Capacitación en Poda. Ing. Agr. Bernardo Herrera

Transcripción

1 Capacitación en Poda Ing. Agr. Bernardo Herrera Mayo 2013

2 Una planta es un ser vivo. Tiene varios órganos que cumplen una función definida que asegura la sobrevivencia del vegetal. LA PLANTA Los principales órganos de funcionamiento son: -raíces -Hojas -Tallos -Los órganos de reproducción son: -la flor, -el fruto - semillas

3 RAIZ La raíz o sistema radicular es el órgano encargado de tres funciones principales: La función de absorción de agua es una de las primeras que la raíz realiza desde que se da la germinación de la semilla y la emisión de la radícula Un sistema radicular bien desarrollado puede absorber grandes cantidades de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio El anclaje permite sostener toda la parte aérea de la planta (hojas y tallos). La función de almacenamiento de reservas alimenticias se cumple en las secciones de raíz que han alcanzado su madurez, y ya no cumple ninguna de las otras funciones de absorción de nutrientes y agua

4 EL TALLO El tallo cumple con diversas funciones dependiendo del grado de maduración o desarrollo que éste tenga. Las funciones más importantes son: soporte de la parte aérea. conducción de agua y sustancias elaboradas almacenamiento de reservas.

5 energía lumínica CO 2 del aire HO 2 iones absorbidos activamente HOJA SUELO CO 2 +H 2 O 2 oxígeno O difunde + glucosa sacarosa translocada RAÍZ O 2 CO 2 glucosa respiración aeróbica iones energía vitaminas, Proteínas hormonas y enzimas factores de citoplasma crecimiento celulosa H. de C. de y otros reserva, compuestos grasas, de pared ceras PROCESOS REALIZADOS POR LA PLANTA energía lumínica CO 2 del aire HOJA CO 2 +H 2 O O difunde 2 oxígeno + glucosa sacarosa translocada iones glucosa O 2 energía respiración aeróbica CO 2 HO 2 iones absorbidos activamente SUELO RAÍZ Proteínas enzimas citoplasma H. de C. de reserva, grasas, ceras vitaminas, hormonas y factores de crecimiento celulosa y otros compuestos de pared

6 Las hojas presentan otro grupo de tejidos especializados: 1) Conjunto estomático. El intercambio de gases cumple con la función de obtener el dióxido de carbono y agua del aire, y al mismo tiempo liberar el oxígeno -O2- producido por las plantas 2) Mesófilo esponjoso. El conjunto estomático, o estomas, son los poros que se encuentran debajo de las hojas (envés) y se pueden cerrar y abrir para permitir la entrada y salida de gases, así como para evitar que la planta pierda agua El mesófilo esponjoso está encargado de separar el CO2 ó el O2 de los demás gases, y transportar el CO2 hasta los cloroplastos (clorofila), donde será utilizado en las reacciones de fotosíntesis

7 ESTOMA DE MONOCOTILEDÓNEA ESTOMA DE DICOTILEDÓNEA

8 Formas más comunes de árboles

9 INTRODUCCIÓN

10 El SER VIVO MAS ANTIGUO

11 Definiciones de poda La poda se puede definir como la supresión de cualquier parte de la planta (hojas, ramas, raíces, yemas, flores, etc) realizado según el criterio del cultivador con el fin de obtener un resultado determinado en lo referente a seguridad, salud, estética o productividad de la planta. Operación de cultivo en árboles y arbustos que consiste en acortar y suprimir ciertos órganos vegetativos con el fin de mejorar la producción o de obtener formas determinadas. Cortar o quitar las ramas superfluas de los árboles, vides y otras plantas para que fructifiquen con más

12 Poda La poda se define como la abscisión selectiva de las partes de una planta con un propósito determinado

13 Poda en tomate

14 Tipos de poda Poda Estética. Poda de Seguridad. Poda de Producción

15 Poda estética Tiene diversas connotaciones y se aplica tanto al tejido vivo como al muerto.

16 Poda de Seguridad

17 Poda de producción

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19 La autopoda del árbol se realiza en tres pasos la muerte de la rama. el desprendimiento. la cerradura de la herida (Ryan III, 1994).

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21 Poda. 1.- Palmeras. 2.- Arbustos. 3.- Frutales.

22 Palmeras mas comunes en Mendoza

23 Otras palmeras

24 Poda de palmeras Palmas jóvenes Palmas adultas Palmas maduras Palmas Secas División de poda

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26 Poda de arbustos Rosas Hibiscos Rosa cinensis Gardenia jazminoide

27 Rosales

28 Diferentes tipos de corte : Incorrectos Correcto

29 Corte correcto

30 Tipos de poda

31 Poda de arbustos Rosas Hibiscos Rosa cinensis Gardenia jazminoide

32 Rosales

33 Diferentes tipos de corte : Incorrectos Correcto

34 Corte correcto

35 Tipos de poda

36 Poda en rosales Poda Larga

37 Poda Corta

38 Criterios de poda Raleo de Ramas Ramas hacia el interior Buena poda

39 Necesidades de Poda Poda al transplante Poda de rejuvenecimiento

40 Poda de rosas Antiguas

41 Poda correcta de un rosal antiguo

42 Poda de un rosal trepador

43 Híbridos de té Se podan hasta los 35 cm

44 Rosales Trepadores Se podan según el muro o reja que los contenga

45 Floribundas Dejar algunos tallos mas que para híbridos de te. Hasta 45 cm de altura

46 Rosas miniaturas Se podan a la mitad de su altura

47 Rosales de Pie Alto Poda drástica en la copa

48 Practicas complementarias a la poda del rosal

49 Hidrangea Macrophilia Hortensia

50 Hortensia en reposo invernal

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54 Hibiscus rosa sinensis Rosa China

55 Gardenia Jazminoide

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59 Muchas gracias Hasta la próxima clase