RED DE EVALUACIÓN DE VARIEDADES DE MAIZ FORRAJERO

Transcripción

1 RED DE EVALUACIÓN DE ES DE MAIZ FORRAJERO GRUPO DE CICLOS RESULTADOS DEL AÑO 2014 NAVARRA Jesús Mª Mangado Urdániz INTIA S.A.

2 1.- LOCALIZACIÓN Este ensayo se lleva a cabo en la finca experimental de Cadreita, situada en la ribera del río Ebro de Navarra. Biogeográficamente pertenece a la región mediterránea. 1

3 2.- CARACTERÍSTICAS DEL MEDIO Clima Temperatura En la gráfica 1 se representan las temperaturas medias diarias, medidas en grados-dia y la acumulada de estas temperaturas. La temperatura media diaria está calculada como media de las temperaturas máxima y mínima diaria, tomando como máxima 30 ºC si la máxima supera esta temperatura y restando 6 ºC de esta media. De esta forma tenemos en cuenta solamente el ámbito de temperaturas (6-30 ºC) eficaz para el desarrollo vegetativo del maíz. La integral térmica así calculada durante el período vegetativo de este ensayo en 2014 es de 1974,75 ºC. Grados día Gráfica 1.- Temperaturas CADREITA /05/ /05/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /06/ /06/ /06/ /07/ /07/ /07/ /07/ /07/ /07/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /09/ /09/ /09/ Integral térmica 2

4 Precipitación En la gráfica 2 se representa la precipitación diaria y la acumulada durante el período vegetativo de este ensayo. La precipitación acumulada en 2014 alcanza 171,2 l/m 2. precipitación diaria (mm) Gráfica 2.- Precipitaciones CADREITA /05/ /05/ /05/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /06/ /06/ /06/ /07/ /07/ /07/ /07/ /07/ /07/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /09/ /09/ /09/ precipitación acumulada (mm) El dato de precipitación no es trascendente ya que el cultivo se lleva a cabo en condiciones de regadío, con riego por gravedad Suelo El cultivo se desarrolla sobre suelos aluviales formados sobre una terraza del río Ebro. El horizonte superficial es de textura franco-arcillo-arenosa y descansa sobre un lecho de canto rodado. 3

5 3.- MATERIAL VEGETAL En el año 2014 la empresa obtentora de la variedad ELEONORA, variedad testigo en estos ensayos desde 2003, decidió su retirada de mercado. Se tomó la decisión de adoptar como nuevo testigo para estos ensayos a la variedad de MONSANTO, que en los años 2012 y 2013 se testó simultáneamente a la variedad ELEONORA. Las variedades de maíz forrajero que integran el ensayo, englobadas en el grupo de ciclos de precocidad FAO , son: Tabla 1.- Variedades ensayadas en Cadreita 2014 CICLO año ensayo obtentor testigo MONSANTO º CAUSSADE º LIMAGRAIN º PIONEER º PIONEER º FITO º SYNGENTA º SYNGENTA 4.- DISEÑO EXPERIMENTAL Filas y columnas latinizadas con tres repeticiones Parcela elemental de cuatro líneas de 10 m cada una separadas 0,7 m. Sin separación entre parcelas del mismo bloque y con pasillo de 2 m. entre bloques. Superficie de la parcela elemental 28 m 2. Controles: durante el ciclo vegetativo controles no destructivos sobre la totalidad de las plantas de cada subparcela. En cosecha sobre una de las líneas centrales de cada parcela elemental eliminando 1 metro lineal de cada cabecera y cosechando 2 metros de la misma. En cosecha, en cada parcela elemental, tres muestras (planta entera, mazorca y planta sin mazorca) picadas y homogeneizadas. 5.- MÉTODOS El protocolo de trabajo es el común para todos los ensayos dentro de la Red de evaluación de variedades de maíz forrajero. Los análisis de calidad se hicieron en el Laboratorio Agrario de Navarra (NASERTIC). Comprenden los parámetros de materia seca (MS), cenizas (MM), proteína bruta (PB), almidón (Alm.), fibra bruta (FB) y fibra neutro detergente (FND). Los parámetros de digestibilidad de la materia orgánica y concentración energètica se han estimado utilizando el programa Prèv Alim de INRATION para el cálculo de parámetros de valor nutritivo de los alimentos en función de algunas características de calidad (materia seca, proteína bruta, cenizas y fibra bruta). Tratamiento estadístico: para cada uno de los parámetros analizados se realizó un ANOVA de un factor (variedad). Para la comparación entre medias se aplicó el test de Duncan. Se utilizó el paquete estadístico SPSS PASW Statistics 18 4

6 6.- AGRONOMÍA Siembra Fecha: 07/05/2014 En la misma línea distancia entre granos 0,15 m. En la misma línea 6,6 granos por metro En la misma línea 66 granos 264 granos por parcela elemental Densidad de siembra plantas/ha Abonado de fondo 500 kg/ha compuesto Herbicidas 03/06/2014 CAMIX (mesiotriona 4 % + metalacloro 40 %) 19/06/2014 PRINCIPAL (nicosulfuron 43 % + rimsulfuron 10,7 %) Abonado cobertera 07/06/2014, 500 kg/ha de urea Riegos Por gravedad. 7 riegos (10/06, 24/06, 15/07, 28/07, 11/08, 31/08, 19/09) Dosis 150 l/m 2 c.u Cosecha Fecha: 19/09/2014 (135 días desde siembra) Altura de corte de la planta 20 cm. 5

7 7.- RESULTADOS Nascencia (VE) Siembra manual de tres granos por golpe y procediendo a su aclareo en el estado de dos hojas para dejar una planta viable por golpe Fecha de floración femenina (FFF) Se estima por el momento en el que el 50 % de las flores femeninas han emitido los estilos (barbas). Las fechas medias se recogen en la tabla 3. Tabla 3.- Floración femenina. Cadreita 2014 fecha de floración integral térmica (ºC) 29 de Julio de Julio de Julio de Julio de Julio de Agosto de Agosto de Agosto 1193 PROMEDIO 31 de Julio Altura de la planta en cosecha Tabla 4.- Altura de planta. Cadreita 2014 cm 213 a 216 ab 218 abc 223 bcd 227 cd 227 cd 229 d 230 d PROMEDIO 223 6

8 7.4.- Altura de inserción de la mazorca Tabla 5.- Inserción de mazorca. Cadreita a 75 ab 76 ab 80 bc 83 cd 88 de 92 e 93 e PROMEDIO 82 cm Encamado El número de plantas inclinadas o caídas, en cosecha, ha sido nulo en todas las variedades y repeticiones Plagas y enfermedades En la última etapa del ciclo vegetativo del cultivo todo el ensayo sufrió un importante ataque de araña amarilla (Tetranychus urticae) que provocó el amarilleamiento y secado precoz de la superficie foliar de las plantas. La respuesta de las variedades fue diferente siendo los daños notables sobre las variedades y, medios sobre P 1574 y muy bajos sobre el resto de variedades. Esto se tradujo en un contenido de materia seca de la planta entera en cosecha anormalmente elevado en las variedades más afectadas, medio en las medianamente afectadas y sin efecto en el resto de las variedades del ensayo 7

9 7.7.- Contenido en materia seca (MS) Tabla 6.- Contenido en materia seca. Cadreita 2014 % 33,8 a 34,5 a 34,8 a 34,8 a 35,3 a 37,2 ab 40,1 bc 43,4 c PROMEDIO 36, Producción de materia seca (P) Tabla 7.- Producción en materia seca. Cadreita 2014 kg ms/ha a a a a a a a a PROMEDIO Contenido en materia seca de la mazorca (ms MZ) Tabla 8.- Contenido en materia seca de la mazorca. Cadreita 2014 kg materia seca/ha 50,1 a 50,3 ab 51,0 ab 51,6 ab 52,7 ab 53,6 bc 53,6 bc 56,5 c PROMEDIO 52,4 8

10 Contenido en materia seca del resto de planta (ms RP) Se aporta el dato del contenido en materia seca de la parte vegetativa de la planta de maiz en el momento de cosecha habiendo eliminado la mazorca y sus espatas Tabla 9.- Contenido en materia seca del resto de la planta. Cadreita 2014 kg materia seca/ha 24,5 a 25,8 a 27,3 a 27,5 a 28,1 a 29,0 a 29,0 a 39,8 b PROMEDIO 28, Aportación de la mazorca a la producción final de materia seca (MZ) Este parámetro recoge el porcentaje que supone la producción en materia seca de la mazorca respecto a la producción total de materia seca de la planta entera. Tabla 10.- Aportación en materia seca de la mazorca. Cadreita 2014 % aportación mazorca (ms) 55,8 a 56,8 ab 58,1 abc 60,7 abcd 60,8 abcd 61,4 bcd 62,5 cd 64,1 d PROMEDIO 60,0 9

11 Contenido en cenizas (MM) Tabla 11.- Materia mineral. Cadreita 2014 % s/ ms 3,6 a 4,5 ab 4,7 ab 4,8 ab 5,0 b 5,1 b 5,1 b 5,1 b PROMEDIO 4, Proteína bruta (PB) Tabla 12.- Proteína bruta. Cadreita 2014 % s/ ms 6,0 a 6,0 a 6,1 a 6,1 a 6,2 a 6,3 a 6,5 a 7,0 a PROMEDIO 6, Contenido en almidón (Alm) Tabla 13.- Almidón. Cadreita 2014 % s/ ms 28,1 a 29,0 a 29,4 ab 30,9 ab 31,1 ab 33,2 ab 36,0 ab 39,1 b PROMEDIO 32,1 10

12 Contenido en fibra bruta (FB) Tabla 14.- Fibra bruta. Cadreita 2014 % s/ ms 17,1 a 21,4 b 22,0 b 22,0 b 22,1 b 22,2 b 22,3 b 22,7 b PROMEDIO 21, Contenido en fibra neutro detergente (FND) Tabla 15.- Fibra neutro detergente. Cadreita 2014 % s/ ms 39,6 a 42,9 ab 49,0 bc 50,7 bc 51,1 bc 51,4 bc 52,5 c 52,7 c PROMEDIO 48,7 11

13 Digestibilidad de la materia orgánica (dmo) Tabla 16.- Digestibilidad de la materia orgánica. Cadreita 2014 % 69,8 a 70,2 a 70,3 a 70,4 a 70,5 a 70,7 a 73,6 b PROMEDIO 70,7 Estimación Prèv Alim de INRATION Producción de materia orgánica digestible (MOD) Tabla 17.- Materia orgánica digestible. Cadreita 2014 kg /ha a a a a a a a a PROMEDIO Concentración energética Tabla 18.- Concentración energética. Cadreita 2012 UFL/kg ms 0,85 a 0,86 a 0,86 a 0,86 a 0,87 a 0,87 a 0,87 a 0,93 b PROMEDIO 0.87 Estimación Prèv Alim de INRATION 12

14 8.- CRITERIOS DE COMPARACIÓN Los criterios seguidos para la comparación de variedades resultan de la combinación de dos parámetros Concentración energética: medida en unidades forrajeras leche por kilogramo de materia seca producida. Es un parámetro independiente de la producción pero de primer orden para la formulación de raciones en alimentación animal. Producción de materia orgánica digestible por unidad de superficie. Auna producción vegetal con eficiencia de ese material en su utilización como alimento del ganado. A continuación se representa gráficamente la comparación entre las variedades ensayadas en

15 9.- CONCLUSIONES En las condiciones en las que se ha desarrollado el ensayo de variedades de maíz forrajero del grupo de ciclos FAO en CADREITA (Navarra) el año 2014: La floración femenina abarcó un período de 4 días (29-07 a 01/08). La fecha media fue el 31/07, a los 85 días de siembra y 1171 ºC de integral térmica. La altura total de las plantas de las variedades,, y es significativamente superior a la de las variedades y. La altura de inserción de la mazorca de las variedades, y P 1574 es significativamente superior a la de las variedades,, SY ZOAN y. Como se ha comentado en la última etapa del ciclo vegetativo del cultivo todo el ensayo sufrió un importante ataque de araña amarilla que afectó, fundamentalmente, a las variedades y. Debido a ello tanto el contenido en materia seca de la planta entera como el contenido en materia seca de la parte vegetativa de la planta, la aportación de la mazorca a la producción final y el contenido en almidón de la planta entera en estas variedades es elevada. Los valores alcanzados por los dos primeros parámetros se encuentran muy por encima de los adecuados para el aprovechamiento de la planta entera y su conservación mediante ensilado. El contenido en materia seca medio en cosecha es superior al deseable (30-35 %). Esto se debe al excesivo valor que alcanzan las variedades y por la causa descrita en el apartado anterior. El contenido en materia seca de estas dos variedades supera significativamente a las variedades,,, y las cuales alcanzan los niveles deseables para este parámetro. La producción final es media. No se encuentran diferencias estadísticamente significativas entre las variedades ensayadas aunque entre la variedad más productiva () y la menos productiva () se da una diferencia superior a los 5000 kg de materia seca/ha. El contenido en materia seca de la mazorca es medio. Las variedades, SY ZOAN y alcanzan valores significativamente superiores a la variedad SY INOVE. El contenido en materia seca del resto de la planta en cosecha es medio-alto. La variedad alcanza un valor significativamente superior al resto de variedades ensayadas. La aportación media de la mazorca a la producción final es alta. Las variedades SY ZOAN y alcanzan unos valores muy altos, significativamente superiores a los alcanzados por las variedades y. El contenido en cenizas es medio-alto. Las variedades,, SY INOVE y alcanzan un valor significativamente superior al de la variedad. El contenido en proteína bruta es bajo. No se encuentran diferencias significativas entre las variedades ensayadas. El contenido medio en almidón es alto. La variedad alcanza un valor significativamente superior al de las variedades y. El contenido medio en fibra bruta es bajo. El menor valor lo alcanza la variedad SY ZOAN, significativamente inferior al resto de variedades ensayadas. 14

16 El contenido medio en paredes celulares es bajo. Nuevamente las variedades SY ZOAN y alcanzan los menores valores, significativamente inferiores a los alcanzados por las variedades y. La digestibilidad de la materia orgánica es alta. La variedad alcanza el mayor valor, significativamente superior al resto de variedades ensayadas. La producción media de materia orgánica digestible por unidad de superficie es media. No se encuentran diferencias significativas entre las variedades ensayadas. La concentración energética media es alta. La variedad alcanza el mayor valor, significativamente superior al resto de variedades ensayadas. Agrupando las variedades por criterios de producción y valor nutritivo destacan las variedades, y. Estas variedades serían las más recomendables aunque es necesario reiterar el testaje en años venideros para validar estos resultados. Pamplona, 04 de Noviembre de