El Banc de Llavors de la Garrotxa

Transcripción

1 El Banc de Llavors de la Garrotxa Centre de recuperació i conservació de varietats tradicionals Consorci de Medi Ambient i Salut Pública de la Garrotxa (SIGMA) Març de 2010

2 Antecedents del banc de llavors de la Garrotxa Laboratori Polivalent de la Garrotxa, creat l any 1986 Servei de Medi Ambient del Consell Comarcal de la Garrotxa Consorci de Medi Ambient i Salut Pública de la Garrotxa (SIGMA), creat el 2002 Banc de llavors de la Garrotxa es crea finals de l any 2005

3 Motivacions per la creació del banc de llavors Conservar les varietats tradicionals cultivades com a defensa de la biodiversitat i pel valor que aquest patrimoni té per si mateix com a part de la nostra integració i evolució en el territori. Entendre les llavors tradicionals com una oportunitat o un recurs pel desenvolupament del sector primari a les zones rurals i com a tal pel desenvolupament harmònic o sostenible del nostre territori.

4 Àmbit d actuació L àmbit bàsic d actuació del banc de llavors és la comarca de la Garrotxa.

5 Objectius específics del banc de llavors de la Garrotxa Recuperar les varietats tradicionals cultivades i la seva informació associada. Conservar les llavors ex situ en el banc, d acord amb les normes de bancs de gens (FAO/IPGRI, 1994). Promocionar el coneixement de les varietats tradicionals. Fomentar l ús d aquestes varietats tradicionals afavorint la conservació in situ. Establir una dinàmica de control i seguiment de la utilització de les llavors i els seus productes derivats.

6 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Prospecció etnobotànica i bibliogràfica. Conservació de les llavors. Multiplicació i caracterització de les varietats. Promoció i dinamització les varietats tradicionals. Donació de llavors i planter a agricultors interessats i seguiment. Col laboració amb altres entitats.

7 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Prospecció

8 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Conservació

9 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Multiplicació i caracterització

10 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Promoció i dinamització

11 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Donacions i seguiment

12 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Donacions i seguiment

13 Tasques que es realitzen actualment en el banc de llavors Col laboració amb altres entitats: - IES Garrotxa - Parc Nou d Olot - Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa - Escola Superior d Agricultura de Barcelona - Jornades i fira del Fajol de Batet de la Serra, Fira del farro i Jornada de la patata mora - Seminari internacional sobre Agrobiodiversitat (FES i Univ. Menéndez Pelayo) - Universitat de Lleida - Universitat de Girona - Associació Slow Food Garrotxa, cuina i territori - Turisme Garrotxa, Associació d Hostalatge, IMPC, etc. - Fundació Món Rural

14 Diagnosis de l estat actual El banc de llavors a dia d avui té 348 entrades de 55 espècies diferents (42% mostres caracteritzades). Les llavors obtingudes de 126 col laboradors diferents (78% són de la comarca de la Garrotxa). Durant l any 2009 s han donat 254 mostres de material vegetal, a 32 col laboradors.

15 Dificultats A nivell de prospecció. Desconeixement i confusió. La prospecció, la caracterització, multiplicació o seguiments a realitzar són processos lents i laboriosos. Reintroduir les varietats velles al mercat.

16 Propostes Augmentar la difusió del projecte a tots nivells per implicar un major nombre de col laboradors i com a tal un major ús de les varietats tradicionals. En un futur proper iniciar la conservació de col leccions base.

17 Conclusions Gràcies a la feina de moltes generacions d agricultors, disposem d un patrimoni vegetal de valor incalculable. Aquest patrimoni es troba en greu perill d extinció, així com tota la informació associada, que perdem amb cada pagès que desapareix. Cal recuperar i preservar aquest patrimoni

18 Conclusions Aquesta diversitat de varietats de cultiu té un gran valor agronòmic per la seva adaptació a les condicions locals i perquè contenen una immensa diversitat genètica que pot resultar molt útil en un futur. Cal estudiar i caracteritzar aquestes varietats velles

19 Conclusions Per la seva singularitat i identificació amb les zones productives, les varietats velles tenen un gran potencial com a producte alimentari local de qualitat, fet que les pot convertir en una eina molt important per al manteniment i desenvolupament del sector primari a les zones rurals. Les varietats velles poden ser la base dels productes locals de qualitat

20 (Xevi Pujol) (Ester Sala)