ADMINISTRACION DE EMPRESAS Plan de Estudios Programa de la Materia- 2010

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1 ADMINISTRACION DE EMPRESAS Plan de Estudios 2006 Carrera: Ingeniería en Informática Programa de la Materia Ubicación en el Plan de Estudios: 5 Año 2º Cuatrimestre Carga Horaria: 6 horas/ semana Objetivos de la materia: - Entender la naturaleza de las organizaciones y las consecuencias de su concepción - Analizar los modelos y tendencias en dirección de empresas y su aplicación - Entender la interacción de las variables macro y micro vinculadas al proceso de dirección de empresas, tanto de origen externo como interno a la organización - Reconocer los aspectos más destacados del proceso de administración - Comprender dos factores clave del proceso de conducción: motivación y liderazgo - Analizar el proceso de control en las organizaciones y su implementación - Entender la necesidad del planeamiento estratégico, conocer sus fundamentos y el proceso de implementación en las organizaciones. - Conocer, comprender y utilizar herramientas e indicadores de gestión Contenidos de la materia: Unidad 1: Introducción a la Administración Definición de organización. Introducción a la administración. Funciones de los gerentes. Niveles de administración. Competencias administrativas. Modelo tradicional de la organización: administración burocrática, científica y gerencial. Modelo conductual: contribuciones de Follet, Barnard y Hawthorne. Concepto de sistemas. Enfoque situacional y punto de vista de la calidad. Administración, un enfoque basado en competencias, Don Hellriegel, Susan Jackson, John Slocum, editorial Thomson, capítulos 1 y 2 Unidad 2: Los grupos, los equipos y la organización Los grupos en las organizaciones. Definición y funciones. Tipos. Equipos de trabajo en las organizaciones. Definición. De grupos a equipos de trabajo. Las condiciones básicas del trabajo en equipo. Técnicas de desarrollo del trabajo en equipo. Aprendizaje en equipo. 1

2 Liderazgo en los equipos. La toma de decisiones en equipo. Conflicto en equipos. El cambio en los equipos. Sociología de las organizaciones: una introducción al comportamiento organizacional, Mario Krieger, editorial Prentice Hall, capítulo 4 Unidad 3: Motivación y liderazgo Motivación y satisfacción. La naturaleza de la motivación. Fundamentos emocionales de la motivación. Descripción de los distintos enfoques. Metas y recompensas para mejorar el desempeño. Diseño de puestos de trabajo. La motivación y el contexto de la organización. Las diferencias individuales y el trabajo. Diversas teorías sobre motivación: Maslow, Herzberg, Vroom. Concepto de liderazgo. Naturaleza. Comportamiento efectivo del líder. Teoría de los rasgos de personalidad. Teoría del comportamiento. Teoría de los estímulos utilizados: autocrático, científico, paternalista, participativo y democrático. Liderazgo en equipos y grupos de decisión. Liderazgo ético y diversidad. Jackson, John Slocum, editorial Thomson, 10º edición, capítulos 14 y 15 Unidad 4: Proceso de organización Fundamentos de la organización. Diferenciación e integración. Diseño vertical. Jerarquía, alcance del control, autoridad, responsabilidad y formalidad, delegación. El tramo de control: modelo Lockheed. Centralización y descentralización. Diseño horizontal. Diseño funcional, de producto, geográfico, de red. Integración horizontal. Modelo de organización según Mintzberg: la organización en cinco partes. El diseño como configuración. Tipos de estructura según Mintzberg. Nuevas formas organizativas (IESE Universidad de Navarra). Jackson, John Slocum, editorial Thomson, 10º edición, capítulos 11 Diseño de Organizaciones Eficientes, Henry Mintzberg, editorial El Ateneo, 1º edición 8 reimpresión Diseño Organizativo: estructura y procesos, Juan José Gilli, editorial Granica, 2007 Apunte Nuevas formas organizativas, Universidad de Navarra Unidad 5: El proceso de la administración estratégica Las cinco tareas de la administración estratégica. La administración estratégica como proceso continuo. Características del proceso. Responsable del desempeño de las tareas. 2

3 Diseño de la estrategia: en que consiste el proceso y quienes participan. Beneficios de un enfoque estratégico. 13º edición, capítulo 1 Unidad 6: Establecimiento de la dirección de la organización Desarrollo de una visión estratégica y de una misión. Los tres elementos de una visión estratégica. Definición del negocio actual de una empresa. Comunicación de la visión estratégica. Definición y establecimiento de objetivos, políticas y metas. Objetivos estratégicos vs. Objetivos financieros. Alcance. Necesidad. Creación de la estrategia. Estrategia corporativa, de negocios, funcional y de operación. Factores que modelan la estrategia. Vínculo de la estrategia con la ética y la responsabilidad social. 13º edición, capítulo 2 Unidad 7: Análisis Industrial y competitivo Los métodos del análisis competitivo y de la industria. Características económicas dominantes en la industria. El modelo de las cinco fuerzas de la competencia. Fuerzas impulsoras del cambio. Empleo de mapas de grupos estratégicos para evaluar posiciones competitivas de empresas rivales. Movimientos estratégicos de los rivales. Factores clave del éxito competitivo. 13º edición, capítulo 3 Unidad 8: Evaluación de los recursos y las capacidades competitivas de la organización Evaluación de la estrategia actual. Análisis PESTELCO y FODA. Técnicas de escenarios (Shell y Future Mapping). Identificación de competencias y capacidades de la organización. Identificación de las oportunidades de mercado de una empresa. Precios y costos competitivos. Análisis del costo estratégico y cadena de valor. Benchmarking. Opciones estratégicas para lograr una competitividad de costos. Relación de la posición competitiva con la de los rivales. Problemas estratégicos que se enfrentan. 3

4 13º edición, capítulo 4 Unidad 9: Estrategia y ventaja competitiva Las cinco estrategias competitivas genéricas. Estrategias de cooperación y ventaja competitiva. Alianzas. Estrategias de fusión y adquisición. Estrategias de integración vertical: ventaja o desventaja competitiva. Estrategia de desintegración vertical y outsourcing. Uso de estrategias ofensivas para conseguir ventajas competitivas. Uso de estrategias defensivas para proteger las ventajas competitivas. Ventajas y desventajas en ser los primeros en actuar. 13º edición, capítulo 5 Unidad 10: Proceso de control Objetivos del control. Controles preventivos y correctivos. Fuentes de control. Vinculación con las metas estratégicas. Modelo de control correctivo. Métodos primarios de control. Controles mecanicista y orgánico. Control de mercado. Controles financiero y contable. Control presupuestario. Control basado en la automatización. Control en corporaciones. Ley Sarbanes-Oxley. Tablero de comando: modelo de Kaplan y Norton. Jackson, John Slocum, editorial Thomson, 10º edición, capítulo 10. El Cuadro de Mando Integral, Kaplan y Norton Bibliografía General: - Administración Estratégica, Arthur Thompson y A. J. Strickland, editorial McGraw Hill, 13º edición - Administración, un enfoque basado en competencias, Don Hellriegel, Susan Jackson, John Slocum, editorial Thomson, 10º edición - Administración: una perspectiva global, Harold Koontz y Heinz Weihrich, McGraw Hill, 12º edición - Motivation: Theories and Principles, Robert C. Beck, editorial Pearson Prentice Hall, 5º edición - Leadership in Organizations, Gary Yukl, editorial Pearson Prentice Hall, 6º edición - El Cuadro de Mando Integral: the Balanced Scorecard, Robert Kaplan y David Norton, 2º edición 4

5 - Ventaja Competitiva: creación y sostenimiento de un desempeño superior, Michael Porter, editorial CECSA, 1º edición - Reingeniería, Michael Hammer y James Champy, editorial NORMA - Diseño de Organizaciones Eficientes, Henry Mintzberg, editorial El Ateneo, 1º edición 8 reimpresión - Diseño Organizativo: estructura y procesos, Juan José Gilli, editorial Granica, Sociología de las organizaciones: una introducción al comportamiento organizacional, Mario Krieger, editorial Prentice Hall Metodología de Enseñanza y Evaluación: El proceso de Enseñanza Aprendizaje se desarrollará a través de los siguientes métodos: - Clases teórico-prácticas en las que se fomentará la participación activa de los alumnos. - Resolución de problemas de aplicación, en forma individual y grupal. - Análisis y discusión de casos, con trabajo grupal. - Presentación y discusión de Artículos y Notas Técnicas extraídos de publicaciones especializadas, con trabajo grupal. Aprobación de quiz sobre Notas Técnicas. - Desarrollo de un Proyecto sobre un caso real, con trabajo grupal. - Proyección de videos. - Visitas a Plantas industriales. - Juegos de Simulación. La metodología de Evaluación para aprobar la condición de cursada de la materia y estar habilitado para rendir Examen Final consistirá en 2 Exámenes Parciales en fechas a convenir. Es requisito aprobar ambos Parciales. Para rendir los Parciales, los alumnos deberán haber cumplido con las entregas de Trabajos Prácticos, las Presentaciones y las Visitas que se hayan fijado oportunamente. La evaluación de todas las actividades enunciadas precedentemente se ponderará con el resultado del Parcial correspondiente. 5