INTEGRACION DE REDES DE INNOVACION TECNOLOGICA ENTRE APICULTORES

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1 INTEGRACION DE REDES DE INNOVACION TECNOLOGICA ENTRE APICULTORES Investigadores Participantes Dr. Miguel E. Arechavaleta Velasco INIFAP-CENIDFyMA Responsable MVZ. Rómulo Amaro Gutiérrez INIFAP-C.E. Zacatepec Responsable MVZ. Carlos A. Robles Ríos INIFAP- CENIDFyMA Colaborador MC. Karla Itzel Alcalá Escamilla INIFAP-C.E. Valles Centrales Colaborador Sector Pecuario Sistema Producto Abejas-Miel Tipo de proyecto Validación y Transferencia de Tecnología Eslabón Producción (criadores de reinas) Estatus Continuidad Fecha de inicio Octubre de 2010 Fecha de término Septiembre de 2011 Municipios Ayala, Cuautla, Jonacatepec, Jantetelco, Mazatepec, Puente de Ixtla, Yuatepec, Ocuituco, Tlaquiltenango. Periodo El proyecto esta planteado a desarrollarse en tres etapas de un año cada una. Cada etapa comprende un ciclo apícola completo. Grupos de Interés Criadores de reinas de Morelos Cpmite Estatal Sistema Producto Apícola de Morelos Palabras Clave

2 Abejas melíferas, Mejoramiento Genético, Producción Miel, Comportamiento defensivo Introducción La apicultura es una de las actividades pecuarias más importantes para México, ya que ocupa el tercer lugar como actividad generadora de divisas dentro de éste sector. En los últimos cuatro años nuestro país se ha ubicado entre el tercer y quinto exportador y entre el cuarto y quinto productor de a nivel mundial, durante este periodo México produjo en promedio 56,300 toneladas de por año. El estado de Morelos ocupa el lugar 16 dentro de los estados del país en cuanto al total de producida en este mismo periodo. El valor comercial de la apicultura en nuestro país se estima en 90 millones de dólares anuales, esta cifra no considera el impacto económico generado por la polinización que realizan las abejas sobre los cultivos agrícolas. El inventario apícola en México es de 1,945,000 colmenas que son manejadas por aproximadamente 40,000 apicultores. La apicultura es una actividad socialmente importante porque la mayoría de los apicultores que existen en nuestro país son campesinos de bajos ingresos, para quienes la venta de y cera representa una parte importante de sus ingresos. Se estima que el 75% de las colmenas que existen en el país están en manos de éste tipo de apicultores, quienes manejan 40 colmenas en promedio. El resto de las colmenas son manejadas por empresas comerciales de diversos tamaños y grados de tecnificación. En México se necesitan aproximadamente 1.9 millones de abejas reinas cada año, sin embargo se estima que en el país se producen menos de 400,000 abejas reinas al año y solo aproximadamente el 5% de las reinas que se producen tienen una calidad genética aceptable. En el país existen 50 criadores de abejas reinas, en Morelos hay 20 criadores de abejas reinas, lo que representa el 33% de los criadores a nivel nacional, la mayoría de los criadores (mas del 90%) no realizan ningún tipo de selección encaminada al mejoramiento genético de las abejas reinas que comercializan, al igual de lo que ocurre a nivel nacional la mayor parte de los criadores de abejas reinas de Morelos no llevan a cabo un programa de mejoramiento genético debidamente sistematizado Antecedentes El Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal del INIFAP ha desarrollado investigación en genética de abejas desde hace 12 años, el programa de investigación en genética y mejoramiento genético de las abejas del CENIDFyMA mantiene uno de los pocos programas de mejoramiento genético apícola que existen en el país, como resultado de este proceso de investigación se han generado tecnologías para la selección de colonias y el mejoramiento genético de las poblaciones de abejas. La aplicación de estas tecnologías para la selección en base a la evaluación del desempeño de las colonias y para el mejoramiento genético de las poblaciones de abejas han permitido desarrollar líneas de abejas cuyas poblaciones de colonias producen hasta 54% mas, son 50% menos defensivas, tienen una

3 frecuencia de colonias con morfotipo africano 46% menor y una frecuencia de ADN mitocondrial africano 90.0% menor que poblaciones de colonias de abejas locales no seleccionadas, estos resultados indican que es posible mejorar el desempeño de las colonias de abejas mediante la implementación de los métodos de selección generados. Problemática La calidad genética de las reinas que producen los criadores de reinas de Morelos es baja y estos no aplican programas de mejoramiento genético en sus unidades de producción que permitan mejorar el desempeño de las reinas que producen con respecto a características de interés económico, como son la producción de y el comportamiento defensivo de las colonias. Justificación La mayor parte de los criadores de reinas de Morelos no aplica programas de mejoramiento genético en sus unidades de producción lo que ocasiona que la calidad genética de las reinas que comercializan sea baja, por lo que es importante transferir tecnología a los criadores que les permita implementar programas de selección para características de interés económico como son la producción de y el comportamiento defensivo en las poblaciones de colonias que manejan, para de esta forma incrementar la calidad genética de las abejas reinas que comercializan dentro y fuera del Estado de Morelos. Evaluación Exante Objetivos Mejorar la calidad genética de las abejas reinas que se producen en Morelos, mediante el establecimiento de programas de selección para alta producción de y bajo comportamiento defensivo. Transferir tecnología a los criadores de reinas y apicultores en la cría y producción de abejas reinas mediante cursos de capacitación y a través de actividades de validación. Transferir tecnología a los criadores de reinas y apicultores para desarrollar programas de mejoramiento genético mediante cursos de capacitación y a través de actividades de validación. Material y Métodos El proyecto tiene como objetivo validar y transferir tecnología a los criadores de abejas reinas participantes para criar abejas reinas y desarrollar programas de mejoramiento genético para incrementar la calidad genética de las reinas que se producen Morelos. El proyecto esta planteado a desarrollarse en tres etapas, cada

4 etapa se desarrollará durante un ciclo apícola completo y cada ciclo apícola dura un año. En la primera etapa, se capacitara a los criadores de abejas reinas participantes a través de cursos teórico-prácticos en: 1) técnicas para la cría y producción de abejas reinas, 2) métodos para la evaluación de la producción de y del comportamiento defensivo de las colonias, 3) métodos para el análisis morfometrico de abejas. Se establecerán programas de mejoramiento genético a través de selección masal para alta producción de y bajo comportamiento defensivo en las unidades de producción de cada uno de los criadores participantes bajo la asesoria del INIFAP. Los productores serán los responsables de la toma de registros de producción de, la evaluación del comportamiento defensivo de las colonias y los análisis morfometricos. Con los datos obtenidos el INIFAP llevara a cabo los análisis de evaluación genética para identificar a las colonias mas productivas y menos defensivas en cada unidad de producción con objeto de que los productores las utilicen como pie de cría para la producción de reinas y de esta forma establecer la primera generación de selección para alta producción de y bajo comportamiento defensivo. En la segunda etapa se capacitara a los criadores de abejas reinas a través de cursos teórico-prácticos en: 1) métodos de selección masal apícola para alta producción de y bajo comportamiento defensivo. Se continuaran los trabajos para el desarrollo de los programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP. Los criadores de reinas serán los responsables de la toma de registros de producción de, la evaluación del comportamiento defensivo de las colonias y los análisis morfometricos. Con los datos obtenidos el INIFAP llevara a cabo los análisis de evaluación genética para identificar a las colonias mas productivas y menos defensivas en cada unidad de producción con objeto de que los productores las utilicen como pie de cría para la producción de reinas y de esta forma establecer la segunda generación de selección para alta producción de y bajo comportamiento defensivo. Paralelamente al análisis que realizara el INIFAP se asesorara a los productores para que ellos mismos realicen los análisis correspondientes en sus datos y de esta forma estén en capacidad de continuar con el programa en el futuro. Se elaborara y publicara un manual sobre mejoramiento genético de las abejas para producción de y comportamiento defensivo. En la tercera etapa del proyecto, se continuara con el programa de mejoramiento genético, los criadores de reinas y apicultores participantes tomaran registros de producción de, comportamiento defensivo y análisis morfometricos de las colonias en cada una de sus unidades productivas. Con los datos obtenidos el INIFAP llevara a cabo los análisis de evaluación genética para identificar a las colonias mas productivas y menos defensivas en cada unidad de producción con objeto de que los productores las utilicen como pie de cría para la producción de reinas y de esta forma establecer la segunda generación de selección para alta producción de y bajo comportamiento defensivo. Paralelamente al análisis que realizara el INIFAP se asesorara a los productores para que ellos mismos realicen los análisis correspondientes en sus datos y de esta forma estén en capacidad de continuar con el programa en el futuro.

5 De esta forma, al finalizar el proyecto los productores podrán continuar con el proceso de selección utilizando los conocimientos adquiridos y la asesoria que tuvieron durante las tres etapas del proyecto. Bibliografía 1. Arechavaleta-Velasco M. E., Guzmán-Novoa E., Uribe-Rubio J.L., Prieto Merlos D., Peréz García D., Robles Ríos C. A. (2008) Efecto de dos métodos de selección sobre la producción de de colonias de abejas bajo las condiciones del altiplano mexicano. NOTIABEJA-SAGARPA, Mar- Abr: Cobey S., Nemitz R., Dicus C., Tymowicz J., Benson D., Arechavaleta- Velasco M. E., Lawrence T. y Chavez A. (1998) Iseminación Instrumental de Abejas Reinas (Versión en Español), Rothenbuhler Laboratory, Department of Entomology, The Ohio State University. 3. Estimación de parámetros genéticos para producción de, longitud del ala anterior y características asociadas al comportamiento defensivo de colonias de abejas Apis mellifera L. 4. MVZ. Miguel Angel Muñoz Sandoval Tesis de Maestría en Ciencias de la Producción y la Salud Animal. Universidad Nacional Autónoma de México Estimación de parámetros y efectos genéticos asociados con la expresión del comportamiento de acicalamiento y el comportamiento higiénico de colonias de abejas Apis mellifera L. MVZ. Karla Itzel Alcalá Escamilla Tesis de Maestría en Ciencias de la Producción y la Salud Animal. Universidad Nacional Autónoma de México Demanda Desconocimiento del manejo y baja calidad genética de abejas reina La demanda la copie de una presentación que preparamos y tu diste el año pasado por favor revísalo para ver si todavía aplica en base a lo que se publico en la convocatoria Productos 1. Criadores de reinas, apicultores y técnicos capacitados en la cría y producción de abejas reinas. Tipo de Producto: DESARROLLO DE CAPACIDADES Y HABILIDADES Trimestre: 1 Indicadores: Numero de productores capacitados a través de cursos de capacitación

6 Medios de Verificación: Listas de asistencia a cursos, memorias fotográficas etc. Supuestos: Que los productores asistan a los cursos de capacitación 2. Criadores de reinas capacitados en la metodología para establecer programas de selección en abejas. Tipo de Producto: DESARROLLO DE CAPACIDADES Y HABILIDADES Trimestre: 1 Indicadores: Que los apicultores tomen registros de producción y Medios de Verificación: Listas de asistencia a cursos, memorias fotográficas, etc. Supuestos: Que los productores asistan a los cursos de capacitación 3. Programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP Tipo de Producto: DESARROLLO DE CAPACIDADES Y HABILIDADES Trimestre: 3,4 Indicadores: Numero de productores participantes, registros de producción de los apicultores participantes, Colonias seleccionadas dentro de las unidades de producción. Medios de Verificación: Informes parciales y finales Supuestos: Que los apicultores tomen registros de producción y AÑO 3.-Programa de evaluaciones genéticas a cargo del INIFAP para el establecimiento de programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores participantes durante los tres años que dure el proyecto Trimestre: 2,3,4 Indicadores: Evaluaciones genéticas para cada unidad de producción en base a los registros de producción proporcionados por los productores Medios de Verificación: Documentos de evaluaciones genéticas, Informes parciales y finales del proyecto Supuestos: Que los apicultores tomen registros de producción y

7 AÑO 3.-Criadores de reinas y apicultores capacitados para continuar con los programas de mejoramiento genético en sus unidades productivas al finalizar el proyecto. Tipo de Producto: DESARROLLO DE CAPACIDADES Y HABILIDADES Trimestre: 1,2,3,4 Indicadores: Numero de productores que establezcan programas de mejoramiento genético en sus unidades de producción Finalidad Medios de Verificación: Informes parciales y finales del proyecto Supuestos: Que los productores continúen con los programas al finalizar el proyecto Incrementar la calidad genética de las abejas reinas que se producen en Morelos, a través de incorporar tecnológicas para el desarrollo de programas de mejoramiento genético. Indicadores: Registros de producción de los criadores de reinas participantes, Evaluaciones genéticas para cada unidad de producción en base a los registros de producción proporcionados por los productores Propósito Medios de Verificación: Informes parciales y finales del proyecto Supuestos: Que los apicultores tomen registros de producción y Inducir el proceso de validación y transferencia de tecnología para el mejoramiento genético en la producción de abejas reinas Indicadores: Numero de productores capacitados, Numero de productores que establezcan programas de mejoramiento genético en sus unidades de producción Medios de Verificación: Informes parciales y finales del proyecto Supuestos: Que los apicultores tomen registros de producción y Actividades (por producto) 1. Criadores de reinas, apicultores y técnicos capacitados en la cría y producción de abejas reinas Curso de capacitación en técnicas para la cría y producción de abejas reinas

8 2. Criadores de reinas capacitados en la metodología para establecer programas de selección en abejas. 2,1,.Curso de capacitación para evaluar el comportamiento defensivo de colonias de abejas Curso de capacitación en métodos de selección masal apícola para alta producción de y bajo comportamiento defensivo 3. Programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP 3.1.Establecimiento de programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP. Programa de evaluaciones genéticas a cargo del INIFAP para el establecimiento de programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores participantes durante los tres años que dure el proyecto 1. Establecimiento del programa de evaluación genética para los criadores participantes a cargo del INIFAP. Criadores de reinas y apicultores capacitados para continuar con los programas de mejoramiento genético en sus unidades productivas al finalizar el proyecto. Curso de capacitación en técnicas para la cría y producción de abejas reinas Curso de capacitación para evaluar el comportamiento defensivo de colonias de abejas. Curso de capacitación en métodos de selección masal apícola para alta producción de y bajo comportamiento defensivo Establecimiento de programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP. Establecimiento de programas de mejoramiento genético en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes bajo la asesoria del INIFAP. Elaboración de un manual sobre Mejoramiento Genético de las Abejas Impactos Ambientales No aplica Económicos Los productores participantes podrán mejorar sus ingresos al comercializar reinas provenientes de programas de mejoramiento genético Sociales

9 Tecnológicos Se capacitara a productores en métodos para establecer programas de mejoramiento genético apícolas. Se implementaran programas de mejoramiento genético para alta producción de y bajo comportamiento defensivo en las unidades de producción de los criadores de reinas participantes. Se mejorara la calidad genética de las reinas que se producen en Morelos. Beneficiarios Directos Criadores de abejas reinas participantes de Morelos Grupo de trabajo Dr. Miguel E. Arechavaleta Velasco MVZ. Rómulo Amaro Gutiérrez MVZ. Carlos A. Robles Ríos MC. Karla Itzel Alcalá Escamilla INIFAP-CENIDFyMA INIFAP-C.E. Zacatepec INIFAP- CENIDFyMA INIFAP-C.E. Valles Centrales