UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO VICERRECTORADO ACADÉMICO ESCUELA PROFESIONAL DE: ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y DE

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1 Página 1 de 8 UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO VICERRECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE: ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y DE SERVICIOS TURÍSTICOS PLAN CURRICULAR: CARRERA PROFESIONAL: ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y DE SERVICIOS TURÍSTICOS GRADO: BACHILLER EN ADMINISTRACIÓN TÍTULO PROFESIONAL: LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y DE SERVICIOS TURÍSTICOS

2 Página 2 de 8 PLAN DE ESTUDIOS Ciclo I EM INGLÉS I EG NINGUNO EM INTRODUCCIÓN A LA EG NINGUNO CO INTRODUCCIÓN A LA INFORMÁTICA EG NINGUNO EM INTRODUCCIÓN A LOS NEGOCIOS Y AL EMPRENDIMIENTO EG NINGUNO HU LENGUAJE Y COMUNICACIÓN I NINGUNO IN MATEMÁTICA BÁSICA NINGUNO HU METODOLOGÍA DEL TRABAJO INTELECTUAL E NINGUNO Total Ciclo II EM EM ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN EN EMPRESAS DE SERVICIOS EG INTRODUCCIÓN A LA EG MATEMÁTICA BÁSICA TE FILOSOFÍA F NINGUNO EM EM HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA HISTORIA Y EVOLUCIÓN DEL DISEÑO Y EQUIPAMIENTO HOTELERO NINGUNO EM INGLÉS II INGLÉS I -INTRODUCCIÓN A LA HU LENGUAJE Y COMUNICACIÓN II -LENGUAJE Y COMUNICACIÓN I Total

3 Página 3 de 8 Ciclo III EM ADMINISTRACIÓN DE PISOS, LAVANDERÍA Y ÁREAS PÚBLICAS EG INTRODUCCIÓN A LA TE ANTROPOLOGÍA FILOSÓFICA F FILOSOFÍA EM COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN LA INDUSTRIA DE LA EM GEOGRAFÍA TURÍSTICA EM INGLÉS III F INGLÉS II EM SELECCIÓN, SANIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS Total ADMINISTRACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Ciclo IV EM EM ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ADMINISTRACIÓN DE LAS ÁREAS DE RECEPCIÓN Y RESERVAS EG EM ECONOMÍA GENERAL EM FINANZAS I HU HISTORIA DEL PERÚ CONTEMPORÁNEO E EM INGLÉS IV E INGLÉS III Total SELECCIÓN, SANIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS -INTRODUCCIÓN A LA <br>-40 -MATEMÁTICA BÁSICA<br>-40 -MATEMÁTICA BÁSICA<br>-40

4 Página 4 de 8 Ciclo V Código Curso Área Créditos EM CONTABILIDAD GENERAL EM ETIQUETA Y PROTOCOLO EM ESPECIALIDAD I EG FINANZAS I F EM INGLÉS V F INGLÉS IV EM EM MERCADOTECNIA DE SERVICIOS ORGANIZACIÓN DE EVENTOS E E Total COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN LA <br>-60 Ciclo VI Código Curso Área Créditos TE FE Y CULTURA EG ANTROPOLOGÍA FILOSÓFICA EM FINANZAS II -FINANZAS I EM ESPECIALIDAD II - ESPECIALIDAD I EM INGLÉS VI F INGLÉS V EM EM INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LOS VINOS F ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS<br>-80 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS E MERCADOTECNIA DE SERVICIOS Total

5 Ciclo VII Código Curso Área Créditos Página 5 de TE CRISTOLOGÍA EG FE Y CULTURA EM EM EM DESARROLLO DE COMPETENCIAS PERSONALES ESPECIALIDAD III GESTIÓN DE BARES Y COCTELERÍA BÁSICA F ETIQUETA Y PROTOCOLO EM INGLÉS VII E INGLÉS VI ED EM METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA VALORACION DE PROYECTOS E FINANZAS II Total ESPECIALIDAD II -INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LOS VINOS<br>-100 -METODOLOGÍA DEL TRABAJO INTELECTUAL<br>-100 Ciclo VIII Código Curso Área Créditos EM COCINA BÁSICA EG JU DERECHO LABORAL Y TRIBUTARIO EM ESPECIALIDAD IV ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS<br> ESPECIALIDAD III EM INGLÉS VIII E INGLÉS VII TE MORAL CATÓLICA E CRISTOLOGÍA EM SEMINARIO DE TESIS METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA<br>-120 Total

6 Página 6 de 8 Ciclo IX IN ARQUITECTURA HOTELERA TE DEONTOLOGÍA E TE DOCTRINA SOCIAL DE LA IGLESIA EM ESPECIALIDAD V EM PASTELERÍA Y PANADERÍA BÁSICAS -MORAL CATÓLICA<br>-140 E MORAL CATÓLICA E ESPECIALIDAD IV E COCINA BÁSICA EM TESIS I E Total Ciclo X EM EM DIRECCIÓN DE PERSONAS Y TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN ESPECIALIDAD VI EM GESTIÓN DE LA CALIDAD EM REALIDAD PERUANA E INTERNACIONAL E DESARROLLO DE COMPETENCIAS PERSONALES<br> ESPECIALIDAD V EM TESIS II E TESIS I Total Áreas Créditos % Total % Básica Formativa o Específica Especializada Total

7 Página 7 de 8 MALLA CURRICULAR CICLO I CICLO II CICLO III CICLO IV CICLO V CICLO VI CICLO VII CICLO VIII CICLO XI CICLO X INGLES I INGLES II INGLES III INGLES IV INGLES V INGLES VI INGLES VII INGLES VIII DEONTOLOGÌA GESTIÒN DE LA CALIDAD INTRODUCIÒN A LA INDUSTRIA DE L ADMINISTRACIÒN DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ADMINISTRACIÒN DE PISOS, LAVANDERÌA Y ÀREAS PÙBLICAS ADMINISTRACIÒN DE LA PRODUCCIÒN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONTABILIDAD GENERAL FE Y CULTURA VALORACION DE PROYECTOS MORAL CATÒLICA ARQUIECTURA HOTELERA FRANCES DE LA ESPECIALIDAD VI INTRODUCCIÒN A LA INFORMÀTICA INTRODUCCIÒN A LOS NEGOCIOS Y AL EMPRENDIMIENTO LENGUAJE Y COMUNICACIÒN I MATEMÀTICA BÀSICA METODOLOGÌA DEL TRABAJO INTELECTUAL ANÀLISIS DE LA INFORMACIÒN EN EMPRESAS DE SERVICIOS FILOSOFIA HISTORIA Y EVOLUCIÒN DE LA GASTRONOMÌA LENGUAJE Y COMUNICACIÒN II HISTORIA DE LA EVOLUCÒN DEL DISEÑO Y EQUIPAMIENTO HOTELERO ANTROPOLOGÌA FILOSOFÌCA COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN LA GEOGRAFÌA TURÌSTICA SELECCIÒN, SANIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS ADMINISTRACIÒN DE ÀREAS DE RECEPCIÒN Y RESERVAS ECONOMÌA GENERAL FINANZAS I HISTORIA DEL PERU CONTEMPORÀNEO ETIQUETA Y PROTOCOLO FRANCÈS DE LA ESPECIALIDAD I MERCADOTECNIA DE SERVICIOS ORGANIZACIÓN DE EVENTOS FINANZAS II CRISTOLOGÌA COCINA BASICA TESIS I TESIS II FRANCES DE LA ESPECIALIDAD II INTRODUCCIÒN AL MUNDO DE LOS VINOS INVESTIGACIÒN DE MERCADOS GESTION DE BARES Y COCTELERÌA BÀSICA DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS PERSONALES METODOLOGÌA DE LA INVESTIGACIÒN CIENTÌFICA FRANCES DE LA ESPECIALIDAD III SEMINARIO DE TESIS DERECHO LABORAL Y TRIBUTARIO FRANCES DE LA ESPECIALIDAD IV FRANCES DE LA ESPECIALIDAD V PASTELERÌA Y PANADERÌA DOCTRINA SOCIAL DE LA IGLESIA REALIDAD PERUANA E INTERNACIONAL DIRECCIÒN DE PERSONAS Y TÈCNICAS DE NEGOCIACIÒN

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