Tablas para compartir

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1 Tablas para compartir Los buenos momentos son para compartir. Los invitamos a disfrutar de nuestras emblemáticas tablas con la mejor compañía. Tabla de Sushi (2 personas) 8 Cortes de Roll Tempura o Panko 8 Cortes de Roll California 4 Nigiri 1 Tapsushi 4 Cortes de Sashimi $ Tabla de Sushi (3 personas) 12 Cortes de Roll Tempura o Panko 12 Cortes de Roll California 6 Nigiri 1 Tapsushi 6 Cortes de Sashimi $ Tabla Piqueos (2 personas) 4 Sashimi 4 Nigiri 4 Tequeños 8 Cortes de Roll California 4 Brochetas de Lomo Saltado $ Tabla Piqueos (3 personas) 6 Sashimi 6 Nigiri 6 Tequeños 12 Cortes de Roll California 6 Brochetas de Lomo Saltado $ Tabla Nikkei (2 personas) 4 Cortes de Roll envuelto en Palta 4 Cortes de Roll envuelto en Salmón 4 Haru-Ebi 4 Nigiri 1 Ceviche $ Tabla Nikkei (3 personas) 8 Cortes de Roll envuelto en Palta 8 Cortes de Roll envuelto en Salmón 6 Haru-Ebi 6 Nigiri 1 Ceviche $ Tabla Makis (2 personas) 4 Cortes de Hosomaki 4 Cortes de Futomaki 4 Cortes de Roll California 4 Cortes de Roll envuelto en Palta 4 Cortes de Roll envuelto en Salmón 4 Cortes de Roll Tempura o Panko $ Tabla Makis (4 personas) 8 Cortes de Hosomaki 8 Cortes de Futomaki 8 Cortes de Roll California 8 Cortes de Roll envuelto en Palta 8 Cortes de Roll envuelto en Salmón 8 Cortes de Roll Tempura o Panko $ Chitén Roll Tapsushis Roll Máncora

2 Fondos & Clásicos Sabrosas y variadas preparaciones que no podrás dejar de disfrutar una vez en tu paladar. Arroz Chaufa Presentamos nuestro delicioso arroz con pollo y lomo, salteado en aceite de sésamo, jengibre, cebollín y tortilla de huevo. Arroz Senz El de la casa, arroz cremoso al ají amarillo con pulpo, camarón y calamar, coronado con arvejas, choclo, cilantro y Sarza Criolla. Ají de Gallina El sabor original, jugoso pollo trozado con crema de ají amarillo, acompañado de papa cocida y arroz. Decorado con aceituna y huevo cocido. Salmón Nikkei Sabroso y fresco filete de salmón a la plancha acompañado de exquisito wok de vegetales al estilo Nikkei, bañado en salsa teriyaki con toques de sésamo Pescado a lo Macho Para los valientes, pesca fresca bañada en salsa de mariscos levemente picante. Acompañada de arroz blanco. Wok Mixto Una real prueba que es posible comer sano y rico. Variedad de vegetales salteados al wok con pollo, lomo y mariscos. Lomo Saltado El infaltable, deliciosos cortes de res saltados al wok con cebolla, tomate, cebollín, cilantro y ají amarillo. Acompañado de arroz blanco y crocantes papas fritas. Asado de Tira Mar y Tierra Asado de tira cocinado a fuego lento con nuestra salsa mistura de mariscos del chef, acompañado con puré de arvejas. Tacu-Tacu a lo Pobre *Exclusivo en Senz Cerro el Plomo Sabrosa masa de arroz con frijoles, acompañada de milanesa de res, huevo frito y sarza criolla. $6.600 $6.800 $7.100 $7.300 $7.200 Ensaladas Del huerto a su mesa, selecto mix de hojas verdes acompañado por nuestras diferentes guarniciones y proteínas. Salmón Criollo Filete de salmón sobre fresca mezcla de lechuga orgánica, berros, palta, tomate cherry y brotes de alfalfa. Servida con aderezo de la casa. Senz Camarón Tiernos camarones ecuatorianos sobre mixtura de frescas lechugas, wantán frito, juliana de pimientos, zanahoria, mango, diente de dragón y semillas de sésamo. Servida con aderezo al maracuyá. Caesar Pollo Jugosos filetitos de pollo junto a la clásica ensalada de lechugas, crutones y abundante queso parmesano. Servida con aderezo Caesar al estilo Senz. Caesar Carne Deliciosos cortes de res junto a la clásica ensalada de lechugas, crutones y abundante queso parmesano. Servida con aderezo Caesar al estilo Senz. Caesar Clásica Clásica ensalada de lechugas, crutones y abundante queso parmesano. Servida con aderezo Caesar al estilo Senz. $6.500 $6.000 Arroz Chaufa Ensalada Senz Camarón

3 Piqueos Ceviches Para disfrutar solo o acompañado, nuestra exquisita variedad de piqueos y ceviches. Tequeños Lo infaltable para picotear, finas masitas de wantán rellenas, acompañadas de delicioso guacamole. Tako Balls Bolitas tempurizadas, rellenas de pulpo y vegetales, bañadas en exquisita salsa ponzu. Nem Masa de arroz tempurizada, rellena de pollo, con toques de menta y cebollín, acompañada de una sabrosa salsa spring roll. Camarón Nikkei Sabrosos camarones apanados en panko, acompañados de salsa de coco agridulce. Brochetas de Lomo Saltado Un clásico peruano, hecho para picotear al estilo Senz. Pulpo al olivo Finas láminas de pulpo cubiertas en cremosa salsa de olivos. Ceviche Clásico Refrescante pesca del día bañada en deliciosa leche de tigre al estilo Senz, acompañada de cebolla a la pluma, granos de choclo peruano y camote. Ceviche Nikkei Cubos de salmón y reineta bañados en leche de tigre Nikkei, acompañados de cebolla a la pluma, chispas de sésamo tostado, rocoto y ciboulette. Ceviche Mixto Mixtura de frescos frutos del mar y pesca del día cubiertos de cremosa leche de tigre al ají amarillo, acompañados de granos de choclo peruano y camote. Ceviche Juan Fernández Frescos cubos de atún y palta, acompañados de los mejores camarones seleccionados, bañados en leche de tigre al estilo Senz. Triología de Ceviche Clásico, Nikkei y Mixto. $4.500 $4.700 $4.700 $5.900 $5.600 $5.900 $6.100 $9.400 Ceviche Juan Fernández

4 Postres Para el gran final, no dejes de probar nuestros deliciosos postres hechos en casa. Mousse de Maracuyá Mousse de Chocolate Suspiro Limeño Fantasía Tres Leches Cheesecake del día Tiramisú *Exclusivo en Senz Cerro el Plomo Panacotta de vainilla con manzanas caramelizadas perfumadas a la canela y crumble. *Exclusivo en Senz Costanera y Mall Plaza Egaña $3.200 $3.600 $3.400 $3.400 Bebestibles Bebidas 1,5 lts. (Preguntar variedad) $2.400 Suspiro Limeño * Los pedidos incluyen soya, wasabi, jengibre y palitos de acuerdo al pedido. * Consultar por costos de envío. * Lista de precios sujeta a cambios sin previo aviso. Locales Costanera Center Av. Andrés Bello 2447 Piso 5, Providencia. Lunes a Domingo de 11:00 a 24:00 hrs. Nueva Las Condes Cerro El Plomo 5680, Las Condes. Lunes a Sábado de 11:00 a 23:00 hrs. Mall Plaza Egaña Av. Larraín 5862, Piso 4, La Reina. Lunes a Domingo de 11:00 a 24:00 hrs. Senz

5 DELIVERY & Take Away Costanera Center: Av. Andrés Bello 2447 Piso 5, Providencia Nueva Las Condes: Cerro El Plomo 5680, Las Condes Mall Plaza Egaña: Av. Larraín 5862, Piso 4, La Reina Medios de Pago Efectivo Ticket restaurant Tarjeta de crédito y débito Amipass promoción 50% de descuento en rolls Valida en Delivery & Take Away de lunes a domingo en todo horario, de acuerdo a precios indicados en esta carta. No acumulable con otras promociones. LAS CONDES, VITACURA, PROVIDENCIA, LA REINA Y ÑUÑOA.

6 Rolls California Envueltos en sésamo, masago, ciboulette, papel de arroz o togarashi. Takoryu Pulpo, palta y cebollín. Tori Pollo teriyaki, palta y cebollín. Lelo Salmón, queso crema y cebollín. Niupi Camarón, palta y queso crema. Fresh Champiñón, palta y pimentón. Natura Palta, palmito y cebollín. Almendrado Pollo teriyaki, queso crema y palta, envuelto en almendras tostadas. Amondo Camarón, palta y cebollín, envuelto en almendras tostadas. Maguro Atún, palta y cebollín, envuelto en almendras tostadas. Kani Kanikama, queso crema y palta. Sake Salmón y palta. Caramel Pimentón caramelizado y queso crema. Manguito Camarón, palta y mango. Sureño Salmón ahumado, queso crema, cebollín y palta. PROMOCIÓN $3.200 $2.800 $3.200 $3.200 $2.600 $2.600 $3.600 $2.600 $3.100 $2.500 $3.000 NORMAL $6.400 $5.600 $6.400 $6.400 $5.200 $5.200 $7.000 $7.200 $5.200 $6.200 $5.000 $6.000 $7.000 Roll Cevichero Nikkei

7 Special Rolls Con un toque de nuestra magia, envueltos a su elección en palta, salmón o bicolor. Teriyaki Pollo teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en palta. Teriyaki Crispy Pollo teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en palta, coronado con papas hilo. Kanji Plateada cocinada lentamente al horno, cebollín y tamago, envuelto en palta. Carike Pollo teriyaki, queso crema y almendras, envuelto en palta. Wantán Salmón, queso crema, cebollín y masa de wantán, envuelto en palta. Paltuna Atún marinado en aceite de sésamo, palta, envuelto en salmón. Avocado Salmón y palta, envuelto en palta. Avocado Cheese Salmón y queso crema, envuelto en palta. Kawabunga Salmón teriyaki, sésamo y cebollín, envuelto en palta. Tropical Thunder Salmón, papaya y queso crema, envuelto en palta. Takoshi Pulpo, queso crema y cebollín, envuelto en palta. WTF Atún, queso crema y pepino, envuelto en palta. Sato Salmón, camarón y queso crema, envuelto en palta. Scorpion Camarón, queso crema y palta, envuelto en salmón. Pankoebi Camarón furay, queso crema y ciboulette, envuelto en palta. Sanka Camarón tempura, pimentón asado, cebollín y palta, envuelto en salmón. Sensei Camarón teriyaki, queso crema y palta, envuelto en salmón. Feng Camarón furay, queso crema y cebollín, envuelto en palta, coronado con chips de camote. Smoke Camarón, palta, queso crema y cebollín, envuelto en salmón ahumado. Merkencito Camarón furay, queso crema al merken y cebollín, envuelto en palta. Vegano Pepino, albahaca, zanahoria y champiñón, envuelto en palta, cubierto con chips de camote. PROMOCIÓN $3.700 $3.700 $3.700 $4.100 $3.400 NORMAL $7.000 $7.400 $7.400 $7.400 $6.800 Criollo Roll

8 Rolls Tempura y Panko Envueltos a su elección en tempura o panko. Salsa teriyaki por cuenta de la casa. Ebi Cheese Camarón, queso crema y cebollín. Teriyaki Furay Pollo teriyaki, queso crema y ciboulette. Olivas Pollo grill, queso crema, aceituna y cebollín. BBQ Pollo grill y queso cheddar, apanado en panko, cubierto con cebollas estofadas y salsa BBQ. Tako-Black Pulpo, palta y un toque de salsa spicy, tempurizado en tinta de calamar. Zimel Camarón, salmón y cebollín. Nori Tempura Camarón y palta, envuelto en nori tempura, bañado en cremoso de salmón ahumado. Chicharrón Camarón panko, queso crema y palta, envuelto en masa tempura, cubierto con Sarza Criolla. Turri Salmón, queso crema y ciboulette. Mazel Atún, queso crema y ciboulette. Eretz Salmón, queso crema y cebollín, envuelto en pollo al panko. Chris Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en pollo al panko, bañado en salsa teriyaki. Roll Royce Camarón, palta y queso crema, envuelto en salmón al panko. Cheddy Camarón furay, palta y queso crema, bañado en queso cheddar. PROMOCIÓN $3.700 $4.100 $ NORMAL $7.400 Tako-Black BBQ Takoshi

9 Rolls Nikkei Para sorprender el paladar fusionamos lo mejor de dos mundos, les presentamos nuestros Rolls Nikkei. Tártaro Roll Camarón furay, palta y queso crema, cubierto con cebollín blanqueado,coronado con tártar de salmón aromatizado al jengibre con toques de menta y aceite de sésamo. Cuzco Camarón, queso crema y palta, cubierto en salmón, bañado en salsa acevichada. Tuna Salmón, camarón y palta, cubierto en atún, bañado en salsa acevichada. Chili Pierna confitada de cerdo, queso crema y ají verde, envuelto en palta, coronado con pebre casero. Tumbes Camarón tempura, queso crema y palta, cubierto en salmón flambeado, bañado en salsa teriyaki. Calamar Crocante Camarón, palta y cebollín, envuelto en salmón y reineta, coronado con calamar frito y salsa acevichada. Cevichero Salmón y palta, coronado con ceviche y chips de camote. Cevichero Sour Camarón furay y palta, coronado con ceviche y sour cream. Lomo Saltado Roll Tomate cherry, palta y cebollín, coronado con lomo saltado y papas hilo. Guacamole Spicy Salmón, camarón y jalapeño, envuelto en ciboulette y togarashi, coronado con guacamole. Cevichero Mixto Salmón y palta, coronado con nuestro exquisito ceviche mixto. Cevichero Nikkei Camarón y palta, coronado con nuestro exquisito ceviche nikkei. Máncora Camarón tempura y palta, coronado con cremoso tartar de pulpo. Chitén Roll Pollo teriyaki y ciboulette, envuelto en cebollín, coronado con pollo chitén. Pollo Snow Pollo teriyaki, palta y cebollín, envuelto en queso crema, bañado en salsa teriyaki. Criollo Roll Plateada, palta y queso cheddar, envuelto en finas láminas de carne flambeada, coronado con pebre y papas al hilo. Queso Flambé Camarón furay, palta y masa de wantán, envuelto en queso crema flambeado, cubierto con salsa teriyaki y sésamo. Pork Roll Cerdo confitado y champiñón, cubierto con cebollín, coronado con cerdito al estilo cantonés. Ají Gallina Roll Pollo macerado en base de ají de gallina y huevo, envuelto en almendras tostadas, bañado en salsa gallinera con un toque de crema de olivos. Huancaína Camarón y palta, cubierto en salmón, bañado en salsa huancaína. Nazca Atún, queso crema, palta y masago, cubierto en salmón, bañado en crema de rocoto. Kebab Roll Kebab de res y pimentón caramelizado, envuelto en picatta de berenjenas y salsa pomodoro. PROMOCIÓN $4.600 $4.300 $4.500 $4.700 $4.800 $4.500 $4.600 $4.300 $4.100 $4.300 $4.300 NORMAL $9.800 $9.200 $8.600 $9.000 $9.400 $9.600 $9.000 $9.200 $9.800 $9.800 $8.600 $5.800 $8.600 $8.600

10 Gohan Novedosa versión de sushi al plato. Sólo en Senz Gohan Nikkei Abundante base de arroz blanco acompañada de los agregados de su elección y salsa de la casa. Decorado con el crunch de su agrado. 2 Ingredientes Básicos y 2 Ingredientes Premium 2 Ingredientes Básicos y 3 Ingredientes Premium 2 Ingredientes Básicos y 4 Ingredientes Premium $5.300 $6.200 Ingredientes Básicos: Palta Cebollín Pepino Ciboulette Champiñón Cebolla Morada Wantán Zanahoria Lechuga Choclo Peruano Arvejas Mix de Verduras Ingredientes Premium: Camarón Salmón Reineta Pulpo Ceviche Pollo Teriyaki Kanikama Atún Queso Crema Salsas: Crunch: Teriyaki Rocoto Huancaína Sour Cream Acevichada Crema de Olivos Spicy Cheddar Sésamo Togarashi Crispy Tempura Harusame Papas Hilo Camote Crispy Extras: Ingrediente Básico Ingrediente Premium Salsa Crunch $390 $690 $390 $300 Gohan Sashimi Preparados con el mejor corte de pescado o marisco. 6 cortes 9 cortes 12 cortes Salmón Pulpo Atún Mixto $5.400 $5.100 $6.800 $7.700 $7.100 $8.600 $9.400 $9.800 $8.900 Sashimi de Salmón

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Bienvenidos a Senz Sushi & Nikkei La cocina Nikkei surge en los hogares de los inmigrantes Japoneses-Issei, quienes arribaron a las costas peruanas en el barco llamado Sakura Maru, siendo luego reclutados para el trabajo en las haciendas.

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Leche De Tigre Jugo de ceviche con (pescado, pulpo, o camarón) Piqueos Chicharrón Mixto Trozos de pescado y mariscos crocante acompañado de salsa criolla (2 personas) $9.200 Chicharrón Mixto trozos de pescado, pulpo y calamar crocante, con mix de ensalada criolla

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Ceviche de Salmón Clásico ceviche de salmón con cebolla morada, jengibre y rocoto. Appetizers Ceviche de Salmón 7.500 Clásico ceviche de salmón con cebolla morada, jengibre y rocoto. Ceviche Tropical 7.900 Ceviche de atún fresco con ciboulette, leche de coco, soya y toques de sésamo.

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PARA COMPARTIR MOZZARELLA EBI. Langostino rebozados rellenos de mozarella acompañado de salsa Teppanyaki RABAS ENTRADAS PARA COMPARTIR EMPANADAS CHINAS Carne Verduras MOZZARELLA EBI Langostino rebozados rellenos de mozarella acompañado de salsa Teppanyaki GYOSAS DE LA CASA Exquisitas Gyosas hechas en nuestra cocina

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Appetizer. EBI MOZZARELLA $6.000 $5.500 Exquisitos camarones ecuatorianos envueltos en un mix de quesos, acompañados de salsa teriyaki (8 unidades).

Appetizer. EBI MOZZARELLA $6.000 $5.500 Exquisitos camarones ecuatorianos envueltos en un mix de quesos, acompañados de salsa teriyaki (8 unidades). Appetizer EBI MOZZARELLA $6.000 $5.500 Exquisitos camarones ecuatorianos envueltos en un mix de quesos, acompañados de salsa teriyaki (8 unidades). EBI TEMPURA $5.900 $4.500 Deliciosos camarones ecuatorianos

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ROLLS CALIFORNIA. California Tori $6.200 $3.100 Pollo teriyaki, palta, envuelto en sésamo. ROLLS CALIFORNIA California Tori $6.200 $3.100 Pollo teriyaki, palta, envuelto en sésamo. California Maki Especial $6.800 $3.400 Kanikama, palta, queso crema envuelto en sésamo o ciboulette * California

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Sugeridos. Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $6.390 Sugeridos Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $7.500 4 gyosas, 4 cortes de sashimi de atún rojo o salmón, 4 avocado eby furay, 4 tempura relleno tori + Jugo natural, bebida, pisco sour, espumante

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PARA COMENZAR ENTRADAS FRÍAS NIGUIRIS ENTRADAS CALIENTES HOSOMAKIS

PARA COMENZAR ENTRADAS FRÍAS NIGUIRIS ENTRADAS CALIENTES HOSOMAKIS SUSHI & NIKKEI PARA COMENZAR ENTRADAS FRÍAS NIGUIRIS TIRADITOS TRILOGIA $7.490 Pescado de día, Pulpo y Camarón en salsa Maracoto y Chimi de Huacatay TIRADITOS TRADICIONA $7.490 Pescado Blanco en Crema

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SUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4.

SUGERIDOS PARA COMPARTIR. Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Menú almuerzo (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $4. SUGERIDOS Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $5.990 12 bocados especialmente seleccionados por nuestro chef + salsa a elección + 1 jugo natural o bebida + 1 postre. Menú almuerzo (Lunes

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SAKE EBY $ Camarón, palta, cebollín SAKE AVO $ Salmon, palta, cebollín, queso crema

SAKE EBY $ Camarón, palta, cebollín SAKE AVO $ Salmon, palta, cebollín, queso crema GYOSSAS 5un $ 1.900 Empanada rellena con Pollo, camarón o cerdo MOZARELLA EBI 5 un $ 3.700 Camarón envuelto en queso apanado EBI TEMPURA 5 un $ 3.200 Camarón frito en batido tempura. EBI FURAY 5 un $ 3.200

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PERUANO APPETIZER CEVICHE PLATOS PERUANOS

PERUANO APPETIZER CEVICHE PLATOS PERUANOS APPETIZER Pulpo al olivo $5.890 Empanadas ají de gallina 5u. $2.690 Wantan Peruano 5 u. $1.990 Wantan Lemon 5u. $1.990 Ebi cheese furai 5u. $3.890 Ebi Furai 5u. $3.490 Maru Mix Furai $3.990 Gyosas de pollo

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TAPEOS ENTRADAS GEISHA TEMPURA TAPEOS ENTRADAS GEISHA TEMPURA Bomba de salmón, palta y queso, tempurizada y acompañada con salsa teriyaki. ARROLLADO PRIMAVERA MOZZARELLA EBI Langostinos rebozados rellenos de mozzarella, acompañados

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Estimado cliente, debido a la crisis que está viviendo actualmente la industria del salmón, donde los precios se han elevado en un 40%, es que hemos Estimado cliente, debido a la crisis que está viviendo actualmente la industria del salmón, donde los precios se han elevado en un 40%, es que hemos tenido que ajustar los precios de los rolls envueltos

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CARTA / MENÚ. CARTA / MENÚ Para comenzar Rolls California (envuelto en sésamo, masago o ciboulette) Gyozas (5 unidades)... Empanaditas al vapor de camarón - cerdo - pollo Eby Furay... Camarones tempurizados acompañados

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Ceviches (Hechos al Momento con lo que el mar nos brinda cada día) Ceviches (Hechos al Momento con lo que el mar nos brinda cada día) Ceviche Pesca del Día 7.500 (Cubos de pescado marinado en jugo de limón y leche de tigre) Ceviche Mixto 8.200 (Cubos de pescado, pulpo,

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ANTICUCHOS DE CORAZÓN $6.000 Anticuchos limeños aliñados en ají panca, acompañados de sarza criolla y papitas doradas.

ANTICUCHOS DE CORAZÓN $6.000 Anticuchos limeños aliñados en ají panca, acompañados de sarza criolla y papitas doradas. PARA COMENZAR ENTRADAS CALIENTES PIQUEO FRÍO AL ESTILO AJICITO (para 3 personas) $18.500 Ceviche de pescado, ceviche de mariscos, ceviche de salmón, con cebolla morada, acompañado de choclo cuzqueño, camote

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fono pedido fono pedido 552767272 www.sushi72.cl NIGIRI Dos bolitas de arroz cubiertos de pescado o marisco. N1 SAKE Bola de arroz cubierta con Salmón. N2 MAGURO Bola de arroz cubierta con Atún. N3 EBI Bola de arroz

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SUSHI. 20% Lunes, Martes y Miércoles / 15% Jueves, Viernes y Sábado / 10% Domingo PLATOS DE FONDO CEVICHES ENTRADAS PARA PICAR ENSALADAS CEVICHES 3- Ceviche Nikkei $ 6.490 Lo mejor del ceviche peruano combinado con los sabores del japón a la estilo de yamato sushi este lleva reineta, salmón, cebolla morada, merken limón y sal. 4- Ceviche

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www.14inkas.co www.14inkas.co www.14inkas.co Tequeños: $ 21.900 $107,000 $14,500 Dubonnet $15,500 $12,500 Baileys Rellenos de queso, con guacamole de la casa con toque picante. Anticuchos de Corazón: Jerez

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