Resultados Definitivos IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

Transcripción

1 Resultados Definitivos IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO Julio 2013

2 SUPERFICIE AGROPECUARIA Territorio Nacional ,60 km 2 Superficie Agropecuaria km 2 = Has. El 30,1 % del territorio nacional es de uso agropecuario Superficie Agropecuaria (Miles de Hectáreas) 3 millones , , , ,

3 SUPERFICIE AGROPECUARIA: AGRÍCOLA Y NO AGRÍCOLA (Has.) Superficie Agrícola millón 649 mil Superficie Agrícola ; 18% Superficie no agrícola (Has); ; 82% Superficie no Agrícola (a) Has. No trabajada Tierra en 11% descanso % Tierra en barbecho % Has. Área con cultivo % Montes y bosques % Otros usos % Has. Pastos naturales % (a): No incluye tierras agrícolas no trabajadas Tierras en barbecho - Superficie agrícola sin cultivo al momento de la entrevista, que se encuentra en preparación para ser sembrada. Tierra en descanso Tierras agrícolas con más de un año en descanso para recuperar fertilidad. Tierras agrícolas no trabajadas Son las tierras que alguna vez han tenido uso agrícola y que no serán sembradas. Otros usos Son tierras no utilizadas para producción agropecuaria (caminos, eriazas, roquedales, etc.) Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

4 RIEGO DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO 1994 Secano; ; (68%) Riego; ; (32%) Has Miles de hectáreas Secano; ,9; (63,8%) Riego; ,9; (36,2%) Has , , , , ,9 Has.

5 SUPERFICIE Y SISTEMAS DE RIEGO Has. RIEGO POR GRAVEDAD Con riego: Barbecho y no trabajadas; Superficie con cultivo bajo riego; Has. Sistemas de Riego (Hectáreas) Riego por Gravedad; ,73; (88,0%) Has. Otros riegos; ,52; (12,0%) Goteo Aspersión Exudación

6 VARIACIÓN DE LOS CULTIVOS CON MAYOR SUPERFICIE (1) (Miles Has.) 222,4 PERÙ: SUPERFICIE CON CULTIVO DE CAFÈ Café ,0 425,4 Superficie sin cultivo Superficie con cultivo Has. Papa Maíz amarillo duro ,4 261,6 340,3 367,7 35,2 27,4 Cacao ,8 95,5 144,2 Caña de azúcar ,2 151,8 26,6 (1) Superficie al momento de la entrevista (15 de Octubre al 15 de Noviembre del 2012).

7 Café Papa Cacao Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Palto Arroz Vid Caña de azúcar Espárrago Cebada grano Trigo Mango SUPERFICIE CON CULTIVOS Frijol Naranjo Arveja grano Algodón Chirimoya Quinua Limón Caña de azúcar para etanol Papaya Superficie de Principales Cultivos (Miles Has.) SUPERFICIE CON CULTIVO DE PAPA 367,7 Cultivos Transitorios (1) 261,6 240,8 167,1 141,3 45,4 45,2 44,3 31,2 27,1 24,0 10,5 425,4 Cultivos Permanentes (2) 144,2 65,7 43,8 39,6 39,0 22,5 18,1 17,8 8,4 (1) Cultivos transitorios, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento generalmente es menor a un año. (2) Cultivos permanentes, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es mayor a un año.

8 Características de la Unidad Agropecuaria

9 NÚMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS Unidades Agropecuarias por Departamentos (Miles) Cajamarca Puno Cusco Áncash Piura Junín La Libertad Ayacucho Huánuco San Martín Apurímac Lima Huancavelica Amazonas Loreto Lambayeque Arequipa Pasco Ica Ucayali Tacna Moquegua Tumbes Madre de Dios Callao Costa; 357,6; (15,8%) Unidades Agropecuarias por Región Natural (Miles) Nota: Total de productores agropecuarios (con tierra y productores pecuarios sin tierra) Selva; 458,9; (20,3%) 215 Sierra; 1 444,5; (63,9%) mil (31%) (69%)

10 TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS Unidades Agropecuarias (Miles) 2012 (1) Hasta 5,0 Has ,5 (73,1%) 1 811,0 (81,8%) De 5,1 a 10,0 Has. 230,8 (13,1%) 195,7 (8,8%) De 10,1 a 20,0 Has. 120,7 (6,8%) 99,9 (4,5%) Unidades Agropecuarias por Región Natural de hasta 5,0 Has. (Miles) De 20,1 a 50,0 Has. 75,5 (4,3%) 65,2 (2,9%) 275, De 50,1 a 100,0 Has. (1,4%) 23,8 20,8 (0,9%) 1 230,6 De 100,1 Has. a más (1,3%) 23,4 21,0 (0,9%) 96,7 199,7 296,4 955,6 148,8 135,2 284,0 (1) Sólo Unidades Agropecuarias con Tierras. Costa Sierra Selva

11 PARCELAS POR PRODUCTOR Y SUPERFICIE PROMEDIO DE PARCELA 3,4 Número de Parcelas 4,4 3,2 2,3 Superficie promedio por parcela (Has.) 1,3 1,3 1,4 PROMEDIO DE PARCELAS POR UNIDAD AGROPECUARIA 0, Total de parcelas Total de parcelas Total de parcelas Total de parcelas Número de parcelas por unidad agropecuaria, según Región Natural 2,8 Superficie promedio por parcela, según Región Natural 1,6 1,4 3,0 3,3 0,8 Costa Sierra Selva Costa Sierra Selva

12 SUPERFICIE AGRÍCOLA PROMEDIO POR UNIDAD AGROPECUARIA 4,4 Según Censos (Has.) 2,7 3,1 3, Por Pisos Altitudinales (Has./UA) 1,9 3,2 Janca o Cordillera 4800 a más m.s.n.m Puna o Jalca m.s.n.m 2,5 Suni m.s.n.m 2,2 Quechua m.s.n.m 3,3 3,0 5,7 Yunga Marítima m.s.n.m Chala o Costa m.s.n.m Yunga Fluvial m.s.n.m Selva Alta o Rupa Rupa m.s.n.m Selva Baja u Omagua m.s.n.m 4,8 6,4 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

13 Existencia de ganado y aves

14 GANADO VACUNO Por Censos Agropecuarios (Miles de vacunos) POBLACIÓN DE GANADO VACUNO HOLSTEIN , , , , Según Raza (1) Otras Razas ,8% Holstein ,3% Criollos ,9% Brown Swiss ,6% Gyr/Cebú ,4% (1 ) No incluye bueyes.

15 GANADO OVINO Por Censos Agropecuarios (Miles de ovinos) POBLACIÓN DE GANADO OVINO (-45,8%) ,9 (-5,6%) (-21,2%) , , , Por Raza (1) Otras Razas ,1% Criollos ,0% Corriedale ,4% Black Belly ,9% Hampshire Down ,6% (1 ) No incluye capones.

16 POBLACIÓN DE ALPACAS Por Censos Agropecuarios (Miles de alpacas) POBLACIÓN DE ALPACAS (50,2%) (-21,6%) (24,1%) 3 685, , , , Según Razas (1) Cruzados ,3% Huacaya ,4% Suri ,2% (1 ) No incluye capones.

17 PORCINOS Por Censos Agropecuarios (Miles de porcinos) (26,4%) Población de Ganado Porcino (1,7%) POBLACIÓN DE GANADO PORCINO (61,0%) 1 730, , , , Según Categoría Mejorado ,8% Criollo ,2%

18 POBLACIÓN AVÍCOLA Población de Aves POBLACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE (68,6%) (12,7% (238,4%) Pavos 2% Patos 1% Gallos 2% Gallinas 19% De granja (97%) mil Pollos y pollas de engorde 76% De granja mil 97% Crianza Familiar 3%

19 Aplicación de prácticas agrícolas y pecuarias

20 ABASTECIMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Productores que hacen Uso de Energía Eléctrica (1) Productores que se Abastecen por Red Pública ABASTECIMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR RED PÚBLICA 5,8 veces (1): Energía utilizada para la producción agrícola y pecuaria.

21 USO DEL TRACTOR EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA Número Total de Productores Agropecuarios (1) Proporción de productores que utilizan tractores, según región natural (Porcentaje) No Utilizan (77,3%) Si Utilizan (22,7%) 52,0 21,7 22,7% 3,5 Uso de Tractores con relación al total de Productores Agrícolas 22,7% Costa Sierra Selva 15,9% (1): Productores con unidades agropecuarias con tierra.

22 ABONO ORGÁNICO Productores que aplican guano, estiércol u otro abono orgánico PRODUCTORES QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO No aplica; ; (38%) Aplica; ; (62%)

23 PRODUCTORES QUE APLICAN PRÁCTICAS PECUARIAS Aplican al Menos una Práctica Pecuaria (Miles) 519, ,4 789,6 SI Aplica; ; (74,5%) NO Aplica; ; (25,5%) ,0 891,1 723,9 Prácticas Pecuarias Aplicadas (Miles de productores) 261,4 72,0 55,6 Vacuna a los animales Efectúa dosificaciones Baña contra parásitos Utiliza alimentos balanceados Utiliza sementales de raza para mejoramiento de ganado Efectúa inseminación artificial

24 Asistencia técnica

25 ASISTENCIA TÉCNICA EN CULTIVOS Productores que recibieron Asistencia Técnica, Capacitación y Asesoría en los últimos 12 meses (Miles) 165,7 No reciben asistencia técnica; Reciben asistencia técnica; ,9 25,9 11,2 7,7 Cultivos Ganadería Manejo, conservación y procesamiento Producción y Comercialización Negocios y Comercialización

26 Crédito

27 SOLICITUD DE CRÉDITO Razones por las cuales no solicitaron crédito Instituciones Financieras que atienden el crédito No necesitó 35,5% 730 Número de Créditos Otorgados Número Total de Créditos 194, ,0% Intereses elevados Falta de garantía 17,1% 28,5% Instituciones financieras locales AGROBANCO, Banca múltiple y otros ,7% ,3% Porque creo cree que no no Porque cree que no se lo se darían lo darían se lo dan Trámites engorrosos No hay instituciones/perso nas habilitadoras 6,0% 5,7% 4,2% No Solicitaron % Recibieron el crédito % 56,4 Caja municipal 24,7 24,2 22,4 Cooperativa Caja rural de ahorro y crédito 17,7 EDPYME AGROBANCO Banca múltiple 25,1 24,0 Otros Por tener deudas pendientes 38 Instituciones Financieras Locales Banca Nacional Otro 22 No recibieron el crédito % 7,4 3,9 3,5 3,0 2,6 ONG Prestamista Molino / desmotadora Habilitador Comerciante 0,3 Empresa textil 3,3 Otro Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

28 MOTIVO DE LA SOLICITUD DE CRÉDITO Cantidad de Créditos Otorgados Destino del Crédito (Miles Productores) Compra de maquinaria pesada /equipo 4,0 2% Compra de herramientas 13,3 7% Adquisición de insumos para la producción 144,8 74% Otro motivo 20,5 10% Para la comercialización de sus productos 13,4 7% (1) Otro motivo: Compra de ganado, pago de mano de obra, mejorar infraestructura, etc. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) IV Censo nacional Agropecuario 2012.

29 Nivel de instrucción y lengua materna

30 NIVEL DE INSTRUCCIÓN Nivel de Educación de los Productores (Miles) 1 164, ,6 Educación Superior de los Productores 581,3 61,5 51,4 357,2 339,0 259,0 161,5 33,4 15,2 63,2 Sin nivel / Inicial Primaria Secundaria Educación superior Superior no univ. incompleta Superior no Superior univ. univ. completa incompleta Superior univ. completa Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

31 LENGUA MATERNA DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS MAPA DE LENGUAS QUECHUA Y AYMARA Idioma con el cual aprendieron a hablar los miembros del hogar MAPA DE LENGUAS NATIVAS Quechua 26,13% Aymara 3,21% Castellano 68,06% Otra lengua nativa 1,92% Ashaninka 0,66% Idioma extranjero 0,03%

32 Programas Sociales

33 PRODUCTORES AGROPECUARIOS CUYO HOGAR SE BENEFICIA DE ALGÚN PROGRAMA SOCIAL (Miles de productores agropecuarios) 492,8 391,1 338,3 80,8 12,4 20,6 Vaso de Leche / Comedor Popular Programa Nacional de Apoyo Directo a los más Pobres (JUNTOS) Desayuno o Almuerzo Escolar Bono de Gratitud / Pensión 65 Cuna Más / Wawa Wasi Otro

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