14 o. Producción agropecuaria y pesquera. Superficie e infraestructura:
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- Ignacio Saavedra Rivero
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2 Superficie e infraestructura: 14 o lugar en el mundo de superficie territorial millones de km 2 de territorio millones de km 2 de mares. 11,122 km de litorales millones de hectáreas de frontera agrícola. 26,727 km de vías férreas. 389,345 km de red carretera. 1,133 centros de sacrificio. Más de 3 mil almacenes para granos agrícolas. 122 puertos. México ocupa el 3 er lugar en producción agropecuaria de América Latina y el 12 del mundo. Valor total de las exportaciones: 381 mil millones de dólares anuales. En 2015, la oferta exportable agroalimentaria mexicana sumó 26 mil 714 millones de dólares, que representan 15.3% más del valor de la exportación petrolera que alcanzó 23 mil 173 millones de dólares. Producción agropecuaria y pesquera México tiene potencial para generar más de 800 productos agroalimentarios y pesqueros. El potencial productivo rebasa los 272 millones de toneladas anuales.
3 México Líder Productor Agroalimentario México cuenta con una gran diversidad de bienes agropecuarios y pesqueros como resultado del esfuerzo y la dedicación de los productores y la industria mexicana de alimentos. Por ello, México tiene el potencial de brindar a todos los países producción de calidad mundial, gracias a la integración, innovación y trabajo de 7.1 millones de personas que trabajan en el sector primario.
4 PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN Cultivo agrícola Producto DO Agave tequilero Tequila Agave mezcalero Mezcal Agave bacanora Bacanora Café cereza Café Veracruz Sotol o sereque Sotol Café cereza Café Chiapas Mango Mango ataulfo Vainilla Vainilla de Papantla Chile habanero Chile habanero Arroz palay tipo morelos Arroz Morelos Caña de azúcar Charanda Son once los productos con DO vinculados con los cultivos agrícolas. Cobertura geográfica de los productos con denominació de origen Tequila: Agave mezcalero: Bacanora: Café: Sotol o sereque: Café Chiapas: Mango ataulfo: Vainilla de Papantla: Chile habanero: Arroz Morelos: Charanda: Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas Durango, Guanajuato, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas, Zacatecas Sonora Veracruz Coahuila, Chihuahua, Durango Chiapas Chiapas Puebla, Veracruz Campeche, Quintana Roo, Yucatán Morelos Michoacán
5 AGRÍCOLA PECUARIO PESQUERO
6 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Fortalezas de la agricultura mexicana: En promedio cada año agrícola se siembran 22.1 millones de hectáreas. Áreas de riego con vocación para incrementar los rendimientos de manera exponencial. Disponibilidad y variedad de frutas y hortalizas a lo largo del año. Control y prevención oficial de enfermedades en los cultivos. Suelos altamente productivos. Ranking mundial en producción de productos agrícolas 1º 2º 2º 3º 6º 7º 10º 31º 37º ND Aguacate: 1.6 millones de toneladas. Chile verde: 2.8 millones de toneladas. Sorgo grano: 5.2 millones de toneladas. Alfalfa verde: 32.6 millones de toneladas. Caña de azúcar: 55.4 millones de toneladas. Maíz grano: 24.7 millones de toneladas. Jitomate: 3.1 millones de toneladas. Trigo grano: 3.7 millones de toneladas. Papa: 1.7 millones de toneladas. Pastos: 50.9 millones de toneladas. ND: No disponible
7 Ranking mundial de los principales productos agrícolas exportados 1º 1º 1º 1º 2º 3º 3º 4º 5º 14º Aguacate: 994 mil toneladas. Jitomate: 1.4 millones de toneladas. Chiles y pimientos: 920 mil toneladas. Pepino: 677 mil toneladas. Limón: 619 mil toneladas. Fresa: 244 millones de toneladas. Frambuesa: 56 mil toneladas. Nuez: 69 mil toneladas. Cebolla: 389 mil toneladas. Café verde: 99 mil toneladas. 7 lugar mundial en superficie cubierta de agricultura protegida. En la agroindustria destacan: 1 EXPORTADOR DE CERVEZA con valor de 2 mil 542 millones de dólares. 6 EXPORTADOR DE AZÚCAR con valor de 807 millones de dólares. 6 EXPORTADOR DE AZÚCAR con valor de 807 millones de dólares. EXPORTADOR DE TEQUILA con valor de mil 187 millones de dólares. 11º EXPORTADOR DE PANADERÍA con valor de 901 millones de dólares
8 PRODUCCIÓN PECUARIA Fortalezas de la ganadería mexicana: Estatus sanitario privilegiado. Integración de los productores con la industria. Creciente inversión en genética animal, infraestructura, investigación, innovación y biotecnología. Fuerte integración de la industria avícola y porcina. Extensas áreas del territorio nacional para el desarrollo de ganadería bovina. Diversa infraestructura de servicios para la actividad ganadera. Esquemas de cría y explotación animal para la productividad. Ranking mundial en producción de productos pecuarios 5º 5º 6º 8º 15º 16º 31º Carne de pollo: 3 millones de toneladas. Huevo: 2.7 millones de toneladas. Carne de res: 1.8 millones de toneladas. Miel: 62 mil toneladas. Carne de cerdo: 1.3 millones de toneladas. Leche: 11 mil 395 millones de litros. Carne de ovino: 59 mil toneladas.
9 Composición del hato ganadero: En millones de hectáreas, en más de la mitad del territorio nacional, se realiza la actividad ganadera. 539 millones de aves para producir carne o huevo millones de bovinos millones de porcinos millones de ovinos y caprinos. Además: Dos millones de colmenas para miel. 108 centros de sacrificio Tipo Inspección Federal. La actividad pecuaria representa 44.6% del valor del sector agropecuario y pesquero. 6.2 millones de toneladas anuales de carne de: pollo, res, cerdo, cabra y borregos. Exportación anual de bovinos en pie: un millón 132 mil.
10 PRODUCCIÓN PESQUERA Y ACUÍCOLA Fortalezas de la pesca mexicana: Estrictas prácticas y regulaciones internacionales. Entre otras establecidas por el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO. Pesca sustentable con vedas, permisos y concesiones. Cuotas de captura, tallas mínimas de especies y labores de inspección y vigilancia. Intensa producción en aguas interiores. Sector superavitario en la balanza comercial. México es 16 productor mundial acuícola y pesquero. Ranking mundial en producción de productos pesqueros 1º 3º 4º 6º 6º 9º 9º 9º 10º 13º Guachinango: 17 mil toneladas. Pulpo: 38 mil toneladas. Tiburón: 28 mil toneladas. Atún: 130 mil toneladas. Róbalo: 11 mil toneladas. Camarón: 224 mil toneladas. Mojarra: 135 mil toneladas. Langosta: 5 mil toneladas. Jaiba: 42 mil toneladas. Trucha: 12 mil toneladas.
11 Ranking mundial de los principales productos pesqueros exportados 8º 8º 12º 13º 13º 17º 18º 21º 23º Pulpo: 14 mil toneladas. Pepino de mar: 818 toneladas. Abulón: 134 toneladas. Mojarra: 4 mil toneladas. Mejillones: 2 mil toneladas. Cangrejo: 6 mil toneladas. Camarón: 31 mil toneladas. Atún: 25 mil toneladas. Langosta: 2 mil toneladas. Granjas acuícolas Total Tilapia y Carpa Trucha Camarón Otras 9,230 4,769 1,834 1,447 1,180 Fuente: SIAP con datos de la CONAPESCA. México tiene 11,122 km de litoral y cuenta con 9.8% de todas las especies de peces del mundo. EXPORTACIONES 134 mil toneladas con un valor de mil 48 millones de dólares. INFRAESTRUCTURA Y PRODUCCIÓN PUERTOS PESQUEROS: 65 PRODUCCIÓN ANUAL: un millón 704 mil toneladas.
12 Av. Benjamín Franklin 146, Colonia Escandón, Miguel Hidalgo, Ciudad de México C.P , Tel. 01 (55)
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