U N I V E R S I D A D A L A S P E R U A N A S FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

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1 U N I V E R S I D A D A L A S P E R U A N A S FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN SILABO I. DATOS GENERALES CODIGO CARRERA PROF. : 17 ASIGNATURA : HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN CODIGO DE ASIGNATURA : E36 N DE HORAS TOTALES : 4 HORAS SEMANALES N DE HORAS TEORÍA : 2 HORAS SEMANALES N DE HORAS PRÁCTICA : 2 HORAS SEMANALES N DE CRÉDITOS : 3 CREDITOS POR CICLO CICLO : X CICLO PRE-REQUISITO : ADMINISTRACIÓN FINANCIERA TIPO DE CURSO : ELECTIVO DURACION DEL CURSO : 18 SEMANAS EN TOTAL CURSO REGULAR : 17 SEMANAS EXAMEN SUSTITUTORIO : 1 SEMANA II. SUMILLA La asignatura de Herramientas para la Gestión Empresarial, plantea los criterios técnicos y metodológicos que permitirán al alumno emplear técnicas modernas de gestión, y evaluación de la gestión, tales como el Costeo Basado en Actividades (ABC), el Análisis del Valor Económico Agregado (EVA) y el Tablero de Mando ó Balanced Scorecard (BSC). III. OBJETIVOS GENERALES Al finalizar la presente asignatura el alumno será capaz de utilizar las herramientas de gestión para moldear los procesos empresariales, de tal manera

2 de alcanzar los resultados esperados de la empresa, alineados con el planeamiento estratégico del negocio. IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Definir en forma clara y precisa todas las variables e indicadores a gestionar y medir en el negocio. 2. Evaluar la estrategia del negocio, de tal manera de identificar las oportunidades de mejora para la organización. 3. Programar todas las actividades que inciden en la implementación de un proyecto con el fin de determinar el tiempo de ejecución y plazo integral para la puesta en marcha con el menor riesgo posible. V. PROGRAMA ANALÍTICO PRIMERA SEMANA (ABC) Introducción a la contabilidad de Costos. Estructura y elemento de los costos. Sistemas tradicionales de costeo. Problemas y limitaciones de los sistemas tradicionales de Costeo. Situación Actual de la Gestión de Costos de las empresas Nacionales. Introducción al Costeo basado en actividades (A.B.C), Generalidades SEGUNDA SEMANA (ABC) Fundamentos y definiciones en el Sistema de costeo Basado en Actividades (ABC Costing). Elementos del Costeo Basado en Actividades. Visión general del análisis de las actividades. Metodología del análisis de las actividades. Clasificación de las actividades. Cálculo del costo de las actividades. Medición de la actividad. Cálculo del costo del producto. TERCERA SEMANA (ABC) Desarrollo del modelo de Costeo Basado en Actividades. Casos Prácticos 1 y 2 CUARTA SEMANA (ABC) Desarrollo del modelo de Costeo Basado en Actividades. Casos Prácticos 3 y 4 QUINTA SEMANA (ABC) Pasos para la implantación de un Sistema de Costos Basado en las Actividades. Uso del Sistema de Costeo basado en Actividades para la toma de decisiones. Ventajas e inconveniencias del ABC Costing. Conclusiones. La Gestión Basada en Actividades (ABM). La Gestión del Presupuesto Basado en Actividades (ABB). SEXTA SEMANA (EVA) Introducción. Antecedentes que es el valor económico agregado? El calculo del EVA. Las estrategias para crear valor e incrementarlo. El EVA como

3 clasificador de empresas. El EVA como método de valuación. El valor de mercado agregado. Casos prácticos 1 y 2 SEPTIMA SEMANA (EVA) EVA frente a otras medidas tradicionales de medición de valor. EVA y valor presente neto (VPN), frente a la tasa interna de retorno (TIR) y el retorno sobre la inversión. EVA vs el rendimiento sobre el patrimonio (REP). EVA vs Utilidad por acción (UPA). EVA vs retorno sobre ventas. EVA y otros indicadores basados en valor. La relación EVA - precio de las acciones. EVA y sistemas de remuneración. Casos prácticos 3 y 4 OCTAVA SEMANA EXAMEN PARCIAL NOVENA SEMANA (EVA) La gerencia basada en valor (GBV). El administrador que genera valor. Objetivos e indicadores de desempeño orientados a la creación de valor. Tasación del valor de las inversiones estratégicas. La mentalización en la generación de valor. La búsqueda de los inductores de valor. Desarrollo de estrategias para maximizar el valor. Traducir la estrategia en metas de corto y largo plazo. Planes de acción y presupuestos. Medición de desempeño y sistemas de compensación. Los sistemas de compensación basados en valor. Como evaluar el estado actual de la GBV en la organización? Caso Práctico 3: Implementación del EVA en una empresa. DÉCIMA SEMANA (EVA) Claves para una implementación exitosa del EVA. Uso de indicadores de valor para asegurar la eficacia de la implementación. Alineamiento de los incentivos de los ejecutivos mediante planes. Una nueva herramienta gerencial: el sistema integrado ABC-EVA. Motivación para implementar el sistema ABC-EVA. Etapa de preimplementación. Metodología de implementación. Caso 4: Implementación de la metodología combinada ABC-EVA en una empresa. UNDÉCIMA SEMANA (BSC) Elementos del proceso de planeación estratégica. Elementos del Balanced Scorecard. Creación del Valor. Mapa Estratégico. TALLER: Elaboración del Mapa Estratégico DUODÉCIMA SEMANA (BSC) Diseño del Balanced Scorecard. Como Transformar Estrategias en Acciones. Iniciativas Estratégicas. Construcción de indicadores estratégicos. Construcción del BSC paso a Paso. TALLER: Construcción del Balanced Scorecard DECIMOTERCERA SEMANA (BSC) Modelos de Gestión y Enfoque Basado en Procesos. Como enfocar a Procesos un Sistema de Gestión. Integrando la Gestión Basada en Procesos y el Balanced Scorecard. TALLER: Gestión Por Procesos DECIMOCUARTA SEMANA (BSC)

4 Gestión de la Mejora Continua en la Empresa. CASO PRACTICO 1: Proyecto de Implementación de Balanced Scorecard y Gestión por Procesos integrados. CASO PRACTICO 2: Gestionando el Balanced Scorecard y los Procesos DECIMOQUINTA SEMANA (BSC) Automatización del Balanced Scorecard y la Gestión por Procesos. CASO PRACTICO 3: Automatización del Balanced Scorecard y la Gestión por procesos DECIMOSEXTA SEMANA EXAMEN FINAL VI. METODOLOGÍA El curso se desarrollará a través de exposiciones de los temas considerados en el presente syllabus, complementados con la presentación de casos y soluciones reales presentadas por los alumnos en clase. VII. SISTEMA DE EVALUACIÓN El reglamento vigente de la universidad exige la asistencia obligatoria a clases y que el profesor pase lista de asistencia en cada clase que dicta, anotando las inasistencias en el registro que le proporciona la Universidad. Dada la naturaleza del curso respecto a que imparte conocimientos pero además es de suma importancia la transmisión directa de la experiencia del profesor y que los alumnos participen activamente en el aula, se reitera que es de vital importancia la asistencia a clases. La justificación de las inasistencias sólo serán aceptadas con el informe que pueda elevar, el Departamento de Bienestar Universitario, al profesor del curso con copia al Director Académico de la Carrera. Finalmente, debe quedar perfectamente entendido que sólo cuando el alumno asiste a clases, gana el derecho de ser evaluado y que en todo momento estará presente la normatividad expresada en el reglamento de la Universidad. La modalidad de Evaluación sería la siguiente:

5 Promedio de Prácticas Calificadas (PPC), que consisten en Ejercicios dados por el profesor del curso al alumno para que haga investigación sobre los temas y las responda utilizando la forma de Hojas Escritas. Examen Parcial (EP), que consiste de una evaluación teórico - práctico de conocimiento y donde el alumno dará sus respuestas por escrito. Examen Final (EF), que consiste en la evaluación teórico - práctico de conocimiento de todo el curso y donde el alumno dará sus respuestas por escrito. Tarea Académica (TA), que consiste en trabajos del curso asignados por el docente y que fomenten la investigación en la materia del curso. La Nota Final (NF) la obtenemos de la siguiente manera: Examen Sustitutorio (ES), que consiste en la evaluación teórico - práctico de conocimiento de todo el curso y donde el alumno dará sus respuestas por escrito. La nota obtenida en el examen sustitutorio, podrá reemplazar la nota más baja que el alumno haya obtenido en su Examen Parcial o en el Examen Final y de proceder el reemplazo, se recalculará la nueva nota final. En caso la nota del Examen Sustitutorio sea más baja que la nota más baja del Examen Parcial o del Examen final, no se reemplazará ninguna de ellas, quedando el alumno con la nota obtenida hasta antes del examen Sustitutorio. Es de total aplicación el Reglamento Transitorio de Evaluación de la Universidad entregado al alumno. VIII. BIBLIOGRAFÍA Costeo Basado en Actividades 1. APAZA MEZA, Mario. Costos ABC, ABM, Herramientas para incrementar la rentabilidad y Competitividad. Lima. Ed. Entrelineas Pág /A62/ BELLIDO SANCHEZ, Pedro Alberto. Costos ABC. Lima. Instituto de Investigación El Pacífico Pág /B36

6 3. AMAT SALAS, Oriol. Contabilidad y Gestión de Costes. Barcelona. Ed. Gestión Pág /48/ KAPLAN, Robert S. Coste y efecto, Como usar el ABC, ABM y ABB para mejorar la gestión. Barcelona. Ed. Gestión Pág /k22 5. HICKS, Douglas. El Sistema de Costos Basado en Actividades (ABC). México. Editorial Alfa omega Marcombo Pág /H47 6. ORTEGA PEREZ DE LEON, Armando. Técnica para el Control de Costos por Actividades., 6ta edición. México. IMCP Pág /073/ NARVAEZ LICERAS, Alejandro. Gestión estratégica de costos basado en Actividades. Lima. C&F Contabilidad y Finanzas N Pág Valor Económico Agregado (EVA) 8. MENESES ARANCIBIA, Humberto. Valorización de negocios e intangibles y la creación de Valor. Lima. UNIVERSIDAD DE LIMA - FONDO DE DESARROLLO EDITORIAL, 2005, 137 P /M ORIOL, Amat. Eva, Valor Económico Agregado. Bogotá. Grupo Editorial Norma Pág. 10. STEWART, Stern. Eva, (Economic Value Added), las empresas Peruanas y sus resultados. Lima. Julio BUSINESS. Nº 94, Págs HARVARD DEUSTO FINANZAS & CONTABILIDAD. Algunas claves sobre Valoración de Empresas. Barcelona Noviembre Diciembre 2001 N 44. (Págs. 7 53) /F38V 12. FERNANDEZ, Pablo. Valoración de Empresas. Barcelona. Ediciones Gestión Pag. (Capítulo 13, Págs ) /F38V 13. VIÑOLAS, Peré. Principios de Valoración de empresas. Bilbao. Ed. Deusto Pág /V CABALLER MELLADO, Vicente. Métodos de valoración de empresas. Madrid. Ed. Pirámide Pág /C13 Balanced Scorecard 15. APAZA MEZA, Mario. Balanced Scorecard, Gerencia Estratégica y del valor. Lima. Instituto de Investigación El Pacífico Pág /A62

7 16. VILLAJUANA, Carlos. El Tablero de Gestión Estratégica, Gerencia Estratégica. Lima. Industrial Gráfica Zárate. 2da. Edición KAPLAN, Robert S., The Strategy focused organization. Boston. Harvard Business School Pág /K22S 18. KAPLAN, Robert S. El Cuadro de Mando Integral. Barcelona. Editorial Gestión Pág /K22C 19. OLVE, Nils Goran. Implementando y gestionando el Cuadro de Mando Integral, Guía práctica del Balanced Scorecard. Barcelona. Ed. Gestión Pág /O BALLVE, Alberto. Tablero de Control. Buenos Aires. Ediciones Macchi da. Impresión 21. Apuntes de clase