LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN RURAL TRENQUE LAUQUEN RACEDO Tel.: (02392) ARGENTINA

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1 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL FACULTAD REGIONAL TRENQUE LAUQUEN LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN RURAL TRENQUE LAUQUEN RACEDO Tel.: (02392) ARGENTINA 1/ FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS Semanales CARGA HORARIA Hs/Año (reales): Hs./Sem: 8) TEORICAS Totales Semanale s PRACTICAS CUATRIMENTRA L 1er. C PROFESOR RESPONSABLE REPASO Y Dr. (LE y CP) Rodolfo EÁMENE Farberoff S Totales Total AUILIAR Lic. Patricia Ábalo 16-Planificación de la empresa agropecuaria ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES PARA CURSAR PARA RENDIR CURSADAS APROBADAS APROBADAS 8-Gestión de la empresa agropecuaria 16-Planificación de la empresa agropecuaria. 17-Estadística 21-Investigación operativa Objetivos: Comprender las etapas de todo proyecto de inversión. Identificar esas etapas, y visualizar como se verifican y concretan en una Hacienda, tanto privada como pública. Conocer metodologías de formulación de proyectos. Desarrollar los distintos criterios de evaluación económica y financiera de proyectos, desde el punto de vista privado y desde el punto de vista de la Comunidad. Objetivos específicos: a- Desarrollar en el alumno la capacidad de formular y analizar proyectos de carácter agropecuarios en general, y agroindustriales en particular, para convertirlo en un asesor indispensable para quienes estén interesados en encarar alguna actividad afín o deseen desarrollar otras alternativas en el establecimiento que explotan. b- Desarrollar en el alumno la capacidad de formular y analizar proyectos de inversión pública, que requieran de las incumbencias del Licencia en Administración Rural, tanto para organismos estatales nacionales, provinciales y municipales, como para organismos internacionales, y para todo ente en general que requiera asistencia de los organismos multilaterales de crédito. 1

2 c- Por ser una materia integradora, que los alumnos puedan relacionar e integrar los conocimientos adquiridos en la misma con los de otras materias, articulando horizontal y verticalmente sus contenidos, hacia la solución de los problemas propios de la profesión. Contenidos mínimos La metodología en el marco de la economía general del país. Concepto de Inversión Distintos tipos de inversión Definición de la herramienta. Dos maneras de considerarla Tipos de evaluación Fases de un Proyecto de Inversión como proceso Factibilidad técnica, económica y financiera Etapas de la Preinversión Estudios Básicos de un Proyecto de Inversión Estudio de mercado Estudio de localización Estudio de tamaño Ingeniería del proyecto Estudio de impacto ambiental Estudio organizacional Estudio legal Estudio económico-financiero (cálculo y proyección de ingresos, costos y eventuales efectos de un financiamiento). Momentos fundamentales en la formulación y evaluación de proyectos. Los Estudios Técnicos. Maximización de Beneficios vs. Maximización de la Creación de Valor Valor tiempo del dinero Determinación de la tasa de descuento Construcción del flujo de fondos del proyecto y del inversionista. Criterios ex-ante para la evaluar proyectos Análisis de Riesgo. Métodos para medirlo Análisis de Sensibilidad y de Escenarios Evaluación social de proyectos Método de árboles Metodología del marco lógico Precios de cuenta Tasa social de descuento Criterios de evaluación social: Beneficio-Costo, Costo Efectividad y Multicriterio. Evaluación expost Conclusión. Recomendación del evaluador Desarrollo de casos. Guías para: formular y evaluar proyectos, controlar su elaboración (check list) y para redactar el Informe Final. Estratégicas didácticas PARTICULARIDADES DE FUNCIONAMIENTO PROPUESTAS PARA LA ASIGNATURA Como estrategia de enseñanza la cátedra adopta el modelo pedagógico de la problematización. Ello así, atento que se estima que este modelo le permite al alumno internalizar mejor los conocimientos nuevos, que lo ubicará en los umbrales de la práctica profesional concreta, y que tal meta se alcanza mejor con esta estrategia elegida que con el modelo alternativo que se basa en la linealidad teóricopráctica de la enseñanza. 2

3 Es por ello que el desarrollo teórico que ofrece la cátedra, devendrá de un reclamo del alumno frente al recorrido práctico que debe resolver. A tales fines el alumno se familiariza con la elaboración de un ejercicio práctico integral, que es un caso real convenientemente adecuado para la práctica pedagógica. El ejercicio el alumno lo elabora y resuelve, tutoriado por la cátedra, sobre un formato Excel, que luego le quedará como planilla orientativa para trabajar cualquier tipo de proyectos en su futuro desarrollo profesional. Metodología de Evaluación. INSTANCIAS DE EVALUACIÓN Forma Oportunidad Durante las clases Al fin de c/ cuatrimestre Al finalizar el curso Prueba escrita parcial / examen final Monografías Discusión grupal Interrogatorio Debate y reflexión Trabajos prácticos individuales Trabajo práctico indiv./grupal final Recuperatorios de parciales RÉGIMEN DE PROMOCIÓN 2 exámenes parciales, que se deben aprobar con notas = ó > a 4 (implica dominar al menos el 65 % de la asignatura). Requisito: tener actualizada y firmada la carpeta de trabajos prácticos. Eventualmente, 2 exámenes recuperatorios, uno por cada examen parcial no aprobado. Se aprueban con notas = ó > a 4 (implica dominar el 65 % de la asignatura). Un examen final. Requisito: tener aprobada la cursada. A lo largo del curso, el alumno deberá confeccionar y aprobar de 1 a 3 monografías (papers). El alumno que en cada uno de los 2 exámenes parciales obtenga una nota de 7 o más, promocionará la asignatura Recursos didácticos a utilizar como apoyo a la enseñanza. Durante el desarrollo del curso se le suministra al alumno: Formularios para los Ejercicios Prácticos, en soporte informático, en formato excel. Fórmulas, desarrolladas de manera literal, involucradas en los Ejercicio Prácticos. Archivos en p.p. de las diapositivas utilizadas por la cátedra Guía para la formulación de proyectos Guía para la formulación de la conclusión final Check-list para la formulación de proyectos Cuadernillo Temas de Evaluación de Proyectos, elaborado por la Cátedra Cuadernillo Tema Análisis de riesgo. 3

4 Programa analítico: PROGRAMA ANALÍTICO UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN Conceptualizaciones y aspectos generales. Objetivos generales. Objetivos específicos. Criterios de evaluación. Etapas principales de la inversión como proceso. Fases de una Preinversión. UNIDAD 2: ESTUDIO DE MERCADO Objetivos y generalidades. Definición de mercado. Estructura de análisis, pasos a seguir en la investigación. Definición y uso del producto. Análisis de la demanda, distintos métodos. Análisis de la oferta, distintos métodos. Análisis de los precios. comercialización del producto. Canales de distribución, selección de los mismos. UNIDAD 3: ESTUDIO TÉCNICO. INGENIERÍA DEL PROYECTO Objetivos y generalidades. Determinación del tamaño óptimo de la planta. Localización óptima del proyecto. Ingeniería del proyecto. Factores que determinan la adquisición de equipos y maquinarias. Distribución de la planta. Cálculo de las áreas de la planta. Organización de los recursos humanos. UNIDAD 4: ESTUDIO ECONÓMICO. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS Objetivos generales y estructuración del estudio económico. Determinación de los costos. Costos de producción. Costos de distribución. Costos de administración. Costos financieros. Inversión total inicial. Cronograma de inversiones. Depreciaciones y amortizaciones. Capital de trabajo. Punto de equilibrio. Estado de resultlados. Costo de capital. Financiamiento. Balance general. UNIDAD 5: EVALUACIÓN ECONÓMICA. MÉTODOS Métodos que toman en cuenta el valor del dinero a través del tiempo. Valor presente neto. Definición. Tasa interna de retorno. Definición. Evaluación económica en caso de reemplazo de equipo y maquinaria. Métodos que no toman en cuenta el valor del dinero a través del tiempo. Razones financieras. Usos. Ventajas y desventajas. Análisis de sensibilidad. Flujo anual uniforme equivalente y relación costo/ beneficios. UNIDAD 6: ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS Objetivos y generalidades del análisis y la administración de riesgo. Crítica de la teoría actual del riesgo. Medidas de evaluación económica que eliminan el factor inflacionario. Nivel mínimo de ventas en que el proyecto aún es rentable. Distintos enfoques para el análisis de riesgo. UNIDAD 7: ANÁLISIS EN CONDICIONES DE INCERTIDUMBRE Uso del árbol de decisión. Teoría de la decisión. UNIDAD 8: EVALUACIÓN DESDE UN ENFOQUE EMPRESARIO Criterios generales. Flujo de caja. Cuadro de resultados. Balance. Tasa de rentabilidad. Tasa de corte. Otros indicadores específicos. UNIDAD 9: EVALUACIÓN SOCIAL DE PROYECTOS La economía del bienestar. Diferencias fundamentales entre los cálculos desde un punto de vista privado y el análisis de beneficios y costos sociales. Análisis de beneficios y costos sociales. Rentabilidad económica nacional. Medición de los beneficios y costos directos. Medición de los costos y beneficios indirectos. Efectos de algunas medidas de política económica. Árbol de problemas y árbol de objetivos. Análisis de involucrados. Método de la matriz del marco lógico. Criterios alternativos de evaluación social. UNIDAD 10: PRECIO SOMBRA DE LOS RECURSOS Los precios de mercado como primera aproximación. El salario de cuenta en una economía con excedente de mano de obra. 4

5 Bibliografía: BÁSICA Autor Título Editorial Edición Preparación y evaluación de proyectos Mc Graw Hill 4ª Sapag Chain, N. y Sapag Chain R. Ortegón, E; Pacheco, J y Roura, H. Ortegón, E; Pacheco, J y Prieto, A. Series Manuales N 39-Metodología general de identificación, preparación y evaluación de proyectos de inversión pública Series Manuales N 42-Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas CEPAL CEPAL Pascale R. Decisiones Financieras Macchi 3ª 1ra. 1ra. GENERAL Autor Título Editorial Edición Contreras, E. Serie Manuales N 37-Evaluación social de inversiones públicas: enfoques CEPAL alternativos y su aplicabilidad para 1ra. Latinoamérica Fontaine, E. Evaluación Social de Proyectos Alfaomega 12ª Ginestar, A. Pautas para identificar, formular y evaluar Macchi proyectos 2 Sapag Puelma José Evaluación de Proyectos. Guía de ejercicios, Mc Graw Hill M. problemas y soluciones 2ª Weiers Ronald M. Investigación de Mercados Prentice Hall 1º Solanet M. y Otros Evaluación económica de proyectos de El Ateneo 1984 inversión Naciones Unidas Manual de proyectos de desarrollo económico U.N YPF, Gerencia de Manual para la evaluación económica de YPF 1983 Planeamiento proyectos de inversión Lerdon, J. Formulación y Evaluación de Proyectos Univ. Austral Serie B, Agrícolas y Agroindustriales de Chile, Inst. Nº 38. de Economia Agraria Instituto Guía para la presentación de proyectos Siglo I Latinoamericano de Editores Planificación Económica y Social Blanco E. Evaluación de proyectos de inversión. Una Fundación 1990 llave para el crecimiento. Banco Boston FONCREI Manual para la formulación y evaluación de FONCREI 2000 proyectos Van Horme J. Administración financiera Prentice Hall 1986 Porto J. M. M. Alternativas de financiamiento e inversión Buyatti 2000 Baca Urbina Gabriel Evaluación de proyectos Mc Graw Hill 3ª Price Gittinger J. Análisis económicos de proyectos agrícolas Tecnos 2ª Finnerty Financiamiento de proyectos Cúspide Alberti C. Analisis Financiero de Proyectos de Inversión CPCECABA 1 5

6 Semyraz D. Preparación y Evaluación de Proyectos de Inversión Buyatti 2006 COMPLEMENTARIA Autor Título Pascual, E. Apuntes de clase UATL_Cátedra Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión. (1996) Cátedra Temas de Evaluación de Proyectos (2002) 6