MODULO 3 (Docentes: Marina González Gabriela Gómez - Sede Montes de Oca)

Transcripción

1 MODULO 3 (Docentes: Marina González Gabriela Gómez - Sede Montes de Oca) 1) Si una proteína se desnaturaliza: a. mantiene su estructura primaria y su función b. pierde su estructura terciaria pero no su función c. pierde su conformación espacial y su función biológica d. pierde su estructura cuaternaria y terciaria pero no su función 2) Se dice que la hemoglobina es una proteína alostérica porque: a. tiene mayor afinidad por el O2 que la mioglobina b. su afinidad por el O2 puede ser modulada por factores como el ph c. la unión de una molécula de O2 facilita la unión de las moléculas siguientes d. su estructura consiste en cuatro subunidades de secuencia similar 3) Como consecuencia de las interacciones hidrofóbicas, los ácidos grasos en solución acuosa forman: a. bicapas b. micelas c. gotas d. liposomas 4) Las grasas y los aceites se diferencian porque: a. sus cadenas de ácidos grasos tienen distinta longitud b. las grasas son ricas en ácidos grasos no saturados c. el peso molecular es mayor en las grasas d. los aceites son ricos en ácidos grasos insaturados 5) La estructura primaria de una proteína es consecuencia de: a. su plegamiento en las tres dimensiones b. la información contenida en el gen correspondiente c. los puente de hidrógeno entre aminoácidos no adyacentes d. la interacción de los aminoácidos con el medio 6) Por hidrólisis de un acilglicérido se obtiene:

2 a. glicerol y ácidos grasos b. aminoácidos y agua c. glicerol y glucosa d. glicerol y ácido fosfatídico 7) El glucógeno es: a. un polímero con enlaces beta digerible por el ser humano b. una sustancia de reserva en vegetales c. un homopolisacárido de glucosa d. un polímero de nucleótidos 8) La celulosa y el almidón se diferencian especialmente por: a. la naturaleza de sus enlaces glicosídicos b. su peso molecular c. la composición de sus monómeros d. la proporción de grupos oxhidrilo 9) En las moléculas de ADN las cadenas complementarias deben: a. tener una proporción 1:1 de Adenina y timina b. poseer por lo menos tres tipos de nucleótidos c. tener la misma secuencia d. ser paralelas 10) Los siguientes son polisacáridos de reserva: a. amilopectina, glucógeno y quitina b. amilosa, quitina y glucógeno c. glucógeno, celulosa y almidón d. amilosa, amilopectina y glucógeno 11) Indicar cuál de los siguientes compuestos es un esteroide: a. un esfingolípido b. el colesterol c. un triglicérido d. un ácido graso

3 12) En los ácidos nucleicos las uniones fosfodiéster se forman entre: a. los grupos fosfato y las bases nitrogenadas b. bases nitrogenadas que se complementan c. los grupos fosfato y los azúcares d. las bases nitrogenadas y los azúcares 13) Si la secuencia de un fragmento de hebra de ADN polinucleótido es 5 TAAAAGTTA 3 la secuencia complementaria será: a. 5 UAAAAGUUA 3 b. 3 ATTTTCAAT 5 c. 5 TAAAAGTTA 3' d. 3 UAAAAGUUA 5 14) La estructura primaria de una proteína corresponde a: a. la unión celular adecuada b. la conformación tridimensional más estable c. la disposición espacial más estable d. el número, clase y secuencia de aminoácidos 15) La existencia de carbonos asimétricos en las moléculas determina necesariamente: a. una mayor rigidez en la molécula b. la presencia de al menos un doble enlace c. la existencia de diferentes isómeros ópticos d. la formación de enlaces intramoleculares para formar estructuras cíclicas 16) Todos los lípidos son: a. anfipáticos b. biomoléculas poliméricas c. moléculas orgánicas pequeñas d. biomoléculas no poliméricas 17) Un esteroide y un triglicérido tienen en común: a. su estructura formada por glicerol y ácidos grasos b. ser lípidos saponificables

4 c. su función energética d. ser moléculas no solubles en el plasma 18) Cuál de los siguientes compuestos es un heteropolisacárido? a. amilosa b. celulosa c. GAG d. glucógeno 19) Los cerebrósidos y gangliósidos: a. son propios de los procariontes b. son glucolípidos derivados del esfingol c. no presentan azúcares en su estructura d. son fosfolípidos derivados del glicerol 20) El ARN: a. presenta siempre dos cadenas apareadas por sus bases nitrogenadas b. está constituidos por nucleótidos que presentan las mismas bases pirimidínicas que el ADN c. está constituidos por nucleótidos que presentan las mismas bases púricas que el ADN d. es un polímero ramificado de ribonucleótidos 21) Comparando la hemoglobina con la mioglobina, señale la opción correcta: a. la curva de saturación de O2 de ambas es hiperbólica b. ambas tienen estructura cuaternaria c. la P50 de la mioglobina es menor que la de la hemoglobina d. ambas transportan O2, CO2 y H+ 22) Cuál de las siguientes moléculas no está formada por monómeros? a. albúmina b. celulosa c. gliceraldehído d. sacarosa 23) En cuál de las siguientes moléculas no es posible hidrolizar enlaces peptídicos?

5 a. hemoglobina b. colágeno c. proteoglicano d. ceramida 24) Como consecuencia del efecto cooperativo, la hemoglobina: a. disminuye su afinidad por el O2 si disminuye la presión parcial de este gas b. disminuye su afinidad por el O2 si aumenta el ph c. aumenta su afinidad por el O2 si disminuye la presión parcial de este gas d. aumenta su afinidad por el O2 si aumenta el BPG 25) Un polinucleótido de una molécula de ADN tiene 50 moléculas de adenina y 50 de citosina. Cuántas moléculas de desoxirribosa tiene ese ADN? a. 200 b. 50 c. 100 d ) Los aminoácidos esenciales son aquellos que: a. se encuentran en ciertos vegetales b. deben consumirse en exceso c. no pueden ser sintetizados por células humanas d. poseen más de un grupo amino en su estructura 27) El comportamiento cooperativo de la hemoglobina posibilita que la afinidad de ésta por el O2 sea: a. alta en los tejidos con baja presión parcial de O2 b. baja en los alvéolos pulmonares c. baja en los tejidos con alta presión parcial de O2 d. baja en los tejidos con baja presión parcial de O2 28) Una de las siguientes opciones NO se relaciona directamente con funciones de los nucleótidos o sus derivados: a. intermediarios energéticos b. componentes estructurales de las coenzimas NADH y FADH c. segundos mensajeros

6 d. componentes estructurales de la membrana plasmática 29) Los lípidos son insolubles en agua porque: a. las moléculas de agua se atraen entre sí por puentes de hidrógeno, excluyendo a los lípidos b. interactúan fuertemente entre sí por uniones puente de hidrógeno, excluyendo a las moléculas de agua c. interaccionan fuertemente entre sí por uniones covalentes, incluyendo a las moléculas de agua d. repelen a las moléculas de agua por poseer cargas opuestas 30) En cuanto a la estructura de los monosacáridos: a. la ubicación del carbono anomérico determina si pertenece a la serie D o L b. la glucosa es una cetohexosa c. solo pueden unirse entre sí formando polímeros lineales d. todas las aldohexosas y cetohexosas presentan la misma fórmula molecular