BIOECONOMÍA Y SOCIEDAD José Luis Llerena CTAEX

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1 BIOECONOMÍA Y SOCIEDAD José Luis Llerena CTAEX

2 1. Importancia bioeconomía para la organización 2. Dificultades para su desarrollo 3. Herramientas en el marco de la EEB necesarias para su implantación

3 1. Importancia bioeconomía para la organización

4 Fuente: Estrategia Española de Bioeconomía El sector agroalimentario en España

5 Fuente: Fiab Industria Agroalimentaria (2014)

6 Industria Alimentaria INDICADORES Total Industria Industria Alimentaria PERSONAS OCUPADAS % Ventas Netas de Productos (miles ) % Compra de Materias Primas (miles ) % Inversiones Activos Materiales (miles ) % Fuente: Magrama

7 Extremadura Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014

8 El sector agrario en Extremadura Peso relativo aún muy importante Casi triplica a su equivalente a escala nacional Ocupación en la región es 2,5 veces superior al que tiene el sector en España La temporalidad de la región es muy elevada, Casi el 70% de los asalariados 7% superior al nacional Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014

9 El sector en Extremadura Fuente: La Agricultura y la Ganadería Extremeña en 2014

10 Exportaciones Extremadura (2014) No Agroalimentarias 32,7 % Agroalimentarias 59,9 %

11 Exportaciones Extremadura (2014) Grasas y aceites 5% Legumbres y hortalizas 5% Carnes 5% Cereales 2% Conservas vegetales 28% Preparados alimenticios 6% Tabaco 8% Bebidas 10% Frutas 16% Corcho y sus manufacturas 11%

12 Fuente: Magrama Industria agroalimentaria Extremadura

13 Estrategia de Especialización Inteligencia Industria agroalimentaria Extremadura

14 ASOCIACIÓN EMPRESARIAL CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO EXTREMADURA

15 CAPITAL

16 CTAEX Asociación empresarial sin ánimo de lucro, de ámbito nacional. Objetivo: fomentar el desarrollo tecnológico y la innovación agroalimentaria

17 CTAEX Visión: Ser un Centro Tecnológico de referencia en el sector agroalimentario a nivel nacional, basado en los principios de calidad y de marcado carácter innovador, que desarrolle actuaciones flexibles en alianza con otros agentes públicos y privados.

18 CTAEX

19 Situación SITUACIÓN ESTRATÉGICA Badajoz Madrid Lisboa Cáceres Sevilla Mérida -

20 TRAYECTORIA Constitución de la Asociación Empresarial de Investigación Compra Nestlé Apertura Centro Tecnológico Inscripción OTRI Inscripción Centro Tecnológico Inscripción Centro Tecnológico Premio Excelencia Empresarial Declaración de Utilidad Pública

21 SOCIOS SALSAS DE TOMATE AGRICULTUR A DE REGADÍO TOMATE REPRESENTATIVOS Y FINANCIEROS QUESO, ARROZ, TABACO, GANADERÍA RESIDUOS Y CÁÑAMO VINO Y ACEITUN A

22 Plan de I+D Línea I+D Bioeconomía Líneas de especialización tecnológica Agricultura Alimentación Economía circular Diversificación Tecnologías Sectores

23 Bioeconomía Agronomía Alimentaria Desarrollo productos Introducción cultivos Técnicas producción TIC Agricultura alternativa Alimentos saludables Alimentos tradicionales Envases Nuevas tecnologías Valorización subproductos Bioenergía Cultivos Biomateriales Biotecnología Economía circular Diversificación

24 Sectores prioritarios PROCESOS Y PRODUCTOS EN LA INDUSTRIA DEL TOMATE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES HORTOFRUTÍCOLA TABACO VINO QUESOS PASTA BLANDA CARNES

25 2. Dificultades para su desarrollo

26 Atomización

27 Tamaño empresa España Extremadura Empresas Empleos Trabajadores/ empresa 12,37 6,7

28 Formación Baja cualificación Bienes no tangibles Efecto pionero

29 Dificultades para la innovación

30 Dificultades para la innovación

31 3. Herramientas en el marco de la EEB necesarias para su implantación

32 Necesidades sectoriales

33 Necesidades sectoriales

34 Herramientas EEB

35 Acompañando a las empresas en el camino de la innovación

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