Menú. - Parmentier de Ajoarriero con Huevas de Trucha. - Lubina a la Bilbaína. - Sorbete de Limón. - Paletilla de Cordero Recental Asada.
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- Lucas Cruz Navarro
- hace 7 años
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1 - Parmentier de Ajoarriero con Huevas de Trucha. - Lubina a la Bilbaína. - Sorbete de Limón. - Paletilla de Cordero Recental Asada. - Helado de Mandarina con Salsa Inglesa. - Pastel San Marcos.
2 - Ensalada de Ventresca de Bonito con Gulas. - Lomos de Salmón al Escabeche de Cítricos. - Sorbete de Naranja. - Solomillo de Ternera con salsa de Boletus. - Helado de Piña con Sopa de Coco. - Milhoja de Fresas con Crema Saint Honoré.
3 - Hojaldre relleno de Foie y Manzana. - Lomos de Merluza con Vinagreta y Verduritas Fritas. - Mojito. - Entrecott de Ternera al Queso Manchego. - Helado de Frutos del Bosque con Cuajada. - Pastel Sacher.
4 - Langostinos y Gambas. - Lubina a la Bilbaína. - Sorbete de Naranja. - Pierna de Cabrito Asada. - Helado Selva Negra. - Pastel de Yogur,Albaricoque y Mousse de Chocolate Blanco.
5 - Ensalada de Pulpo con All-i-Oli de Cebollino. - Lomos de Bacalao al Ajo Tostado. - Sorbete de Naranja. - Paletilla de Cordero Lechal Asada. - Helado de Yogur con Frutos Rojos. - Milhoja Caramelizada de Crema y Nata
6 - Ensalada de Jamón Ibérico con Foie y Vinagreta de Piñones. - Parrillada de Marisco. - Sorbete de Limón. - Paletilla de Cordero Lechal Asada. - Helado de Manzana Verde con Salsa de Queso. - Pastel de Frambuesas.
7 ENTRANTES : -CREMAS Y SOPAS : Sopa de Espárragos Verdes y Gambas. Parmentier de Ajoarriero con Huevas de Trucha. Gazpacho de Bogavante. Salmorejo. -ENTRANTES CALIENTES : Hojaldre de Foie con Manzana. -ENSALADAS Y PLATOS FRIOS : Ensalada de Ventresca de Bonito con Gulas. Ensalada de Perdiz Escabechada. Ensalada de Lomo de Orza con Brotes Tiernos. Ensalada de Jamón Ibérico con Foie y Vinagreta de Piñones. Ensalada de Marisco. Ensalada de Pulpo con All-i-Oli de Cebollino. PESCADOS Suprema de Salmón al Escabeche de Cítricos. Lubina a la Bilbaína. Lomos de Bacalao al Ajo Tostado. Lomos de Merluza con Almejas/ Vinagreta y Verduritas Fritas / Bilbaína. Verbena de Langostinos y Gambas. Parrillada de Gambón y Langostinos. Mariscada ( Cigala Gambas Langostinos Nécora ). Parrillada ( Gambón Carabinero Langostinos - Cigala ).
8 CARNES Entrecott de Ternera al Queso manchego. Medallón de Solomillo de Ternera con salsa de Boletus. Pierna de Cabrito Asada. Paletilla de Cordero Lechal Asada. Paletilla de Cordero Recental Asada. Pierna de Cordero Lechal Rellena. SORBETES Sorbete de Limón. Sorbete de Naranja. Mojito. HELADOS Helado de Frutos Rojos con Cuajada. Helado de Piña con Sopa de Coco. Helado de Mandarina con salsa Inglesa. Helado de Manzana Verde con salsa de Queso. Helado de Yogur con Frutos Rojos. Helado Selva Negra. TARTAS Pastel San Marcos. Milhoja de Fresas y Crema Saint Honoré. Pastel de Frambuesas. Pastel Sacher. Pastel de Yogur,Albaricoque y Mousse de Chocolate Blanco. Milhoja Caramelizada de Crema y Nata. NOTA: PODEIS CONFECCIONAR EL MENU QUE MAS OS GUSTE, CON TODOS LOS PLATOS QUE AQUÍ OS PROPONEMOS.
9 MENU NIÑOS - Fritura Variada con Medallones de Solomillo de Ternera con Patatas Fritas. - Muñeco Helado. - Tarta - Refrescos y Agua. - Golosinas.
10 BARRA LIBRE - Whisky J.B y Ballantines. - Ginebra Beefeater y Larios. - Ron blanco Bacardi. - Ron Negro Brugal - Vodka Smirnoff. - Licores de Frutas con y sin alcohol - Coñac Magno. - Anís Asturiana. - Pacharán Etxeco. - Resoli. - Ponche Caballero. - Refrescos. La duración de la barra libre es de dos horas y media, una vez comenzado el baile. La ampliación del baile durante dos horas y media más corre a cargo de los novios.el tiempo máximo de duración del baile será hasta las cinco y media de la madrugada. Atenciones por parte del restaurante : - Dos Primeras horas y media de D.J.( A partir de 150 Comensales ) - Prueba de Menú para seis personas. - Adornos florales para las mesas. - Impresión de Minutas. - Recena incluida en barras libres de más de tres horas.
11 Cóctel de Bienvenida - Canapés Variados: - Canapé de Foie con Reducción de Vinagre Balsámico. - Canapé de Jamón Dulce. - Canapé de Crema de Queso Fresco. - Canapé de Ahumados. - Tartaletas Rellenas : - De Ensaladilla Rusa. - De Salmón Ahumado con Salsa Rosa. - De Palitos de Cangrejo. - Cucharitas de Mejillones con Vinagreta. - Cucharitas de Pimientos Asados con Ventresca de Bonito. - Vasitos de Gazpacho Andaluz ó Salmorejo. - Vasitos de Cóctel de Marisco. - Mini Pizzas. - Barquillo de Morteruelo y Ajoarriero. - Brochetas de Queso Manchego ó Melón con Jamón ( En Temporada ) - Brochetas de Pollo y Cebollitas Francesas marinadas con Salsa de Soja. - Brocheta de Langostinos al Curry. - Chistorra. - Fritura Variada: - Croquetas de Jamón. - Miniempanadillas. - Cerveza, Vino Manchego, Refrescos. ( La duración aproximada del Cóctel es de una hora )
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Más detallesMENU JAEN APERITIVOS MENU. Salmorejo cordobés **** Góndola de piña con marisco **** Sorbete de mango ****
JAEN APERITIVOS Jamón de recebo Queso D.O. manchego Rollitos de salmón con mozzarella Chupito de vichisoyse Tostadas con cangrejo de mar Croquetitas de pollo y jamón Huevos de codorniz en su nido Brocheta
Más detallesTel: Finca Restaurante Asador Monte Alina
Empresa fundada en 1987 Salones Independientes con capacidad de 10 a 570 asistentes Horario de Contratación y Reservas de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00 H. Como podrá Ud. Comprobar son unos menús de
Más detallesMENÚ 1 PRIMER PLATO ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA. COCA TOSTADA CON TOMATE
MENÚ 1 PRIMER PLATO ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA. CONFIT DE PATO CON ESCALIVADA DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS POSTRES A ESCOGER ENTRE: PASTEL DE MOUSSE DE LIMÓN VINO TINTO
Más detallesCocktail de Recepcion
En el Hotel Isla de la Garena estamos especializados en todo tipo de Celebraciones, bautizos cumpleaños, aniversarios, etc. Nos ajustaremos a sus necesidades, tanto de invitados como de presupuesto. Podrán
Más detallesHotel Mozárbez Salamanca ***
MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
Más detallesMENÚ Nº 1 ENTRANTES. Olivas, Patatas ali-oli, Canapés, y Tomate Aliñado APERITIVOS
MENÚ Nº 1 ENTRANTES Olivas, Patatas ali-oli, Canapés, y Tomate Aliñado APERITIVOS Surtido de Ibéricos, Atún en Tomate, Cóctel de Marisco con Mayonesa, Langostinos Cocidos, Chocos fritos, Calamares fritos,
Más detallesPresentación. Sabemos que lo que busca es un lugar que haga su celebración especial, y por eso le ofrecemos pasar con nosotros ese día.
Presentación Sabemos que lo que busca es un lugar que haga su celebración especial, y por eso le ofrecemos pasar con nosotros ese día. Es nuestro deseo satisfacer a nuestros clientes en todos los aspectos,
Más detallesApertivo del Chef
Apertivo del Chef MENÚ A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema Lomo
Más detallesCÓCTEL DE RECEPCIÓN. DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas
DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas CUCHARITAS Morcilla con habitas tiernas y cebolla caramelizada Queso de cabra con coulis de miel Estofado de boletus
Más detallesPostres. Ponche Segoviano. Brazo de gitano con chocolate caliente. Tarta de queso. Tarta de Tiramisú. Tarta Selva Negra.
Entrantes Pimientos del Piquillo rellenos Jamón Ibérico Bocaditos de pastel de morcilla de Cantimpalos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Salmón y bacalao con salsa Vizcaína
Más detallesCOMUNIONES. Podrán confeccionar su menú de Celebración seleccionando plato a plato y calculando su
En el Hotel Isla de la Garena estamos especializados en todo tipo de Comuniones (bautizos, cumpleaños, aniversairos, etc. Nos ajustaremos a sus necesidades, tanto de invitados como de presupuesto. Podrán
Más detallesMuchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida.
Felicidades Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar uno de los días más importantes de vuestra vida. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración
Más detallesMenú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
Más detallesTAPAS. (10 % I.V.A. incluido) Este establecimiento dispone de carta de alérgenos, solicítela al camarero si la necesita. 50 / ud.
TAPAS Salmorejo de tomates asados con atún y frutos secos 3, 20 Ensaladilla de gambas 3, 20 Lasaña de champiñón y más vegetales con nube de parmessano 3, 20 Huevos rotos con gulas y langostinos 3, 20 Croquetas
Más detallesBautizos y Comuniones
Bautizos y Comuniones Cóctel Bienvenida Aperitivo Frío Cucharita de Porra Antequerana Brocheta Caprese con Pesto de Nueces Chupito de Ajo Blanco Pulpo a Feira Tosta de Salmón con Tártara Aperitivo Caliente
Más detallesCocktail de Recepcion
En el Hotel Isla de la Garena estamos especializados en todo tipo de Celebraciones, bautizos cumpleaños, aniversarios, etc. Nos ajustaremos a sus necesidades, tanto de invitados como de presupuesto. Podrán
Más detallesPARA COMPARTIR PRIMER PLATO SEGUNDO PLATO. POSTRE Tarta de Comunión con helado Café o infusiones
Menú 1 Surtido Ibérico Níscalos Salteados con Huevos Poche y Micuit de Oca al Brandy Langostinos de San Lucar a la Plancha (4 por Persona) Mil Hojas de Queso de Cabra y Manzana con Jarabe de Pacharán ½
Más detallesCELEBRACIONES EN CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE OLMEDO. Un día tan importante para vuestros hijos se merecen un lugar muy especial.
COMUNIONES 2017 CELEBRACIONES EN CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE OLMEDO Un día tan importante para vuestros hijos se merecen un lugar muy especial. Castilla Termal Balneario de Olmedo sabe que el día de
Más detallesMENU DE BODA 01. Coctel de Bienvenida DURANTE UNA HORA SERVIREMOS TODOD TIPO DE APERITIVOS Y BEBIDAS EN NUESTRA TERRAZA DE VERANO.
MENU DE BODA 01 Rosas de Salmon de Noruega Ahumado Con picadillo de Huevo y Alcaparras Entremeses Calientes Muslitos de Mar, Gambas a la Gabardina, Croquetas Caseras, Empanadillas Langostinos de Huelva
Más detallesMenús de celebración. Partida Boixadors, Lleida.
Menús de celebración Menú celebración 01 Primeros platos a escoger previamente unificados Ensalada de langostinos en base de piña natural Hojaldre relleno de setas y gambas Suprema de mero a los ajos tiernos
Más detallesPRIMERO Salmorejo cordobés con crema de queso serrano y huevo hilado
45 Menú 1 ENTRANTES (para compartir cada 4 personas) Surtido de embutidos ibéricos con queso manchego y picatostes Aspencat tradicional con ventresca de atún y rúcula Espárragos verdes a la plancha con
Más detallesESPECIAL NAVIDAD. El fogón de Carmela
ESPECIAL NAVIDAD El fogón de Carmela ENTRANTES Volovanes rellenos Rellenos de: - Chistorra y huevo de codorniz - Cangrejo y gambas - Gulas y gambas - Morcilla, piñones y piña Empanadillas y empanadas -
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