Aptitud agroclimática de México

Transcripción

1 Aptitud agroclimática de México Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera Dirección de Soluciones Geoespaciales Marzo 2017 Próxima actualización: 15/Abril/2017

2 Contenido: Introducción... 3 Objetivo... 3 Conceptos y definiciones... 3 Metodología... 4 Aptitud agroclimática para el cultivo de maíz... 4 Mapa 1 acumulado de precipitación de enero a marzo de Mapa 2 temperatura media de enero a marzo de Resultados...10 Aptitud agroclimática para el cultivo de maíz en México Listado de la aptitud agroclimática por estados y municipios para el cultivo del maíz...11 Estado de Baja California...11 Estado de Chiapas...11 Estado de Nuevo León...12 Estado de Oaxaca...13 Estado de Puebla...13 Estado de Tabasco...14 Estado de Tamaulipas...15 Estado de Veracruz

3 Introducción El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera es el encargado de generar estadísticas e información geográfica en materia agroalimentaria y pesquera, en ese ámbito el presente trabajo pretende mapear las necesidades hídricas y de temperatura de las principales especies agrícolas de México. Para ello se realiza un análisis de las necesidades agroclimáticas del maíz y se localizan dentro de las zonas destinadas a la agricultura, aquellas áreas que de forma natural presenten aptitud alta o media para su desarrollo fenológico. Objetivo Espacializar las zonas con aptitud agroclimáticas altas y medias del cultivo del maíz en México Conceptos y definiciones La aptitud agroclimática determina la satisfacción de las exigencias bioclimáticas de una especie agrícola en una región (Pascale et al., 2003). Por su parte, Jiménez et al. (2004) definen a la zonificación de cultivos como la identificación de áreas potenciales, las cuales surgen como superposición espacial de información de variables tales como suelo, clima y cultivos. La aptitud agroclimática permite evaluar de forma espacializada la potencialidad de los recursos existentes e identificar áreas críticas de intervención, contribuyendo al uso ordenado del territorio, desde la perspectiva de la sustentabilidad ecológica, económica, social y ambiental (Carbalho et al., 2009). 3

4 Metodología Aptitud agroclimática para el cultivo de maíz La metodología utilizada se basa en los requerimientos hídricos y de temperatura media que el maíz necesita en sus diferentes etapas fenológicas de siembra a cosecha. En la tabla 1 se describen algunas de las etapas fenológicas del maíz, donde mediante un ejemplo se muestra el consumo de agua promedio (ETr) por etapa fenológica para una variedad típica de ciclo intermedio sembrada en el Valle del Fuerte, Sinaloa, con requerimientos a madurez de 1451 días grado ( D), así como los días grado acumulados (DAn) por etapa fenológica y el acumulado de todo el ciclo del cultivo. (Ojeda-Bustamante et al. 2006) Consumo de agua promedio Duración etapa Duración acumulada Etapa Clave Kc Diario mm Etapa mm Acumulado mm Días DAn D Días DAn D Emergencia Ve hojas V hojas V hojas V Flor masculina VT Jiloteo R Grano acuoso R Grano lechoso R Grano masoso R Grano abollado R Madurez R Cosecha

5 De acuerdo con los datos reportados en la tabla 2, se toma 157 días de duración del ciclo correspondientes a la fecha de siembra del 01 de enero, lo cual corresponde con los datos reportados en el presente trabajo. Tabla 2 duración del ciclo a partir de la fecha de siembra. Fecha de siembra Duración del ciclo en días sep oct oct nov nov dic dic ene ene (Ojeda-Bustamante et al. 2006) Se realizó un ajuste correspondiente a los 157 días de siembra a cosecha indicados en la tabla 2 con respecto a los 190 días de la tabla 1, donde se estimó un mínimo de lámina de precipitación acumulada para una producción de mediano rendimiento de 94.4 mm (lámina mínima acumulada para un cultivo con escasez de agua) y de 290 mm para un rendimiento óptimo del cultivo, donde el periodo de acumulación de agua va del primero de enero al 31 de marzo de 2017, la temperatura media también se estimó para el mismo periodo. A los 59 días el cultivo se encontró en la etapa fenológica Vegetativa 6 (V6) correspondiente a la formación completa de la sexta hoja verdadera, durante esta etapa el punto de crecimiento y la espiga (Flores masculinas) se localizaron sobre la superficie del suelo, el tallo presentó un rápido alargamiento, y los macollos se desarrollaron. (López, L ) 5

6 A los 90 días es muy posible que el cultivo se encuentre en la etapa vegetativa 12 (V12) o vegetativa 14 (V14), en la primera, el desarrollo de la hoja duodécima está completo, las cuatro hojas inferiores se han perdido, el tallo y la espiga crecen con rapidez, la mazorca superior inicia un rápido desarrollo, etapa en la que se determina su número potencial de óvulos. Mientras que en la segunda, la espiga está cerca de su tamaño final. La primera o las primeras dos mazorcas tienen un rápido desarrollo. Los estigmas también, en especial los que están cercanos a la base de la mazorca. (López, L ) Donde según López, 1991, es la época más sensible al estrés hídrico (Ver figura 1), al tener déficit hídrico en estas etapas fenológicas la reducción del rendimiento podría ser de hasta el 60%. 6

7 Mapa de precipitación acumulada de enero a marzo de 2017 que se utilizó para localizar los municipios con aptitud agroclimática para el cultivo de maíz. Mapa 1 acumulado de precipitación de enero a marzo de

8 Mapa de temperatura media de enero a marzo de 2017 que fue utilizado para localizar los municipios con aptitud agroclimática para el cultivo de maíz Mapa 2 temperatura media de enero a marzo de

9 A partir de los mapas de precipitación y temperatura media se localizaron los municipios con aptitud agroclimática Alta y Media para el cultivo de maíz, a los 90 días de su desarrollo fenológico, iniciando el 1 de enero de 2017 y finalizando el 31 de marzo de De la superficie de cada municipio solo se toma en cuenta la que corresponde a la Frontera Agrícola de México Serie III (FA), ver mapa 3. Con respecto a la precipitación se seleccionan aquellos municipios con una lámina mínima de 90.4 a mm y mayores de mm para una aptitud agroclimática media y alta respectivamente. En cuanto a los rangos de temperatura van de (14 a 18 C) y de (24 a 26 C) para una aptitud agroclimática media y de 18 a 24 C para una aptitud agroclimática alta. 9

10 Resultados Aptitud agroclimática para el cultivo de maíz en México. La aptitud agroclimática permite espacializar la potencialidad de los diferentes productos del campo mexicano, asimilando las diferentes etapas fenológicas de las especies agrícolas junto con sus requerimientos climáticos y edafológicos. En el mapa 3 se muestra la distribución espacial de los niveles altos y medios de la aptitud agroclimática del maíz para la república mexicana para el ciclo otoño invierno (O-I) Mapa 3 aptitud agroclimática de México para el cultivo de Maíz durante los meses de enero a marzo, ciclo O-I

11 Listado de la aptitud agroclimática por estados y municipios para el cultivo del maíz Se reporta por estado y municipio la aptitud agroclimática media y alta para el cultivo del maíz a los 90 días de su desarrollo fenológico del 1 de enero al 31 de marzo de 2017, para un periodo de siembra a cosecha de 157 días, durante el ciclo O-I Estado de Baja California Municipios Precipitación* Temperatura** Ensenada Playas de Rosarito Tijuana Estado de Chiapas Municipios Precipitación* Temperatura** Aldama Amatán Bochil Catazajá Chalchihuitán Chapultenango Chenalhó Chilón Coapilla Copainalá El Bosque Francisco León Huitiupán Ixhuatán Ixtacomitán Ixtapa Ixtapangajoya Jitotol Juárez La Libertad

12 Larráinzar Ocotepec Ostuacán Palenque Pantelhó Pantepec Pichucalco Pueblo Nuevo Solistahuacán Rayón Reforma Sabanilla Salto de Agua San Andrés Duraznal San Juan Cancuc Santiago el Pinar Simojovel Sitalá Solosuchiapa Sunuapa Tapalapa Tapilula Tecpatán Tila Tumbalá Tuzantán Yajalón Estado de Nuevo León Municipios Precipitación* Temperatura** Allende Apodaca Cadereyta Jiménez General Escobedo General Terán Guadalupe Juárez Linares

13 Montemorelos Monterrey Pesquería Santiago Estado de Oaxaca Municipios Precipitación* Temperatura** Chiquihuitlán de Benito Juárez Matías Romero Avendaño San Andrés Teotilálpam San Bartolomé Ayautla San Felipe Jalapa de Díaz San Felipe Usila San Francisco Chapulapa San José Tenango San Juan Bautista Tlacoatzintepec San Juan Bautista Valle Nacional San Juan Coatzóspam San Lucas Ojitlán San Pedro Ixcatlán San Pedro Sochiápam San Pedro Teutila Santa María Chilchotla Santa María Chimalapa Santa María Tlalixtac Estado de Puebla Municipios Precipitación* Temperatura** Acateno Atlequizayan Ayotoxco de Guerrero Camocuautla Caxhuacan Cuetzalan del Progreso Eloxochitlán

14 Huehuetla Hueyapan Hueytamalco Hueytlalpan Ixtepec Jonotla Nauzontla Olintla San Sebastián Tlacotepec Tenampulco Tepango de Rodríguez Teteles de Avila Castillo Teziutlán Tuzamapan de Galeana Yaonáhuac Zapotitlán de Méndez Zoquiapan Estado de Tabasco Municipios Precipitación* Temperatura** Cárdenas Centla Centro Comalcalco Cunduacán Huimanguillo Jalapa Jalpa de Méndez Jonuta Macuspana Nacajuca Paraíso Tacotalpa Teapa

15 Estado de Tamaulipas Municipios Precipitación* Temperatura** Burgos Mainero Victoria Estado de Veracruz Municipios Precipitación* Temperatura** Agua Dulce Altotonga Angel R. Cabada Atzalan Banderilla Boca del Río Catemaco Chiconquiaco Chinameca Chumatlán Coacoatzintla Coatzacoalcos Colipa Cosautlán de Carvajal Cosoleacaque Coxquihui Espinal Gutiérrez Zamora Hidalgotitlán Huiloapan de Cuauhtémoc Ixhuatlán del Sureste Jalacingo Jáltipan Jamapa Jesús Carranza

16 Jilotepec Juchique de Ferrer Landero y Coss Las Choapas Lerdo de Tejada Martínez de la Torre Mecayapan Medellín Miahuatlán Minatitlán Misantla Moloacán Nanchital de Lázaro Cárdenas del Río Naolinco Nautla Oluta Orizaba Oteapan Pajapan Papantla Rafael Delgado Saltabarranca San Andrés Tenejapan San Juan Evangelista San Rafael Sayula de Alemán Soconusco Soteapan Tatahuicapan de Juárez Tecolutla Tenochtitlán Teocelo Tepetlán Texistepec Tlacolulan Tlapacoyan Tlilapan Tonayán

17 Uxpanapa Vega de Alatorre Yecuatla Zaragoza Zozocolco de Hidalgo