Juan Manuel Collado Alamar. Técnico en cítricos

Transcripción

1 Juan Manuel Collado Alamar Técnico en cítricos

2 INTRODUCCIÓN: Los cítricos, como la mayoría de los árboles frutales, se forman en viveros especializados con partes de dos plantas afines: una es la parte radicular. La que debe adaptarse a las condiciones del suelo y resistir o tolerar los problemas que este pueda presentar. La aérea en la que desarrolla el volumen de la copa desarrollando ramas, hojas y frutos. Tanto su vigor como la cantidad y calidad de frutos depende de la nutrición que le facilita la parte radicular.

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4 CITRANGE TROYER: Patrón vigoroso y en general productivo. Las variedades sobre él injertadas entran pronto en producción, dando fruta de calidad y adelanto en la maduración. Es tolerante a tristeza, psoriasis, xiloporosis y resistente a phytophthora, aunque sensible a exocortis y a Armillaria mellea. Su resistencia a Salinidad y Caliza es inferior a la del m. Cleopatra. En zonas de marjal, saneadas, no manifiesta clorosis férrica con niveles de hasta 10% de caliza Activa. Clemenules sobre C. Troyer

5 Corte longitudinal realizado a un clemenules injertado directamente sobre C. Troyer. Véase la depresión que presenta en la zona de injerto. Observar la atrofia y la necrosis de la zona causada por la deformación de los vasos.

6 CITRANGE CARRIZO Planta sin injertar En España empezó a utilizarse a finales de los setenta, aunque su ascenso se inicia pronto y a mediados de los ochenta ya se usa más que el c. Troyer, que poco a poco dejará de emplearse, pues aunque morfológicamente son casi idénticos el c. Carrizo tiene una serie de ventajas agronómicas que le han hecho convertirse en el primer patrón. Estas ventajas agronómicas se pueden concretar en las siguientes: - Algo más tolerante a la caliza activa. - Mayor resistencia a la asfixia radicular. - Algo más resistente a Phytophthora. - Tolerante al nematodo Radopholus similis. - Las variedades injertadas sobre C. Carrizo parecen más productivas. Al igual que el c. Troyer es tolerante a tristeza, psoriasis, xyloporosis y woody gall y sensible a exocortis.

7 C. Carrizo directo / Clemenules Variedad Zona injerto Pié o Patrón

8 C. Carrizo/Navelina/Clemenules Madera intermedia Zona reinjerto Zona injerto

9 C. Carrizo/Salustiana/Clemenules Madera intermedia

10 C. Carrizo/Valencia/Clemenules Madera intermedia

11 C. Carrizo/Pomelo/Clemenules Madera intermedia

12 Citrumelo/Hernandina

13 Citrumelo/Pomelo/Clemenules CLEMENULES POMELO CITRUMELO 4475

14 C. Carrizo/Navelina/Hernandina Madera intermedia

15 C. Carrizo/Valencia/Hernandina Hernandina Valencia C. Carrizo

16 C. Carrizo/Salustiana/Hernandina Hernandina Salustiana C. Carrizo

17 C.Carrizo/Salustiana /Clemenules Clemenules Restos herida sobreinjerto Zona reinjerto Madera intermedia Salustiana Zona injerto C.Carrizo

18 ÁRBOL DE CLEMENULES SOBRE C-35

19 CITRUMELO CPB 4475: Este es un patrón que inicia su comercialización en 1.978, principalmente por ser tolerante, o poco sensible, a exocortis y xyloporosis, aunque no ha llegado a tener gran difusión debido a su sensibilidad a la caliza. No obstante es un patrón a tener en cuenta ya que, en distintas experiencias desarrolladas en España, ha demostrado tener gran resistencia a asfixia radical e inducir un importante retraso en la maduración del fruto, interesante para variedades de media temporada o tardías (Forner 1.992).

20 Citrumelo/Clemenules Clemenules Citrumelo Zona de injerto con deformación de los vasos por el mayor desarrollo del patrón

21 Citrumelo/Navelate/Hernandina Hernandina Navelate Citrumelo

22 Citrumelo/Navelina/Clemenules CLEMENULES NAVELINA CITRUMELO 4475

23 C.Carrizo/Valencia/Clemenules Zona Reinjerto Madera intermedia Zona injerto

24 C. Troyer/Navelina/Clemenules Clemenules Navelina C. Troyer

25 Detalle del crecimiento y fisuras del patrón Citrumelo

26 CITRUS VOLKAMERIANA: Como principales características agronómicas positivas destacan las siguietes: - Resistente a la cal y a la asfixia radical, con resistencia media a la salinidad. - Induce gran vigor a la variedad sobre él injertada. - Adelanta la entrada en producción. Como defectos hay que destacar (Forner 1.985): - Su sensibilidad a hytophthora. - Induce baja calidad en la fruta. - Sensible al frío. - Fuerte heterogeneidad de plantas.

27 MANDARINO CLEOPATRA: Tolerante a tristeza, exocortis, psoriasis escamosa y xiloporosis. Menos resistente a phytophthora que los citrange, por lo que habría que plantar en meseta o cuidar que los goteros no estén muy cerca del tronco. La fruta producida sobre este patrón es de buena calidad, aunque de tamaño algo menor. Además presenta el inconveniente de su comportamiento irregular e imprevisible, que, a veces, da lugar a un desarrollo deficiente de la planta en sus primeros años de vida. Va bien en terrenos francos o sueltos. Debido a su gran resistencia a caliza activa y a salinidad, es de suponer que siga teniendo interés para terrenos calizos o salinos.

28 PATRONES PARA LIMONERO NARANJO AMARGO: Es el patrón tradicional. No tiene limitaciones en cuanto a suelo y soporta altos índices de salinidad en el agua de riego. Sobre este patrón, el limonero, se comporta como tolerante a tristeza, razón por la que subsisten las plantaciones adultas y se sigue utilizando en la actualidad. Con la variedad FINO, tiene buena afinidad, pero entra tarde en producción. Con la variedad VERNA no ocurre lo mismo sino que forma el clásico MIRIÑAQUE, que acorta su vida productiva e induce problemas de clorosis. Para evitar este miriñaque se debe recurrir al empleo de madera intermedia, utilizándose, preferentemente, variedades de naranjo dulce libres de virus. De esta forma se mejora la calidad del fruto y se alarga la vida productiva del Árbol.

29 Limón Verna / Naranjo Amargo

30 CITRUS MACROPHYLLA: Actualmente es el patrón más importante para el limonero, especialmente para la variedad FINO, ya que presenta buena afinidad, induce una precoz entrada en producción y es muy productivo, dando lugar a un adelanto en su maduración. A estas ventajas hay que hacer notar otros inconvenientes como: 1 - Aunque su combinación con limonero es tolerante a tristeza, puede resultar sensible si el patrón emite rebrotes o sierpes y si el limonero se sobreinjerta de naranjo, mandarino o pomelo. 2 - Es muy sensible al frío. Con respecto a la VARIEDAD VERNA, injertada sobre este patrón, también da lugar a altas producciones y rápida entrada en producción pero los frutos son bastos y de excesivo calibre si por cualquier circunstancia la producción es escasa. A partir de determinada edad se observan árboles con miriñaque de diverso desarrollo.

31 COMPORTAMIENTO DE PATRONES FRENTE A PLAGAS Y ENFERMEDADES. VIROSIS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS NEMATODOS PATRONES TRISTEZA EXOCORTIS PSORIASI S XYLOPOROSI S PHYTOPHTORA ARMILLAR IA SPP. MELLEA RADOPHOLUS SIMILIS TYLENCHULUS SEMIPENETRAN S c. TROYER c. CARRIZO CITRUMELO m. CLEOPATRA c. VOLKAMERIANA c. MACROPHYLLA Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Tolerane Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Resistente Resistente Muy Resistente Sensible Sensible Muy Resistente Sensible Sensible Sensible Sensible Sensible Tolerante Tolerante Sensible Sensible Resistente Sensible Sensible Sensible INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA PATRONES VIGOR ENTRADA EN PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDA D CALIDAD DE LA FRUTA MADURACIÓN c. TROYER c. CARRIZO CITRUMELO m. CLEOPATRA c. VOLKAMERIANA c. MACROPHYLLA Mucho Mucho Mucho Medio Mucho Mucho Normal Normal Normal Normal Rápida Rápida Alta Alta Alta Media Muy Alta Muy Alta Buena Buena Buena Buena Baja Baja Adelantada Adelantada Retrasada Normal Adelantada Normal

32 SENSIBILIDAD A LAS CONDICIONES DEL SUELO Y CLIMÁTICAS PATRONES CALIZA SALINIDAD ASFIXIA RADICAL HELADAS c. TROYER c. CARRIZO CITRUMELO m. CLEOPATRA c. VOLKAMERIANA c. MACROPHYLLA Sensible Sensible Muy sensible Resistente Resistente Resistente Sensible Sensible Resistencia media Muy Resistente Resistencia media Resistente Sensible Resistente Muy resistente Sensible Resistente Sensible Resistente Resistente Resistencia media Resistente Resistencia media Muy sensible COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. Características Agronómicas Patrón Porte (1) Tristeza Caliza Salinida d Asfixia Radical Nematodo s Produc tividad Calidad Fruta Forner Alcaide nº 5 Forner Alcaide nº 13 Forner Alcaide nº 418 Forner Alcaide nº 517 Semienanizante Substandar Enanizante Enanizante Resistente Resistente Tolerante Resistente Toleran Sensibl Algo sensibl Algo sensibl Buena Toleranci Muy Resistent Resisten Media Buena toleranci Resistente Muy Resistente Resistente Sensible Sensible Resistente Muy Elevada Muy Elevada Elevada Alta Excelente Excelente Excelente (2) 1)ı- Planta standar.- Planta de crecimiento normal. Planta subestandar.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 25 % inferior al normal. Planta semienanizante.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 50 % inferior al normal. Planta enanizante.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 75 % inferior al normal. (2) Fruta de gran tamaño y que cae poco aún después de madura en el árbol.

33 DESCRIPCIONES CITRANGE TROYER CITRANGE CARRIZO MANDARINO CLEOPATRA CITRUMELO CPB 4475 CITRUS VOLKAMERIANA CITRUS MACROPHYLLA NARANJO AMARGO VIROSIS HONGOS TRISTEZA Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible EXOCORTIS Sensible Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante XYLOPOROSIS Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Tolerante WOODY GALL Sensible Sensible Tolerante Sensible Tolerante Tolerante Tolerante PHYTOPHTHORA Resistencia media Resistencia media Algo Sensible Resistente Media sensible Muy resistente Muy resistente ARMILLARIA Sensible Sensible Sensible --- Resistente Sensible Resistente PODREDUMBRE SECA Sensible Sensible Sensible Resistente NEMATODOS Sensible Sensible Sensible Muy resistente Sensible Sensible Sensible CALIZA Media sensible Media sensible Resistente Muy sensible Resistente Resistente Resistente % CALIZA ACTIVA, MÁXIMO SUELO Y CLIMA SALINIDAD Sensible Sensible Resistente Resisten. media Resisten. media Resistente Resistencia media BORO EN ALTO CONTENIDO Resistente Resistente Resistencia media Resisten. media --- Muy resistente Resistencia media ASFIX. RADICULAR Sensible Sensible Sensible Muy resistente Resistente Resistente Resistente SEQUÍA Sensible Sensible Resist. media Resistente Resistente Resistente Resisten. media HELADA Resistente Resistente Resistente Resisten. media Sensible Muy sensible Muy resistente VIGOR Bueno Bueno Medio Bueno Muy bueno Muy bueno Bueno ENTRADA PRODUCCIÓN Normal Normal Nor./variable Rápida Rápida Rápida Normal PRODUCTIVIDAD Buena Buena Buena Buena Elevada Elevada Buena EFECTO EN VARIEDAD CALIDAD FRUTA Buena Buena Muy buena Buena Baja Baja Buena TAMAÑO FRUTO Bueno Bueno Menor Bueno Bueno Bueno Bueno MADURACIÓN Adelanta Adelanta Retrasa Retrasa Adelanta Adelanta Normal COLORACIÓN DEL FRUTO Adelanta Adelanta Retrasa Adelanta Retrasa Retrasa Normal ESPESOR PIEL Mayor Mayor Menor Normal Mayor Mayor Normal TAMAÑO ÁRBOL Mayor Mayor Normal Mayor Mayor Normal Normal

34 NUEVOS PATRONES INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS Moncada (Valencia)

35 INTRODUCCIÓN

36 Están en estudio 243 híbridos Carrizo Okitsu injertado sobre Carrizo (derecha) Sobre (izquierda) de 7 años de edad.

37 NUEVOS PATRONES DE CÍTRICOS Nuevos patrones en comercialización. FORNER-ALCAIDE Nº 5. FORNER-ALCAIDE Nº13. FORNER-ALCAIDE Nº418. FORNER-ALCAIDE Nº517 - c Nuevos patrones en proceso de registro. FORNER-ALCAIDE Nº31. FORNER-ALCAIDE Nº42. FORNER-ALCAIDE Nº47. FORNER-ALCAIDE Nº234. FORNER-ALCAIDE Nº2313. FORNER-ALCAIDE Nº2324. FORNER-ALCAIDE NºV41. FORNER-ALCAIDE NºV94.

38 CARACTERISTICAS DEL PATRÓN F. A. Nº 5 Tolera la caliza y el encharcamiento mejor que el C. Carrizo Lane-late/Navelina/03015 Lane-late/Navelina/C. Carrizo

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40 PRODUCTIVIDAD COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. Características Agronómicas Patrón Porte (1) Tristeza Caliza Salinida d Asfixia Radical Nematodo s Produc tividad Calidad Fruta Forner Alcaide nº 5 Forner Alcaide nº 13 Forner Alcaide nº 18 Forner Alcaide nº 17 Semienanizante Substandar Enanizante Enanizante Resistente Resistente Tolerante Resistente Toleran Sensibl Algo sensibl Algo sensibl Buena Toleranci Muy Resistent Resisten Media Buena toleranci Resistente Muy Resistente Resistente Sensible Sensible Resistente Muy Elevada Muy Elevada Elevada Alta Excelente Excelente Excelente (2) 1)ı- Planta standar.- Planta de crecimiento normal. Planta subestandar.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 25 % inferior al normal. Planta semienanizante.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 50 % inferior al normal. Planta enanizante.- Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 75 % inferior al normal. (2) Fruta de gran tamaño y que cae poco aún después de madura en el árbol.

41 CARACTERISTICAS DEL PATRÓN F. A. Nº 18 Fig. 4 Navelina/F.A. Nº 18 (16 años)

42 El menor desarrollo de la copa da obción a realizar plantaciones con marcos más reducidos

43 Otros patrones en puertas

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45 ENSAYO DE NUEVOS PATRONES EN LA E.E.A DE VILA-REAL

46 Diferencias de volumen Flying Dragon Forner Alcaide Nº 18 Ramas de Flying Dragon Brote del F.A. Nº18

47 DIFERENCIAS ENTRE C. CARRIZO Y F.A. Nº 5 Patrón C. Carrizo Patrón F. A. Nº 5

48 Patrón semiestandart? F.A. Nº 5

49 C. Carrizo

50 RELACIÓN COMPARATIVA F.A ,0 9,6 9,6 21,4 27,8 27,8 13,9 14,7 16,49 Carrizo 5,9 8,0 8,0 17,8 27,8 25,8 13,1 13,6 15,01 F.A ,3 3,6 3,6 5,4 8,1 8,1 6,9 6,2 5,53 Volumen en m3/árbol F.drago 2,6 4,4 6,7 4,8 6,3 6,3 6,5 5,9 5,43 Producción acumulada F.A ,0 773,6 1518,5 2340,8 3182,9 3903,0 4623,1 5356,7 Carrizo 263,7 741,0 1362,0 2028,9 2713,7 3369,5 4021,8 4676,7 F.A ,1 257,0 530,6 833,7 1190,7 1594,5 1998,2 2199,1 F.drago 23,6 265,8 618,5 1105,2 1511,2 1921,0 2330,8 2731,4 F.A ,8 7,5 10,6 5,4 4,3 3,6 7,2 7,0 5,7 Carrizo 6,4 8,5 11,0 5,3 3,5 3,6 7,1 6,9 5,6 F.A ,4 9,3 10,8 8,0 6,3 7,1 8,4 4,7 7,1 Producción por m3 F.drago 1,3 7,9 7,6 14,3 9,2 9,3 9,0 9,7 9,0

51 VOLUMEN EN m3 30,0 EVOLUCIÓN DEL VOLUMEN EN M3 25,0 20,0 15,0 10, Carrizo F.drago 5,0 0,

52 Kg. 140,00 PRODUCCIÓN MEDIA POR ÁRBOL 120,00 100,00 80,00 60, Carrizo F.drago 40,00 20,00 0,

53 Kg. ANUAL 900,00 PRODUCCIÓN ANUAL EN Kg. 800,00 700,00 600,00 500,00 400,00 300,00 F.A Carrizo F.A F.drago 200,00 100,00 0,

54 Título del eje 6000,0 PRODUCCIÓN ACUMULADA 5000,0 4000,0 3000,0 2000,0 F.A Carrizo F.A F.drago 1000,0 0,

55 Kg./m3 VOLUMEN 45,0 PRODUCCIÓN MEDIA EN Kg./ m3 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 F.drago F.A Carrizo F.A ,0 5,0 0,

56 Tamaño clemenules con pié F.A. nº 5 y C. Carrizo Tamaño clemenules sobre Fly Dragon y F.A. nº 18 Plantados en la misma fecha

57 Patrón Forner&Alcaide 5 Variedad Clemenules Unión Variedad/Patrón Unión Variedad/Patrón Patrón C.Carrizo, Variedad Clemenules

58 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS patrones para naranjas y mandarinas. M. Agustí - V. Almela. Aplicación de Fitorreguladores en citricultura. Aedos V. Berzal - I. Porras. Patrones y Variedades de Pomelo Consejería de Agricultura.- Murcia. R. Bono Ubeda, J. Soler Aznar, L. Fernández de Cordova. Variedades de agrios cultivadas en España.- Generalidad Valenciana R. Bono. Variedades cultivadas.- Historia de la naranja Ed. Prensa Valenciana S.A. R. Bono; L. Fernández de Cordoba y J. Soler. Características de la Ricalate una variedad tardía del grupo Navel. Levante Agrícola 2º T- 92. R. Bono Ubeda. Nuevas variedades de cítricos.- I Congreso de citricultura de la Plana.- Nules Marzo S. Zaragoza. Pasado y presente de la citricultura española.- Generalidad Valenciana R. Bono Ubeda. Características de nuevas variedades de agríos.- Phytoma España - nº Abril J.B. Forner Valero. Características de los patrones de agrios tolerantes a tristeza.- Generalidad Valenciana.- Consellería de Agricultura y Pesca J.B. Forner, J.A. Pina. Plantones tolerantes a tristeza. Veinte años de historia (1): Patrones.- Levante Agrícola 2º Trimestre J.B. Forner, A. Alcaide. Mejora Genética de patrones de agríos tolerantes a tristeza en España: 20 años de historia (I). Levante agrícola 4º Trimestre García Lidón A.; Andreu Pastor V.; García Lidón M., Porras Castillo I. Variedades en la citricultura Murciana. Problemática y perspectivas.- Agrícola Vergel, Mayo

59 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS J.A. Pina. Plantones tolerantes a tristeza: veinte años de historia (y 2ª parte). Variedades.- Levante Agrícola - 4º Trimestre I. Porras; A. García; M. Sánchez; A. Espinosa. Estudio comparativo de la productividad del limonero Fino (Clon 49) sobre los patrones citrus Macrophylla y naranjo amargo.- Levante Agrícola Angel García Lidón; Ignacio Porras; Limón Chaparro. Todo Citrus Abril-Junio AVASA. Folleto informativo y reunión 27/10/99. Juan Soler Aznar. Reconocimiento de variedades de cítricos en campo.- Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, I. Porras; M. García Lidón; A. García Lidón. Limonero Verna: Clones selectos.- Levante Agrícola 2º T Pag. 141.

60 Gracias por su amable atención