TAPAS CALIENTES TAPAS FRÍAS ENSALADAS IVA INCLUIDO. Atillo de Morcilla de Arroz 2,80. Boquerones vinagreta 5,50 5,50.

Transcripción

1 TAPAS FRÍAS 1/2 R TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Ensaladilla Rusa 4,90 Esgarraet con Mojama 7,50 Timbal de Escalibada con Anchoa 6,50 Patatas Bravas Brick de Langostino Encebollado Con Mermelada de Tomate Camembert Frito con Mermelada de Tomate y Violeta 7,50 Tartar Salmon Ahum. Y Verduras con queso cremoso y Tomate concasé 7,50 Cazuela 4 Quesos Gratinada 8,50 ENSALADAS Champiñón plancha Típica Valenciana 6,50 Chipirones plancha 8,80 Marina Alta Croquetas Setas y Gambas Espárragos y Cogollos de Navarra 17,50 Croquetas Bacalao 1,20 Ud Espárragos de Importación 14,00 Croquetas Cabrales Tronco de Atún con Pimientos del Piquillo Croquetas Ibérico Tronco de Atún con Tomate Croquetas Pollo 1,20 Ud Ventresca con Pimiento del Piquillo 14,50 Crujiente Longaniza y Verdurita Ventresca con Tomate 14,50 Templada de Queso de Cabra Con vinagreta de Miel De Setas Confitada con Jamón Ib y vinagreta de Mostaza 11,50 Jamón D.O. y Melón 8,50 Gambas al Ajillo Habitas mini salteadas con Jamón IB y Ajos tiernos Setas Gratinadas Con Bechamel y Queso Pimientos del Padrón 9,00 9,50 Jamón IB y Melón 12,50 Pulpo Gallega 1 Parrillada de Verduras

2 REVUELTOS Y SARTENES CARNES Revuelto de Ajos T y Gambas Carpaccio Solomillo 11,50 Revuelto de Champiñón y Gambas Revuelto de Espárragos y Gambas Revuelto Champi., Espárragos o Ajos T. Revuelto Gulas y Gambas al Ajillo Revuelto Jamón Ibérico Revuelto Patata Gallega con embut. 9,00 Revuelto de Setas y Foie Carrillera Ibérica Chuletillas Barbacoa Confit de Pato Entrecotte Solomillo de Ternera Parrillada de Carne (2 personas) Brocheta de carne, Longaniza, Morcilla, Chorizo y Secreto IB Pechuga Plancha 1 16, ,50 19,80 20,50 Sartén Huevos rotos, Jamón y Foie PESCADOS de Huevos rotos con Embutido Sartén Huevos rotos con Chistorra y Pimientos Padrón BACALAO GRATINADO Con salsa de Ajo y Pisto de Verduras Creppe de Marisco y Verduras Con Salsa de Parmesano 14,50 Emperador a la Plancha 11,50 Sepionet de Playa 11,50 POSTRES CASEROS POSTRES CASEROS BROWNIE Con helado de vainilla y salsa de chocolate MILHOJAS De Manzana caramelizada a la Canela y Nata COULANT Bizcocho de chocolate con el corazón líquido CREPPE DE DULCE DE LECHE Caramelizado de con helado 5,90 MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y Frutos Rojos 4,80 NATILLAS 3,80 FLAN DE HUEVO PUDDING DE BAILEYS 4,50 FLAN DE MOCCA PUDING FLAN DE QUESO 4,50 TARTA DE QUESO Y Chocolate con Fresas Estofadas HELADO BOLA 2,50 TIRAMISU 4,80 LECHE FRITA Con helado de leche Merengada SORBETE FRUTA 4,20 TARTA DE ZANAHORIA Con Frostín de Queso BIZCOCHO DE AVELLANA Y TRUFA Con Mermelada de Calabaza 4,80 MELÓN 3,10 SANDIA 3,10 PIÑA NATURAL 3,70

3 La calidad de nuestra CHARCUTERIA a su servicio ESTOS NUSTROS SALAZONES 1/2. JAMÓN, Y JAMÓN CON QUESO 1/2 JAMÓN IB BELLOTA 20,50 1 JAMÓN IB BELL Y Q UESO 19,50 1 JAMÓN IB CEBO 17,50 13,00 JAMÓN IB CEBO Y QUESO 17,00 12,50 JAMÓN TER/TREV 1 9,50 ANCHOA CANTABRICO 2,00 Ud. MOJAMA 1 9,00 SALMON NORUEGO 12,00 BACALAO MARINADO 9,00 HUEVA ATÚN (50 G) 14,00 HUEVAS MERLUZA 12,50 SURTIDO SALAZONES 16,50 12,50 JAMÓN TER/TREV Y QUESO 13,00 9,00 CECINA LEON 14.,00 9,50 CONSERVAS DE CALIDAD MEJILLONES RIAS GALLEGAS 8,50 EMBUTIDOS 1/2 NAVAJAS 12,50 PERDIZ ESCABECHADA 18,50 LOMO IBERICO 1 11,50 LACÓN PREPARADO 9,50 6,50 BERBERECHOS RIAS 12,50 CODORNIZ ESCABECHE (2 P) 1 SURTIDO IBERICOS 19,50 14,50 SURTIDO IBERICOS Y QUESO 19,50 14,50 FOIE Y PATES FOIE OCA NATURAL BLOC 75 GM 20,50 QUESERIA 1/2 FOIE PATO NATURAL BLOC 75 G 19,00 FOIE PATO TRUFADO BLOC 75 G 19,50 QUESO CURADO DE OVEJA 9,00 7,00 TABLA DE QUESOS NACIONALES 14,50 9,50 PATÉ AL CORTE PIMI/FH/PATO 9,50 SURTIDO PATES 16,50 TABLA DE QUESOS IMPORTACIÓN 14,50 9,50

4 TAPAS.. TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Ud Croquetas Setas y Gambas Ensaladilla Rusa 4,90 Croquetas Bacalao 1,20 Ud Esgarraet con Mojama 7,50 Croquetas Cabrales Timbal de Escalibada con Anchoa 6,50 Croquetas Ibérico Tartar Salmon Ahum. Y Verduras con queso cremoso y Tomate concasé 7,50 Croquetas Pollo 1,20 Ud TAPAS CALIENTES Crujiente Longaniza y Verdurita Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Gambas al Ajillo 9,00 Patatas Bravas Habitas mini salteadas con Jamón IB y Ajos tiernos 9,50 Brick de Langostino Encebollado Con Mermelada de Tomate Setas Gratinadas Con Bechamel y Queso Camembert Frito con Mermelada de Tomate y Violeta 7,50 Pimientos del Padrón Cazuela 4 Quesos Gratinada 8,50 Pulpo Gallega 1 Champiñón plancha Parrillada de Verduras Chipirones plancha 8,80

5 BOCADILLOS Pequeño Grande BOCADILLOS Pequeño Grande ATUN CON ACEITUNAS 2,25 3,25 SALCHICHÓN Y CHORIZO 2,25 3,25 ATUN CON PIMIENTO 2,25 3,25 SANDWICH 2,90 BACÓN Y SOBRASADA 2,50 3,60 SOBRASADA Y QUESO 2,25 3,25 BACÓN CON QUESO 2,80 TOCINO Y MOJAMA 2,40 BOCADILLO SABADO 6,00 YORK Y QUESO BLANCO 2,40 JAMÓN IB BELLOTA 4,00 5,00 ALMUSAFES 2,55 3,90 JAMÓN IB RECEBO 3,00 4,00 BACÓN, HUEV,O y PATAS 4,40 JAMÓN SERRANO 2,25 3,25 BLANCO Y NEGRO 2,25 3,40 JAMÓN Y QUESO 2,25 3,25 BRASCADA 4,90 LOMO EMB Y QUESO 2,25 3,30 CHIVITO 4,80 LOMO EMBUCHADO 2,25 3,25 DEL DIA CALIENTE 1,70 2,00 LOMO QUESO Y ANCHOAS 2,80 3,80 LOMO, QUESO Y PATATAS 2,25 3,60 PATÉ Y CHORIZO 2,25 3,25 MOJAMA Y PIMIENTO FRITO 2,40 PATE Y SALCHICHÓN 2,25 3,25 PECHUGA 4,90 QUESO BRIE Y ANCHOAS 2,40 TORTILLA 2,25 3,25 QUESO FRESCO Y ANCHOAS 2,25 3,25 TOSTADA DE JAMÓ O PAVO Con TOMATE RALLADO TOSTADA DE JAMÓ O PAVO Con Aceite 1,70 1,60