ENCUESTA GLOBAL SOBRE ALIMENTO BALANCEADO 2015

Transcripción

1 ENCUESTA GLOBAL SOBRE ALIMENTO BALANCEADO

2 RESUMEN EJECUTIVO El año es el cuarto año consecutivo en el que Alltech realiza esta encuesta global sobre alimento balanceado. Para cumplir esta tarea ha sido necesario desplegar un gran esfuerzo cada año, especialmente porque la industria del alimento animal utiliza diferentes métricas y grados variables de minuciosidad en cada país. No obstante, cada año se descubre mejor información y se aprende más acerca de cómo los productores pecuarios alrededor del mundo alimentan a sus animales. Alltech no es la única entidad interesada en las tendencias de producción de alimento para animales. Cada vez más, un mayor número de productores pecuarios, empresas de suministros, la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), los organismos no gubernamentales, las empresas de comestibles y, sin duda, los consumidores, están interesados en lo que contienen los alimentos que consume la gente. Cuáles alimentos son realmente nutritivos? Cómo los productores pecuarios crían animales saludables? Cómo puede la actividad agropecuaria ser más eficiente y, por ende, alimentar a un mayor número de personas? Las respuestas a estas preguntas y a muchas otras pueden responderse comenzando por un examen del alimento que consumen los animales alrededor del mundo. El presente informe describe el estimado de Alltech sobre la cantidad de toneladas de alimento balanceado producidas en el mundo y las tendencias a la fecha; su intención es ser un recurso para la industria para el año que comienza. Alltech evaluó el conjunto de la producción de alimento forrajero de 130 países. Cuando fue posible, la información se recopiló en alianza con las asociaciones locales de alimento balanceado y, cuando esto no fue posible, se hizo utilizando la información obtenida por más de 600 colaboradores de la fuerza de ventas de Alltech a nivel global, quienes tuvieron contacto directo con más de molinos de alimento. Al revisar la información, hay dos consideraciones a tener presente: en primer término, las cifras correspondientes a los países menos desarrollados pudieran ser menos precisas, pero en virtud del tamaño de dichos países, este hecho poco influyó sobre la totalidad de los datos presentados. En segundo lugar, la definición de alimento balanceado, molino y especie variaba en cada país. Los hallazgos basados en los datos del 2014, revelan un incremento del 2 porciento de la industria de alimento para animales. El tonelaje global de alimento totalizó 980 millones de toneladas métricas, mientras que año pasado fue de aproximadamente 960 millones de toneladas métricas. Las tendencias de la industria del alimento balanceado a lo largo de todo el 2014 se vieron afectadas por incontables eventos, incluyendo las sequías generalizadas, los elevados costos de las materias primas del alimento, fluctuaciones en el manejo de las normativas para la importación / exportación y zoonosis tales como la influenza aviar y el virus de la diarrea epidémica porcina, que resultaron desastrosos para muchos productores pecuarios. 2

3 TOTALES POR PAÍS (EN MILLONES DE TONELADAS) 1 China 182,69 34 Venezuela 5,04 67 Bulgaria 0, Kuwait 0,27 2 Estados Unidos 172,45 35 Arabia Saudita 4,96 68 Costa rica 0, Costa de Marfil 0,27 3 Brasil 66,15 36 Ucrania 4,71 69 Honduras 0, Senegal 0,25 4 México 30,70 37 Perú 4,55 70 Panamá 0, Armenia 0,24 5 India 29,43 38 Malasia 4,40 71 EAU 0, Ghana 0,24 6 España 29,18 39 Hungría 4,05 72 Cuba 0, Georgia 0,22 7 Rusia 25,66 50 Rumania 4,00 73 Kenia 0, Estonia 0,21 8 Japón 24,31 41 Argelia 4,00 74 Sri Lanka 0, Kirguistán 0,20 9 Alemania 23,58 42 Dinamarca 3,80 75 Irak 0, Chipre Turca 0,20 10 Francia 22,16 43 Israel 3,50 76 Nepal 0, Macedonia 0,18 11 Canadá 20,35 44 Noruega 3,36 77 Eslovaquia 0, Mauricio 0,18 12 Indonesia 19,98 45 Grecia y Chipre 3,20 78 Sudán 0, Botsuana 0,13 13 Corea 18,58 46 Portugal 3,15 79 El Salvador 0, Bahréin 0,13 14 Tailandia 16,91 47 Marruecos 3,10 80 Croacia 0, Namibia 0,13 15 Turquía 15,42 48 Bangladesh 3,05 81 Omán 0, Albania 0,11 16 Holanda 14,33 49 Rep. Checa 2,48 82 Yemen 0, Turkmenistán 0,10 17 Vietnam 14,10 50 Ecuador 2,40 83 Líbano 0, Trinidad y Tobago 18 Italia 14,04 51 Nigeria 2,28 84 Camerún 0, Haití 0,09 19 Reino Unido 13,49 52 Serbia 2,21 85 Bosnia 0, Islandia 0,09 20 Filipinas 12,38 53 Suecia 2,13 86 Uzbekistán 0, Luxemburgo 0,09 21 Argentina 11,80 54 Túnez 2,10 87 Paraguay 0, Kosovo 0,08 22 Irán 11,80 55 Bolivia 1,86 88 Lituania 0, Malta 0,08 23 Sur África 11,38 56 Suiza 1,48 89 Uganda 0, Singapur 0,06 24 Polonia 9,30 57 Austria 1,46 90 Nicaragua 0, Caribe 0,04 25 Australia 8,34 58 Uruguay 1,42 91 Zimbabue 0, Barbados 0,04 26 Bélgica 6,71 59 Finlandia 1,39 92 Letonia 0, Mozambique 0,04 27 Taiwán 6,50 60 Kazajistán 1,28 93 Eslovenia 0, Guyana 0,03 28 Colombia 6,30 61 Guatemala 1,27 94 Libia 0, Mongolia 0,03 29 Irlanda 6,22 62 República Dominicana 0,10 1,24 95 Tanzania 0, Seychelles 0,02 30 Pakistán 6,20 63 Jordania 1,17 96 Jamaica 0, Surinam 0,01 31 Chile 6,19 64 Nueva Zelanda 1,06 97 Puerto Rico 0, Bahamas 0,01 32 Bielorrusia 6,10 65 Myanmar 1,00 98 Zambia 0,29 33 Egipto 6,00 66 Mordovia 1,00 99 Azerbaijan 0,28 VALOR COMERCIAL DE LA INDUSTRIA DEL $460 MIL MILLONES 3

4 ASPECTOS DESTACADOS POR REGIÓN Aún cuando China fue una vez más el mayor productor de alimento balanceado, con 183 millones de toneladas fabricadas según el estimado oficial de más de molinos, este es el segundo año en el que cae su producción. El país tuvo una notable disminución del 4 porciento en comparación con las cifras del año anterior. Algunos analistas atribuyen este descenso a un mercado porcino lento y a la gripe aviar que redujo la demanda de los consumidores. Por otra parte, India tuvo un aumento considerable en la producción de alimento para animales, aumentando en 29,4 millones de toneladas (un incremento del 10 porciento sobre el 2013), debido principalmente a las condiciones climáticas favorables y al constante mejoramiento de los métodos y la tecnología agropecuaria. Los Estados Unidos y Brasil clasificaron en el segundo y tercer lugar, respectivamente, con 172 millones de toneladas de molinos y 66 millones de toneladas de molinos. Al hacer una agrupación por región, África y Latinoamérica tuvieron el mayor crecimiento en el Asia Pacífico, Europa, Norteamérica y el Medio Oriente, todos mostraron un ligero descenso. Son varios los países que individualmente pueden destacarse como puntos focales de crecimiento y desarrollo. Entre ellos encontramos a Turquía, Indonesia, Rumania, Túnez y Bolivia, los cuales tuvieron su segundo año consecutivo de incremento significativo de la producción de alimento balanceado. Total de Molinos de Alimento balanceado a Nivel Global (estimado) Total de Toneladas Global millones PROMEDIO DE TONELADAS POR REGIÓN 4 REGIÓN TOTAL DE MOLINOS TONELAJE TOTAL África Asia Europa Latinoamérica Medio Oriente Norteamérica Total

5 TOTAL DE ALIMENTO POR ESPECIE (TONELADAS MÉTRICAS) Aves Cerdos 256 M Acuicultura 41 M 439 M 22 M Mascotas Rumiantes 196 M Equinos 11 M RESULTADOS DETALLADOS DE LOS PRIMEROS 10 PRODUCTORES Cerdos Ganado Lechero Ganado Vacuno Terneros Gallinas Ponedoras Pollos Pavos Aqua Mascotas Caballos Otros País Total Mil Tons China 182,69 85,37 5,92 2,32 0,21 24,00 41,00 18,27 0,42 5,18 USA 172,45 21,40 19,36 21,43 20,08 55,08 6,83 1,00 8,45 6,00 0,05 Brasil 66,15 14,40 5,20 2,60 5,60 31,30 1,00 0,84 2,40 0,60 2,16 México 30,70 4,74 4,68 3,42 0,24 3,95 10,69 0,03 0,18 0,89 0,50 1,38 España 29,43 0,01 7,67 0,09 0,08 9,23 11,22 1,00 0,04 0,01 0,08 India 29,18 13,92 2,82 3,78 0,22 2,04 3,25 0,42 0,15 0,53 0,23 1,82 Rusia 25,66 8,65 2,40 0,32 4,09 9,60 0,60 0,04 0,50 Japón 24,31 5,70 3,26 4,57 6,22 3,85 0,40 0,31 Alemania 23,58 9,60 6,91 0,28 2,10 4,04 0,04 0,90 0,25 0,40 Francia 22,16 5,30 3,40 1,60 0,40 1,80 3,40 1,30 0,11 1,10 0,28 3,47 Producción de Alimento por Especie Mascotas Analizando las especies de animales a nivel global, las aves mantuvieron su posición como líderes de la industria con una participación del 45% del mercado de alimento equivalente a 439 millones de toneladas. Las mascotas y los cerdos mostraron el mayor crecimiento porcentual, con un 5 porciento de aumento en alimento para mascotas y 5,3 porciento de aumento en alimento para cerdos. La acuicultura presentó un ligero incremento de 1,8 porciento, mientras que en aves y equinos hubo una disminución. Acuicultura Equinos Rumiantes Otros Aves Cerdos 5

6 DIVISIÓN POR ESPECIES (MILLONES DE TONELADAS MÉTRICAS) TOTAL POR ESPECIE POR REGIÓN Región África Asia Europa Norteamérica Medio Oriente Latinoamérica Cerdos 1,1 128, ,3 0,1 26 Rumiantes 11, ,1 7,1 27 Aves 21,1 151, ,6 77 Aqua 0,8 27,0 3,2 1,8 0,7 8 Mascotas 0,3 1,7 5, TONELAJE GLOBAL POR AÑO 6 Caballos 0,3 0,5 1,5 6,5 0,2 2 Otros 0,2 0,5 5 0,3 0 3

7 ACERCA DE ALLTECH: Fundada en 1980 por el Dr. Pearse Lyons, Alltech mejora la salud y el desempeño de las personas, los animales y las plantas, a través de la nutrición natural y la innovación científica. Con más de empleados y una presencia en 128 países, la empresa ha desarrollado una sólida presencia regional en Europa, Norteamérica, Latinoamérica, el Medio Oriente, África y Asia. Para mayor información visite Alltech.com Para descargar materiales para los medios visite Alltech.com/press Los hallazgos de la presente encuesta serán la base de las discusiones durante la Semana de la REBElación del 16 al 20 de mayo de, en Lexington, Kentucky, Estados Unidos 7

8 CONTÁCTENOS Para mayor información sobre Alltech, o si desea hacer algún comentario sobre la Encuesta Global de Alltech sobre Alimento Balanceado, por favor contáctenos a través de correo electrónico: info@alltech.com colocando como asunto Alltech Global Feed Survey o por correo a la dirección que aparece abajo. ALLTECH 3031 Catnip Hill Road Nicholasville, Kentucky USA Tel.: Alltech.com