N 700 BAÑOS MARÍA ZANUSSI COMPOSICIÓN DE LA GAMA

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Gloria Calderón Ríos
hace 6 años
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COMPOSICIÓN DE LA GAMA : una gama de más de 150 modelos diseñados para los profesionales de la cocina, que garantizan el nivel más alto en prestaciones, fiabilidad, ahorro de energía, rigurosas

1 COMPOSICIÓN DE LA GAMA : una gama de más de 150 modelos diseñados para los profesionales de la cocina, que garantizan el nivel más alto en prestaciones, fiabilidad, ahorro de energía, rigurosas normas de seguridad y ergonomía. Estos conceptos se reflejan en la total modularidad de la gama que asegura infinitas posibilidades de configuraciones, tanto en monobloque o a puente. demuestra cómo la tecnología avanzada puede satisfacer las exigencias del cocinero profesional. Los modelos detallados en esta ficha técnica son 4 baños maría: 3 eléctricos ½ y módulos completos y 1 a gas de módulo completo, capaces de asegurar el correcto mantenimiento de la temperatura del alimento. BAÑOS MARÍA CARACTERÍSTICAS Quemadores de acero inoxidable con combustión optimizada, dispositivo de seguridad de fallo de llama, limitador de temperatura y piloto de luz protegido (modelo a gas). Elementos de calentamiento blindados Incoloy, situados bajo la cubaf (modelos eléctricos). Control automático de la temperatura mediante termostato regulable de 30 a 90 C. Plano de trabajo de 1,5mm en acero inoxidable. La superficie de cromo hace que la placa no absorba los jugos durante la cocción, resultando por ello una alta calidad de producto y una mayor flexibilidad. Menor dispersión de calor en el entorno de la cocina debido a la calidad reflectora de la superficie de cromo, haciendo un área de trabajo más confortable.. Patas en acero inoxidable regulables hasta 50 mm. Encendido piezoeléctrico en los modelos a gas e interruptor para los modelos eléctricos. Modelos monobloque equipados con dispositivo de llenado de agua. Los modelos top se pueden equipar con grifo de rellenado de agua, código (como accesorio opcional). DATOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS KMGV800 Alimentación Gas Eléctrica Eléctrica Eléctrica Dimensiones externas - mm anchura profundidad altura altura regulable Nº de cubas Dimensiones útiles - mm Anchura Profundidad Altura Regulación Termostática Limitador de Temperatura Dimensiones vano - mm anchura profundidad altura Potencia - KW gas 4.5 Potencia - kw instalada-electrica Peso neto - kg suministro voltaje 230 V, 1N, 50/ V, 2N, 50/ V, 2N, 50/60 KME400 MODELOS KME800 KMEV800

Todos los modelos tienen los bordes de los laterales en ángulos rectos para un ajuste perfecto en uniones entre elementos, eliminando huecos y las posibles filtraciones de suciedad.

completos). Desagüe de la cuba a través de un grifo situado en el frotal. Protección al agua IPX4. INSTALACIÓN Las principales conexiones pueden ser por la parte trasera o por la base de la unidad.

2 Todos los modelos tienen los bordes de los laterales en ángulos rectos para un ajuste perfecto en uniones entre elementos, eliminando huecos y las posibles filtraciones de suciedad. Cuba con esquinas redondeadas diseñada para albergar recipientes 1/1 + 1/3 GN con una altura máxima de 150 mm (se pedirá como accesorio un set para unidades de medio módulo y 2 sets para módulos completos). Desagüe de la cuba a través de un grifo situado en el frotal. Protección al agua IPX4. INSTALACIÓN Las principales conexiones pueden ser por la parte trasera o por la base de la unidad. Todos los modelos top pueden ser fácilmente montados sobre bases abiertas o soportes a puente. Todos los modelos top están provistos de un canal de servicio para facilitar la instalación. Todos los aparatos se suministran para funcionar con gas natural o LPG. Los inyectores de conversión suministrados como estándar. MODELOS DE ACCESORIOS ACCESORIOS KMGV800 KME400 MODELOS KME800 KMEV800 2 SOPORTES+GUÍAS RECIPIENTES 4GN1/ ZÓCALOS LATERALES-INST.OBRA ZÓCALOS LATERALES-LÍNEA PATAS P/INSTALACIÓN SOBRE ZÓCALO OBRA ALZATINA DE HUMOS 400MM ALZATINA DE HUMOS 800MM APOYAPLATOS 400MM APOYAPLATOS 800MM ARO PARA CONDENSADOR HUMOS DIÁM.150MM COLUMNA DE AGUA CON BRAZO ORIENTABLE CONDENSADOR DE HUMOS-1MOD.DIÁM.150MM CONDUCTO DE HUMOS CON 150MM DIÁMETRO EXTENSIÓN PARA COLUMNA DE AGUA-LÍNEA FALSO FONDO PERFORADO P/BAÑO MARÍA 400MM FALSO FONDO PERFORADO P/BAÑO MARÍA 800MM GRIFO RELLENADOR AGUA-BAÑO M.TOP F= KIT DE CALENTAMIENTO ELÉC.PARA ARMARIOS KIT DE PATAS PARA MARINA PASAMANOS FRONTAL 1200 MM PASAMANOS FRONTAL 1600 MM PASAMANOS FRONTAL 400 MM PASAMANOS FRONTAL 800 MM PASAMANOS LATERAL DCHO/IZDO-LÍNEA REGULADOR DE PRESIÓN PARA UNIDADES GAS SOPORTE CENTRAL PARA ARMARIOS 800/1200MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 1000 MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 1200 MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 1400 MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 1600 MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 400 MM SOPORTE PARA SISTEMA A PUENTE 800 MM ZÓCALO FRONTAL 1000 MM ZÓCALO FRONTAL 1200 MM ZÓCALO FRONTAL 1600 MM ZÓCALO FRONTAL 200 MM ZÓCALO FRONTAL 400 MM ZÓCALO FRONTAL 800 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 1000 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 1200 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 1600 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 200 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 400 MM ZÓCALO FRONTAL INST.S/OBRA 800 MM

3 KMGV800 CWI - Entrada agua fría 3/8" G - Conexión gas 1/2"

4 KME400 EI - Conexión eléctrica 230 V, 1N, 50/60

5 KME800 EI - Conexión eléctrica 400 V, 2N, 50/60

6 KMEV800 CWI - Entrada agua fría 3/8" EI - Conexión eléctrica 400 V, 2N, 50/60

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