CAPACIDAD OPERATIVA HOTEL CAMPESTRE MILAGROS

Transcripción

1 CAPACIDAD OPERATIVA HOTEL CAMPESTRE MILAGROS Cada hotel, ya sea pequeño, mediano o grande, necesita una estructura organizativa para llevar a cabo sus operaciones diarias. Se utiliza para ayudar a dividir las tareas, especificar el trabajo para cada departamento y delegar la autoridad dentro y entre los departamentos. Por otra parte, hay hoteles pequeños donde una sola persona cumple múltiples funciones como lo es el HOTEL CAMPETRES MILAGROS, en el cual su representante legal cumple realiza las siguientes tareas: Se encarga de la administración, control y desarrollo del hotel verificando que funcione de la mejor manera posible. Define las políticas y objetivos del hotel que deben cumplirse. Administra la gestión de recursos humanos, comercialización, seguridad, calidad y coordinación todos los aspectos necesarios para el correcto funcionamiento del hotel. Su principal función es dedicarse a la venta y publicidad. Encontrar clientes. Presentar a la empresa. Ofrecer los servicios. Cerrar tratos con los clientes. Elaborar estrategias de publicidad. Promocionar los servicios del hotel. Buscar potenciales clientes. Informar los resultados de las ventas al contador. También debe supervisar que las habitaciones estén limpias, trabajando en estrecha coordinación con la persona encargada de realizar el aseo. Tienen la labor de determinar la disponibilidad de habitaciones y tomar y confirmar las reservaciones. Ser el líder de sostenibilidad. Cuando el hotel lo requiere se contrata por prestación de servicios una persona que cumple las siguientes funciones: Encargado de todo lo relacionado al jardín y su mantenimiento. Aseo general del hotel.

2 También se contrata los servicios de un contador para que mantenga al día todo lo referente con la contabilidad. ADMINISTRADORA Se contratan los servicios PERSONAL DE ASEO CONTADOR CARGO: Administradora NOMBRE DEL CARGO: Administradora Dora María Restrepo Tobón CODIGO DEL CARGO: No aplica DEPENDENCIA: No aplica JEFE INMEDIATO: No aplica PERSONAL A CARGO: Todo el equipo de trabajo OBJETIVO GENERAL DEL CARGO: Propender por el buen funcionamiento del hotel. Dirigir, coordinar, programar, controlar todas las políticas del hotel. PERFIL REQUERIDO EDUCACIÓN: Bachiller - Técnica EDUCACIÓN REQUERIDA:

3 Se requiere una persona como mínimo con título de bachiller. CONOCIMIENTOS (Formación) Conocimientos en administración EXPERIENCIA: 2 años ENTRENAMIENTO REQUERIDO: No aplica HABILIDADES: Liderazgo, perseverancia Relaciones interpersonales Fluidez al hablar y al expresarse. Capacidad de gestión. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 1. Estar pendiente del buen funcionamiento del hotel 2. Autorizar contratación del personal 3. Autorizar pago de nómina y permisos a los empleados 4. Verificar que los proveedores de la empresa cumplan con los requisitos de sostenibilidad 5. Autorización de Compras, descuentos, e información del hotel 6. Programar capacitaciones y dejar registro 7. Gestionar y desembolsar recursos para insumos que sean amigables con el medio ambiente 8. Velar porque sus funcionarios cumplan las políticas de protección ambiental de la empresa programando con recursos humanos reuniones capacitaciones en gestión ambiental. 9. Promover reciclaje en el hotel 10. Promover con los turistas visitar los sitios de interés del municipio. 11. Mantener Buena relación con los clientes internos y externos

4 Responsabilidades en el Sistema de Gestión Sostenible (SGS) Identificar riesgos ambientales Reportar condiciones adversas que puedan afectar el medio ambiente (Autoridad) Implementar las acciones establecidas de los programas de sostenibilidad Hacer monitoreo de las condiciones ambientales Aplicar prácticas sostenibles en el desarrollo de sus funciones en consistencia con la política integrada de gestión Aportar información para el seguimiento y monitoreo de los programas de sostenibilidad Establecer acciones para la gestión integral de los residuos solidos Implementar acciones para el uso eficiente del papel NOMBRE DEL CARGO: Personal de aseo Diana María Gallego CÓDIGO DEL CARGO: No aplica DEPENDENCIA: No aplica JEFE INMEDIATO: Administradora PERSONAL A CARGO: No aplica OBJETIV O GENERAL DEL CARGO: : La limpieza de las habitaciones asignadas, ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado no sólo todo lo que hay dentro de una habitación, sino también todo lo relativo al pasillo de la planta asignada. PERFIL REQUERIDO EDUCACIÓN: Bachiller. EDUCACIÓN REQUERIDA: Bachillerato CONOCIMIENTOS (Formación) EXPERIENCIA: 1 año ENTRENAMIENTO REQUERIDO:

5 Por la administradora HABILIDADES: Gusto personal por la limpieza. Honradez, disciplina, puntualidad. buena presentación personal Responsabilidad. FUNCIONES y RESPONSABILIDADES 1. Limpiar las habitaciones siguiendo las instrucciones y prioridades establecidas. 2. Cuidar el material y el equipamiento de limpieza. 3. Comunicar las averías para su posterior reparación. 4. Retirar y entregar los objetos olvidados en las habitaciones de salida para su registro. 5. Preparar el carro con todos los útiles y material de limpieza necesario para su trabajo. 6. Colaborar en los cambios de habitación del cliente. Responsabilidades en el Sistema de Gestión Sostenible (SGS) Identificar riesgos ambientales Reportar condiciones adversas que puedan afectar el medio ambiente (Autoridad) Implementar las acciones establecidas de los programas de sostenibilidad Hacer monitoreo de las condiciones ambientales Aplicar prácticas sostenibles en el desarrollo de sus funciones en consistencia con la política integrada de gestión Aportar información para el seguimiento y monitoreo de los programas de sostenibilidad Establecer acciones para la gestión integral de los residuos solidos Implementar acciones para el uso eficiente del agua y la energía.