Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

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1 Manejo Agronómico y Nutricional de Viveros y Plantaciones de Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

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3 Como se obtiene un buen cafetal 50% es por la semilla, vivero y si se quiere hasta la siembra 50% es por el manejo del cafetal Aquí radica la importancia de una buena semilla, vivero y un buen manejo nutricional Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

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5 Cuales almácigos se deben utilizar Debemos hacer conciencia de que no se empleen almácigos murciélago, no tienen buena genética,no son ni tan económicos y no tenemos seguridad de su capacidad de producción Recordemos que las plantas en finca definitiva, son plantas para 25 a 30 a años de alta producción Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

6 Almacigo tipo Murciélago

7 Ventajas de semilla certificada Potencial genético Plantas de tercera cosecha Homogeneidad y pureza de las plantas Porcentaje de germinación mayor al 95% Alta producción Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

8 Lote especializados para semilla

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10 Pasos a seguir para un buen semillero Usar arena estéril, sin contenidos de materia orgánica de cualquier tipo No usar tierra ni mezcla con orgánico Preparación de las camas Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

11 Colocación de semillas en fila

12 Se cubre semilla con arena

13 Semilleros en alto con arena estéril Germinación uniforme 100%

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16 Agregar foto de semilla

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19 Nutrición Foliar Se inicia con el primer par de hojas verdaderas cada 8 a 15 días dosis por mochila de 20 lts. Cada 4 semanas se aumenta la dosis Acido para llevar la solucion ph5 Aminoácidos 50 mililitros Sulfato de zinc 30 gramos Nitrato de potasio 200, 400 y 600gramos Sulfato de magnesio 300, gramos Boro 10 grs Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

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25 Fincas De la Vequia, México

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27 Buena raíz tubete

28 Tubete listo para la siembra

29 Vivero a bolsa, doble postura, Huatusco, México

30 Nutrición suelo Al inicio, se recomienda sea diluida durante los primeros 2 a 3 meses y posteriormente se puede cambiar a granular o seguir con la diluida, se usan en 200 litros Urea 1 kilo kilo Nitrato de potasio 1 kilo Sulfato de magnesio 1 kilo 25 a 50 mililitros por bolsa 10 mililitros por tubete Granulada 2 a 3 gr por tubete y 5 por bolsa Capacitación en almácigos Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

31 Suministrar a la planta lo que ella necesita y en el momento oportuno

32 Factores para el Manejo básico de un cafetal Clima Sombra Poda Control de plagas Control de enfermedades Nutrición de suelo y foliar Control de malezas Variedad adecuada Distancia de siembra Labores a tiempo El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

33 Nutrición Suelo y foliar A tiempo y balanceada Mejorar el suelo con enmiendas (uso de diferentes tipos de Cal) No usar Nitrógeno solo pues estimula enfermedades usar formulas completas , ,2 El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

34 Porcentaje de eficiencia de los elementos según ph de suelo Acidez Suelo Nitrógeno Fósforo Potasio % Perdido 4, ,33 5, ,67 5, , ,67 7, El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

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38 Necesidades nutricionales en Kg para diferentes producciones 10 QQ 30 QQ 40 QQ Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Boro 0,2 0,8 1,2 Zinc 0,1 0,3 0,45 El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

39 Nutrición para cafetales de 40 o mas qq Con 4000 plantas de porte bajo a doble postura de alta producción se necesita 4 fertilizaciones de 90 a 120 gramos por planta Para llegar a 270 kg de Nitrógeno 17 kg de Fosforo, 340 Kg de potasio 50 kg de magnesio 1,5 kg de boro Además para complementar la nutrición se aplican entre 4 a 6 foliares o mas en el año, como complemento del programa nutricional a suelo

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41 Fincas De la Vequia, México

42 Fincas De la Vequia, México

43 Fincas De la Vequia, México

44 Finca Roma/Café Bola de Oro, México

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49 Diagrama de poda esqueletica

50 Poda esquelética Costa Rica

51 Nutrición foliar dosis en 200 litros posterior a poda ph del caldo 4,5 a 5 Aminoácidos 1 litro Sulfato de zinc 500 gramos Nitrato de potasio 3 a 4 kilogramos Sulfato de magnesio 4 a 6 kilogramos Solubor 1 kilogramo Humectante 100 mililitros Cada 30 días hasta completar 6 foliares El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

52 Biomasa seis meses después de la pod

53 Esquelética al año siguiente

54 Esquelética bien manejada

55 Nuevas variedades

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57 Tabla de necesidades en el ciclo del café Vegetativo Pre-flor N P K B Zn Granos ddf K B Zn Ca Ca Zn B ddf K N B Zn Ca Zn B Mg K N ddf K B Zn Mg Zn B Cu Fe Mg S K ddf N K B Zn Mg K N B Zn Mg Mg y K son importantes para evitar paloteo El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

58 Formulación foliar # 1 en 200 lts Pre-floración Acidificante ph 5 Aminoácidos ½-1 litro Sulfato de zinc 1 kilogramo Nitrato de potasio 4 kilogramos Sulfato de magnesio 3 kilogramos Solubor ½-1 kilogramo Humectante 200 mililitros Agua 200 litros El cultivo del Café Ing. Marcos Céspedes Madrigal San José, Costa Rica

59 Cafetal bien manejado.

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