Planteo de objetivos generales

Transcripción

1 acciones

2 Planteo de objetivos generales Coincidimos todos en que es necesario fijarse como objetivo el aumento del consumo interno de peras y manzanas? Valores propuestos Manzana: aumento del consumo per cápita de 7 a 8 kg. Pera: aumento del consumo per cápita de 2 a 2,3 kg.

3 Plaza Poco desarrollo de canales. Estructura deficientes. Producto Consumidores abiertos a conocer nuevas variedades. Valoración de packaging diferencial. Precio Percibidos como adecuados para manzanas y caros para peras Promoción Múltiples herramientas disponibles Desarrollo de nuevos canales. Investigación de poscosecha MI. Manual de buenas prácticas en la distribución y venta. Capacitación en la cadena (mayoristas, minoristas, supermercados). Acuerdo escrito parámetros de calidad en puntos de venta I + D para nuevos packaging. Acciones particulares. Creación de la imagen de la campaña comunicacional (logo). Brief creativo. Acciones de concientización en escuelas y centros deportivos. Acuerdos con asociaciones médicas y de nutricionistas.

4 Acciones de comunicación: Brief creativo Concepto de Brief Creativo Acuerdo escrito (claro y sintético), destinado a la agencia creativo. Sirve para especificas objetivos y contenido de la campaña. Se utiliza luego como elemento de control. Objetivos Establecer un consenso sobre el contenido del mensaje de venta de una marca/producto. Proporcionar solidez y consistencia a la comunicación publicitaria de una marca/producto a largo plazo.

5 Brief creativo: objetivos Que el consumidor: Modifique su demanda (rápida disponibilidad). Mantenga el posicionamiento de manzanas como primera opción. Identifique a la Patagonia como origen preferencial Despegue el concepto de color de la percepción de calidad, a través de nuevos conocimientos sobre la calidad externa y organoléptica. Encuentre nuevas formas y lugares para consumir la manzana Al incrementar el consumo de manzanas, estamos fomentando hábitos saludables y brindando una opción de consumo rica, rápida y sencilla para cualquier momento del día o cualquier ocasión. A partir del acceso rápido a un producto natural generamos soluciones de alimentación saludable para la vida ocupada actual.

6 Audiencia objetivo Mujeres y hombres entre 20 y 55 años, NSE C amplio y D, residentes de Capital, GBA, Neuquén, Río Negro, Córdoba, Corrientes, Tucumán. Turistas con poder adquisitivo alto (ABC1) que visiten el Alto Valle de RN y Neuquén y puntos turísticos estratégicos de ambas provincias (Cordillera + Costa Atlántica)

7 Dónde los encontramos? Estilo de vida Beneficios que buscan Qué comen Dónde los encontramos Profesionales Saludables Economistas Los Gourmet Turistas Pasan gran parte de Hacen actividad Son más relacionales, Buscan nuevas Les gustan los lugares su día en el trabajo, física, se preocupan son tradicionales, experiencias exóticos y zambullirse muchos recorren por su salud, se persiguen opciones gastronómicas, son en la cultura del lugar. grandes distancias y hacen chequeos económicas en sus innovadores en el consumen muchos periódicamente, compras. tema, aman el mundo alimentos fuera del poseen una de la gastronomía. hogar. alimentación equilibrada. Ahorrar tiempo. Saludabilidad. Economía. Sabor. Cultura. Comidas rápidas y livianas. Diversas colaciones de fácil acceso. Empresas, restaurantes, aviones, eventos. Alimentos saludables con alto valor nutricional y bajo contenido graso. Eventos deportivos, gimnasios, clubes. Alimentos de la canasta básica. Mercados tradicionales, verdulerías, almacenes barriales. Cualquier alimento que requiera de gran elaboración. Restaurantes, delis, eventos gourmet. Sabores étnicos locales. Hoteles de clase superior, aviones, restaurantes.

8 propuesta de comunicación Qué se intenta lograr Las diferentes opciones de consumo, lugar y formas de consumo. Conocimiento sobre el proceso madurativo y cualidades internas (sabor, textura. firmeza, crocancia). - Desvincular la calidad con el color externo - Valoración del origen Propuesta de comunicación (El mensaje) La fruta que resuelve Llevate una manzana a todos lados La manzana te acompaña Manzanas desde lejos, siempre cerca Conocé más, elegí mejor Muchos colores, pero el mejor sabor. Manzanas de la Patagonia Justificación de la propuesta (Reason Why) Manzanas fáciles de preparar, fáciles de trasladar, fáciles de conservar, fáciles de conseguir, fáciles de incorporar a tu vida y la de tu familia. Manzanas al alcance de tu mano en nuevos puntos de venta. Porque existe un punto justo de maduración que hace de una manzana el momento ideal de consumo. Manzanas con calidad garantizada de la Patagonia.

9 Inclusiones obligatorias Que se puede decir/mostrar Diferentes tonalidades = dedicación de la naturaleza = calidad organoléptica Todo tipo de manzanas, la producción del Valle, la ubicación geográfica, zonas de interés turístico en la región productiva. Que NO se puede decir/mostrar Manzana perfecta (color /tamaño/forma) No mostrar paisajes cordilleranos Nuevos usos, formas y momentos de consumo. Nuevos puntos de venta y facilidad de traslado (la cartera, la lunchera, las vacaciones, la playa, la caminata). Complejidad de la producción. Consumidores de apariencia saludable, mujeres comunes, madres con hijos en edad escolar, hombres incorporando manzana en preparaciones culinarias varoniles (ej: asado). Líderes de opinión con buena reputación y aparente vida saludable.

10 Imagen deseada de marca: Valores, Atributo El origen Patagonia es el mayor centro productivo de manzanas del país. Su producción llega a todos los rincones del país y aporta simplicidad, rico sabor, practicidad y cercanía para sus consumidores. Atributos a destacar: Son cómodas para consumir. Gran variedad de colores, sabores y aromas. Es saludable. (*) Hechas artesanalmente en Patagonia.

11 * Información nutricional comparada Manzana Pera Naranja Kiwi Banana Palta Fibra g/ Energía kcal/100g Proteínas g/100g Ca mg/100g Mg mg/100g K mg/100g Fuente: National Nutrient Database for Standard Reference (USDA)

12 Medición de resultados Acuerdos con estadística de mercados Acuerdos con supermercados a cambio de información Información de FUNBAPA/SENASA Empresas