Kushiage. Puritos. Tostadas de atún

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2 Kushiage Puritos Tostadas de atún

3 Camarones Citrus Entradas Kushiage Brocheta empanizada. Plátano $12 Pollo y pimiento $15 Plátano y queso $18 Filete de Res $18 Kani Fil $19 Cangrejo con queso crema. Queso (Manchego o Queso Crema). 1 unidad $22 3 unidades $59 6 unidades $99 Mixto (6 unidades) $75 2 de queso, 2 de plátano y 2 de plátano y queso. Camarón $29 Ebi Fil Camarón con queso crema. 1 unidad $35 3 unidades $89 Sake Fil $39 Salmón fresco con queso crema. Champiñones Rellenos $45 Champiñones rellenos con queso crema acompañados de salsa Kushiage. Edamames $65 Frijol de soya, se puede servir al vapor o asado, con o sin picante. Pelotitas $69 Pelotitas de arroz mezclado con cebolla, cebollín, queso y chiles toreados, cubiertas de perlas de arroz acompañadas de salsa kushiage y un toque de salsa chipotle. Gyozas $70 Empanaditas rellenas de carne de cerdo y verduras. Pollo Citrus $75 Pollo capeado con salsa citrus servido con una ensalada, salsa sriracha y cebollín. Tostadas de atún (2) $75 Chipotle, atún, aguacate, cebollín, chile serrano y salsa especial. Baby Squid $79 Calamares rellenos con pasta de cangrejo, masago y mayonesa servidas con salsa dulce y ajonjolí. Puritos $79 Rollitos de pepino, rellenos de cangrejo, perlas de arroz, aguacate, queso crema, salsa chipotle y salsa de tamarindo. Pollito $95 Trocitos de pechuga de pollo marinadas en salsa especial, acompañados de ensalada. Camarones Citrus $149 Camarones capeados con salsa citrus, servidos con una ensalada, salsa sriracha y cebollín. Sopas Sopa Tori Kani $29 Sopa de cangrejo, champiñón, espinaca y cebollín. Miso $39 Sopa de frijol de soya con shitake, tofu y cebollín. Tori $49 Sopa de pechuga de pollo, con champiñón, huevo, espinaca, cebollín y arroz con un toque de shichimi.

4 Yakimeshi Mixto Arroces Yakionigiri Triángulo de arroz relleno de queso crema o salsa tampico. Asado $22 Empanizado $29 Gohan Individual Compartir Arroz blanco al vapor $19 $29 Gohan chipotle $32 $52 Gohan tampico $35 $59 Gohan Especial $55 $89 Arroz blanco al vapor, surimi, queso crema, salsa tampico y aguacate con salsa dulce Gohan Teriyaki $80 $129 Arroz blanco al vapor con tiras de pechuga de pollo y salsa teriyaki. Yakimeshi con verduras $39 $65 Arroz frito con verduras. Yakimeshi Pollo $55 $89 Arroz frito con pechuga de pollo, huevo y verduras. Yakimeshi Mixto Arroz frito con camarón, filete, pollo, huevo y verduras. $79 $129 Agrega furikake de salmón o camarón a cualquier arroz por $20 Pastas Soba $89 Pasta de soba con filete de res, cebollín, zanahoria, champiñón con salsa agridulce. Sake $99 Pasta con salmón fresco, zanahoria y brócoli con salsa chipotle. Tempura Ingredientes capeados con una harina de arroz ligera y crujiente. Verduras $69 Kakiage, espinaca, cebolla cambray, calabaza italiana, zanahoria, plátano macho, brócoli, coliflor y champiñón. Mixto $99 Camarón (3 unidades) y verduras. Camarón $160 (8 unidades).

5 Rollos Sashimi Combinado California cangrejo $39 Cangrejo, queso crema, pepino y aguacate por dentro con arroz y ajonjolí por fuera. California $55 Camarón, queso crema, pepino y aguacate por dentro con arroz y ajonjolí por fuera. Filadelfia $55 Salmón ahumado y queso crema por dentro con arroz y ajonjolí por fuera. Especial $59 Camarón capeado, espárrago y salsa chipotle. California especial $65 Camarón, queso crema, pepino y aguacate por dentro con masago y ajonjolí por fuera. Filadelfia especial $65 Salmón ahumado y queso crema por dentro con masago y ajonjolí por fuera. Maki Mixto $75 Salmón ahumado, izumidai, pulpo, aguacate y pepino; por fuera arroz y un toque de ajonjolí. Sashimis Izumidai Atún Salmón fresco Pulpo Salmón ahumado Combinado Corte fino $39 $99 $109 $109 $149 $169 Corte fino: Pulpo, salmón ahumado, izumidai, con una flor de atún y camarón. Corte grueso: incluye adicionalmente salmón fresco. Corte grueso $69 $159 $189 $199 $249 $169 Pasta Sake Sushi Nigiri (Unidad) Kanikama $19 Atún $25 Camarón $25 Pulpo $30 Salmón fresco $30 Salmón Ahumado $35 Anguila $50 El consumo de alimentos crudos es responsabilidad del cliente. Tempura de camarón

6 Ya se pudo Roll Rollos Especialidades Camarón: Centro roll $59 Camarón, aguacate y queso crema por dentro, cebolla asada por fuera y salsa chipotle. Serpentina roll $65 Camarón, cebolla al ajillo y aguacate por dentro, queso crema y kakiage por fuera, con salsa tampico, chipotle y un toque de ajonjolí. Banana roll $65 Camarón empanizado, queso crema y aguacate por dentro con plátano frito por fuera y salsa chipotle. Pinta roll $65 Camarón empanizado y aguacate por dentro y queso crema por fuera, salsa tampico y ajonjolí. Flavor roll $69 Camarón, aguacate y queso crema por dentro y cangrejo por fuera, con un toque de ajonjolí. Huay roll $69 Camarón empanizado, queso crema y pepino por dentro, mango y aguacate por fuera con salsa chipotle y salsa dulce. Playero roll $69 Rollo horneado con camarón empanizado, aguacate y queso crema por dentro, coco rallado por fuera, con salsa de coco. Trevi roll $69 Camarón empanizado, queso crema y salsa tampico por dentro, aguacate por fuera con salsa kushiage. Pinta empanizada roll $69 Rollo empanizado con camarón empanizado y aguacate por dentro, queso crema por fuera con salsa tampico y un toque de ajonjolí. Ya se pudo roll $69 Rollo empanizado, con camarón empanizado, queso manchego, aguacate y zanahoria acompañado de una cama de kakiage y salsa dulce con un toque de ajonjolí. Tutti frutti roll $75 Camarón empanizado, aguacate por dentro, queso crema por fuera con kiwi, fresa y salsa de fresa. Carnavalito roll $75 Por dentro surimi capeado, aguacate y pepino, por fuera camarón sushi, camarón empanizado y queso, encima salsa kushiage, salsa tampico y un toque de ajonjolí. Cacahuatito roll $79 Rollo empanizado. Por dentro camarón empanizado, aguacate y pepino. Por fuera, queso crema, cacahuate. Encima salsa tampico, salsa chipotle y un toque de cacahuate. Quesabroso roll $79 Rollo capeado. Por dentro camarón empanizado, aguacate y queso de bola. Encima salsa tampico y salsa chipotle con un toque de ajonjolí. Gasparín roll $79 Por dentro camarón empanizado, aguacate y queso crema, por fuera queso de bola gratinado, acompañado de salsa tártara. Pulpo: Tako roll $75 Aguacate, pepino y queso crema por dentro y pulpo por fuera con salsa de anguila.

7 Salmón: Churrito roll $49 Salmón ahumado, cebollín y queso crema por dentro, espinaca por fuera y salsa chipotle. Krunchy roll $50 Salmón ahumado tostado, kushiage de plátano, kakiage y queso crema por dentro, salsa dulce y ajonjolí por fuera. Kiiroi $55 Salmón empanizado, queso crema y mango por dentro, plátano macho frito por fuera, salsa tampico y salsa kushiage. Mango roll $59 Salmón fresco, aguacate y pepino por dentro, queso crema y mango por fuera con salsa de tamarindo. Green boy roll $59 Salmón ahumado, aguacate y queso crema por dentro, espinaca capeada por fuera con salsa tampico y salsa chipotle con un toque de ajonjolí. Esqueleto roll $75 Aguacate, queso crema y kakiage por dentro, salmón fresco y cebollín por fuera, con salsa chipotle. Scorpio roll $85 Salmón ahumado, camarón y queso crema por dentro, kanikama y aguacate por fuera, con salsa tampico y un toque de ajonjolí. Atún: Spicy tuna $65 Pepino, aguacate y queso crema por dentro, spicy tuna por fuera y salsa dulce. Tuna Roll $69 Aguacate, pepino y queso crema por dentro y atún por fuera con salsa spicy. Banana Roll Esqueleto Roll Playero Roll Pinta empanizada Roll

8 Cangrejo: Lo mesmo roll $39 Kakiage, cangrejo, chiles toreados, aguacate, queso crema por dentro y salsa tampico por fuera. Casi winter roll $39 Cangrejo, aguacate y queso crema por dentro, kakiage por fuera, salsa dulce y un toque de ajonjolí. Epidemia roll $45 Rollo empanizado con queso manchego, zanahoria, aguacate y espárrago con salsa tampico y un toque de shichimi. La nena roll $49 Cangrejo y pepino por dentro, camarón, aguacate, queso crema por fuera y un toque de ajonjolí. Kukurucho roll $59 Cangrejo, salmón ahumado, aguacate, queso crema y tampico por dentro, envuelto en una hoja de pepino por fuera con un toque de ajonjolí. Rainbow roll $65 Surimi y pepino por dentro, queso crema, aguacate, atún, pulpo, camarón y salmón fresco por fuera, acompañado de salsa chipotle. Horneados: Magma $65 Cangrejo, aguacate y queso crema por dentro, con una combinación de queso manchego, salsa spicy, salsa chipotle y masago con salsa dulce. Quemado $85 Salmón fresco por fuera, queso crema, cangrejo y aguacate por dentro acompañado de salsa dulce, pasta baby squid y salsa chipotle. Grill sushi: Tori roll $45 Rollo horneado con zanahoria y aguacate por dentro, queso crema y pollo marinado, por fuera con salsa chipotle y pasta cartel. Beef roll $59 Zanahoria y espinaca por dentro, queso crema y filete de res por fuera, con salsa chipotle y salsa teriyaki. Gallito Roll $59 Rollo empanizado con pollo, aguacate y zanahoria asada por dentro, con queso gratinado por fuera y salsa sriracha. Torito Roll $65 Por dentro, cebolla al ajillo y pepino, por fuera arrachera y queso de bola gratinado acompañado de guacamole. Aloha Roll $65 Rollo empanizado con arrachera, aguacate y piña asada por dentro, con queso gratinado por fuera, salsa chipotle y salsa sriracha. El Maestro $65 Pechuga de pollo empanizada, queso manchego, zanahoria, cebolla, pimiento por dentro con salsa kushiage, salsa chipotle y una guarnición de ensalada. Mar y Tierra roll $85 Rollo empanizado con pollo, arrachera, camarón y aguacate por dentro, con salsa chipotle y queso manchego gratinado. Kukurucho Roll Quemado

9 El maestro Roll Complementos: Chiles habaneros toreados Gratis Chiles serranos toreados Gratis Salsa dulce/anguila $5 Ajonjolí $10 Queso crema $10 Rollo empanizado $10 Rollo XL $10 Salsa kushiage $10 Salsa tamarindo $10 Shichimi $10 Wasabi y Jengibre $10 Salsa chipotle $12 Salsa tampico $12 Sriracha $15 Salsa tártara $15 Aderezo de ajonjolí $20 Condimento de camarón $20 Condimento de salmón $20 Salsa spicy $20 Teppanyaki Platillos preparados en nuestra plancha acompañados de un gohan individual. Verduras $95 Pollo $125 Filete de res $169 Mixto (3 unidades) $179 Pollo, filete de res y camarón Atún $189 Camarón (8 unidades) $199 Mariscos $229 Pulpo, camarón (3 unidades), izumi dai y calamar. Salmón fresco $249 Teppanyaki de atún

10 Bebidas frías Té frío Horchata/Limonada/ Naranjada/Pepino Té verde frío Refresco Refresco lata Agua embotellada El refill es por persona. Refill $22 $32 $24 $36 $24 $36 $26 $36 $28 $25 Calpico Agua natural o mineral $29 Frutas $35 Coco / Guayaba / Kiwi/ Maracuya / Mango Bebidas Calientes Té $20 Manzanilla, yerbabuena, limón o negro. Té Verde $25 Café americano $26 Espresso $26 Capuchino $32 Calpico Postres Brownie con Helado Tempura Helado Postres Helado $25 Chocolate, vainilla o fresa. Banana $25 2 piezas de plátano capeado, con dos bolas de helado de vainilla, canela y salsa de cajeta. Plátano $35 6 piezas de plátano empanizado con una bola de helado y salsa a escoger. Tempura helado $50 Choux tempurizado, relleno de helado de vainilla y se puede servir con salsa de fresa de cajeta o chocolate. Brownie $60 Brownie c/helado $65

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