CAMBIOS DE LA MATERIA

Transcripción

1 CAMBIOS DE LA MATERIA

2 Propiedades generales: Son aquellas cuyo valor no sirve para identificar una sustancia. Ejemplos: la masa, el volumen y la temperatura a la que se encuentra un cuerpo. Propiedades de la Materia Propiedades específicas: Son aquellas que tienen un valor propio y característico para cada sustancia. Ejemplos: La densidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, la dureza, la solubilidad en agua y la conductividad eléctrica.

3 Cambia la composición de las partículas del agua? Cambia la energía cinética y la distancia entre ella cuando se producen estos cambios?

4 La Materia Puede presentar Propiedades físicas Propiedades químicas Se pueden medir sin afectar la composición o identidad de la sustancia. Se puede observar cuando la sustancia sufre una transformación interna, convirtiéndose en otra sustancia. Ej: Color Densidad Punto de fusión y ebullición entre otros

5 Analiza las situaciones que son representadas en las imágenes; al respecto contesta:

6 La Materia Puede presentar Cambios físicos Cambios químicos Cambia el tamaño, la forma o el estado, y se mantiene las propiedades de la SUSTANCIA. Dos o más sustancia se combinan y se transforma en una SUSTANCIA totalmente NUEVA.

7 DIFERENCIA ENTRE CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS CRITERIO CAMBIO QUIMICO CAMBIO FISICO Composición o identidad Cambia apariencia externa sin afectar composición interna. Duración Variación de energía Generalmente tiene carácter permanente. Presentan gran variación de energía Dura mientras persiste la causa que lo origina. Presentan una baja de variación de energía

8 Por otro lado las transformaciones que experimenta la materia se puede clasificar como cambios fisicos y cambios quimicos. Cómo podriamos caracterizar estos y otros cambios de la materia? Los cambios físicos son aquellos en los que cambia el estado o las formas de las sustancias, pero no su composición química la mayoria de los cambios fisicos son reversibles. Por ejemplo, si colocas un recipiente con agua en el congelador se covierte en hielo. Sin embargo, el hielo puede volverse a transformar en agua líquida si lo exponemos al calor. En este caso la composicion quimica del agua no cambia. Los cambios de estados, de tamaño y de forma son ejemplos de cambios fisicos. Los cambios químico son aquellos en los que ocurre una transformación de la composición química de la materia, es decir, se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las ssutancias originales. La mayoría de los cambios químicos son, irreversibles, ya que las susntancias iniciales no se pueden recuperar, por ejemplo, cuando un trozo de papel se quema se observa desprendimiento de calor y al final solo quedan cenizas y el papel no se puede recuperar.

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10 En un cambio químico sustancia final. la sustancia inicial es totalmente distinta que la

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12 A continuación se presentan algunos cambios que nos permiten identificar cuando ocurre un cambio químico. Cambio de temperatura Formación de precipitado Cambio de color Desprendimiento de gases

13 Clasifique cada uno de los siguientes cambios como cambios físico o químico Situación 1. Derretir una barra de chocolate Tipo de cambio 2. Doblar una hoja de papel 3. Fermentar leche para fabricar yoghurt 4. Moldear plasticina y formar bolitas 5. Fundir un trozo de metal 6. Congelar un vaso con jugo 7. Quemar un trozo de madera 8. Disolver sal en agua

14 Situación Tipo de cambio 9. Oxidación de un barco 10. Formación de la nieve 11. Hacer leña de un árbol caído 12. Fermentación del jugo de uva en vino 13. químico 14. químico 15. físico 16. físico

15 En cuál de las situaciones representadas las partículas de la materia inicial se transforman y se producen sustancias con características diferentes? Según tu experiencia qué cambios se pueden revertir? cómo se podría hacer? Como ya te pudiste dar cuenta la materia se encuentra en constante cambio. Las transformaciones que ocurren pueden clasificarse en cambios reversibles o irreversibles. Haz una lista de tres situaciones que correspondan a cambios reversibles e irreversibles. Cambio Reversible Cambio Irreversible

16 Propiedades físicas y químicas de la materia Propiedades Oro Pirita de hierro Color amarillo amarillo brillo metálico metálico dureza Suave y maleable Duro y frágil densidad 19,3 g/cm3 5,0 g/cm3 Punto de ebullición 1063 C 1171 C Solubilidad en agua Contacto con un reactivo insoluble No hay reacción insoluble Se deshace

17 REACCIÓN QUIMICA Es un proceso mediante el cual unas sustancias (reactivos) se transforman en otras (productos de la reacción) por la reorganización de los átomos conformando moléculas nuevas. Para ello es necesario que rompan enlaces en las moléculas originales y se formen enlaces nuevos.

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