Informe Medio Ambiental 2014

Transcripción

1 Informe Medio Ambiental

2 ÍNDICE Introducción Pág. 2 Indicadores Medio Ambientales Pág. 3 Tm fabricadas Pág. 4 Consumo de MP Pág. 5 Energía Eléctrica Pág. 6 Gas Natural Pág. 7 Agua consumida total Pág. 8 Demanda Química de Oxigeno (DQO) Pág. 9 Emisiones a la atmósfera de CO 2 Pág. 10 Emisiones a la atmósfera (COV s) Pág. 11 Residuos Generados Pág. 12 Costes de los Residuos Pág. 13 Huella Ecológica Pág. 14 1

3 Introducción De acuerdo con la Política general, la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible son acciones prioritarias para Lucta, S.A. Este catorceavo informe describe el comportamiento medio ambiental de Lucta (Centro de Producción de Montornès del Vallès) durante el año, considerando los principales aspectos medio ambientales y sus correspondientes impactos. Para ello se han estudiado y valorado los aspectos que tienen un impacto Ambiental relevante más importante tales como: consumos, emisiones a la atmósfera, vertidos de aguas residuales y generación de residuos. Este informe permite un mejor control de la evolución del comportamiento medio ambiental, al comparar los datos obtenidos este año con los de los años anteriores. 2

4 Indicadores Medioambientales Los indicadores ambientales los dividimos en: Indicadores recursos consumidos, vertidos, emisiones y residuos. Indicadores recursos consumidos: Materias Primas Agua Gas Electricidad Indicadores de vertido: Agua Residual Niveles de Contaminación de H 2 O Indicadores de Emisiones: CO 2 COV S Indicadores de Residuo: Residuos Peligrosos Residuos no Peligrosos Huella ecológica: Electricidad Gas Natural 3

5 Tm Fabricadas Tm Fabricadas 4

6 Consumo MP ,140 1,120 1,100 1,080 1,060 1,040 1,020 1,124 1,119 1,066 1,101 1, ConsumoMP (Tm) ConsumoMP(Tm)/Tm Fabricados Gráfica 1 Gráfica 2 En la Gráfica 1, se considera el consumo de Materias Primas, es decir la cantidad empleada para la fabricación de artículos. En la Gráfica 2, se valora que el ratio entre la cantidad de Materias Primas empleadas y la cantidad de producto fabricado con ellas. Hemos empeorado un 2% el rendimiento del producto fabricado, respecto al año pasado. Se justificaría con el incremento de productos muy fluidos en Producción Aromas Sólidos (snacks, Luctadry s) que son captados por los Scrubbers e incrementan esas pérdidas. Otro de los motivos podría ser escurrir mal los envases. Acciones de mejora: Revisar las captaciones para evitar las perdidas, formar a la gente para que los envases estén bien escurridos. 5

7 Energía Eléctrica Consumo (Kwh)/Tm Fabricados Total energía kw/h Gráfica 3 Gráfica 4 En el vemos una reducción de 2% de la energía eléctrica consumida. Durante el se sigue con la misma metódica, apostando por V.F. (variadores de frecuencia) en instalaciones de uso intensivo eléctrico, sustituciones por motores de alta eficiencia, una buena gestión de parada y uso de planta. En la Gráfica 4 se describe la eficiencia energética, es decir la cantidad de energía consumida para fabricar una tonelada de producto. Mejorando un 0,5%. Acciones de mejora: Concienciar y formar a nuestros colaboradores para un consumo racional de la energía. Estudio de colocación de placas fotovoltaicas en la cubierta de la nueva planta de Zootecnia. 6

8 Gas Natural consumo gas KWh Consumo (Kwh)/Tm Fabricados Gráfica 7 Gráfica 8 Cabe destacar que el Gas Natural es el único combustible en las calderas de generación de vapor y atomizadores. En el año hay un incremento del consumo debido a la incorporación del tercer turno en la planta de Aromas Líquidos y el aumento de producción en los atomizadores. En el año volvemos a tener un descenso del consumo de Gas Natural, esto a consecuencia de las inversiones en la distribución de vapor y recuperación de condensados. Esta reducción impacta también en la disminución de aditivos utilizados. En lo que representa a los kwh de Gas Natural respecto a tonelada producida podemos observar que en el año hay una mejora del 7% en rendimiento. Acciones de mejora Mejora de las instalaciones, Concienciar y formar a nuestros colaboradores para un consumo racional de la energía. 7

9 Agua consumida total ,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 7,0 9,8 10,4 7,5 6, Consumo (m3) Consumo m3/tm Fabricados Gráfica 5 Gráfica 6 En el se ha disminuido el consumo un 39% respecto el. Las inversiones realizadas en la sustitución de tuberías, instalación de contadores digitales conectados a un SCADA que permite el control de los consumos de agua por departamentos, reparación de fugas ocultas, control diario y sistemático del ciclo del agua, hemos logrado estar por debajo del límite legal de captación de agua anual ( m 3 /año) En la Gráfica 6 podemos observar que en el hemos mejorado un 15% el consumo de agua respecto Tm fabricada. Acciones de mejora: Incidir de nuevo con la Política de ahorro del agua (Formación, Información y Concienciación), en el sentido de emplear racionalmente la cantidad necesaria de agua para uso industrial. Optimizar el proceso de limpieza de la nueva planta para mantener los niveles de consumo de agua, con la incorporación de la nueva Planta de Zootecnia. 8

10 Demanda Química de Oxigeno (DQO) , ,00 1,50 0,79 1,93 2,41 2,06 1, , DQO media Real DQO (kg)/tm fabricados Gráfica 10 Gráfica 11 La carga contaminante del agua depurada la evaluaremos con la DQO. La DQO (Demanda Química de Oxigeno) es una medida del impacto medio ambiental de los productos químicos vertidos al agua. Mide la cantidad de oxigeno necesario para la eliminación de los contaminantes orgánicos en el agua e indica el grado de contaminación de la misma, el límite establecido por la administración es de 1500 (DQO). En la Gráfica 10 podemos comprobar que en el año, aumentamos un 10% la DQO, no obstante hemos disminuido la contaminación total vertida un 6%. La constante supervisión y mejora continua de todos los equipos de la depuradora ha supuesto una mejora tanto a nivel energético como en el rendimiento de la planta a nivel contaminante. Acciones de mejora Aplicar el protocolo que se dispone para una correcta gestión de la planta. Almacenar aguas muy contaminadas en IBC s y gestionarlas con un gestor autorizado, de esta manera evitamos la saturación de la depuradora con lo que conlleva un peor rendimiento. Extremar las labores de mantenimiento con duplicidad de los equipos básicos para un buen funcionamiento, de esta manera, posibles incidencias por fallo de equipos, podamos garantizar la disponibilidad. Implementar sistemas de control de proceso de depuración. 9

11 Emisiones a la atmósfera de CO 2 2,0 1,5 1,0 1,0 1,0 1,0 1,2 1,2 0,200 0,150 0,100 0,116 0,115 0,105 0,120 0,123 0,5 0,050 0,0 0, Cantidad de C02 emitida a la atmósfera Emisiones de CO2 (t)/tm Fabricados Gráfica 12 Gráfica 13 Por lo que se refiere a las emisiones a la atmósfera se ha procedido al cálculo de la cantidad global de contaminantes que se han emitido, para ello siempre que ha sido posible se han empleado los métodos recomendados por la Guia per la Notificació d'emissions Sector químic del Departament del Departament de Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya y en el caso de no disponer de ellos se han empleado los datos suministrados por el TÜV en sus mediciones reglamentarias. En este apartado hay que considerar que los datos absolutos son importantes ya que a partir de ellos y mediante el PRTR (inventario de emisiones y fuentes contaminantes) se calculará la cantidad total de ellos a nivel del estado español. Las emisiones de CO 2 proceden del proceso de combustión de los combustibles empleados en las calderas y la cantidad de CO 2 emitida depende del tipo, calidad y cantidad del combustible empleado. En la Gráfica 12 la cantidad de CO 2 emitida se mantiene en mínimos a pesar del aumento de la actividad industrial. En la Gráfica 13 se describe el ratio entre las cantidades de CO 2 emitidas y las toneladas producidas en el periodo estando el ratio del año en línea con los de los tres años anteriores. Acciones de mejora Adaptación o sustitución de la caldera de aceite térmico con valores fuera del límite legal. 10

12 Emisiones a la atmósfera (COV s) 25, , ,0000 1,20 1,00 0,80 0,98 1,03 0,73 0,74 0,72 10,0000 5,0000 8,5 9,2 7,1 7,5 7,3 0,60 0,40 0,20 0, , COV's Emisiones COV's (kg)/tm Fabricados Gráfica 14 Gráfica 15 Los compuestos orgánicos volátiles COV s es otro de los componentes importantes en la contaminación atmosférica si bien su valoración es más compleja, puesto que su determinación es puntual y los datos anuales son fruto de las extrapolaciones. Los valores expuestos en este informe corresponden a los determinados este año durante la realización del segundo Control Periódico dentro del proceso de mantenimiento de la Autorización Ambiental. Y a las analíticas en continuo de COV s instaladas en los Scrubbers de Aromas Sólidos y Aromas Líquidos, por tanto, las emisiones de COV s se hallan, a pesar de un ligero aumento, tanto en valores absolutos como en cantidades emitidas por tonelada fabricada en zona de mínimos. La evolución descrita en esta Gráfica 14 para la emisiones de los compuestos orgánicos volátiles COV's, hay una cierta estabilidad, los valores de los COV's proceden de mediciones en continuo, instalados en los Scrubbers de Aromas Líquidos y Aromas Sólidos. Solo es indicativa para tener una idea del nivel de éstas. En todo caso los valores obtenidos se sitúan en zona de mínimos. Los valores descritos en esta Gráfica 15 corresponden a las cantidades generadas de COV's por tonelada fabricada en el periodo Los valores descritos están en concordancia con los valores absolutos indicados anteriormente, manteniendo la variabilidad descrita. Acciones de mejora: Los detectores de COV s implantados, conectarlos a un sistema de supervisión en continuo. Validar las pruebas realizadas con filtros de Carbón Activo e implantarlas definitivamente. 11

13 Residuos generados 1.500, ,0 500, , ,5 974,7 982, ,0 631,0664,8 638,1 657,9 508,0 617,3 436,6 509,0 336,6 346,7 0, Residuos Peligrosos Residuos NO Peligrosos Total Gráfica 16 Durante el año se ha continuado con la diversificación de la gestión de los residuos, incorporando nuevos proveedores que han proporcionado valor añadido, a diferencia del año pasado, este año la cantidad generada de residuos ha aumentado un 3%, esto es debido a la generación de más aguas de lavado que por motivos de saturación de la depuradora se han gestionado con un gestor autorizado. En este apartado se tienen en cuenta los residuos peligrosos en azul, los residuos no peligrosos en rojo y los residuos totales en verde, que es la suma de los peligrosos más los no peligrosos. Podemos observar en la Gráfica 16 que en el año hay una disminución de los residuos no peligrosos y un aumento en los residuos peligrosos provocando que los residuos totales sean superiores al del año anterior. Hay una buena implicación a nivel interno de Lucta y también a nivel externo con los Gestores de Residuos. Acciones de mejora: Mejora del rendimiento de la depuradora para poder gestionar las aguas de lavado y no gestionarlas con gestor autorizado. Pasaría de ser un residuo peligroso a agua residual de proceso, tratada en la depuradora de LUCTA. 12

14 Costes de los residuos gastos Ingresos total Gráfica Gastos Ingresos TOTAL En el gráfico 17 podemos observar la evolución de los gastos e ingresos de los residuos en Lucta, desde el 2010 al. Hay que tener en cuenta que en tiempos de crisis a los residuos se le pueden sacar mejor rendimiento ya que, por ejemplo, los envases, muchas empresas los reutilizan evitando comprar envases nuevos y así los gestores les sacan rendimiento. En el año respecto al hemos tenido un aumento en residuos, así es también en los costes de gestión de los mismos. Los ingresos respecto al han aumentado, esto es debido a que se ha mejorado las condiciones con los gestores de residuos. Los costes totales han disminuido. Acciones de mejora: Se prevé para el 2015 como siempre una mejora continua y obtener beneficios por una buena gestión de los Residuos. 13

15 Huella Ecológica (Electricidad) Tn de CO2 La variación de la huella ecológica depende del consumo eléctrico de cada año, por el origen de donde se genera, es decir, si es Nuclear, Térmica o Eólica. Hemos reducido un 5% la huella ecológica en Tm de CO 2 de consumo eléctrico. Huella Ecológica (Gas Natural) Tn de CO2 La variación de la huella ecológica depende de los m 3 consumidos de Gas Natural. Más consumo más huella ecológica. En el han disminuido un 1,5% el consumo de la huella ecológica de Gas Natural. 14