Carta. Restaurante Perú

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1 Carta Restaurante Perú Ctra. De Madrid Km Trujillo (Cáceres) Titular. : Pino Extremadura S. L. C. I. F. : B Categoría 3ª Nota : Todos Los Precios De Esta Carta Tienen El I. V. A. Incluido

2 Menú De La Casa Guiso Del Día Ensalada Mixta Lomo De Cerdo A La Plancha Con Patatas Fritas Merluza A La Romana Con Ensalada Flan Fruta Del Tiempo Agua Mineral Y Pan Precio: 9.50 Euros I. V. A. Incluido

3 Entrantes Surtido De Ibéricos (Jamón, Lomo, Chorizo Y Salchichón) 15,90 Jamón Ibérico 10,90 Lomo Ibérico 10,90 Chorizo Salchichón Ibérico 8,90 ½ Torta Del Casar Con Tostas 300 Gr. Aprox. (Denominación De rigen) 9.90 Queso De veja 9,50 Queso De Cabra 8,00 Croquetas Caseras 5,80 Ensaladas, Verduras Y Huevos Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Espárrago, Atún y Huevo) 4,00 Ensalada Perú (Lechuga, Tomate, Cebolla, Espárrago, Zanahoria, Aceitunas, Huevo, Queso, Anchoas Y Atún) 6,00 Ensalada Extremeña De Pimientos Asados Con Atún 4,20 Ensalada De Tomates Del Procurador Con Jamón Ibérico 3,60 Pisto De Tomate Con Sardinillas 3,60 Selección De Verduras A La Plancha Con Aceite De liva 6,50 Revuelto De Espárragos Trigueros Con Jamón Ibérico 4,90 Revuelto De Setas Variadas Con Gambas 4,90 Revuelto De Criadillas De Tierra Con Jamón Ibérico Revuelto De Cardillos Silvestres Con Gambas 4,90

4 Sopas Y Pastas Sopa De Ajo Al Pimentón De La Vera Con Huevo Escalfado 3,90 Típicas Sopas De Tomates (Temp. De Invierno) 3,90 Migas Extremeñas Con Huevo Frito (Temp. De Invierno) 4,90 Sopa De Picadillo Con Pollo Jamón 3,90 Espaguetis Con Espárragos Trigueros y Jamón 4,90 Espaguetis Con Setas y Gambas 4,90 Gazpacho Con Su Guarnición (Temp. De Verano) 3,50 Salmorejo Extremeño de Verduras Asadas (Temp. De Verano) 4,90 Pescados Salmon Con Verduras A La Plancha 8,90 Salmon A La Plancha Con Salsa De Torta 8,90 Bacalao Con Gratinado De Ali-li 9,90 Bacalao A La Cacereña 9,90 Gambas Al Ajillo 8,90 Calamares A La Romana 7,50 Calamar A La Plancha 7,50

5 Carnes Cochinillo Confitado En Grasa De Pato Con Patatas Panaderas 16,50 Moraga De Solomillo (Solomillo De Cerdo Troceado En Adobo De Ajo, Perejil Y Vino Blanco) 9,90 Solomillo De Cerdo Con Salsa De Cítricos 9,90 Solomillo De Cerdo Con Torta Del Casar 9,90 Secreto De Cerdo Ibérico A La Regional 9,90 Carrilleras De Ibérico Estofadas 8,90 Manitas De Cerdo Deshuesadas Con Demi-Glace 9,20 Entrecot A La Plancha 12,90 Entrecot A La Plancha Con Foie De ca 15,90 Entrecot A La Pimienta Verde 13,90 Solomillo De Ternera A La Plancha 14,90 Solomillo De Ternera Con Salsa De Uvas 15,90 Solomillo De Ternera Con Foie De ca 17,90 Rulo De Rabo De Toro Estofado 9,20 Mollejas De Cordero A La Plancha Con Ajillo 8,50 Filete De Pierna De Cordero Al Estragón 8,90 Magret De Pato Con Salsa De Uvas 13,90 Pechuga De Pollo A La Plancha 7,50

6 Para Los Niños (Precio Especial Solo Para Niños) Espaguetis Con Tomate Y York Carbonara 2,70 Entremeses Variados 3,90 Tortilla Francesa Al Gusto 2,50 Gran Fritura 5,00 Huevos Fritos Con Salchichas 4,20 Huevos Fritos Con Bacon 4.20 Lomo De Cerdo A La Plancha 4,90 Pechuga De Pollo A La Plancha 6.50 Calamares A La Romana 4,50 Filete De Merluza Rebozado 4,50 Postres Flan De La Casa 2,50 Pudin De Bizcocho 2,50 Nueces Con Nata Y Miel 4,00 Yogures Variados / Cuajada / Natillas 1.20 Fruta Del Tiempo 1,20 Manzana Preparada Al Pedro Ximenez 2,50 Naranja Preparada Al Cointreau 2,50 Zumo De Naranja Natural 2,20 Helados Magnum 2,20 Cornetto 2,00 Tarta Romántica 3,50 Tarta Al Whisky 3,50

7 Vinos Tintos De Rioja Viña Mantibre (D.. Rioja) Cosecha 6,50 Marques De Cáceres (D.. Rioja) Reserva Tempranillo 18,50 Marques De Cáceres (D.. Rioja) Crianza Tempranillo 10,90 Marques De Cáceres Bot. 3/8 (D.. Rioja) Crianza Tempranillo 6,50 Vinos Tintos De Extremadura Vino Pitarra De La Casa 2,80 Fuente Cortijo (D.. Rivera Del Guadiana) Crianza Tempranillo 6,90 Peña Del Valle (Vino De La Tierra De Extremadura) Syrah/Tempranillo 6.90 Vinos Tintos De La Rivera Del Duero Lucero Del Alba Tinto Roble (D.. Rivera Del Duero) Tempranillo 8,70 Viña Mayor Tinto Roble (D.. Rivera Del Duero) Tempranillo 7,90 Viña Mayor Tinto Roble Bot. 3/8 (D.. Rivera Del Duero) Tempranillo 5,20 Vinos Blancos Antonio Barbadillo (Vino De La Tierra De Cádiz) Cosecha 6.90 Marques De Cáceres (D.. Rioja) Cosecha 5,90 Vinos Rosados Peñascal (Vino De Aguja) 6.20 Peñascal Bot. 3/8 (Vino De Aguja) 4.00

8 Bebidas Agua Mineral 1/3 Litro Con Gas 1,50 Agua Mineral 1 Litro 1,50 Gaseosa ½ Litro 1,50 Cerveza 1/3 Especial 2,50 Jarra De Cerveza ½ Litro 2.50 Jarra De Cerveza 1, ½ Litros 6.50 Refrescos 1,60 Jarra De Sangría 1, ½ Litros 5,10

9 MENU FIESTA Revuelto De Cardillos Silvestres Con Gambas Selección De Verduras A La Plancha Solomillo De Cerdo Con Salsa De Cítricos Bacalao A La Cacereña Postre Casero A Elegir Helado Agua Mineral Y Pan Precio : 17,50 EURS - I. V. A. Incluido

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