PRODUCTOS Y MATERIAS PRIMAS RESUMEN GENERAL

Transcripción

1 XIV CENSO INDUSTRIAL INDUSTRIAS MANUFACTURERAS PRODUCTOS Y MATERIAS PRIMAS RESUMEN GENERAL SHE INSTITUTO NACIONAL DC ESTADISTICA GEOGRAFIA E INFORMATICA

2 Presentación El Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) presenta los resultados definitivos de los Censos Económicos 1994, que comprenden el XIV Censo Industrial, el XI Censo Comercial, el XI Censo de Servicios y el XII Censo de Transportes y Comunicaciones. Esta publicación da a conocerlos productos y materias primas del sector manufacturas, especificando por actividad económica, los tipos de productos elaborados y vendidos, así como los insumos incorporados en el proceso productivo de los mismos. El presente volumen incluye en particular, datos correspondientes a los grupos de productos y materias primas de la industria manufacturera. La información que aquí se ofrece puede ampliarse con los diversos productos relacionados con este evento censal, que el propio Instituto publica tanto en medios impresos como magnéticos. Con el deseo expreso de que esta publicación contribuya a los propósitos que da su lectura tenga el usuario de la información, serán bienvenidos todos los comentarios y sugerencias encaminados a mejorar las próximas tareas censales. Por último, el INEGI hace patente su reconocimiento a todos aquellos vinculados con este levantamiento censal: a los informantes; a las autoridades, en sus niveles federal, estatal y municipal; y al público en general. Gracias al apoyo de cada uno fue posible cumplir esta misión.

3 Indice Guía de Uso VII 1. CENSOS ECONOMICOS Breve Historia Objetivo General Metas Estrategia General del Levantamiento Censal Cuestionarios diferenciados Temática censal Estrategias especiales de cubrimiento Cartografía censal Descentralización de las actividades censales Etapas de los Censos Económicos Unidades de Observación Resultados Generales de los Censos Económicos XIV CENSO INDUSTRIAL. PRODUCTOS Y MATERIAS PRIMAS Temática Censal Características Generales de los Cuadros de Información Unidad de Observación Aclaraciones y Especificaciones sobre la Presentación de la Información Características Principales de la Industria Manufacturera; por Subsector, Rama y Clase de Actividad Producción, Ventas y Grupos de Materias Primas y Auxiliares Consumidas; por Subsector, Rama, Clase de Actividad y Grupos de Productos PRODUCTOS DE LOS CENSOS ECONOMICOS GLOSARIO 97 #

4 Guía de Uso Con el propósito de facilitar al lector la consulta de esta obra, presentamos a continuación algunas precisiones sobre los principales apartados que la integran, esperando le sean de utilidad para el óptimo aprovechamiento de la información censal que tiene hoy en sus manos. a) En el primer capítulo encontrará algunas generalidades relativas a los Censos Económicos 1994, entre las que destacan su objetivo, algunos antecedentes históricos y una breve reseña sobre la estrategia del levantamiento. b) El segundo capítulo, se refiere al Censo Industrial, del que se ofrece un panorama detallado en torno a la estrategia del levantamiento y a los temas captados por este Censo. Asimismo, encontrará las características generales de la información. Aquí podrá consultar el tipo de variables que se incluyen. Más adelante, se define la unidad de observación y se exponen las aclaraciones sobre la presentación de los datos. c) Cuando el significado de alguna variable no se tenga claro, es recomendable acudir al GLOSARIO, cuyo objetivo central es, justamente, definir de manera breve y sencilla, los principales conceptos empleados a lo largo de la obra. d) Por último, se presenta un esquema que contiene los productos generados por el proyecto censal. En él se muestra el desglose geográfico, el contenido y la forma como se presenta cada uno de ellos.

5 1. Censos Económicos 1994

6 1. CENSOS ECONOMICOS Estrategia General del Levantamiento Censal 1.1. Breve Historia Ei Censo Industrial de 1930 fue el primer censo económico que se realizó en México. Aunque no comprendió la totalidad de los establecimientos de dicho sector, pues estaba dirigido a los más importantes, proporcionó una idea del desarrollo industrial de esa época, a través de la información de 48,500 establecimientos. Paulatinamente se han ido incorporando a los levantamientos censales las demás actividades económicas,* hasta conformar los Censos Económicos Nacionales que se llevan a cabo cada cinco años aproximadamente. Los más recientes son los Censos Económicos 1994, con una cobertura de más de dos millones trescientos mil establecimientos dedicados a todas las actividades económicas,* integrados por: El XIV Censo Industrial El XI Censo Comercial El XII Censo de Transportes y Comunicaciones El XI Censo de Servicios 1.2. Objetivo General El objetivo general de los Censos Económicos 1994 es el de captar, procesar y divulgar información básica referida al año de 1993 y a la totalidad del territorio nacional, sobre los establecimientos productores de bienes, comercializadores de mercancías y prestadores de servicios. Concretamente, información económica básica de las unidades que realizan actividades de: Minería (extracción y/o beneficio de minerales) Manufacturas (desde productos alimenticios hasta metálicos, incluyendo maquila) Electricidad (generación, transmisión y distribución de energía eléctrica) Comercio (al por mayor y al por menor) Transportes (terrestre, aéreo y por agua) Comunicaciones (correo, telégrafo, teléfono y teleco- municaciones) Servicios (financieros y no financieros) 1.3. Metas Las metas que caracterizan a estos censos son: - Lograr oportunidad en la publicación de resultados. - Conseguir la máxima calidad de la información censal. * No agropecuarias ni forestales. Para realizar estos censos con la garantía de alcanzar el objetivo general enunciado, se llevaron a cabo diversos procedimientos operativos y se diferenciaron los instrumentos de captación, dependiendo de la actividad económica realizada por cada unidad, de la dispersión o concentración geográfica de las actividades, así como del tamaño, tipo de organización y forma de operar de las unidades económicas. La combinación de diversas formas operativas garantizó la cobertura para cada actividad, consideró la formación de grupos con personal especializado para los distintos tipos de unidades económicas, y determinó la secuencia con que éstas serían visitadas para aplicárseles los cuestionarios censales Cuestionarios Diferenciados Ante la necesidad de contar con instrumentos de captación sencillos y claros, aunada a la diversidad de características y formas de operación de las unidades económicas, se diseñaron diecinueve cuestionarios diferenciados, dirigidos a las siguientes actividades: - Minería - Extracción de petróleo - Industria manufacturera - Refinación de petróleo y petroquímica - Industria eléctrica - Comercio - Servicios no financieros - Unidades auxiliares* - Servicios financieros - Transporte ferroviario - Transporte en trolebús y tren ligero - Sistema de transporte colectivo - Autotransporte de pasajeros y de carga - Transporte por agua - Transporte aéreo con matrícula nacional - Representación de las líneas aéreas extranjeras Temática Censal Los temas censales comunes a todos los cuestionarios, dentro de los cuales se formularon las preguntas para obtener la información económica, se refieren a: * Aquellas que sólo prestan servicios de apoyo o auxilio a las unidades productoras de las que dependen. 3

7 Categoría jurídica Tipo de propiedad Periodo de operaciones Personal ocupado Remuneraciones Gastos Ingresos Activos fijos Datos complementarios Además, algunos cuestionarios contienen temas específicos para ciertas actividades económicas, entre otros: Reservas mineras Productos minerales y explosivos, reactivos e insumos similares Productos y materias primas Origen y destino de la energía eléctrica e infraes- tructura Tipo de servicio de transporte Estrategias Especiales de Cubrimiento Para este apartado se retoma el comentario asentado en el inicio del punto 1.4, referido a la dispersión o concentración geográfica de las actividades económi- cas, las cuales fueron cubiertas en su totalidad, independientemente de su ubicación geográfica. Ahora bien, la división geográfica del país para efectos censales y de manera exclusiva para los sectores comercial y de servicios no financieros, así como para parte del manufacturero, consistió en definir dos tipos de áreas: las primeras, nombradas Areas de Censo, concentran la mayor parte de dichas actividades. Estas áreas comprenden principalmente las zonas urbanas del territorio nacional; incluyen todas las cabeceras municipales, así como aquellas localidades que, aunque no lo sean, según el XI Censo General de Población y Vivienda de 1990, cuentan con 2500 habitantes o más. Incorporan también las localidades de menos población pero con actividad económica significativa en 1989, así como los corredores, parques y ciudades industriales, sin importar el número de sus habitantes. Las unidades dedicadas a realizar alguna actividad económica en estas áreas se detectaron por medio de recorridos y visitas directas a todas ellas. A las áreas del territorio restante, compuesto sobre todo porzonas rurales que no cumplen con la definición 4 anterior, se les denomina Areas Complemento. Para éstas, dado su peso poco significativo en la economía nacional (menor al 1% de los ingresos generados), se determinó efectuar un muestreo probabilístico Cartografía Censal La organización de los trabajos censales se basó en la división territorial existente a nivel nacional y en unidades de superficie llamadas Areas Geoestadísticas Básicas (AGEB). Esta división se denomina Marco Geo- estadístico Nacional, el cual está representado en la cartografía censal. La cartografía actualizada es un material básico para la planeación y el control del operativo, así como para la presentación de resultados Descentralización de las Actividades Censales El levantamiento censal en un país como México, con casi dos millones de kilómetros cuadrados de territorio y más de dos millones de establecimientos con actividad económica, requirió de una organización cuidadosa. La planeación general del censo y la normatividad de las tareas a ejecutar se realizaron en las oficinas centrales del INEGI; la planeación a detalle, así como todas las tareas relativas a la recopilación de la información estuvieron a cargo de las 10 direcciones regionales, a través de sus coordinaciones estatales Etapas de los Censos Económicos 1994 Los Censos Económicos se llevaron a cabo en dos etapas: la primera de ellas, denominada Enumeración de Establecimientos, tuvo como finalidad ubicar geo- gráficamente y determinar las características principales de todas las unidades económicas (personal ocupado, tipo de organización, actividad económica principal, etc.). Esto, además de permitir ubicar y clasificar a los establecimientos, facilitó la generación de directorios que fueron la base para la aplicación de cuestionarios específicos, de acuerdo con la actividad de cada establecimiento (Manufacturas, Comercio, Servicios no financieros, etc.), durante la segunda etapa, que se refiere al propio levantamiento censal. En estos cuestionarios se abarcó una serie de temas con niveles de desglose significativos (tipo de propiedad, categoría jurídica, personal ocupado, remuneraciones, gastos, ingresos y activos fijos, entre otros), lo que posibilitó la realización del levantamiento de acuerdo a las particu- laridades de cada actividad económica y la obtención de información a partir de la cual se generaron los resultados.

8 1.5. Unidades de Observación Las unidades de observación reúnen las características de las unidades económicas a las cuales se refiere la información. En los Censos Económicos 1994 se consideran las características, naturaleza, movilidad y forma de organización con que operan las distintas actividades económicas y, con objeto de proporcionar la óptima calidad y confiabilidad en la información, se emplearon los siguientes tipos de unidades de observación: El establecimiento, esta unidad fue utilizada para las actividades de la industria manufacturera, comercial, de servicios (no financieros) y para las unidades auxiliares. Se define de la siguiente manera: Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora para realizar actividades de producción de bienes, compra-venta de mercancías o prestación de servicios, sea con fines mercantiles o no. La empresa, unidad de observación que se empleó para los servicios financieros y para los distintos tipos de transporte (autotransporte de pasajeros y de carga, aéreo, por agua, en trolebús, tren ligero, sistema de transporte colectivo y ferrocarriles). Su definición es la siguiente: Es la unidad económica y jurídica que bajo una sola entidad propietaria o controladora, se dedica a prestar servicios financieros o el servicio público de transporte en cualesquiera de sus modalidades. Está constituida por uno o varios establecimientos que operan bajo la misma denominación o razón social. La unidad minera, unidad económica que se dedica, bajo una sola entidad propietaria o controladora, a realizar algún tipo de actividad minera y cuyo centro de operación tiene ubicación contigua en un área geográfica determinada (un cerro, un yacimiento, una cantera, etc.); puede estar formada por una o varias minas, por la(s) mina(s) y su planta de beneficio o por una planta de beneficio. La empresa-entidad federativa, este tipo de unidad se aplicó para la industria eléctrica, los servicios a la navegación aérea y para algunos servicios de comunicaciones, y es definida como: La unidad económica o el conjunto de establecimientos que, bajo una sola entidad propietaria o controladora y con determinada organiza- ción o forma jurídica, combina acciones y recursos para realizar sus actividades en el ámbito de una entidad federativa del país. Cuando son varios establecimientos deben operar en una sola entidad federativa, bajo la misma denominación o razón social Resultados Generales de los Censos Econó- micos 1994 Con objeto de presentar un panorama general de la actividad económica del país, en este apartado se da a conocer la estructura nacional por sector de actividad a partir de las variables de unidades económicas y de personal ocupado. Ambos conceptos se incluyen tanto en datos absolu- tos como en datos relativos, para reflejar la participación de cada sector con respecto al total nacional, en el año de referencia (1993). La información corresponde a unidades productoras y a unidades auxiliares, ubicadas tanto en áreas de censo como en áreas complemento, esto es, se presenta el universo de las actividades desarrolladas en el territorio nacional. El personal ocupado corresponde al promedio de personas remuneradas y no remuneradas que trabajaron durante todo el año en las unidades económicas. Para las áreas complemento, el promedio corresponde al único dato captado (30 de junio). Para conocer los productos generados con informa- ción de todos los sectores de actividad aquí presentados, el lector puede consultar el capítulo 3 de este documento. Este volumen, contiene datos de los productos y materias primas del sector manufacturas. El cuadro citado, se muestra en la siguiente página: 5

9 Resultados Generales de los Censos Económicos 1994 Unidades económicas y personal ocupado por sector de actividad SECTOR DE ACTIVIDAD UNIDADES ECONOMICAS PERSONAL OCUPADO Absoluto % Absoluto % TOTAL NACIONAL MINERIAY EXTRACCION DE PETROLEO MANUFACTURAS ELECTRICIDAD COMERCIO SERVICIOS GUBERNAMENTALES PRIVADOS FINANCIEROS TRANSPORTESY COMUNICACIONES NS Incluye unidades productoras y auxiliares. Incluye áreas de censo y áreas complemento. NS: No significativo. 6

10 2. XIV Censo Industrial. Productos y Materias Primas