EQUIPOS PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
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- María Cristina Velázquez del Río
- hace 7 años
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1 EQUIPOS PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Molinos para carne Mezcladoras de alimentos Embutidoras manuales e hidráulicas Sierras corta hueso Formadoras de hamburguesas Ablandador de carne Amarradora de embutidos Tajadoras de carnes frescas,frías y queso Tajadoras Omega (Italia) y Torrey (México) para carnes frescas, frías y queso Procesadores de vegetales Licuadora industrial Despresadora de pollo Equipos para panadería Mas información: Tel. (1) (1) Cel Carrera 32 A N 4 A 54 Primer piso Bogotá, Colombia.
2 MOLINOS PARA CARNE Molino eléctrico para carnes para baja producción, FERTON, fabricado en acero inox económico tipo 201, inversor de giro (reversa), incluye pisador, 1 disco y 1 cuchillas, disponibles aditamentos para embutir. Molino para carnes de producción media, marca OMEGA tipo Torpedo. Fabricado en acero inox AISI 304, base en aluminio anodizado, motor 1.5HP a 110V de lubricación permanente con inversor de giro (reversa), incluye pisador, disco y cuchilla marca SALVADOR. Molino eléctrico para carnes DELUXE Industrial diseño ITALIANO. fabricado en acero inoxidable AISI 304, motor de lubricación permanente con inversor de giro (reversa), incluyen 2 discos y cuchilla, pisador y embudo. Molino para carnes de gran producción, marca OMEGA. Fabricado totalmente en acero inox AISI 304, tolva extraíble de grandes dimensiones, motor 3HP trifásico a 220V de lubricación permanente con inversor de giro (reversa), incluye disco y cuchilla marca SALVADOR, pisador. Molino para carnes de producción alta, marca TORREY. Cajón y bandeja de gran tamaño en acero inoxidable grado alimenticio, transmisión de lubricación permanente con inversor de giro (reversa), incluye pisador, disco y cuchilla marca SALVADOR. Molino industrial para carnes de gran producción, marca OMEGA. Fabricado totalmente en acero inox AISI 304, tolva, boca y tubo de llenado de grandes dimensiones motor 4HP trifásico a 220V de ventilación forzada para uso continuo, inversor de giro (reversa), incluye pisador, disco y cuchilla marca SALVADOR. Volver 2 al inicio
3 MEZCLADORAS DE ALIMENTOS Mezcladora de alimentos, construida en acero inoxidable, tolva volcable, eje con doble sentido de giro y desmontable para fácil limpieza, sistema de seguridad que impide su operación con la tapa levantada, parada de emergencia. Mezcladora de alimentos bipala, marca OMEGA, construida en acero inoxidable AISI 304. Dos palas para mezclar rápidamente y obtener una pasta muy homogénea, tolva volcable en dos posiciones para descargar la pasta, palas con doble sentido de giro y fácilmente desmontables para efectuar limpieza, sistema de seguridad que impide su operación con la tapa levantada. EMBUTIDORAS Embutidoras hidráulicas verticales de acero inox. potentes, robustas y compactas. Uso muy sencillo en una posición de trabajo ergonómica. Limpieza muy simple. Fabricas en acero inox AISI 304. Velocidad regulable, accionado y parada automático con mando de rodilla. Retorno rápido del pistón, Capacidad 32 Litros Embutidora manual de embutidos fabricada en acero inox 304, 2 velocidades, embolo en acero con válvula de aire, incluye boquillas de diferente diámetro y empaque de repuesto. Embutidora hidráulica capacidad 20 litros, producción 300Kg/h, construida en acero inoxidable, motor 1HP a 110v/60Hz monofásico, regulador de precisión y velocidad de embutido, parada de emergencia, embutido accionado por pedal (rodillera), ruedas para facilitar traslado, incluye embudo.
4 SIERRAS CORTA HUESOS Sierra de fabricación nacional, construida en acero inoxidable, Cinta de 78, Altura máxima de corte 28 cm, ancho máximo de corte 23 cm Motor 1.5 HP monofásico a 110 voltios. Sierra de banco marca Torrey para cortes de carne o pescados, Fabricada totalmente en acero inoxidable grado alimenticio 304, Bandeja móvil, sistema de seguridad que impide su funcionamiento si alguna puerta esta abierta, largo de cuchilla 79" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V. Ancho de corte 24cm, altura de corte 25cm. Opcional base en acero inox. Sierra de piso para cortes de carne con hueso o pescados, Bandeja móvil y mesa en acero inoxidable, todo lo que tiene contacto con los alimentos en acero inoxidable, estructura con acabado en pintura epoxica, largo de cuchilla 116" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V. Ancho de corte 35cm, altura de corte 40cm. Sierra de piso marca Torrey para cortes de carne con hueso o pescados, Fabricada totalmente en acero inoxidable grado alimenticio 304, sistema de seguridad que impide su funcionamiento si alguna puerta esta abierta, largo de cuchilla 116" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V. Ancho de corte 35cm, altura de corte 40cm. -Motor de 1,5H.P. a 110V. -Motor de 3 H.P. a 220V.
5 FORMADORAS DE HAMBURGUESAS Formador de Hamburguesas manual, estructura en aluminio anodizado y tazas en acero inox 304, forma hamburguesas de 100mm o 130 mm de diámetro (según modelo) incluye paquete de separadores. Formadora automática de hamburguesas o albóndigas, marca OMEGA, construida en acero inox AISI 304, 1000 ciclos/ hora, Tolva de 18 Litros, motor 0,3 hp a 11 0V,. Formador de Hamburguesas manual, marca OMEGA Construidas de aleación de aluminio, con las partes en contacto con los alimentos de acero inoxidable AISI 304, Forma hamburguesas de 130 mm mm de diámetro (según modelo) incluye paquete de separadores. Formadora automática de hamburguesas o albóndigas, marca OMEGA, construida en acero inox AISI ciclos/ hora, Tolva de 23 Litros, motor 1hp a 220V, banda trasportadora, pedal para control de velocidad, sistema colocador de papel separador y limpiador automático.
6 ABLANDADOR DE CARNE Ablandador de carnes marca TORREY (México). Fabricada totalmente en acero inoxidable grado alimenticio 304, Suaviza cortes de hasta 2.5cm de espesor y 21cm de ancho, Suaviza la carne sin hueso de cualquier tipo sin despedazarla, haciendo que ésta sea cocinada en un tiempo menor, conservando sus jugos naturales y su sabor. motor 3/4Hp a 110V.. AMARRADORA MANUAL DE EMBUTIDOS Amarradora manual de embutidos de fabricación nacional, Estructura en acero inox. 304, Cortador individual, Medidor de tamaño para producto. Amarra hasta 80 chorizos por minuto, según agilidad del operario
7 TAJADADORAS Tajadora eléctrica semiautomática para carnes frías, embutidos y quesos, fabricado en aluminio anodizado en las partes de contacto con alimentos, base en aluminio con acabado en pintura, sistema de afilado integrado, botón de seguridad. Incluye un afilador y correa de repuesto. Tajadora eléctrica Automática Industrial para carnes frías, embutidos y quesos estructura robusta fabricada en aluminio anodizado, con disco en acero inoxidable de 32cm de diámetro. 2 Motores de 1/2H.P. a 110v / 60hz. sistema de afilado integrado, Botón de encendido industrial y parada de emergencia, Incluye un afilador, correa de repuesto y pistola petrolizadora.. Tajadora eléctrica semiautomática para carnes frías, embutidos y quesos DELUXE fabricada en aluminio anodizado, (partes de contacto con alimento recubiertas en teflón antiadherente), disco Italiano en acero, protector de seguridad sobre el disco, sistema de seguridad que impide su operación si el protector del disco esta desajustado, sistema de afilado integrado, botón de seguridad. Incluye un afilador y correa de repuesto Tajadora eléctrica Automática Industrial para carnes frías, embutidos y quesos estructura de piso robusta fabricada en acero inoxidable, disco en acero inoxidable de 35cm de diámetro, 2 Motores de 1HP a 110v / 60hz.,Sistema de afilado integrado, ruedas y patas de fijación regulables, botón de encendido industrial y parada de emergencia, incluye un afilador, correa de repuesto y pistola petrolizadora.
8 TAJADADORAS Tajadora eléctrica semiautomática para carnes frías, embutidos y quesos MARCA OMEGA fabricada en aluminio anodizado. disco Italiano en acero inoxidable de 25cm o 30 cm de diámetro (según modelo),sistema de afilado integrado, incluye aceite lubricante Tajadora automática para carnes frías, embutidos y quesos MARCA OMEGA, construida en aleación de aluminio tratada con oxidación anódica, disco de 35cm de diámetro, espesor de corte: 0-15mm, movimiento del carro automático con una velocidad o manual, accionamiento del carro mediante biela; accionamiento de la hoja mediante engranajes. Dos motores independientes, motor del disco 0,5HP y motor del carro 0,35HP. Tajadora eléctrica semiautomática para carnes frescas, MARCA OMEGA, fabricada en aluminio anodizado, disco Italiano en acero inoxidable de 35 cm 0 37 cm de diámetro (según modelo), espesor de corte: 0-15mm, sistema de afilado integrado, incluye aceite lubricante Tajadora para carnes frescas, MARCA TORREY, fabricada en aluminio anodizado, transmisión con engranajes, disco 30cm en acero, espesor de corte: 0-25mm, motor de 0,3hp. sistema de afilado integrado
9 PROCESADORES DE VEGETALES Procesador de vegetales eléctrico, Construido en aluminio anodizado, sistema de seguridad que impide su operación con la rejilla levantada, cabezal de alimentación inclinado y tubo de alimentación para productos largos, Motor de 0,75HP a 110V / 60hz. Botón de encendido industrial. incluye DOS discos básicos (Rallar o tajar) Procesador de vegetales marca TORREY (México) Rebana, ralla, pica rápidamente todo tipo de vegetales, frutas, quesos y tubérculos. 12 diferentes discos disponibles para una gran variedad de presentaciones. Empujador amplio y pisador para productos delgados y largos. Motor de 1/2HP a 110V LICUADORA INDUSTRIAL DESPRESADORA DE POLLO Licuadora industrial marca TORREY (México) Capacidad 12 litros, Vaso y cuchillas en acero inoxidable, sistema volcable para facilitar vaciado, vaso extraíble. Motor de 1 HP a 110V. Despresadora pollo TORREY, (México) base y cubierta en acero inoxidable 304 para protección del motor, fácil limpieza, higiene y excelente presentación. Cuchilla fabricada en acero endurecido de larga vida y facilita la rapidez de operación requiriendo un mínimo de esfuerzo del operador para realizar los cortes, motor 0,5HP a 110V.
10 EQUIPOS PARA PANADERIA Amasadora capacidad 1 2@ o 5@ (Según modelo )dos velocidades, bowl en acero inoxidable, alimentación eléctrica a 110V o 220V (Según modelo ), trasmisión por cadena o correa, botón de encendido industrial, parada de emergencia, temporizador, sistema de seguridad que impide su operación con la rejilla levantada. Batidora industrial eléctrica capacidad 20 litros o 30 litros (según modelo), tres velocidades (148, 244, 480 RPM), (197, 317, 462 RPM) motor de 1, 5 Hp o 1.8 Hp (según modelo ) a 110V, desplazamiento vertical de la tolva, seguros para la tolva, Tres agitadores diferentes: globo, pala y gancho. Tajadora de pan con estructura fabricada en fundición de hierro y acabada con pintura industrial. Bandejas de alimentación y descarga en acero inoxidable. Guías metálicas para ajustar el tamaño de la tajada. 31 cuchillas en acero templado con guías y tensores con separación entre 12 mm Dispensador de jugos fabricado en acero inoxidable y tanques en policarbonato, bandeja extraíble para recoger desperdicios, cilindro de acero en el centro del tanque para mantener los productos fríos. Disponible 1, 2 o 3 tanques con capacidad de 8 litros cada uno.
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