Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta.

Transcripción

1 FELIZ NAVIDAD!!

2 MENU 1 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta. Entrantes al centro para compartir Ensalada de Canónigos con foie, pasas y cebolla crujiente a la vinagreta de miel. Surtido de Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Revuelto de setas y langostinos. Segundos a elegir Carrilleras de Ibérico confitadas al Oporto con puré parmentier. Lomo de Lubina al horno sobre cremoso de patata. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 27 / persona IVA incluido

3 MENU 2 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón Vichyssoise al aroma de menta Entrantes al centro para compartir Ensalada de codorniz escabechada, queso de cabra, cítricos y pistachos a la vinagreta de frambuesa. Surtido de Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Cazuela de gulas del Cantábrico con langostinos de Sanlúcar. Segundos a elegir Lomo Alto de ternera gallega a la parrilla con sus patatitas. Suprema de Merluza en salsa verde con colas de gambón. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 34 / persona IVA incluido

4 MENU 3 Aperitivo Torreznitos ibéricos con pimientos de padrón. Vichyssoise al aroma de menta. Entrantes al centro para compartir Ensalada de ahumados seleccionados con encurtidos. Surtido de Jamón Ibérico de bellota D.O. Extremadura y Queso Manchego Curado Reserva con tostas de pantumaca. Pulpo a la parrilla con Cachelos. Segundos a elegir Solomillo de Buey a la parrilla con guarnición. Paletilla de lechal al horno (por encargo). Atún Rojo de La Almadraba con verduritas de temporada. Incluye pan, bebida, surtido de postres navideños, café y cava para brindar. - Rioja de la casa Catón. - Ribera del Duero de la casa Cuatro Caminos. Precio: 38 / persona IVA incluido

5 MENU INFANTIL Plato a elegir Bistec de Ternera con patatas fritas Foccacia (pan pizza) de Jamón y Queso Hamburguesa Kids Escalope de Pollo con patatas fritas Espaguetis con tomate Pan, refrescos o agua y postre o helado a elegir + Chuches sorpresa. Precio: 12 / niño IVA incluido

6 OBSERVACIONES Todos los menús incluyen 1 botella de vino por cada 4 comensales, cerveza, refrescos y/o agua mineral. Suplemento por bebida adicional 2,20 /comensal. Se servirá 1 entrante por cada 4 comensales. Cualquier modificación de los platos del menú puede sufrir variaciones en el precio. Se podrá elegir un menú personalizado previa valoración del mismo. Consultar precio para la elección de otros vinos. El cálculo de bebidas consumidas por todos los comensales se tendrá en cuenta de forma global, estimando 3 bebidas por comensal incluyendo las botellas de vino servidas. El precio de las copas consumidas después de la comida tendrán un precio especial de 5 las normales y un dto. de 1 en las premium. Para la reserva del espacio será obligatorio abonar una señal del 30% en el momento de la misma. El resto del importe se liquidará a la finalización del evento. Todas las reservas están sujetas a la disponibilidad del espacio. La dirección +padelbar

7 Cócteles

8 Cóctel Básico Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura Queso Manchego Curado Reserva Ensaladilla Rusa Tortilla Española + 1 Opción a elegir entre Pintxito Donostiarra con Pimiento Morrón Mini tostas salmón con crema de Eneldo Chistorritas de Navarra Precio: 15 / persona IVA incluido

9 Cóctel Premium Jamón Ibérico de Bellota D.O. Extremadura Queso Manchego Curado Reserva Ensaladilla Rusa Tortilla Española + 1 Opción a elegir entre Pintxito donostiarra con pimiento morrón Mini tostas salmón con crema de Eneldo Chistorritas de Navarra + 2 Opciones a elegir entre Croquetas caseras de jamón ibérico Calamares a la andaluza Bocados de Bienmesabe en adobo Fingers de pollo con salsa BBQ Patatas Bravas +padel Precio: 20 / persona IVA incluido

10 OBSERVACIONES El número mínimo de comensales debe ser de 20. La duración aproximada del cóctel es de 1 hora y 30 min. Los cócteles serán servidos de pie en mesas de apoyo. Todos los cócteles incluyen 2 bebidas por persona, copa de vino, cerveza, refresco y/o agua. Suplemento por bebida adicional 2,20 /comensal. Incluye 1 ración por cada 6 comensales y una tortilla española por cada 8 comensales. Cualquier modificación de los platos del cóctel puede sufrir variaciones en el precio. Se podrá elegir un cóctel personalizado previa valoración del mismo. Consultar precio para la elección de otros vinos. El precio de las copas que se consuman después del cóctel tendrán un precio especial de 5 las normales y un dto. de 1 en las premium. Para la reserva del espacio será obligatorio abonar una señal del 30% en el momento de la misma. El resto del importe se liquidará a la finalización del evento. Todas las reservas están sujetas a la disponibilidad del espacio. La dirección +padelbar