1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera: Clave de la asignatura : SATCA 1

Transcripción

1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera: Clave de la asignatura : SATCA 1 Control de Calidad Ingeniería Electrónica SAC PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Electrónico las habilidades para aplicar las herramientas estadísticas básicas para la mejora continua de los procesos y toma de decisiones. Se integra al plan de estudios como asignatura de la especialidad. Intención didáctica. El temario está organizado en tres unidades las cuales cubren los tópicos necesarios para analizar y determina las causas de los problemas de calidad en los procesos. En la primera unidad se aprende la teoría y las herramientas básicas para determinar fallas en procesos y productos En la segunda unidad se realizan gráficas de control que ayudan a mantener un proceso dentro de sus estándares establecidos. En la tercera unidad aplican planes de muestreo para la roma de decisiones. 1 Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos

2 3. COMPETENCIAS A DESARROLLAR Competencias específicas: Utilizar los conceptos de la teoría general de la calidad y sus herramientas básicas Realizar gráficos de control Aplicar planes de muestreo Competencias genéricas: Competencias instrumentales Capacidad de análisis y síntesis Capacidad de organizar y planificar Conocimientos generales básicos Conocimientos básicos de la carrera Comunicación oral y escrita en su propia lengua Habilidades básicas de manejo de la computadora Habilidad para buscar y analizarinformación proveniente de fuentes diversas Solución de problemas Toma de decisiones. Competencias interpersonales Capacidad crítica y autocrítica Trabajo en equipo Habilidades interpersonales Compromiso ético Competencias sistémicas Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica Habilidades de investigación Capacidad de aprender Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) Liderazgo Habilidad para trabajar en forma autónoma Preocupación por la calidad

3 4. HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico Superior de Monclova. Del 7 de noviembre de 2006 al 5 de Diciembre de 2007 Participantes Academia de Ingeniería Electrónica del Instituto Tecnológico Superior de Monclova. Evento Definición de los programas de estudio de las materias de especialidad en instrumentación y control para ingeniería electrónica Instituto Tecnológico Superior de Monclova; Monclova Coahuila, Diciembre del Academia de Ingeniería Electrónica del Instituto Tecnológico Superior de Monclova. Diseño de la especialidad del programa de Ingeniería Electrónica 5. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO Aplicar las herramientas principales del control estadístico de la calidad en productos, procesos y sistemas, para la mejora continua y toma de decisiones. 6. COMPETENCIAS PREVIAS Dominio del cálculo de la probabilidad: Binomial, Poisson y Normal Dominio de la estadística: distribución de frecuencias, histogramas y ojivas Realizar pruebas de hipótesis Manejar paquetes computacionales estadísticos 7. TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Teoría general de la calidad y herramientas básicas. 1.1 Evolución 1.2 Conceptos e Importancia de la Calidad 1.3 Costos de Calidad 1.4 Cadena Cliente-Proveedor 1.5 Recolección de Datos 1.6 Hojas de Inspección 1.7 Diagrama de Pareto 1.8 Diagrama Causa-Efecto 1.9 Histograma 1.10 Dispersión 1.11 Estratificación 1.12 Habilidad y capacidad de proceso

4 2 Graficas de Control 2.1 Conceptos y principios del CEP: Tamaño y frecuencia de Muestreo Patrones de comportamiento PreControl 2.2 El plan de control (control plan) Gráfico x-r Gráfico X-s Gráfico de individuales Capacidad del proceso 2.3 Gráficos de atributos Gráfico p Gráfico np Gráfico u Gráfico c Capacidad del proceso 3 Plan de muestreo de aceptación 3.1 Conceptos básicos del muestreo Nivel aceptable de calidad Límite tolerado del porcentaje de defectuosos Límite de calidad promedio de salida Número esperado de piezas inspeccionadas. 3.2 Plan de muestreo de Aceptación por Atributos: Aceptación de lotes con Nivel Aceptable de Calidad Uso e Interpretación del Militar Standard 105 E en el muestreo Simple Doble Múltiple 3.3 Plan de Muestreo de Aceptación por Variables: Aceptación de lotes con Nivel Aceptable de Calidad Uso e Interpretación del Militar Standard Uno y dos límites 8. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Propiciar la búsqueda y selección de información Realizar visitas a empresas Aplicar el control estadístico a un proceso Utilizar paquetes computacionales para el control estadístico Asistencia a congresos, simposiums, seminarios relacionados con la calidad.

5 9. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN La evaluación debe ser considerando: Participar en clases Cumplir con tareas y ejercicios Participar en paneles, conferencias, mesas redondas. Participar en congresos y concursos académicos Realizar trabajos de investigación individuales y en equipo Elaborar reportes de visitas industriales Aplicar exámenes escritos, considerando que no sea el factor decisivo para la acreditación de la signatura 10. UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Teoría general de la calidad y herramientas básicas Competencia específica a desarrollar Actividades de Aprendizaje Conocer la teoría general acerca de la calidad y 1.1 Investigar tanto en forma bibliográfica las herramientas básicas para encontrar el como documental lo relativo a la teoría origen de las fallas en los procesos y productos general de la calidad 1.2 Realizar ejercicios y diagramas sobre problemas reales de calidad en las empresas. Unidad 2: Gráficas de Control Competencia específica a desarrollar Desarrollar gráficas de control que le permitan mantener el proceso dentro de los límites de control establecidos Actividades de Aprendizaje 2.1 Aplicar los conocimientos sobre variables continuas y discretas en los gráficos de control 2.2 Realizar ejercicios sobre gráficos de control por variables y por atributos para interpretarlos adecuadamente 2.3 Emplear paquetes computacionales para elaborar los gráficos de control Unidad 3: Plan de muestreo de aceptación Competencia específica a desarrollar Aplicar los planes de muestreo para la toma de decisiones acerca de la aceptación de los lotes de producción Actividades de Aprendizaje 3.1 Realizar ejercicios utilizando las tablas de muestreo de Military Standard en muestreos por variables o por atributos, sencillos, dobles o múltiples. 3.2 Realizar trabajos en equipo, sobre la aplicación del control estadístico de aceptación de lotes en una empresa

6 11. FUENTES DE INFORMACIÓN 1.- Alvear Sevilla, Celina Calidad total, Aseguramiento y mejora continua Limusa Mex Arrona, Felipe de J. H. Calidad el Secreto de la Productividad Editora Técnica Mex Carot Alonso, Vicente Control Estadístico de la Calidad Alfaomega Mex Cartin, T. J. Principles and Practices of T. Q. M., ASQL Quality Press, Milwaukee, Wisconsin Evans, James R., y Lindsay William Administración y Control de Calidad Thomson Editores, Internacional, México, Grantn, L. Y Worth, Leaven Control Estadístico de Calidad C. E. C. S. A. Méx Gutiérrez Pulido, Humberto Calidad Total y Productividad Mc. Graw Hill Mex Imai. Masaaki, KAIZEN La Clave de la ventaja Competitividad Japonesa C. E. C. S. A. México Jurán, J. M., Gryna Jr. y Bingham, Jr. Manual de Control de la Calidad Editorial Reverté Montgomery, Douglas C. y George C. Runger, Douglas C Probabilidad y estadística aplicada a la Ingeniería Mc. Graw Hill, Mex Montgomery, Douglas C. Control Estadístico de la Calidad Iberoamericana Mex Pérez López, César Control Estadístico de la Calidad: Teoría, Práctica y Aplicaciones Informáticas Alfaomega Mex PRÁCTICAS PROPUESTAS 1. Identificar un proceso en una empresa y aplicar el control estadístico de calidad 2. Emplear paquetes computacionales para elaborar los gráficos de control 3. Realizar trabajos en equipo, sobre la aplicación del control estadístico de aceptación de lotes en una empresa.