Reporte estadístico del SECTOR AGROPECUARIO Agosto del 2011

Transcripción

1 Reporte estadístico del SECTOR AGROPECUARIO Agosto del 2011

2 Contenido 1. Fuentes de información 2. Resultados ESPAC Provincias 4. Cultivos 5. Floricultura 6. Ganadería 7. Ai Avicultura 8. Resumen ejecutivo

3 Fuentes de información Cobertura A nivel Nacional, excepto Galápagos. Desagregación Provincial Unidad dde investigación i ió Unidad de Producción Agropecuaria (UPA). Extensión de tierra dedicada total o parcialmente a la producción agropecuaria. Tiene un área igual o mayor a 500 metros cuadrados. Muestra La muestra investigada fue de UPA s. Periodicidad 1 vez al año (último trimestre de cada año desde 2002) Metodología Muestreo de marcos múltiples: marco de área y marco de lista.

4 Resultados ESPAC 2010

5 La superficie de labor agrícola (pastos, cultivos permanentes, transitorios y barbecho) b en el 2010 fue de 7,3 millones de Ha. 0,82% menos que en el Evolución de la superficie de labor agrícola Pastos Naturales 20,67% Pastos Cultivados 46,69% Superficie de labor agrícola Cultivos Permanentes 19,05% Cultivos Transitorios y Barbecho 13,59%

6 Provincias

7 Criterios de clasificación de provincias Provincias de mayor superficie de labor agrícola: mayor a Hectáreas. Provincias de mediana superficie: entre y menos de Hectáreas. Provincias de pequeña superficie: menores a Hectáreas.

8 Manabí lidera el grupo de provincias con mayor superficie de labor agrícola con 1,2 millones de hectáreas, seguida de Guayas con 822 mil hectáreas. Superficie de labor agrícola (Ha) Región y provincia Cultivos permanentes Cultivos Transitorios y Barbecho Pastos Cultivados Pastos Naturales Total Participación nacional Manabí ,84% Guayas ,26% Loja ,64% Los Ríos ,25% Esmeraldas ,11%

9 En el grupo de mediana superficie de labor agrícola, Pichincha es la provincia con mayor superficie de labor agrícola con 382 mil hectáreas. Región y provincia Cultivos permanentes Superficie de labor agrícola (Ha) Cultivos Transitorios y Barbecho Pastos Cultivados Pastos Naturales Total Participación nacional Pichincha ,24% Azuay ,92% El Oro ,77% Bolívar ,00% Cotopaxi ,88%

10 Dentro de las provincias con menor superficie de labor agrícola, Chimborazo es la de mayor superficie de labor agrícola con 239 mil hectáreas. Región y provincia Superficie de labor agrícola (Ha) Cultivos Cultivos Pastos Transitorios y permanentes Cultivados Barbecho Pastos Naturales Total Participación nacional Chimborazo ,27% Santo Domingo de los Tsáchilas ,96% Cañar ,93% Imbabura b Carchi Tungurahua Santa Elena ,84% ,64% ,27% 0,69%

11 Manabí representa el 15,84% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El plátano es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos li permanentes Superficie i plantada (Ha) Superficie i cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Plátano Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Maíz duro seco Arroz Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

12 Guayas representa el 11,26% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La caña de azúcar es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Caña de azúcar Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Arroz Maíz duro seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

13 Los Ríos representa el 7,25% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El banano es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Banano Palma africana Otros Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Arroz Maíz duro seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

14 Esmeraldas representa el 7,11% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La palma africana es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Palma africana Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Maíz duro seco Yuca Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

15 El Oro representa el 4,77% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El banano es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Banano Cacao Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Arroz Maíz duro seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

16 Santa Elena representa el 0,69% de la superficie de la labor agrícola a nivel nacional. El maíz duro es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Banano Maracuyá Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) anual Maíz duro seco Maíz duro choclo Otros Número total de cabezas (machos y hembras) (existencia día de la visita) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

17 Loja representa el 7,64% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La caña de azúcar es su sultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes e Superficie e plantada (Ha) Superficie e cosechada (Ha) Producción (TM.) Caña de azúcar Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Maíz duro seco Arroz Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

18 Pichincha representa el 5,24% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La palma africana es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Producto Superficie e plantada (Ha) Superficie e cosechada (Ha) Producción (TM.) Palma africana Plátano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Producto Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Maíz suave choclo Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

19 Azuay representa el 4,92% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El maíz suave seco es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Producto Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Banano Tomate de árbol Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Maíz suave seco Papa Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

20 Bolívar representa el 4% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La naranja es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Naranja Plátano Otros Cultivos transitorios Maíz suave seco Maíz suave choclo Otros Cultivos transitorios de mayor producción Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Número total t de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

21 Cotopaxi representa el 3,88% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El banano es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Banano Plátano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Tomate riñón Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

22 Chimborazo representa el 3,27% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La papa es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Tomate de árbol Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Maíz suave choclo Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

23 Santo Domingo de los Tsáchilas representa el 2,96% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La palma africana es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Palma africana Plátano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Yuca Maíz duro seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

24 Cañar representa el 1,93% de la superficie de labor agrícola a nivel naciona. La caña de azúcar es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Caña de azúcar Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Arroz Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

25 Imbabura representa el 1,84% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La caña de azúcar es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes Caña de azúcar Plátano Otros Cultivos transitorios Cultivos permanentes de mayor producción Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Cultivos transitorios de mayor producción Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Tomate riñón ,685 Maíz suave choclo Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

26 Carchi representa el 1,64% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La papa es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Superficie plantada Superficie cosechada Producción Cultivos permanentes (Ha) (Ha) (TM.) Caña de azúcar ,000 Naranja Otros Cultivos transitorios Cultivos transitorios de mayor producción Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Tomate riñón Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

27 Tunguragua representa el 1,27% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. La papa es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie i plantada (Ha) Superficie i cosechada (Ha) Producción (TM.) Tomate de árbol Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos transitorios Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Papa Maíz suave choclo Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

28 Centro-Suroriente representa el 10,16% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El plátano es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Plátano Banano Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Yuca Maíz duro seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

29 Nororiente representa el 4,32% de la superficie de labor agrícola a nivel nacional. El cacao es su cultivo de mayor producción. Cultivos permanentes de mayor producción Cultivos permanentes Superficie i plantada (Ha) Superficie i cosechada (Ha) Producción (TM.) Cacao Café Otros Cultivos transitorios de mayor producción Cultivos permanentes Superficie plantada (Ha) Superficie cosechada (Ha) Producción (TM.) Arroz Fréjol seco Otros Número total de cabezas (machos y hembras) Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Mular Caprino

30 Cultivos: -PERMANENTES -TRANSITORIOS

31 Los cultivos permanentes representan el 11,83% de la superficie investigada. La caña de azúcar, el banano y la palma africana fueron los de mayor producción. 40,44% 44% 38,42% Participación en la producción total de cultivos permanentes 13,81% 2,65% 0,64% 0,36% 0,23% 0,15% 0,07% 3,23% Caña de azúcar Banano Palma africana Plátano Cacao Maracuyá Naranja Café Tomate de árbol Otros

32 La producción de caña de azúcar se redujo en 1,5% entre 2009 y 2010, con 8,3 millones de toneladas métricas. -1,5% Producción Caña de azúcar (TM) Superficie (Ha) Plantada Cosechada Producción (TM.) Ventas (TM.) Guayas Imbabura b Cañar Loja Los Ríos Carchi

33 La producción de banano se incrementó en 3,9% entre 2009 y 2010, con 7,9 millones de toneladas métricas Producción de Banano (TM) Superficie (Ha) Plantada Cosechada Producción (TM.) + 3,9% Ventas (TM.) Los Ríos El Oro Guayas Cañar Cotopaxi Resto del país

34 La producción de palma africana se incrementó en 28% entre 2009 y 2010, con 2,9 millones de toneladas métricas Producción de Palma Africana (TM.) + 28% Superficie (Ha) Producción (TM.) Ventas (TM.) Plantada Cosechada Esmeraldas Nororiente Los Ríos Santo Domingo Pichincha Resto del país

35 Los cultivos transitorios representan el 8,44% de la superficie investigada a nivel nacional. El arroz, maíz duro y la papa fueron los de mayor producción. 46,93% Participación en la producción total de cultivos transitorios 24,56% 10,64% 10,08% 2,51% 1,48% 1,47% 0,90% 0,52% 0,40% 0,30% 0,21% Arroz Maíz duro Papa Maíz suave Yuca Tomate riñón Fréjol Cebada Haba Arveja Trigo Otros

36 La producción de arroz se incrementó en 8% entre 2009 y 2010, con 1,7 millones de toneladas métricas Producción de Arroz (TM) % Superficie (Ha) Producción (TM.) Ventas (TM.) Sembrada Cosechada Guayas Los Ríos Manabí Loja El Oro Resto del país

37 La producción de maíz duro seco se incrementó en 13,2% entre 2009 y 2010, con 868 mil toneladas métricas ,2% Producción de maíz duro (TM.) Superficie (Ha) Producción (TM.) Ventas (TM.) Sembrada Cosechada Los Ríos Guayas Loja Manabí Nororiente Resto del país

38 La producción de papa se incrementó en 34,8% entre 2009 y 2010, con 386 mil toneladas Producción de papa (TM.) + 34,8% Superficie (Ha) Producción Ventas (TM.) Sembrada Cosechada (TM.) Carchi Cotopaxi Chimborazo Tungurahua Pichincha Resto del país

39 Floricultura

40 La producción de rosas se incrementó un 31,6% entre 2009 y El 94,1% provino de invernadero y el 5,1% de campo abierto. Periodo de investigación: Del 01 Enero del 2010 al día de la entrevista Superficie (Ha) Plantada o Sembrada Cosechada o Cortada Producción (# de tallos cortados) Ventas (en unidades) Bajo invernadero En campo abierto Full tabaco Tabaco Bonche

41 Ganadería

42 En el sector pecuario predomina el ganado vacuno con un total de 5,3 millones de cabezas, seguido por el porcino con 1,5 millones de cabezas. Periodo investigado: Día de la entrevista. Evolución del número total de cabeza de ganado +1, Número total de cabezas de cabezas de ganado (machos al y día de hembras) la entrevista t Vacuno Porcino Ovino Caballar Asnal Caprino Mular

43 La producción diaria de leche se incrementó en 9,19% entre 2009 y En la Sierra más de 702 mil vacas fueron ordeñadas, 64,5% del total nacional. Periodo investigado: i Día anterior a la entrevista Producción diaria de de leche leche (lt)(ltr.) Vendida en líquido Consumo en la UPA Alimentación al balde Procesada en la UPA Destinada a otros fines

44 Avicultura

45 La existencia de aves criadas en el campo se incrementó un 4,8% entre 2009 y Periodo investigado: Día de la entrevista Existencia de aves de campo al día de la entrevista Pollitos, Pollitas, Pollos, Gallos y gallinas Patos Pavos Pollas

46 La existencia de aves criadas en planteles avícolas se incrementó un 1,66% entre 2009 y Periodo investigado: i Día de la entrevista Existencia de aves de planteles avícolas al día de la entrevista Pollos, Pollas Gallinas Ponedoras Gallinas Pollitos, Pollitas Reproductoras Avestruces Pavos Codornices

47 La producción diaria de huevos de gallina se incrementó un 21,54% en planteles avícolas, mientras en campo se incrementó un 6,17% entre 2009 y Periodo investigado: 7 días anteriores al de la entrevista Destino de huevos producidos en campo Destino de huevos producidos dos en planteles avícolas Autoconsumo Ventas Otros Autoconsumo Ventas Otros

48 Dónde encontrar más información? Los resultados, bases de datos, metodología y sintaxis de la ESPAC se encuentran en: o inec@inec.gob.ec Visualizadores: ESPAC: inec/main.html com/cifras inec/main Cadenas Agroalimentarias:

49 Resumen Ejecutivo La superficie i de labor agrícola en el l2010f fue de 7,3 millones de Ha, 1% menos que en el Las provincias con mayor superficie de labor agrícola son: Manabí, Guayas, Loja y Los Ríos, y así la Costa reulta ser la región con mayor actividad. Los cultivos permanentes representan 11,83% de la superficie investigada a nivel nacional, mientras los transitorios representan el 8,44%. En el sector pecuario predomina el ganado vacuno con un total de 5,3 millones de cabezas.