LAS BASES DE LA AUTORIZACIÓN SANITARIA DE UN PAÍS TERCERO PARA LA IMPORTACIÓN DE MERCANCÍAS A LA UE PRODUCTOS ARMONIZADOS Y NO ARMONIZADOS

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1 PROYECTO DE COOPERACIÓN UE PERU EN MATERIA DE ASISTENCIA TÉCNICA RELATIVA AL COMERCIO - APOYO AL PROGRAMA ESTRATEGICO NACIONAL EXPORTACIONES (PENX ) PROGRAMA DE CAPACITACIÓN SISTEMAS, NORMATIVA Y PROCEDIMIENTOS EN EL ÁMBITO FITO Y ZOOSANITARIO E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS LAS BASES DE LA AUTORIZACIÓN SANITARIA DE UN PAÍS TERCERO PARA LA IMPORTACIÓN DE MERCANCÍAS A LA UE PRODUCTOS S Y NO S MERCANCÍAS OBJETO DE CONTROL EN PLANTAS ANIMALES CONSUMO HUMANO NO PRODUCTOS NO CONSUMO USO HUMANO HUMANO NO MEDICAMENTO S USO VETERINARIO USO FITOSANITARIO EQUIPAJES NO RESTOS DE COCINA DE MEDIOS DE TRANSPORTE INTERNACIONAL

2 MERCANCÍAS OBJETO DE CONTROL EN PRODUCTO S ORIGEN ANIMAL RESTO DE ORÍGENES NO NO RIESGOS OBJETO DE CONTROL EN Protección Consumidor Sanidad Animal MERCANCÍA Y RIESGO Salud Pública Sanidad Vegetal NO NORMATIVA DE SANIDAD ANIMAL: 1. Redes Nacionales de Alerta Sanitaria Veterinaria 1. Rumiantes: TBB / BB / BOC / LBE / PCB 2. EET 3. Porcino: EVP, PPC, PPA, Aujeszky 4. Lengua Azul 5. IA (ALGUNOS FINANCIADOS POR LA C.E.) 2. PROGAMAS NACIOANLES DE ZOONOSIS (REQUIERE AUTORIZACIÓN DE LA C.E.) PAISES TERCEROS TAMBIÉN

3 NORMATIVA DE SANIDAD VEGETAL: 1. Protección de plantas (PPP) 2. Organismos nocivos (Directiva 2000/29/CE) Zonas de protección PAISES TERCEROS TAMBIÉN 3. Derecho de propiedad (Recursos fitogenéticos) 4. Recursos genéticos 5. Semillas y plantones RIESGOS BIOLÓGICOS: 1. EEB/Scrapie 2. SANDACH: Reglamento (CE) Nº 1774/ Zoonosis alimentarias (Salmonella) 4. Criterios microbiológicos: Reglamento (CE) Nº 2073/ Alimentos irradiados RIESGOS QUÍMICOS: 1. Aditivos 2. Saborizantes 3. Contaminantes (Reglamento (CE) Nº 466/2001) 1. Nitratos 2. Patulina 3. Ocratoxina 4. Dioxinas Hidrocarburos aromáticos policíclicos 5. Metales pesados 6. Cloropropanol / 3-MCPD 7. Acrilamida 8. Toxinas del género Fusarium 9. Benzopirenos EXIGIBLE A PAISES TERCEROS

4 RESIDUOS DE MEDICAMENTOS: 1. Autorización / Prohibición de un medicamento 2. Establecimiento de un LMR (R(CE)Nº2377/90) 3. Establecimiento de un método de detección 4. Establecimiento de un programa de control nacional (REQUIERE AUTORIZACIÓN DE LA C.E.) (Directiva 96/23/CE) PAISES TERCEROS TAMBIÉN (Decisión OMG: 1. AUTORIZACIÓN Directiva 2001/18/CE 2. REGISTRO Y CONTROL 1829/2003 R (CE) Nº R (CE) Nº 65/200 (Id. Unicos) 3. ETIQUETADO y TRAZABILIDAD R (CE) Nº 1830/ PRESENCIA ACCIDENTAL R (CE) Nº 641/2004 NUEVOS ALIMENTOS: R (CE) Nº 258/97: Alimentos o ingredientes de alimentos que no se han consumido de manera habitual en la Comunidad antes del 15 de marzo de Categorías: 1. OMG 2. Alimentos / Ingredientes con estructura molecular modificada 3. Alimentos / Ingredientes derivados de microorg. / hongos / algas 4. Alimentos / Ingredientes derivados de plantas / animales 5. Alimentos / Ingredientes obtenidos por un NUEVO proceso que afecte al producto final 53 SOLICITUDES 14 AUTORIZACIONES 2 NO AUTORIZADOS (Mediante Decisión)

5 LOS PRODUCTOS COMPUESTOS sometidos a control 1. Productos compuestos que contengan producto cárnico transformado 2. Productos compuestos que contengan, en una proporción igual o superior al 50 % de su sustancia, cualquier producto de origen animal transformado que no sea producto cárnico transformado 3. Productos compuestos que contengan producto lácteo transformado en una proporción superior al 50 % de su sustancia LOS PRODUCTOS COMPUESTOS no sometidos a control Galletas y Pan Pasteles y Chocolate Productos de confitería (incluidos los caramelos) Cápsulas de gelatina vacías Complementos alimenticios, envasados para el consumidor final, que contengan pequeñas cantidades de producto animal y los que incluyan glucosamina condroitina Extractos de carne y concentrados de carne Aceitunas rellenas de pescado Pasta y fideos que no estén mezclados con producto cárnico ni rellenos de él Caldos y aromatizantes para sopas, envasados para el consumidor final, que contengan extractos de carne, concentrados de carne, grasas animales o aceites, polvos o