El Sistema Intensivo del Cultivo Arrocero (SRI) en las Américas como una respuesta al cambio climático

Transcripción

1 El Sistema Intensivo del Cultivo Arrocero (SRI) en las Américas como una respuesta al cambio climático. Colombia y la República Dominicana Díddier Moreira Especialista IICA

2 Cambio Climático Mayor variabilidad y cambios en los patrones de precipitación La prensa gráfica, 2014

3 Agricultura Climáticamente Inteligente Abordaje que ayuda a orientar las acciones, políticas e inversión necesaria para reorientar los sistemas agropecuarios para facilitar el desarrollo y garantizar la seguridad alimentaria en el contexto de CC Adaptación Productividad Mitigación Enfatiza la importancia de ajustar para responder al contexto; no hay solución única

4 SRI: Generalidades Metodología para incrementar la productividad del arroz cultivado, cambiando el manejo de las plantas, suelo, agua y nutrientes, mientras se reduce el uso de insumos externos. 4 principios fundamentales: 1. Establecimiento temprano y rápido de plantas jóvenes y saludables (2 hojas) 2. Reducir la competencia entre plantas (baja densidad de siembra en cuadro; una sola planta por punto de siembra)/golpe) 3. Suelos saludables, enriquecidos con materia orgánica, mantenidos aireados (favorece el desarrollo de microrganismos benéficos) 4. Alternancia de suelos secos y mojados (reducir número de riegos)

5 SRI: Productividad Permite aumento de raíces, biomasa, rendimientos Al incrementar rendimientos y utilidad neta, se fortalece la seguridad alimentaria y mejora la calidad de vida de los productores

6 SRI: Adaptación Manejo sostenible del recurso hídrico, suelo y planta Mejor tolerancia a la sequía Comportamiento adecuado ante vientos fuertes Mayor tolerancia a plagas y enfermedades Menor uso de insumos externos

7 SRI: Mitigación Descomposición de la MO en terreno no inundado Propicia la adición de MO Promueve la NO QUEMA de residuos Propone el manejo integrado de plagas Involucra la no aplicación de herbicidas Manejo integrado de la nutrición del cultivo Menor emisión de gases efecto invernadero

8 Cultivar más con menos: Adaptación, validación y promoción del Sistema Intensivo del Cultivo Arrocero (SRI) en las Américas como una respuesta al cambio climático Objetivo General: Contribuir a reducir la vulnerabilidad de los productores de arroz ante los impactos biofísicos y socio-económicos de las variaciones climáticas (actuales y anticipadas) mediante la reducción de la sensibilidad de sus sistemas de producción y el aumento en su capacidad de adaptación, aprovechando la innovación probada del SRI. República Dominica y Colombia Con el apoyo financiero de:

9 Metodología Objetivo 1. Validación de la tecnología del SRI en parcelas demostrativas en CO y la RD, y adaptación de sus principios al contexto local 2. Mecanización especializada para reducir los costos de mano de obra 3. Apropiación social del conocimiento y divulgación de la innovación Productos Línea base disponible en los dos países, sobre la cual evaluar la eficacia de SRI. Al menos 4 parcelas demostrativas en cada país, disponibles para la validación técnica del sistema SRI en comparación con parcelas testigo de producción convencional (3 ciclos). Valoración de la maquinaria especializada de trasplante y desmalezado en las Américas. Solución encontrada para la mayor barrera para escalar el SRI (costo de mano de obra). Productores empoderados sobre los beneficios sociales, económicos y ambientales del sistema SRI. Prácticas del SRI adaptadas y documentadas para cada país. Al menos 100 técnicos, investigadores y extensionistas capacitados en los principios y prácticas del SRI. Al menos 325 productores están al tanto con SRI. Capacidad técnica desarrollada en dos países para seguir la diseminación del SRI.

10 Resultados Primer ciclo de validación concluido en CO. Se inicia el segundo ciclo en este mes de abril. Primer y segundo ciclo de parcelas de validación del SRI, junto con parcelas convencionales de testigo, concluidos en RD. Establecido el tercer ciclo (final) de validación en RD. Parcelas establecidas en Saldaña, Tolima, en CO; y en La Vega, Bonao, y Maizal en RD. Protocolos y plantillas para la recolección de datos desarrollados para ambos países.

11 Resultados Maquinaria adquirida en CO, en proceso de importación Se empleó maquinaria existente en la región para el establecimiento del segundo ciclo de cultivo. Trasplantadora, llenadora de bandejas automática. Equipo para deshierbe en proceso de fabricación para empleo en este ciclo. Maquinaria adquirida en la RD, en fase de ajuste al SRI Trasplantadora, desyerbador y llenadora automática de bandejas Empleados en el segundo y tercer ciclo de cultivo Eventos de difusión demostraciones de campo (CO: trasplante manual; RD: trasplante mecanizado) talleres de capacitación para técnicos y productores (2 en CO; 3 en RD)

12 Resultados Trasplantando en la RD

13 Resultados Trasplantando en la RD 2 semanas 6 semanas 10 semanas 14 semanas

14 Resultados RD Rendimiento en grano (Kg/ha) SRI Convencional

15 46.500, ,00 Total Costos Labores ,00 Total Costos Insumos , , , , , , , , , , , , ,00 SRI Convencional 0,00 SRI Convencional SRI Convencional Ingresos Totales (kg arroz cáscara x precio) , ,00 Total Costos Labores , ,72 Total Costos Insumos , ,37 Beneficios (Ingresos - Costos) , ,91 Diferencia ,91 Porcentaje 41%

16 Beneficios del SRI Comparado con Sistema Convencional en República Dominicana Semilla Ahorro 84-95% Agua Ahorro 28-45% Rendimiento Incremento 2-17% Ingresos Incremento 2-17% Costo Labores Ahorro 20-30% Costo Insumos Ahorro 19-23% Utilidades Incremento %

17 esultados Demostración en CO Trasplante en CO

18

19 Rendimiento kg /ha Resultados CO CONVENCIONAL SRI

20 Costo Labores /ha Costo Insumos /ha CONVENCIONAL SRI 0 CONVENCIONAL SRI CONVENCIONAL SRI Ingresos Totales (kg arroz cáscara x precio) ha $ $ Costos Labores por ha $ $ Costos Insumos por ha $ $ Beneficios Netos (Ingresos - Costos) por ha Diferencia Porcentaje 84%

21 Beneficios del SRI Comparado con Sistema Convencional en Colombia Semilla Ahorro 79-93% Agua NA 0% Rendimiento Incremento 12% Ingresos Incremento 25% Costo Labores Incremento 27% Costo Insumos Ahorro 18% Utilidades Incremento 84%

22 Parcelación Pueblo Nuevo (Colombia) CONVENCIONAL SRI Ingresos Totales (kg arroz cáscara x precio) ha $ $ Costos Labores por ha $ $ Costos Insumos por ha $ $ Beneficios Netos (Ingresos - Costos) por ha Diferencia Porcentaje 84% Parcelación San Carlos (Colombia) CONVENCIONAL SRI Ingresos Totales (kg arroz cáscara x precio) ha $ $ Costos Labores por ha $ $ Costos Insumos por ha $ $ Beneficios Netos (Ingresos - Costos) por ha Diferencia ( ) Porcentaje -66%

23 Desafíos Actuales en el SRI Obtener un buen registro de datos confiables Adaptar maquinaria de trasplante y control de malezas. Determinar distancia ideal para cada variedad de arroz de importancia comercial (según país y región). Desarrollar un sistema SRI de siembra directa (con semilla). Ubicar suficiente M.O. para satisfacer las demandas del cultivo a gran escala

24 Conclusiones Los resultados preliminares con SRI en LAC son alentadores en cuanto al ahorro de semilla, el ahorro de agua, la duración del ciclo, y los rendimientos. Estos resultados aumentarán la capacidad adaptativa de los productores frente al Cambio Climático. Hay una urgencia para implementar cambios para hacer del arroz un cultivo más competitivo, sustentable y resiliente al Cambio Climático en LAC. En algunos países, hay interés en SRI manifestado por los productores, y un interés inicial de algunas instituciones del estado y de organismos de cooperación internacional.

25 SRI * Siembra espaciada *Manejo del agua *Menor cantidad de semilla *Uso de M.O. Manejo Integrado de Plagas Manejo Integrado de Nutrientes Agricultura de Conservación *Cero labranza *Siembra directa *Rotación de cultivos Reducción de agroquímicos *Biofertilizantes *Biopesticidas

26 Muchas gracias! Facebook: SICA America Latina Web: spanish/index.html Dirigir consultas a: ó