PRIMI PIATTI / ENTRADAS

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María José Fernández Naranjo
hace 6 años
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1 PRIMI PIATTI / ENTRADAS CROSTINI QUESO $ PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO Y UN TOQUE DE AJO. CROSTINI JAMÓN $ PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO, JAMÓN Y UN TOQUE DE AJO. CROSTINI SALAME $ PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO, SALAME ITALIANO Y UN TOQUE DE AJO. CROSTINI SURTIDO $ PAN DE LA CASA HORNEADO CON QUESO, JAMÓN, SALAME ITALIANO Y UN TOQUE DE AJO. STRACCETTI $ PALITOS DE MASA FRITA ACOMPAÑADO DE SALSA POMODORO CALIENTE Y MOZZARELLA, CON UN TOQUE DE ORÉGANO. FOCACCIA CIPOLLA $ MASA DE PIZZA LIGERAMENTE CRUJIENTE CON CEBOLLA, AJO, ORÉGANO Y ACEITE DE OLIVA. FOCACCIA OLIVA $ MASA DE PIZZA CON ACEITUNAS NEGRAS, ORÉGANO Y UN TOQUE DE ACEITE DE OLIVA. FUNGHI MILANESA $ DELICIOSA PORCIÓN DE CHAMPIÑONES APANADOS ACOMPAÑADOS CON MAYONESA. ANTIPASTO NAPOLETANO $ MOZZARELLA DE BÚFALA, SALAMIN ITALIANO, TOMATES CHERRY, ACEITUNAS NEGRAS, QUESO GRANA PADANO Y LAMINAS DE PAN CRUJIENTE. ANTIPASTO MEDITERRÁNEO $ PROSCIUTTO, SALAMIN ITALIANO, QUESO GRANA PADANO, ACEITUNAS NEGRAS Y LÁMINAS DE PAN CRUJIENTE INSALATA / ENSALADAS CESARE POLLO $ LECHUGA COSTINA, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, PANCETA Y CRUTONES CON DRESSING DE SALSA CÉSAR. VENEZIA $ LECHUGA COSTINA, PALTA, ATÚN Y PALMITOS. GAMBERETTI $ LECHUGA COSTINA, PALTA Y CAMARONES SALTEADOS EN MANTEQUILLA.

2 LE NOSTRE PASTE / NUESTRAS PASTAS PASTAS SECAS SPAGHETTI / FETUCCINI PASTAS FRESCAS RAVIOLI / LASAGNA / GNOCCHI 20 mins. APROX SALSAS POMODORO $ SALSA DE TOMATE ALFREDO $ JAMÓN Y CREMA BOLOGNESE $ CARNE MOLIDA Y TOMATE DIAVOLA $ CAMARONES,CEBOLLIN, AJO, VINO BLANCO, PEPPERONCINO ITALIANO Y SALSA POMODORO CARUSO $ JAMÓN, CHAMPIÑONES Y CREMA ALPESTO $ ALBAHACA FRESCA Y CREMA (SEGÚN ESTACIÓN) ALLA CREMA $ POLLO,CHAMPIÑONES Y CREMA DE LUCIA $ CHAMPIÑONES, PIMENTONES ASADOS Y SALSA ROSADA. ARRABBIATA $ CHAMPIÑONES, PIMENTONES ASADOS, CEBOLLA, PEPPERONCINO, SALSA POMODORO. MARINARA $ MARISCOS SURTIDOS, VINO BLANCO Y SALSA POMODORO O CREMA. CERVINARA $ JAMÓN, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS NEGRAS Y SALSA POMODORO PUTANESCA $ ANCHOAS, ALCAPARRAS, ACEITUNAS NEGRAS, VINO BLANCO, TOMATE NATURAL Y SALSA POMODORO. MEDIO PLATO $ PORCIÓN MÁS PEQUEÑA DE NUESTROS PLATOS, PUEDE SER SPAGHETTI O FETUCCINI.

3 SPECIALE / ESPECIALES RISOTTO AI FUNGHI $ ARROZ ARBOREO CON VINO BLANCO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS. RISO VENERE MARE E TERRA $ ARROZ NEGRO AL VINO TINTO CON TROZOS DE LOMO Y CAMARONES SALTEADOS. RISOTTO GAMBERI $ ARROZ ARBOREO CON VINO BLANCO Y CAMARONES SALTEADOS EN MANTEQUILLA. SPAGHETTI ALL AMATRICIANA $ DE LA ZONA DE AMATRICE, CON TOCINO, VINO BLANCO, PEPPERONCINO, TOMATE ITALIANO Y PARMESANO CANNELLONI $ PASTA FRESCA RELLENA DE ESPINACA, RICOTA Y CARNE CON SALSA POMODORO, CREMA Y QUESO GRATINADO AL HORNO. SAPORE DI MARE $ SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CAMARÓN, ACOMPAÑADO DE RISOTTO. TRONCHETTO $ MASA DE PIZZA RELLENA CON QUESO Y CHAMPIÑONES, ACOMPAÑADO DE PROSCIUTTO, RÚCULA, QUESO PARMESANO Y UN TOQUE DE ACEITE DE OLIVA CARNI / CARNES TODAS LAS CARNES SON SERVIDAS CON SPAGHETTI O FETUCCINI LOMO PECHUGA DI MANZO $ $ COCCIÓN A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE PASTA A LA MANTEQUILLA O SALSA POMODORO. PEPE NERO $ $ SELLADA A LA PIMIENTA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS Y CREMA. BOSCAIOLA $ $ CHAMPIÑONES SALTEADOS, ACEITUNAS NEGRAS, SALSA POMODORO Y UN TOQUE DE ORÉGANO. VALDOSTANA $ $ APANADA Y FRITA CON SALSA POMODORO Y QUESO GRATINADO AL HORNO. ROSSO POMODORO $ $ CON SALSA AGRIDULCE DE VINO TINTO Y TOMATES CHERRY, ACOMPAÑADO DE MOZZARELLA Y PROSCIUTTO

4 NOSTRE PIZZE / NUESTRAS PIZZAS TODAS LAS PIZZAS SON A LA PIEDRA E INCLUYEN SALSA POMODORO, QUESO Y ORÉGANO. EL PAN DE CORTESÍA SOLO SE SIRVE CON LAS PASTAS CAPRICCIOSA $ JAMÓN NAPOLETANA $ SALSA POMODORO Y QUESO. MARGHERITA $ MOZZARELLA DE BÚFALA Y PESTO (NO INCLUYE QUESO NI ORÉGANO). PEPPERONI $ LONGANIZA FIORENTINA $ JAMÓN Y CHAMPIÑONES. HAWAI $ JAMÓN Y PIÑA. CASALINGA $ CEBOLLA, PIMENTÓN ASADO Y ACEITUNAS NEGRAS. VEGETARIANA $ CHOCLO, PIMENTÓN ASADO Y CHAMPIÑONES. MARINARA $ MARISCOS SURTIDOS Y UN TOQUE DE AJO. PASTA PIZZA $ JAMÓN, ACEITUNAS NEGRAS Y LONGANIZA CAMARONES $ CAMARONES Y SALSA DE AJO. QUATTRO STAGIONE $ JAMÓN, CHAMPIÑONES, SALAME ITALIANO Y LONGANIZA. VESUVIO $ SALSA BARBECUE, PEPPERONCINO, PIMENTON ASADO, PANCETA Y CEBOLLA. SPAGNOLA $ CHORIZO ESPAÑOL Y TOMATE NATURAL EN RODAJAS. DIAVOLA $8.900 PEPPERONI ITALIANO AI FUNGHI $8.100 CHAMPIÑONES

5 DOLCI TIRAMISÚ Nuestra tradicional receta para este clásico postre italiano de queso mascarpone y café. CHEESECAKE Suave pastel de queso crema con base crocante de galletas, salsa a elección. PARADISO DI CIOCCOLATO Tibio bizcocho de chocolate, con centro de chocolate fundido, acompañado con helado de maracuyá. CRÈME BRULÉE Clásico postre internacional cremoso cubierto con una delicada capa de caramelo. CANNOLI Masa frita crujiente con dos rellenos: chocolate y ricotta con chips de chocolate. COPA HELADO SIMPLE Tres bolitas de helado con crema y salsa de chocolate. COPA HELADO CON FRUTAS Tres bolitas de helado con macedonia, crema y salsa de chocolate. $ $ $ $ $ $ $ PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD DE POSTRES DEL DÍA EXTRAS PIMENTÓN ASADO $ JAMÓN $ LONGANIZA $ PIÑA $ ACEITUNAS $ POLLO $ CARNE $ MARISCOS $ CAMARONES $ QUESO $ CHOCLO $ SALAME $ RÚCULA $ PALMITOS $ CHAMPIÑONES $ CREMA $ PANCETA $ CEBOLLA $ PESTO $ AJO $ 500 MAYO $ 500 PARMESANO RALLADO $ TOMATE NATURAL $ PROSCIUTTO $ CHORIZO ESPAÑOL $ MOZZARELLA $ SALSA BOLOGNESA $ SALSA POMODORO $ ANCHOAS $ PAN DE LA CASA $ 300

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