TECNOLOGIA DE CULTIVO DEL ARROZ SIN APLICACION DE HERBICIDA.

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1 TECNOLOGIA DE CULTIVO DEL ARROZ SIN APLICACION DE HERBICIDA. Francisco Cruz, Ramón Galano Instituto de Investigaciones del Arroz. Autopista Novia del Mediodía Km 16 1/2. Bauta. La Habana. Cuba. Teléfono (680) 3550 y 3260 RESUMEN Desde el año 1987 hasta el 1993 en condiciones de parcelas experimentales y desde 1994 hasta 1996 en condiciones de extensión, se estudió la Tecnología de cultivo del arroz sin aplicación de herbicida (TSH), controlando las malezas con la lámina de agua de aniego en el cultivo de las variedades de arroz Perla y J104, comparada con la Tecnología con aplicación de herbicida (TCH).En ambas condiciones utilizando la lámina de agua controló eficazmente las malezas (más del 95 %) sin afectar la emersión de las plantas de arroz. En condiciones experimentales, tanto en la época de frío como en la primavera el rendimiento de arroz obtenido con la TSH fue estadísticamente similar al de la TCH. En condiciones de extensión, el rendimiento de arroz de la TSH fue superior al de la TCH. Palabras claves: Arroz, Control de malezas sin herbicidas RICE CULTIVATION TECHLOGY WITHOUT HERBICIDE ABSTRACT Since 1987 to 1993, on experimental plot conditions and from 1994 to 1996 on extension conditions was studied a Rice Cultivation Technology Without Herbicide (RWH), controlling weeds with flooding with Perla and J104 rice varieties. The RWH was compared with the Rice Technology using herbicides (RTH) in both conditions experimental plots and extension; the water layer efficaciously controlled the weeds (more than 95 %) without affects rice's plants growth. In experimental plots, the grain yields in both technogies were similar. In extension conditions the RWH yielded more than the RTH. Key words: Rice, Weed control without herbicides INTRODUCCION Para obtener rendimientos satisfactorios en el cultivo del arroz de aniego en Cuba, es imprescindible controlar las malezas con herbicidas en etapas tempranas de crecimiento, cuando las malezas tienen no más de 3 hojas (6).Sin embargo se ha reportado por distintos investigadores en Cuba (3,4) y en otros países (7,8) que la lámina de agua de aniego puede controlar las malezas en etapas tempranas de crecimiento. En campos sembrados de arroz se ha observado, que en el período en que las plantas de arroz están en proceso de germinación y emersión sobre la superficie del suelo, las plantas de malezas tienen 1-2 hojas. En ese período sería ventajoso controlar las malezas con la lámina de agua sin utilizar herbicidas; pero 28

2 existe el inconveniente de que no todas las variedades de arroz soportan el aniego en el período de germinación. La capacidad de elongación y emersión de las plantas de arroz bajo lámina de agua, es un carácter genético que depende de la variedad (9). Cruz (9) ha probado la capacidad de emersión bajo lámina de agua a distintas variedades de arroz después de germinadas algunas de esas variedades han manifestado buena capacidad para emerger bajo esas condiciones, entre ellas las variedades J104 y Perla. En el presente trabajo nos propusimos probar una Tecnología del cultivo del arroz sin aplicación de herbicidas (TSH) controlando las malezas con una lámina de agua, comparada con la Tecnología habitual en la que se aplica herbicida (TCH), utilizando las variedades de arroz J104 y Perla. MATERIALES Y METODOS El trabajo se realizó en dos etapas, la primera en parcelas experimentales y la segunda en extensión, en campos de producción. La etapa experimental se desarrolló en el IIA desde el año 1987 hasta el Se realizaron 4 siembras con la variedad J104, de ellas 2 en la época de frío y 2 en la primavera. Con la variedad Perla se realizaron 7 siembras, de ellas 4 en la época de frío y 3 en la primavera. Las siembras se realizaron a razón de 136 kg/ha de semilla. En la época de frío sobre el suelo seco, a chorrillo en hileras separadas a 15 cm y en la primavera a voleo sobre suelo fangueado. Se utilizó un diseño de bloques al azar con parcelas de 3 m x 4 m y 4 réplicas. En la etapa de extensión se realizaron tres siembras, dos con la variedad Perla y una con la J104, en las épocas, lugar, tipo de terraza y área que se refleja en la tabla 7. Fueron evaluadas el número de plantas/m² de arroz y malezas germinadas y el número de ellas emergidas sobre la superficie del agua a los 20 días después de haber sido anegada las terrazas y el rendimiento de grano de ambas tecnologías. A los resultados de las evaluaciones realizadas en la etapa experimental se les realizó el análisis de varianza y los promedios fueron comparados por la prueba de Duncan. La TSH consta de las siguientes actividades: 1. Siembra en suelo seco o anegado. 2. Riego de germinación en suelo seco o drenaje del suelo anegado. 3. Aniego desde inicio de germinación (fase de 1 hoja) del arroz hasta los 20 días después de germinado empleando una lámina de agua de cm de altura media. 4. Aplicación de Sulfato de cobre, mezclado con el agua de riego, cuando se observe la presencia de algas, antes que las plantas de arroz hallan emergido sobre la lámina de agua. 5. Disminución de la altura de la lámina de agua hasta 10 cm de altura, a los 20 días después de germinado el arroz. 29

3 El resto de las labores, excepto la aplicación de herbicida, se realizan de la forma habitual según lo recomendado en el Instructivo Técnico para el cultivo del arroz en Cuba. Además de los experimentos de campo, se montaron dos pruebas para determinar el efecto de la altura de la lámina de aniego sobre tres de las especies de malezas más importantes en el arroz, en tres etapas de crecimiento. RESULTADO Y DISCUSIÓN La tabla 1 refleja el número de plantas/m²de arroz y malezas germinadas y emergidas sobre la superficie del agua en ambas Tecnologías, promedio de 2 campañas de frío y 2 de primaveras con la variedad J104, en la etapa experimental. No se observa diferencia significativa (DS) ni en el número de plantas de arroz, ni de malezas germinadas entre ambas Tecnologías. El número de plantas de arroz emergidas, que sobrevivieron al efecto del aniego (339 y 314) en la TSH fue casi similar al de las germinadas (342 y 321). No se observa DS entre el número de plantas de arroz emergidas (339 y 314) sobre el agua en la TSH y las que sobrevivieron al efecto del herbicida en la TCH (317 y 295). De las malezas germinadas (294 y 98) en la TSH solo sobrevivieron al efecto del aniego 3 y 0,5 en la época de frío y primavera respectivamente, lo que representa un control de malezas de más de 99 %. El control de malezas fue total en la TCH siendo significativo respecto a la TSH; pero esa diferencia como veremos mas adelante en la tabla 5, no afectó el rendimiento de grano. El número de plantas de arroz emergidas en ambas tecnologías se considera satisfactorio, según los Instructivos Técnicos del Arroz en Cuba (6). El número de plantas de malezas emergidas que sobrevivieron al efecto del aniego es considerado ligero según Antigua (1). Tabla 1: Plantas de arroz y malezas germinadas y emergidas. Variedad J-104. Experimentos. Plantas Germinadas por m 2 Plantas emergidas por m 2 Epoca Arroz Malezas* Arroz Malezas TSH TCH TSH TCH TSH TCH TSH TCH FRIO 342a 320a 294a 366a 339a 317a 3,0a 0,0b CV 13,1 42,0 12,3 49,1 PRIM. 321a 290a 98a 123a 314a 295a 0,5a 0,0b CV 12,0 26,0 14,9 28,0 - Promedio de 2 campañas de Frío y 2 de Primavera. - Letras iguales en una misma fila no tienen diferencia significativa. * - Malezas totales. La tabla 2 refleja los mismos factores analizados en la tabla 1, en este caso respecto a la variedad Perla. En esencia los resultados de ambas tecnologías sobre esta variedad son similares a los obtenidos con la variedad J

4 Tabla 2: Plantas de arroz y malezas germinadas y emergidas. Variedad Perla. Experimentos. Plantas germinadas por m 2 Plantas emergidas por m 2 Epoca Arroz Malezas Arroz Malezas TSH TCH TSH TCH TSH TCH TSH TCH FRIO 329a 335a 263a 220a 336a 333a 2,2a 0,3a CV 11,3 43,0 11,2 45,1 PRIM. 309a 298a 74a 82a 311a 308a 0.1a 0,0a CV 11,1 28,3 11,3 7,7 Promedio de 4 campañas de Frío y 3 de Primavera. Las tablas 3 y 4 reflejan el control que ejercieron diferentes alturas de la lámina de agua sobre tres etapas de crecimiento de las malezas que más inciden en el cultivo del arroz. En la campaña de primavera (tabla 3) la lámina de agua de 5 cm controló todas las especies en la etapa de 1 hoja y la I. rugosum en 2 hojas. La lámina de 10 cm controló todas las especies en las etapas de 1 y 2 hojas y la I. rugosum en 3 hojas. En la campaña de frío (tabla 4) la lámina de 5 cm controló todas las especies en la etapa de 1 hoja y la E. colona en 2 hojas. Las láminas de 10 y 15 cm controlaron todas en 1 y 2 hojas y la E. colona en 3 hojas. La tabla 5 refleja los rendimientos. En la variedad J104 en la época de frío la TSH superó con DS a la TCH, en la primavera no se observa DS entre ambas. En la variedad Perla no se observa DS entre las Tecnologías en las dos épocas. El número de plantas de arroz y malezas germinadas y emergidas en las pruebas de extensión se reflejan en la tabla 6. En ambas tecnologías se alcanzan una población de arroz emergida superior a 200 plantas/m² que es considerada satisfactoria. Tanto en la TSH como en la TCH solo se observaron pocas y dispersas malezas. El rendimiento de grano de las extensiones se refleja en la tabla 7. Se observa que en todas, la TSH superó a la TCH. 31

5 Tabla 3: Control (%) de malezas con el uso de la lámina de agua. Campaña de Primavera. Especies E. colona E.crusgalli I.rugosum Etapa Altura de la lámina de agua 5 cm 10 cm 1 hoja " " hoja " " hoja " " Tabla 4: Control (%) de malezas con el uso de la lámina de agua. Campaña de Frío. Especies E. colona E.crusgalli I. rugosum Etapas Altura de la lámina de agua 5 cm 10 cm 15 cm 1 hoja " " hoja " " hoja " " Tabla 5: Rendimiento (T/ha) en la etapa experimental. Epoca Variedad J-104 Variedad Perla TSH TCH TSH TCH Frío 7,26 a 6,83 b 7,19 a 7,02 a CV 7,1 7,2 Primavera 6,75 a 6,49 a 4,62 a 4,54 a CV 7,8 8,0 J-104: Promedio de 2 campañas de frío y 2 de primavera Perla: Promedio de 4 campañas de frío y 3 de primavera. 32

6 Tabla 6: Plantas de arroz y malezas germinadas y emergidas por m 2 extensión agrícola. en las pruebas de Germinadas Emergidas Variedad Epoca Arroz Malezas Arroz Malezas TSH TCH TSH TCH TSH TCH TSH TCH Perla F Disp Disp Perla F " " J-104 P " " F Frío P Primavera * - Promedio de 10 muestras en cada extensión. Tabla 7: Extensiones. Rendimiento. 33 Sistema de riego Area (ha) Rendimiento (t/ha) Variedad Epoca Lugar TSH TCH TSH TCH Perla F IIA Plana Perla F IIA Curva-nivel J-104 P.96 CAI Fdo.Echenique Curva-nivel CONCLUSIONES La lámina de agua establecida desde inicio de germinación del arroz (fase de 1 hoja) hasta 20 días después de germinado controló eficazmente las malezas. La lámina de agua de aniego a la altura de 15 cm controló todas las malezas en la etapa 1-2 hojas. Las variedades de arroz J104 y Perla emergieron satisfactoriamente sobre la lámina de aniego de cm de altura a los 20 días después de germinado. En la etapa experimental el rendimiento alcanzado con la TSH fue similar al de la TCH. En la etapa de extensión el rendimiento alcanzado con la TSH fue superior al de la TCH. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. Antigua G, Metodología para evaluar enyerbamiento en las áreas arroceras. XXI Reunión de I. Técnicos del Arroz. Pinar del Río. Cuba. 2. Bhan J, Effects of hydrology. Soil moisture regime and fertility management of weed populations and their control in rice Haryana Agricultural University. Nissan. India. Weed control in Rice. IRRI. 3. Colón C, Determinación de parámetros agrotécnicos de crecimiento y desarrollo de tres malezas. IIA. Informe final de etapa Cruz F, Densidad óptima de siembra en la tecnología de cultivo del arroz sin aplicación de herbicida. Cultivos Agroindustriales. Vol. 3, Nov Cruz F, Variedades con capacidad de emersión bajo lámina de agua, cultivadas sin aplicación de herbicidas. Revista Cubana del Arroz.

7 6. I Instructivos Técnicos del Arroz. MINAGRI. Unión CAI del arroz, Nov Kennedy R A, Germination physiology of rice weed. Metabolic adaptations to anoxia. Blackwell Scientic Publications. p Sing R. D., Tolerance of rice weeds for internal flood water submergences. IRRN. 8 (25):9. 9. Thakur R, Inherance of elongation ability on rice. International Deepwater Workshop. IRRI. p