BIOECONOMÍA Y SOCIEDAD José Luis Llerena CTAEX
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- Irene Valenzuela Vidal
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1 BIOECONOMÍA Y SOCIEDAD José Luis Llerena CTAEX
2 1. Importancia bioeconomía para la organización 2. Dificultades para su desarrollo 3. Herramientas en el marco de la EEB necesarias para su implantación
3 1. Importancia bioeconomía para la organización
4 Fuente: Estrategia Española de Bioeconomía El sector agroalimentario en España
5 Fuente: Fiab Industria Agroalimentaria (2014)
6 Industria Alimentaria INDICADORES Total Industria Industria Alimentaria PERSONAS OCUPADAS % Ventas Netas de Productos (miles ) % Compra de Materias Primas (miles ) % Inversiones Activos Materiales (miles ) % Fuente: Magrama
7 Extremadura Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014
8 El sector agrario en Extremadura Peso relativo aún muy importante Casi triplica a su equivalente a escala nacional Ocupación en la región es 2,5 veces superior al que tiene el sector en España La temporalidad de la región es muy elevada, Casi el 70% de los asalariados 7% superior al nacional Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014
9 El sector en Extremadura Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014
10 Exportaciones Extremadura (2014) No Agroalimentarias 32,7 % Agroalimentarias 59,9 %
11 Exportaciones Extremadura (2014) Grasas y aceites 5% Legumbres y hortalizas 5% Carnes 5% Cereales 2% Conservas vegetales 28% Preparados alimenticios 6% Tabaco 8% Bebidas 10% Frutas 16% Corcho y sus manufacturas 11%
12 Fuente: Magrama Industria agroalimentaria Extremadura
13 Estrategia de Especialización Inteligencia Industria agroalimentaria Extremadura
14 ASOCIACIÓN EMPRESARIAL CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO EXTREMADURA
15 CAPITAL
16 CTAEX Asociación empresarial sin ánimo de lucro, de ámbito nacional. Objetivo: fomentar el desarrollo tecnológico y la innovación agroalimentaria
17 CTAEX Visión: Ser un Centro Tecnológico de referencia en el sector agroalimentario a nivel nacional, basado en los principios de calidad y de marcado carácter innovador, que desarrolle actuaciones flexibles en alianza con otros agentes públicos y privados.
18 CTAEX
19 Situación SITUACIÓN ESTRATÉGICA Badajoz Madrid Lisboa Cáceres Sevilla Mérida -
20 TRAYECTORIA Constitución de la Asociación Empresarial de Investigación Compra Nestlé Apertura Centro Tecnológico Inscripción OTRI Inscripción Centro Tecnológico Inscripción Centro Tecnológico Premio Excelencia Empresarial Declaración de Utilidad Pública
21 SOCIOS SALSAS DE TOMATE AGRICULTUR A DE REGADÍO TOMATE REPRESENTATIVOS Y FINANCIEROS QUESO, ARROZ, TABACO, GANADERÍA RESIDUOS Y CÁÑAMO VINO Y ACEITUN A
22 Plan de I+D Línea I+D Bioeconomía Líneas de especialización tecnológica Agricultura Alimentación Economía circular Diversificación Tecnologías Sectores
23 Bioeconomía Agronomía Alimentaria Desarrollo productos Introducción cultivos Técnicas producción TIC Agricultura alternativa Alimentos saludables Alimentos tradicionales Envases Nuevas tecnologías Valorización subproductos Bioenergía Cultivos Biomateriales Biotecnología Economía circular Diversificación
24 Sectores prioritarios PROCESOS Y PRODUCTOS EN LA INDUSTRIA DEL TOMATE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES HORTOFRUTÍCOLA TABACO VINO QUESOS PASTA BLANDA CARNES
25 2. Dificultades para su desarrollo
26 Atomización
27 Tamaño empresa España Extremadura Empresas Empleos Trabajadores/ empresa 12,37 6,7
28 Formación Baja cualificación Bienes no tangibles Efecto pionero
29 Dificultades para la innovación
30 Dificultades para la innovación
31 3. Herramientas en el marco de la EEB necesarias para su implantación
32 Necesidades sectoriales
33 Necesidades sectoriales
34 Herramientas EEB
35 Acompañando a las empresas en el camino de la innovación
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