, Sedimento P V o bolsas 250 gr Refrigerar 4 ºC 14 días TCLP Metales Hg Residuo V R 500 ml / 100 gr 4 º C N.R. TCLP Mercurio Residuo V R 150 ml / 100 gr 4 º C N.R.

8 TCLP Volátiles Residuo V 40 ml / 100 gr. 4 ºC N.R. Inflamabilidad Corrosividad Residuo V 200 gr. 4 ºC N.R. REQUERIMIENTOS DE MUESTREO Y PRESERVACIÓN ALIMENTOS Y MATERIAS PRIMAS PARÁMETRO Y/O ANALITO MATRIZ TIPO CANTIDAD MINIMO gr PRESERVACION MÁXIMO Guardar Muestra Acido Benzoico Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Acido Cítrico Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Acido Sorbico Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Aflatoxinas (B1, B2, G1, G2) Frutos Secos y Semillas Bolsa plástica o de Papel 1 Kg Almacenar o guardar en un lugar seco y protegido de la luz Arsénico Alimentos P 200 g días Azodicarbonamida Materias Primas V 100 g Temperatura ambiente 1 mes BHA Materias Primas V 100 g Refrigerar a 4 ºC, protegido de la BHT Materias Primas V 100 g Refrigerar a 4 ºC, protegido de la luz luz mes 1 mes

9 Bromato de Potasio Materias Primas V 100 g Temperatura ambiente 1 mes Colorantes Hidrosolubles Materias Primas y Otros V 100 g Temperatura ambiente 1 mes Colorantes Liposolubles Materias Primas y Otros V 100 g Temperatura ambiente 1 mes EDTA Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Glutamato Monosódico Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Gonyautoxinas Mariscos Bivalvos Bolsa P 12 moluscos Refrigeración o Congelación 1 día Hidrocarburos Volátiles Alimentos P V o Bolsas 250 gr Refrigerar 4ºC 14 días Histamina (Aminas Biógenas) Pescados, Mariscos, Embutidos, Quesos y otros alimentos P -V g Congelación o Refrigeración a 4 ºC 15 días PARÁMETRO Y/O ANALITO MATRIZ TIPO CANTIDAD MINIMO PRESERVACION MÁXIMO Guardar Muestra Hongos Venenosos Hongos V o Caja Hongo completo en buen estado 2 formas: 1. Congelar a 4 ºC 2. Envolver con cuidado en papel secante Mercurio Alimentos P 200 g mes METALES TOTALES Alimentos V - P 200 g días Cadmio, cromo, cobre, Hierro, Zinc, Plomo Nitritos Materias Primas P 100 g Temperatura ambiente 1 mes Peróxido de Benzoilo Materias Primas V 100 g Temperatura ambiente 1 mes Saxitoxina y Derivados Mariscos Bivalvos Bolsa plástica 12 moluscos Refrigeración o congelación 1 día (Beosaxitoxina, gonyautoxinas) TBHQ Materias Primas V 100 g Refrigerar a 4 ºC, protegido de 1 mes la luz Toxina Amnésica (VAM) Mariscos Bivalvos Bolsa plástica 12 moluscos Refrigeración o congelación 1 día Toxina Diarreica (VDM) Mariscos Bivalvos Bolsa plástica 12 moluscos Refrigeración o congelación 1 día

10 Toxina Paralítica (VPM/PSP) Mariscos Bivalvos Bolsa plástica 12 moluscos Refrigeración o congelación 1 día Zearalenona Frutos Secos y Semillas Bolsa plástica o de Papel 1 Kg Almacenar o guardar en un lugar seco y protegido de la luz

11 REQUERIMIENTOS DE MUESTREO Y PRESERVACIÓN ALIMENTOS PARÁMETRO Y/O ANALITO CANTIDAD MINIMO PRESERVACION MÁXIMO Guardar Muestra TIPO A. % Agua B % Agua A % Agua B % Agua A. % Agua B % Agua Plaguicidas Organofosforados Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar Refrigerar Forma inmediata 7 días Plaguicidas Organoclorados Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar Refrigerar 7 días Herbicidas Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Tribromofenol Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Pentaclorofenol Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Carbamatos Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Raticidas Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días PCB Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Nitrosaminas Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar días Dioxinas (TCDD) Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar Refrigerar N.R. Vidrio Ambar 5 ºC Dibenzopirenos Bolsa plástica 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar ---- N.R. Benzopirenos Bolsa plástica Vidrio Ambar Furanos Bolsa plástica Vidrio Ambar Dibenzofuranos Bolsa plástica Vidrio Ambar A % Agua = Alto porcentaje de agua B % Agua = Bajo porcentaje de agua 1 Kg = Uvas, frutillas, guindas 10 unidades = tomates, lechugas, manzanas, naranjas 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar ---- N.R. 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar 5 ºC 1 Kg o 10 Unid. 250 g Refrigerar 5 ºC ---- N.R N.R.