IMA INFORME de Mercados Agropecuarios Provincia del Chaco del 15 de diciembre de 2012 al 15 de enero de 2013

Transcripción

1 Mercado provincial Mercado nacional ALGODÓN Mercado internacional La producción mundial ha disminuido y el consumo sigue en aumento de acuerdo a los últimos datos estimados. Cotizaciones Mercado a Término Contrato Nº 2 Nueva York (cts. de u$s. Lb.) Sin embargo, los precios y los stocks finales no han evidenciado grandes cambios debido a la participación del gobierno de China a través de sus compras de algodón para la reserva estatal. El futuro del mercado algodonero mundial está condicionado en gran medida por la política china de manejo de su reserva. Se sigue manteniendo la tendencia alcista en las cotizaciones del Contrato Nº 2 de Nueva York. FOREXPROS ( Actualmente se llevan sembradas cerca de ha. a nivel país en la campaña algodonera 2012/13, representando un 97% del área destinada al cultivo. Luego de haber mantenido durante tres meses consecutivos una tendencia alcista, los valores promedios mensuales de precios para la fibra de algodón en sus calidades C½, D y D½ se mantuvieron constantes. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Datos provisorios, sujetos a reajustes Las últimas lluvias en la provincia del Chaco permitieron culminar con la siembra, revirtiendo el déficit hídrico en la mayor parte de la región agrícola. De acuerdo a la información emitida por los informantes consultados, las operaciones realizadas durante la segunda quincena de diciembre de 2012 y la primera de enero del corriente han sido casi nulas pero se espera que la actividad se recupere próximamente.

2 Mercado provincial Ganado Bovino y Carne Mercado nacional Mercado internacional De acuerdo a la opinión del sector, el atraso cambiario y las retenciones hacen que el tipo de cambio efectivo que recibe la industria por cada dólar exportado genere una falta de competitividad tal que las exportaciones se ubiquen cada vez en valores más bajos. La falta de exportaciones genera una sobreoferta en un mercado interno muy poco demandante y, por lo tanto, el precio del ganado en pie se mantiene en los mismos valores nominales de los últimos dos años, generando un aumento de la faena de hembras y por consiguiente una desaceleración gradual del ritmo de recuperación del stock ganadero. Más allá de esto, lentamente se logró consolidar un incremento en el nivel de consumo local de carne vacuna, ya que con 58,4 kilos anuales consumidos por persona en el período eneronoviembre de 2012, se constató un incremento interanual de casi un 7 por ciento. Este dato se mantiene casi un 15 por ciento por debajo del máximo nivel de consumo cárnico registrado en el Los precios que rigieron durante la semana del 14/1 al 18/1 en las operaciones de compraventa de ganado en pie en el Chaco se presentan en el cuadro del costado. Si se comparan los precios para cada categoría bovina de dicha semana de enero con los de noviembre del año pasado, se observa que para algunas hubo leves incrementos (ternero, novillito y vaquilla), en otras se mantuvieron constantes (vaca y vaca conserva) y en una hubo descenso (novillo). Semana del 14/1 al 18/1 de 2013 Precios Categoría ($/kg + IVA) Desde Hasta Ternero $ 11,50 $ 12,00 Novillito $ 10,00 $ 10,50 Vaquilla $ 10,00 $ 10,50 Novillo $ 7,50 $ 8,00 Vaca $ 6,00 $ 6,50 Vaca Conserva $ 3,00 $ 3,00 Fuente: Elaboración propia en base a relevamiento de precios y operaciones comerciales CONES-BCCh.

3 Mercado nacional SOJA Mercado internacional El último informe de la USDA modificó la proyección de producción total de soja de EEUU y de Brasil al alza, mientras que la de Argentina a la baja. En suma, modificó sus estimaciones para la producción mundial en 1.69 millones de Tm al alza. Es preciso aclarar que las estimaciones de USDA se condicen con los valores esperados para Brasil, pero en relación a Argentina se encuentran en el límite superior de las previsiones más optimistas (54 millones de toneladas). Según analizaron desde GEA BCR, es poco probable que Argentina alcance ese nivel de cosecha, de acuerdo a sus estimaciones, la misma sería de 53 millones y consideraba fundamental observar el drenaje de las tierras en los últimos 30 días para saber si se podría alcanzar esa cifra (lo cual no nos lleva a ser muy optimistas). Del lado de la demanda, no hubo cambios en las proyecciones de importaciones de los principales compradores (China, Unión Europea, Japón y México), mientras que se recuperaron los márgenes de procesamiento en China Y EEUU, lo cual fortalece la demanda. De este modo, en el mercado internacional este año, la gigantesca FUTUROS CME U$S Tn campaña proyectada para Sudamérica presionará los precios a la Mzo 525,76 baja, mientras que los bajos niveles de stocks actuarían en May 520,32 dirección contraria, al igual que la demanda para procesamiento, compensando parcialmente esa tendencia. Por su parte, la USDA Jul 517,31 proyecta un precio promedio del haba de soja de entre 496 y 551 Sep 489,39 U$S por tonelada para la campaña 2012/2013. En el mercado de Nov 471,97 futuros de Chicago por su parte, al 17 de enero, se negociaron los precios futuros mostrados en el cuadro a la derecha. En relación a la evolución de cultivos, la mayor incertidumbre está asociada a que las condiciones del cultivo en los lotes mejor ubicados geográficamente (por altitud o mejor drenaje) son muy buenas, pero aquellos que sufrieron inundaciones temporales o permanentes muestran una importante dispersión en la productividad. De este modo, las próximas semanas y el mes de febrero en particular serán decisivos para dar mayores precisiones a las estimaciones de rindes. A esto se suman los retrasos en las zonas como NOA y NEA donde hay sequías que dificultan la siembra y pueden significar que algunos lotes sean definitivamente dejados de lado. En el NOA la siembra cubre un 67% de la superficie proyectada, mientras que en el NEA un 89%. El avance nacional de siembra alcanzó el 96,1 % de las proyecciones. Muchos lotes ubicados en el noroeste de Buenos Aires no pudieron sembrarse en fecha óptima por anegamientos, falta de piso, o por no tener acceso a los mismos. En el sur de Córdoba, por efectos de vientos y/o granizo, hubo pérdidas que obligaron a resembrar. El avance de siembra al 10/01 era del 92%, recuperándose en los últimos días, del retraso que venía mostrando, respecto a la campaña pasada. Los cultivos de primera ya están floración en un 39 %, el resto en emergencia (4 %) y crecimiento (46%). El 84 % está en estado bueno a excelente. En cuanto a la soja de segunda, el 30 % está en emergencia y un 61 % en crecimiento. En consideración de esto el MAGyP revisó sus estimaciones a la baja, pasando de Ha proyectadas a Ha, lo cual sumado al hecho que los cultivos en su mayoría no están en excelente estado, derivan en que Argentina no alcanzará los niveles de producción más optimistas proyectados para este año.

4 Mercado provincial Mercado nacional (continuación) La comercialización por su parte viene mostrando un ligero retraso en comparación con el promedio de los últimos 5 años, pero que es más significativo si se compara con los valores del año pasado y con los niveles de comercialización de la cosecha 2013 de Brasil y Estados Unidos. Probablemente una de las causas sea que durante el mes los precios se mantuvieron a la baja, al igual que las existencias de soja de la campaña anterior, de modo que es posible que los productores no se hayan desprendido de la mercadería a la espera de mejores precios. Los precios en la plaza local siguieron la tendencia internacional. A fines de diciembre, cuando se conoció la noticia de la gigantesca cancelación de compras de China a EEUU los precios comenzaron a bajar. A inicios de enero tocaron el mínimo de los últimos seis meses. Sin embargo la incertidumbre sobre el estado de los cultivos en nuestro país, así como la mejora en los márgenes de procesamiento colaboraron a que los precios no cayeran aún más. Por otro lado, la baja disponibilidad de mercadería en el país es preocupante, a un nivel tal que hizo que se pararan actividades en varias plantas procesadoras. Desde el último informe (14-dic-12), hubo dificultades por falta de lluvias que no permitieron efectuar la labor en tiempo. La falta de humedad también generó manchones en los sembrados que se habían hecho anteriormente. Sobre fin de año las lluvias llegaron, aunque en forma despareja y aislada, con lo que se pudo comenzar con la siembra. La zona más afectada por el déficit hídrico fue la del oeste, que comprende los departamentos de Almirante Brown, Chacabuco, General Belgrano, Independencia y Nueve de Julio y que representan más del 50% del área de siembra. Luego de la primera semana de enero llegaron las precipitaciones de forma más abundante y pareja, y con ellas se comenzó de forma masiva la implantación de la oleaginosa. Se esperaba que de continuar dicha situación se pueda cumplir con la expectativa de siembra dentro de las fechas aceptables para la misma, pero la sequía no permitió que se avance con la siembra en el norte de la provincia, mientras que en el sur sí se pudieron completar las tareas de siembra. En particular, los departamentos General Güemes y Alte. Brown son los que continúan con zonas donde las lluvias no se han regularizado con el consiguiente atraso en la siembra e incluso lugares donde no se ha sembrado ningún lote. Preocupa la evolución de los cultivos del norte de la provincia por principios de sequía. Al 17 de enero la siembra en la provincia se encuentra en un 63% (MAGyP) de las 2,010 millones de hectáreas de soja proyectadas para este año, restando implantar sólo los lotes que se sembrarán sobre girasol, que si bien no es una práctica recomendada, debido a la necesidad que tiene los productores de salir de la crisis económica a la que los llevó la anterior campaña y por la gran superficie sembrada con girasol, una buena parte de la misma será destinada a soja si las condiciones de humedad lo permiten. Respecto de la comercialización del cultivo en la provincia, no pudieron relevarse operaciones en el último mes, lo que sugiere que, al igual que en el resto del país, la venta viene más lenta que en años anteriores.

5 Mercado provincial MAÍZ Mercado nacional Mercado provincial GIRASOL Mercado nacional Las labores de cosecha se iniciaron en Santiago del Estero, donde los rendimientos registrados son muy variados, pero en general van de buenos a muy buenos, ubicándose entre los 14 y los 30 qq/ha, con una mayor superficie cultivada que la campaña anterior; avanza la cosecha, pero lentamente esta semana por varios días de humedad alta. También en el Centro-Norte de Santa Fe, donde los rendimientos obtenidos a la fecha son muy buenos, ubicándose en un rango similar a los de Santiago del Estero, con un 50% del área ya recolectada. En el resto del país, el cultivo completa su ciclo vegetativo, con un 33% en floración y llenado de grano. Se considera que un 89% de la superficie puede calificarse como en estado bueno a excelente En los próximos días, se espera que dé comienzo la cosecha en zonas como el Núcleo Norte, y Centro-Norte y Sur de Córdoba. En total en el país se lleva cosechado un 27% de la superficie proyectada, superior al 19% que se llevaba a esta altura el año pasado. Las precipitaciones registradas a principios de año en la zona del NEA dificultaron las labores de cosecha, pero gracias a la sequía de los últimos 10 días se pudo avanzar con esta tarea de forma normal, y de continuar con las actuales condiciones, se estima que para fin de mes se finalizará la cosecha. De cualquier modo, los productores optaron por cosechar con algo de humedad para evitar ataques de palomas y poder destinar más rápidamente los lotes a la siembra de soja. El porcentaje cosechado al 17 de enero, según informó el MAGyP es de 76% de la superficie cultivada. Los rendimientos en general se ubicaron en el rango de 1000 a 1500 kg/ha, con la particularidad que decrecen de sur a norte como consecuencia de la forma en que se distribuyeron las lluvias durante gran parte del ciclo del cultivo, que fueron marcadamente inferiores en la zona norte. En la presente campaña se registra un muy importante daño por paloma en los lotes de la oleaginosa con casos que llegan hasta pérdidas del 30%. En cuanto a la calidad del material obtenido y por ser mayormente del tipo rayado el girasol implantado en la provincia (al menos en un 70%) no se registran grandes bonificaciones por materia grasa, pero tampoco castigos. En relación a los precios manejados en la plaza local, el promedio de las operaciones relevadas por BCCH fue de $1770 la tonelada en el último mes, siendo el girasol el producto que más se comercializó. A nivel nacional la siembra del cereal alcanzó el 94% de la superficie de implantación estimada en ha., valor similar al 93% de las ha. que se llevaba sembrado a esta altura del año pasado. Según informó el MAGyP, la siembra de maíz se estima en unas has., el 27% de la intención, encontrándose en muy buen estado general en etapas de germinación y primeras hoja con muy buena implantación y desarrollo por las condiciones de humedad y temperatura.

6 Mercado provincial SORGO Mercado nacional El avance de la siembra en el país es de un 90% de la superficie estimada, el período de siembra ha finalizado en la mayoría de las localidades del centro del país. El grueso de la superficie que falta sembrar se encuentra en las provincias de Chaco, Tucumán, Corrientes y Formosa donde la falta de lluvias viene retrasando la tarea. De acuerdo a las estimaciones del MAGyP, la siembra de sorgo avanzó en un 22% de la intención de siembra en la provincia, completando un total de hectáreas. De no llover en esta semana, muchos de los lotes donde se proyectaba implantar soja se destinarán a sorgo o maíz. Relevamiento de Precios de Productos Agropecuarios en el Chaco BCCh y CONES Los precios y las condiciones de comercialización de los principales productos agropecuarios del Chaco son relevados por los equipos técnicos de la BCCh y del CONES de forma permanente, recabando semanalmente las operaciones comerciales efectuadas en la plaza local por diversos informantes calificados, que son representantes de distintos eslabones de las cadenas productivas en la provincia y que participan en los mercados agropecuarios. Dichos informantes entregan información de manera confidencial a los equipos técnicos respecto de cantidades, precios y condiciones de comercialización de operaciones efectivamente concretadas. Asimismo, se estiman los valores de las cotizaciones para cada producto y calidad en función a las cantidades comercializadas declaradas por los informantes, en base al desenvolvimiento comercial observado durante el periodo analizado. Ante cualquier tipo de valorización que se haga en base a los datos contenidos en la presente publicación, considérese como una referencia de precios y que pueden existir diferencias dependiendo de la calidad del producto y/o condiciones de la operación de que se trate. Coordinación del Informe Cr. Gerardo Santos Oliveira- Coordinador Ejecutivo de la Unidad Técnica Ejecutora del CONES (coneschaco@gmail.com) Tel.: Lic. Marcelo E. Nievas- Gerente Técnico de la BCCh (mnievas@bcch.org.ar) Tel.: / / Resistencia, Chaco, Argentina Responsables Técnicos del informe Ezequiel Garay (BCCh) Alejandro Quenardelle (CONES) Lic. Natalia A. Baluk (CONES)