UNIDAD 1: LA BIOSFERA

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1 UNIDAD 1: LA BIOSFERA CONCEPTOS BÁSICOS Al finalizar el tema Comprueba que conoces y comprendes el significado de los siguientes conceptos: Biosfera Teoría celular Fotosíntesis Biodiversidad Célula procariota Respiración celular. Nutrición Célula eucariota. Tejido Relación. Autótrofo Órgano Reproducción Heterótrofo. Aparato. CURSO La biodiversidad de los seres vivos. Lo que tienen en común. Qué elementos y moléculas forman todos los seres vivos. La célula como unidad de la vida. CONTENIDOS: 1. LOS SERES VIVOS: SU COMPOSICIÓN. 1. QUÉ ES ESTAR VIVO? 2. LA TEORÍA CELULAR. 3. LA COMPOSICIÓN DE LAS CÉLULAS Y, POR TANTO, DE LOS SERES VIVOS.. Dos conceptos para empezar: La Biosfera es la parte de la Tierra dónde se desarrolla la vida (subsuelo, suelo, agua, superficie, atmósfera). La Biodiversidad hace referencia a la enorme diversidad de seres vivos que pueblan la Tierra. Los seres vivos se encuentran por todo el planeta. La mayoría son bacterias microscópicas invisibles al ojo humano. De hecho, la mayor parte de las especies de seres vivos de la Tierra son bacterias y otros seres unicelulares. A lo largo de los próximos temas vamos a estudiar la diversidad de los seres vivos del planeta. Nuestro objetivo será poder determinar a qué grupo pertenece un determinado ser vivo observando sus características. 1. LOS SERES VIVOS: SU COMPOSICIÓN. En este tema de introducción, vamos a analizar algunas características comunes a todos los seres vivos:

2 Están vivos ( qué significa estar vivo?) Todos están formados por células. TEORÍA CELULAR. Todas las células están compuestas por las mismas moléculas. 1.1 QUÉ ES ESTAR VIVO? Consideramos que un ser vivo tiene que cumplir tres propiedades: NUTRICIÓN: significa que es capaz de intercambiar materia y energía con su entorno. Obtiene nutrientes tales como agua, hidratos de carbono, proteínas, grasas y gases como el oxígeno y se desprende de desechos. 2 RELACIÓN: responde a los estímulos con una acción. REPRODUCCIÓN: Es capaz de generar individuos nuevos. 2. LA TEORÍA CELULAR. Cuando se inventó el microscopio en el siglo XVII se descubrió que los seres vivos están formados por unas estructuras comunes y muy pequeñas a las que se llamó células. Posteriormente se vio que TODOS los seres vivos están formados por estas unidades. Así se postuló la llamada TEORIA CELULAR que puede expresarse del siguiente modo: Todos los seres vivos están formados por una (unicelulares) o muchas células (pluricelulares). La célula es la unidad más pequeña que tiene vida, es decir, es capaz de nutrirse, relacionarse y reproducirse. Las células poseen información necesaria para dar lugar a otras células, ya que todas las células provienen de la división de otra preexistente. 2.1 Hay dos tipos básicos de células: 1. Las células procariotas: Son muy pequeñas. No tienen una división interna en orgánulos que hagan funciones especializadas, por tanto, tampoco tienen núcleo.

3 No forman organismos pluricelulares. Siempre unicelulares. Todas las BACTERIAS son de este tipo. 2. Las células eucariotas: Son de mayor tamaño (un volumen unas 1000 veces mayor que las procariotas). Están organizadas interiormente en orgánulos con funciones especializadas como por ejemplo el núcleo donde se almacena el ADN que guarda la información genética. Pueden forman organismos pluricelulares, aunque también hay organismos unicelulares. Las células de los ANIMALES y VEGETALES son de este tipo y entre ellas hay pequeñas diferencias Las células consiguen su alimento de dos formas básicamente: 1. AUTÓTROFOS: aquellos que son capaces de fabricar por si mismos las moléculas orgánicas (azúcares, proteínas, grasas, etc.) a partir de otras inorgánicas como el dióxido de carbono CO2 y luego consumen esa materia orgánica para crecer y obtener energía para vivir. El proceso más común que realiza este trabajo se denomina FOTOSINTESIS. 1. HETERÓTROFOS: aquellos que se ven forzados a obtener del exterior materia orgánica ya formada (comer) y con ella obtener la energía necesaria para vivir y crecer. Cuando esa materia orgánica se transforma completamente en materia inorgánica para producir energía lo denominamos RESPIRACIÓN CELULAR. Si la alteración no es completa sino que forma otros compuestos más sencillos se denomina FERMENTACIÓN, como cuando el azúcar, de la uva por ejemplo, se transforma en alcohol. El estudio de la estructura de la célula y sus orgánulos lo dejaremos para cursos posteriores. Ahora queremos resaltar la idea de que la célula es la UNIDAD de la que están formados los seres vivos. Por ejemplo, sólo en tus 5 litros de sangre hay circulando 25 billones de unas células llamadas glóbulos rojos:

4 2.3 Niveles de organización. Las células de un organismo pluricelular no son todas iguales. Se agrupan en distintos niveles de organización: Tejidos: conjunto de células con un mismo origen y forma que desempeñan una misma función, por ejemplo tejido muscular. Órganos: Conjunto de tejidos que funcionan coordinadamente para formar una estructura con una función concreta: corazón, pulmón, lengua,... Aparatos o sistemas: conjunto de órganos que realizan una función, ejemplo aparato digestivo. Organismo: ser vivo independiente en el que se coordinan aparatos y sistemas, un ser humano, un ratón, una mosca, LA COMPOSICIÓN DE LAS CÉLULAS Y, POR TANTO, DE LOS SERES VIVOS. Las células (y por tanto los seres vivos) están formadas por una serie de moléculas comunes a todas ellas. A las moléculas las denominamos nutrientes, a los fragmentos de seres vivos que ingerimos los denominamos alimentos. Las podemos clasificar en dos grupos: Inorgánicas: o agua y o sales minerales (sodio, calcio, potasio, hierro,...) Orgánicas: o hidratos de carbono (también llamados Glúcidos o azúcares), o Lípidos (de los que los más conocidos son las grasas), o Proteínas y o los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Las vitaminas son sustancias necesarias para la nutrición pero en muy pequeñas cantidades y químicamente son parte de alguna de las citadas más arriba. La fibra vegetal son hidratos de carbono de origen vegetal que no podemos digerir. A) MOLÉCULAS INORGÁNICAS: A.1. El agua: Constituye entre el 60 y el 90 % de la masa de un ser vivo. Sirve para disolver todos los demás componentes, transportar sustancias o regular la temperatura.

5 A.2. Las sales minerales: Son muy importantes para la formación de estructuras como los huesos, las conchas, o la transmisión nerviosa, la contracción de los músculos, etc. (Calcio Ca, Potasio K, sodio Na, Hierro Fe,... ) B) MOLÉCULAS ORGÁNICAS: Todas ellas son moléculas de tamaño muy grande formadas por elementos como Carbono C, Hidrógeno H, Oxígeno O, Nitrógeno N, y en menor cantidad, Azufre S y Fósforo P. 5 Es importante que sepas qué alimentos (fragmentos de seres vivos que ingerimos) contienen una proporción alta de cada uno de estos tipos de moléculas, te los hemos señalado entre paréntesis. B.1 Hidratos de carbono o Glúcidos (azúcares): Son moléculas que tienen una función principal de proporcionar energía. Glucosa, lactosa (azúcar de la leche), sacarosa (azúcar de la remolacha que es la que usas normalmente), almidón (patatas, harinas de trigo o maíz, etc.), Celulosa (fibra de los vegetales, pero también forma parte del papel y el algodón). B.2 Lípidos (entre ellos las Grasas). El colesterol y las grasas o triglicéridos (aceites, tocino, mantequilla). Generalmente se utilizan como reserva de energía. B.3 Proteínas: Formadas por unas unidades llamadas aminoácidos. Muy abundantes en los músculos, regulan procesos dentro de la célula, transportan sustancias, permiten el movimiento, etc. (La carne, el pescado que comemos son realmente los músculos de estos animales). Los huevos también tienen muchas proteínas. B.4 Ácidos nucleicos: El ADN es el encargado de contener y transmitir la información genética de una célula a otra y de un organismo a sus descendientes. Se localiza en el interior del núcleo de todas las células (por tanto, está en todos los alimentos).

6 ACTIVIDADES DEL TEMA 1: LA BIOSFERA. 1.- Qué es la biosfera? 2.- En qué tipos de medios pueden desarrollarse organismos vivos? pon ejemplos. 3.- Indica cuáles son las tres funciones básicas de los seres vivos y explícalas. 4.- Por qué las raíces crecen hacia la tierra? 5.- Cita algún ser vivo (un animal y un vegetal) que presenten sensibilidad ante la luz (explica cómo se manifiesta). 6. Clasifica las actividades siguientes dentro de las tres funciones vitales básicas (alguna puede incluir más de una función), señálalo con una X: Actividades F. de nutrición F de relación y F. de reproducción coordinación Jugar un partido de baloncesto Latir el corazón 6 Pensar en que película vas a ver Empezar a tener bigote Comer una manzana Oír el timbre del recreo Respirar el aire que te rodea 7.- Explica, con tus palabras, los tres principios de la Teoría celular : 8.- Por qué se dice que los virus son formas acelulares y no auténticos seres vivos? 9.- En qué se diferencia una célula procariota de una eucariota?: Tamaño Localización del ADN Orgánulos celulares Organismos que pueden formar (uni o pluricelulares) Principales organismos que las presentan Cél Procariota Cél Eucariota 10.- Compara célula eucariota animal y vegetal e indica los organismos que forman cada una de ellas.

7 11.- Explica en qué consiste la nutrición autótrofa, indica dónde se realiza y cita los principales grupos de organismos que la realizan Es posible que una planta pueda realizar la fotosíntesis si la tenemos metida dentro de una habitación a oscuras? Razona tu respuesta Cómo consiguen los seres heterótrofos la materia orgánica? Cita los principales grupos de organismos que tienen nutrición heterótrofa Enumera cinco seres vivos autótrofos y otros cinco heterótrofos 15.- Sería posible la vida en nuestro planeta si no existiesen los organismos con nutrición autótrofa? Justifica tu respuesta a) Una célula animal puede realizar la fotosíntesis? Razona tu respuesta b) Puede realizar la respiración celular un célula vegetal? Razónalo. Y una bacteria? 17.-Define los niveles de organización de los seres pluricelulares y pon 2 ejemplos de cada uno de ellos Qué son bioelementos? Cuáles son los más importantes dentro de los seres vivos? 19.- Qué es una biomolécula? 20.- Qué funciones desempeña el agua en los seres vivos? 21.- Con qué otro nombre se conoce a los glúcidos? 22.- Cuál es su principal función? 23.- Pon ejemplos indicando en qué alimentos se encuentran localizados Cuál es la función de la celulosa y dónde se localiza Clasifica en orgánicas e inorgánicas las siguientes biomoléculas: Glucosa Dióxido de carbono Grasa ADN Agua Proteína Carbonato cálcico Colesterol almidón Biomoléculas orgánicas Biomoléculas inorgánicas 27.- Indica la función que realizan las siguientes sustancias: a) sacarosa ( azúcar de mesa) b) hemoglobina ( proteína de la sangre) c) anticuerpos (proteínas sanguíneas) d) grasa de la piel e) carbonato cálcico ( sal mineral sólida)