Bienvenido. Te esperamos para darte un pellizco de sabor junto a lo mejor de nuestra gente! HotPirulís

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Paula Irene Rivas Vargas
hace 8 años
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2 Bienvenido Una experiencia gastronómica, creativa y divertida, que nació en el año 2000, en las colinas del barrio Mamey de Aguada. Un rico junte de familia que unió la pasión por la cocina de las hermanas Ana y Graciela Valentin, junto al talento de Christian Morales (hijo de Graciela y actual chef). Este junte dio paso a la confección de deliciosos platos como lo son El Pirulí, El Pellizco, El Trimofongo, el Brazo Gitano de Churrasco y el increible Pilonazo. Todos estos creaciones originales de HotPirulís. Fueron las Fiestas Patronales de Aguada las que llevaron el secreto de la cocina de HotPiruís a todo Puerto Rico. Largas filas eran la orden del día para saborear un rico Pellizco o un sabroso Pirulí acompañado de la inigualable sangría de la casa. Luego de años de ofrecer lo mejor de la cocina puertorriqueña creativa desde su pequeño local en las colinas de Mamey, HotPirulís abre en el año 2010 un nuevo, moderno y espacioso restaurante, que hoy continua uniendo en el sabor, a miles de visitantes de todo Puerto Rico, Estados Unidos y el mundo. Te esperamos para darte un pellizco de sabor junto a lo mejor de nuestra gente! HotPirulís Fundado en 2000

3 Aperitivos Pellizco Pirulís (carne o mixto) Sorullitos (12) Pirulís pequeños (8) Alitas (12) Jalapeños rellenos de queso crema Rellenos de papas home made (8) Varillitas de pollo en salsa tamarindo Chorizos al vino y aceitunas negras Surtidos Surtido Hot Pirulís (Grande) Surtido Hot Pirulís (Pequeño) Surtido Jibaro (Grande) Surtido Jibaro (Pequeño) Surtido Carnívoro Surtido El Entonado Pastelillos (12) Sombreritos (12) Tequeños (12) Alcapurrias (12) Yuquitas (12) $ Ensalda de Pulpo o Ceviche de Pescado $ Asopados Asopado de Pollo Asopado de Camarones Asopado de Langosta Asopado de Pescado Canastitas de Plátano Rellenas de Carne de Cerdo salteadas con pimiento y cebolla Rellenas de Chicharrones de Pollo Rellenas de tiritas de Churrasco Rellenas de ensalada de Pulpo o Ceviche Rellenas de Camarones en salsa criolla Pastas Fettuchini de camarones Fettuchini de Churrasco Fettuchini de Langosta Fettuchini de Primavera Fettuchini de Pollo 19.95

4 Mofongos Trimofongos Mofongo o Trimofongo y caldo Mofongo o Trimofongo, Caldo y Carne de cerdo Mofongo o Trimofongo, Caldo y Chicharrón de Pollo Mofongo o Trimofongo Rellenos de Pollo Mofongo o Trimofongo Relleno de Camarones Mofongo o Trimofongo Relleno de Langostas Mofongo o Trimofongo Relleno de Chillo Mofongo o Trimofongo Relleno de Churrasco Especialidad de la Casa Pellizco al Plato Pionono al estilo Hot Pirulis Pechuga Relleno de Amarrillo y Tocineta Pechuga Rellena de Yuca y Tocineta Pechuga en Salsa Mariachi Pechuga Piruliana (vegetales californianos salteado en salsa chimi queso mozzarela y cheddar) Churrasco piruliano (vegetales californianos salteado en salsa chimi queso mozzarela y cheddar) La Papa Pirámide Pollo (mezcla de salsa de zeta y chimi, pimientos y cebolla con queso cheddar y mozzarela) La Papa Pirámide Churrasco La Papa Pirámide Camarones El Tri Hot en salsa Chimichurri (Pellizco, Camarones empanados, Churrasco) Churrasco Mi Madre (Churrasco con Camarones en una reducción de Vino Tinto y Jugo China) Pechugas Pechuga a la Parrilla Pechuga en salsa Ajillo Pechuga en salsa Almendras Pechuga en salsa Blanca Pechuga en salsa Criolla Pechuga en salasa Pico de Gallo Pechuga bien Picante Pechuga a la Fradiablo Pechuga Parmesana o Milanesa Pechuga salsa Zeta 1295 Platos Mexicanos Quesadilla de Pollo Quesadilla de Churrasco Fajitas de Pollo Fajitas de Churrasco Fajitas de Churrasco y Pollo Nachos Supreme de Pollo Nachos Supreme de Churrasco Nachos de Churrasco y Pollo (Todos estos platos salen con tomate, lechuga, jalapeño, sour cream, pico de gallo) Escoja la salsa de Zetas, Chimichurri, Tres Vegetales y Salsa criolla NOTA: Mesas de 6 o más se le incluirá la propina en el recibo.

5 Platos Familiares EL GIGANTE DE MÉXICO (Burrito con 5 carnes, molida de res, pollo, churrasco, cerdo, tocineta acompañado con nachos con mucha carne y quesos, ensalada verde y sour cream). EL BRAZO GITANO P.R. (Churrasco relleno de jugosa pechuga de pollo con pastrami y chorizo envuelto en tocineta bañado de una salsa especial de Chef acompañado de suculentas papas y arroz mamposteado, tostones y ensalada verde). EL CRIOLLAZO (Rack de Costilla de cerdo completo en salsa BBQ cítrica con dos ricos churrascos en salsa chimicurri y chorizos al vino acompañado de arroz mamposteado, papas fritas y tostones). EL PILONAZO (Pilón rrelleno de churrasco, pollo, tocineta, pastrami, camarones y chorizos. Acompañado de cuatro deliciosos mofongos de yuca, plátano, trimofongo y lo nuevo, e mofongo volao) Acompañamientos Arroz Mamposteado Mofongo Trimofongo Tostones (Plátano o Papa) Platanutres Amarillos Arañitas Papas Fritas Papa Asada Hojuela de Plátanos Vegetales californianos Postres Cheeses Cake Frito Créme Brulee Fudge and Peanut butter brownie Cheese Cake Bebidas Refrescos Jugo China Jugo de la casa (papaya y strawberry) Ponche de Frutas Piña Colada Daiquiri Strawberry Daiquiri Parcha Daiquiri Mango Agua Mojitos Sangría de la Casa Jarra de Sangría Gracias por su patrocinio!! Buen Provecho!! ADVERTENCIA: Puede existir peligro al consumir alimentos derivados de animales crudos o parcialmente cocidos.

6 Carr. 417 Km. 1.1 Bo. Malpaso Aguada P.R. (Frente a la Gran Via)

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