El Compostaje en el Proyecto de Soria CO2Cero.

Transcripción

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3 El Compostaje en el Proyecto de Soria CO2Cero. En el marco del proyecto de Corredor CO2Cero, el Ayuntamiento de Soria está promoviendo el uso del compost a partir de los restos vegetales generados en los procesos de mantenimiento de sus parques y jardines (poda, siega), cumpliendo así un papel demostrativo de cara a una futura recogida selectiva de residuos orgánicos en el trazado del corredor, así como a promover propuestas de compostaje casero. El Parque de la Dehesa será el espacio donde llevar a cabo esta experiencia piloto. El Proyecto LIFRE Soria CO2Cero es una iniciativa innovadora y pionera impulsada por el Ayuntamiento de Soria. Su finallidad es crear un corredor urbano en el que se ejecuten las políticas municipales de sostenibilidad desde una perspectiva integral.

4 El compost es el resultado de la descomposición controlada de la materia orgánica, por la acción de bacterias y microbios aeróbicos (en presencia de oxígeno): en este aspecto, el compostaje se diferencia de la metanización, que es la descomposición de la materia orgánica en ausencia de oxígeno. Es un producto higiénico y parcialmente estabilizado, de color oscuro y olor a tierra; representa una etapa intermedia de la descomposición, frente al humus, que sería la etapa más avanzada o final. Qué es el compost y para qué se utiliza? Compostar significa someter la materia orgánica a un proceso de transformación natural que se da en presencia de oxígeno, humedad y cierta temperatura, y gracias a la acción de microorganismos descomponedores. Este proceso conduce a la obtención de un producto denominado compost, que se usa para el abonado de la tierra, puesto que le aporta fertilidad y mejora su estructura. Es un proceso similar al que da en los suelos de nuestros bosques, donde los restos orgánicos se transforman en humus a lo largo del tiempo. Supone reciclar, ya que los elementos que formaban parte de los seres vivos vuelven a la tierra y nutrirán a otros seres.

5 Características de un buén compost Un compost de buena calidad ha de cumplir los siguientes requisitos Se ha de encontrar a temperatura ambiente, lo cual indica que el proceso de fermentación ha finalizado y que el producto es química y físicamente estable. No ha de contener impurezas tales como vidrio, plásticos, piedras y otros materiales no orgánicos. Tampoco ha de contener restos orgánicos de gran tamaño como huesos y ramas. No ha de oler mal. El contenido de metales pesados (mercurio, cadmio, plomo, etc.) está regulado por la Ley. Por sus características físicas, químicas y biológicas, el compost se usa en agricultura y jardinería como enmienda para el suelo, aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos.

6 El ciclo de la materia. De la basura al compost Restos Vegetales Basura Doméstica Para hacer un buen compost se precisa materia orgánica La procedente de nuestra basura doméstica es un excelente punto de partida, dado que contiene una mezcla diversa de restos vegetales, grasas, proteínas, etc. Habitualmente se mezcla con ramas y restos forestales de un cierto tamaño, que juegan el papel de estructurador y favorecen la circulación del aire (imprescindible, dado que se trata de una descomposición aerobia, en presencia de oxígeno). La duración del proceso de compostaje puede durar, dependiendo de varios factores (sistema, tecnología, disponibilidad de espacio ) entre 10 y 16 semanas. A nivel industrial y municipal, estos procesos se llevan a cabo en plantas de compostaje. En estos casos, las fases del proceso son:

7 1. Recepción. Se reciben los residuos y se trituran los restos vegetales; además, se separan los impropios (piedras, vidrio, plásticos ) más aparentes. 40º / 70º aire aire aire aire 2. Descomposición. Es la fase más activa del proceso, con altas temperaturas (60-70º) y elevada necesidad de oxígeno. Dura de 4 a 6 semanas. 3. Maduración. La materia prima comienza a estabilizarse, hasta que bajan las temperaturas y la necesidad de oxígeno. 4. Postratamiento. Se cuela el compost para conseguir una granulometría uniforme; también se eliminan los últimos impropios; la parte más gruesa del colado suele reincorporarse a un nuevo ciclo de compostaje.

8 El arte de compostar. Principios básicos Se apila siguiendo un sistema de capas. Compostar consiste fundamentalmente en apilar restos orgánicos de varios tipos y mantenerlos en condiciones de humedad y aireación, para que los microorganismos puedan actuar. Preparamos una capa base con ramas o gravas, para que permita la circulación de aire y el drenaje de líquidos. Sobre ella situamos una capa de tierra mezclada con estiércol, de unos 10 cm de espesor, que aportará los microorganismos descomponedores. Amontonamos la materia orgánica de manera que haya el doble de material húmedo que de seco, y formando una capa de unos 25 cm de espesor. Sobre ella podemos situar otra capa de tierra con estiércol y así sucesivamente!.