EL SECTOR DE ALIMENTACION ANIMAL EN ANALISIS DE LA EVOLUCIÓN N DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS Y DE LOS PIENSOS.
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- Clara de la Fuente Alarcón
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1 EL SECTOR DE ALIMENTACION ANIMAL EN ESPAÑA A. ANALISIS DE LA EVOLUCIÓN N DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS Y DE LOS PIENSOS. SG de Conservación n de recursos y Alimentación n animal 15 abril 2011
2 Alimentación animal : Principal coste de la producción ganadera. Primer eslabón de la cadena alimentaria.»principales MAGNITUDES. Dimensión económica, empleo, producción, dimensión exportadora.» SITUACION ACTUAL. Evolución n de precios, principales condicionantes.
3 MACROMAGNITUDES DEL SECTOR DE ALIMENTACION ANIMAL
4 Algunas cifras Producción n UE 140 Millones Tm. Año o 2009 España a primer productor de piensos de la UE, superando a Alemania y Francia. 30 mill tn aprox. Número de establecimientos que se dedican a la fabricación n de aditivos, premezclas y/o piensos compuestos es de 1.276, hay que añadir a adir 782 explotaciones ganaderas Nº de personas ocupadas: personas, lo que supone un 3,72% de las ocupadas por el conjunto de la industria alimentaria. El sector aporta cerca del 10% de las ventas totales de la industria alimentaria, lo que supone un valor de ventas de mill. Producción n de piensos 1ª 1 posición n sector porcino (46%), seguido de bovino y aves que supone un 24 y 20% respectivamente importancia sector piensos animales de compañí ñía. Crecimiento acompasado con el sector ganadero español Alta dependencia del exterior en materias primas
5 Producción de piensos en España por especies 2009 Aves 24% 5% 1% 1% 1% 2% 0% 20% Porcino Bovino Ovino y Caprino Conejos Equino Peces 46% Total animales de compañía Otras especies
6 Producción de piensos en España por CCAA % 6% 4% 5% 11% 9% 2% 5% 5% 25% 16% Cataluña 25% Castilla León 16% Aragón 11% Andalucía y Galicia 9% ANDALUCIA ARAGON ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-MANCHA CASTILLA-LEON CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA RIOJA MADRID MURCIA NAVARRA PAIS VASCO VALENCIA
7 Consumo de materias primas en la producción de piensos (2009) Total cereales 1% 2% 3% Total subproductos de cereales Total semillas oleaginosas 18% Total aceites vegetales y grasas animales Total harinas de extracción Total tubérculos, raices, sus productos y subproductos 2% 2% Total forrajes Total productos lácteos 8% 62% Total productos de animales terrestres Total pescados, otros animales marinos, sus productos y subproductos Total minerales
8 EVOLUCIÓN N DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS 2010
9 Evolución del precio de las principales materias primas empleadas en alimentación animal MercoLleida Año 2010 Maíz Trigo Blando Cebada Harina de soja 44 Semana 5 Semana 7 Semana 9 Semana 11 Semana 13 Semana 15 Semana 17 Semana 19 Semana 21 Semana 23 Semana 25 Semana 27 Semana 29 Semana 31 Semana 33 Semana 35 Semana 37 Semana 39 Semana 41 Semana 43 Semana 45 Semana 47 Semana 49 Semana 51 Julio- Febrero, : Trigo 50% Cebada 70% Maíz 27-30% Semana 1 Semana 3 Euros/Tm
10 CAUSAS DEL INCREMENTO DEL PRECIO DE LOS CEREALES EN 2010 Revisiones sucesivas de las previsiones de cosecha Malas cosechas en la zona del mar Negro (Rusia, Ucrania, Kazajistán) Malas condiciones durante la cosecha en algunos países (Canadá) Disminución de las previsiones de maíz en EEUU Incertidumbre y especulación STOCKS
11 ARGUMENTOS BAJISTAS PERSPECTIVAS Ligero aumento de las previsiones de stocks mundiales (maíz, trigo, soja) USDA A la espera del próximo informe del CIC Terremoto Japón Derrumbe de las materias primas? Podría sembrarse más superficie de la inicialmente prevista de maíz en EEUU Inversores están sacando el dinero del sector del grano
12 ARGUMENTOS ALCISTAS PERSPECTIVAS (II) Inestabilidad en el Norte de África petróleo mayor demanda de etanol Niveles bajos de existencias En su nivel más bajo desde 2007/2008 Dificultades en el equilibrio oferta/demanda para 2010/2011 Perspectivas a Medio/largo plazo: Cereales constante de precios en los próximos 10 años Demanda creciente para alimentos, piensos y biocombustibles (maíz) Soja Fuerte incremento de la demanda Precios elevados Políticas energéticas biocombustibles
13 EVOLUCIÓN N DEL PRECIO DE LOS PIENSOS (Información n estadísticas sticas MARM-ENESA)
14 Evolución precio por tipo de pienso Evolución de PVP por tipo de pienso ( /Tm) 390,00 380,00 370,00 360,00 350,00 340,00 330,00 320,00 310,00 300,00 290,00 280,00 270,00 260,00 250,00 240,00 230,00 220,00 210,00 200,00 190,00 180,00 170, T T T T T T T T 2008 nov 09 feb 10 abr 10 jun 10 ago 10 oct 10 dic 10 feb 11 /Tm Pollo blanco Lechones Engorde cerdos Terneros cebo Cerdas gestantes Pienso vacas
15 EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS PIENSOS (2010) Precios ENESA + Estimaciones de SGCRALAN Desde principios de Junio (Semana 21) hasta finales de año se estima que los precios de los piensos se han incrementado: Vacuno de leche 10,75% aprox En torno a un 23 25% Pollos de carne y lechones En torno a un 39% Cerdos de cebo y terneros de cebo Cerdas gestantes por encima del 44%
16 EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS PIENSOS (2011) Precios ENESA + Estimaciones de SGCRALAN Durante 2011 Hasta mediados de Marzo: Ligera bajada de los precios de piensos para: Pollos de carne 2,3% aprox Lechones Ligeramente por encima del 3% Cerdos de cebo 1% aprox Cerdas gestantes 0,17% aprox Terneros de cebo 0,78% aprox Incremento del precio del pienso para: Vacuno de leche 0,8% aprox
17 SITUACION ACTUAL.COMPORTAMIENTO FUTURO Comportamiento precio materias primas. Evolución censos. Situación en países terceros. Política OGM. Revisión feed ban.
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