Gestión de Operaciones y Calidad

Transcripción

1 Gestión de Operaciones y Calidad Diplomado Ejecutivo 100% en línea

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3 Este Diplomado Ejecutivo de UNIR, ofrece una formación flexible, práctica y actualizada que ayuda al estudiante a mejorar sus herramientas profesionales para los mercados competitivos que existen en la actualidad. La mejor formación ejecutiva para desarrollar tus competencias profesionales Actualmente, los objetivos de la empresa son muy diversos y cubren una gran variedad de aspectos. A los ya tradicionales objetivos de rentabilidad y crecimiento hoy en día hay que añadir los de la satisfacción del consumidor; la creación de un entorno de trabajo motivador y enriquecedor para los empleados; la promoción de la innovación y la creatividad para mantener actualizada su cartera de productos; y la sensibilidad hacia los problemas del medio ambiente y de la sociedad en general. La figura del Director de operaciones y logística es clave en todas estas cuestiones. El objetivo de este curso es desarrollar las competencias profesionales para desempeñar dicho cargo de la manera más preparada y con el conocimiento necesario para afrontar dicha responsabilidad. El programa de Gestión de Operaciones y Calidad, está creado por una comunidad de profesionales destacados en sus campos con el fin de actualizar el perfil del estudiante. DURACIÓN - 2 Meses y Medio / 200 horas METODOLOGÍA - educación 100% online CLASES ONLINE EN DIRECTO CASOS PRÁCTICOS DE APRENDIZAJE CRÉDITOS ECTS - 8 ECTS/Curso RAMA DE CONOCIMIENTO - Ciencias Sociales y Jurídicas (Facultad de Empresa y Comunicación) UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad 3

4 Presentación del Diplomado La Dirección de Operaciones es responsable tanto de la producción de bienes físicos como de servicios intangibles. Concretando, podemos decir que la Dirección de Operaciones y calidad se ocupa del núcleo técnico de la empresa, permitiendo que la organización entera funcione como un sistema productivo donde todas sus actividades están explícitamente interrelacionadas y donde el valor económico de lo producido es siempre mayor que los inputs (recursos) utilizados. Hoy por hoy, las empresas se enfrentan a numerosos desafíos cuya intensidad y complejidad futuras se espera que continúen creciendo. La globalización y la evolución de las nuevas tecnologías están cambiando los paradigmas de la gestión. El nuevo paradigma de gestión, bajo el nombre de Supply Chain Management, permite ver y gestionar de manera coordinada el conjunto total de actividades involucradas en la entrega de bienes y servicios al mercado como una cadena de proveedores - clientes responsables en su conjunto de la respuesta final al cliente. Este nuevo enfoque posee un atractivo especial en sí mismo, ya que ofrece la oportunidad de innovar, de crear, en un entorno como el de las Operaciones en el que, hasta hace unos años, se pensaba que casi todo estaba inventado. 4 UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad

5 Dirección y profesorado El Claustro de UNIR está por compuesto por profesionales con amplia experiencia tanto académica como laboral capaces de trasladar su experiencia y conocimientos a las aulas. Un profesional del sector será la persona encargada de evaluar tu aprendizaje de forma continua y acompañarte en las actividades que desarrolles en el programa. Perfil profesional del estudiante El curso está dirigido a personas con estudios de cualquier naturaleza el cuál quiera desarrollar una carrera profesional en el ámbito de la dirección de operaciones y calidad, con el objetivo de integrarse en las funciones de un puesto asociado. También, a personas que trabajan en diferentes sectores y que desean continuar su formación para la mejora de su desempeño. A personas con motivaciones descritas anteriormente que desean adquirir formación en todos los perfiles del sector. Salidas profesionales Al terminar este Diplomado, el alumno estará preparado para desarrollar puestos relacionados con la gestión de operaciones y calidad o podrá desempeñar en su profesión laboral el aprendizaje alcanzado a través del programa. Este título ofrece múltiples posibilidades de empleo y desarrollo profesional, directamente relacionados con los contenidos del curso, cualificando para ocupar puestos directivos se segundo nivel o superiores. Además abre oportunidades para desempeñar roles en empresas productoras o de logística, empresas consultoras que realicen cualquier tipo de proyectos o especializadas en proyectos de logística y calidad. UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad 5

6 Programa TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3 TEMA 4 Introducción a la dirección de Operaciones Las operaciones y la estrategia de la empresa Impacto de las operaciones en la empresa Variables clave para competir desde las operaciones: coste, calidad, flexibilidad, tiempo, servicio e innovación Cómo organizar las operaciones para competir Conceptos básicos en el diseño y análisis de las operaciones Diseño de procesos Operaciones en Servicios Gestión de la calidad Total Conceptos básicos Evolución histórica del concepto de calidad total Impacto y componentes de la Calidad Total Dimensiones competitivas de la calidad. Elementos filosófico-culturales: orientación al servicio y prevención Elementos básicos de la calidad total Medición de la calidad. El control estadístico de procesos El sistema de gestión de la calidad total Descripción y análisis de los distintos enfoques de la calidad a nivel mundial Implantación del sistema de calidad: aspectos de puesta en práctica de un programa de Calidad Total Implantación de la cultura de la calidad y de la mejora continua Calidad en las empresas de servicios Calidad Social TPM I+D+D (Investigación + Desarrollo + Diseño) e innovación Innovación tecnológica Tecnologías de producto, proceso y operación control Aspectos a considerar en la elección de una tecnología y en su puesta en práctica Valoración de las campañas Time to market Ingeniería concurrente El proceso de gestión de proyectos Ingeniería de procesos Gestión de la capacidad y planificación de las operaciones Gestión de la Capacidad Nivel de servicio 6 UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad

7 Fundamentos de la gestión y el control de existencias Propósitos, tipos y forma de medir los stocks Cómo determinar el tamaño del lote de compra, fabricación o servicio: el lote económico Los stocks de seguridad Fundamentos de la planificación de las operaciones Planificación a corto y medio plazo Establecimiento de prioridades Planificación agregada Planificación a largo plazo Sistemas de planificación y control de las operaciones Demanda independiente y demanda dependiente Principales sistemas de planificación y control: MRP: (I y II), CRP, DRP, kanban (JIT) y OPT Sistemas avanzados de planificación, programación y control: ERP TEMA 5 TEMA 6 TEMA 7 Lean Organization Introducción al concepto del Lean Manufacturing Just in time (JIT). Conceptos básicos Filosofía e hipótesis del JIT: comparación con el enfoque tradicional Manufacturing Elementos del JIT Integración del JIT y MRP La eliminación del desperdicio (Kaizen) La calidad de proceso y control autónomo de los errores (Jidoka) El proceso de implantación Logística Integral Introducción al concepto de logística integral La cadena logística: Aprovisionamiento - Logística interna - Distribución Herramientas para la gestión y el control de los flujos de mercancías e información La gestión de proveedores Outsourcing Supply chain management Introducción al concepto de Supply Chain Management Gestión de la demanda como proceso básico de Supply Chain Management La reingeniería de procesos en Supply Chain Management El papel de las alianzas estratégicas en Supply Chain Management Innovación en Supply Chain Management Principales experiencias y enfoques en Supply Chain Management UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad 7

8 Actualmente UNIR cuenta con: Más de alumnos Más de alumnos internacionales Presencia en 79 países de los 5 continentes Más de 80 títulos de Grado y Postgrados Más de convenios de colaboración firmados para dar cobertura de prácticas a nuestros estudiantes. UNIR es una universidad responsable con la cultura, la economía y la sociedad. Este compromiso se materializa a través de la Fundación UNIR.

9 UNIR México: la universidad en línea de México con calidad europea UNIR, la Universidad Internacional de La Rioja en México es una Universidad mexicana de carácter privado aprobada ante la Secretaría de Educación Pública (SEP) en el año Forma parte del Grupo académico UNIR, Universidad Internacional de La Rioja, líder en formación en línea en Europa que se ha consolidado como solución educativa para miles de personas en todo el mundo. UNIR México es una universidad adaptada a los nuevos tiempos y a la sociedad actual. Su innovador modelo pedagógico ha conseguido crear un nuevo concepto de universidad en el que se integran aspectos tecnológicos de última generación y se ponen al servicio de una enseñanza cercana y de calidad. Las clases en línea en directo y el acompañamiento de un tutor personal son la clave de nuestra enseñanza y del éxito de nuestros alumnos. Más de estudiantes ya se han graduado, y otros se preparan en nuestras aulas virtuales para hacerlo. Las licenciaturas que imparte UNIR México cuentan con el reconocimiento de validez oficial de estudios (RVOE) por la SEP. Además de las Licenciaturas mexicanas, UNIR México ofrece la posibilidad de cursar títulos de Posgrados Europeos en diversas disciplinas, otorgados por la Universidad Internacional de La Rioja y en el caso de las Maestrías oficiales reconocidas en el Espacio Europeo de Educación Superior. UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad 9

10 Nuestra metodología es el principal valor para nuestros alumnos. Ofrecemos una educación personalizada, 100% flexible en la gestión del tiempo y los horarios, compatible con la vida cotidiana. Clases online en directo Ofrecemos a los estudiantes la posibilidad de asistir a clases online en directo. Durante estas sesiones los alumnos podrán interactuar con el profesor y resolver sus consultas en tiempo real, compartiendo conocimientos y experiencias. El ritmo formativo se adapta, en la medida de lo posible, a las necesidades de cada grupo de alumnos. La no asistencia a una clase en directo no implica perdérsela. Todas las sesiones se pueden ver en diferido, tantas veces como se quiera. Así, no se perjudica a los alumnos que no puedan seguir la clase en directo. Sistema de evaluación Para valorar el nivel de logro de los objetivos definidos es necesario evaluar las competencias adquiridas durante el estudio. La evaluación final del aprendizaje se realiza teniendo en cuenta la calificación obtenida en los siguientes puntos. 1 Trabajo Final. Test al final de cada temario. Actividades de autoevaluación Recuerda que el Trabajo final es el elemento principal de evaluación ya que es una prueba práctica en la que se recapitularán todos los contenidos del curso. Recursos didácticos El Campus Virtual de UNIR proporciona una gran variedad de contenidos con los que preparar cada asignatura. Estos materiales están organizados de manera que faciliten un aprendizaje ágil y eficaz. De este modo, se puede acceder a los temas que desarrollan los contenidos del programa, ideas clave de cada tema (elaboradas por el profesorado de la asignatura), material audiovisual complementario, actividades, lecturas y test de evaluación. Además, se tendrá acceso a clases magistrales sobre temas concretos y se podrá participar en foros, chats y blogs en los que se interactúa con profesores y compañeros ampliando conocimientos y resolviendo posibles dudas. 10 UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad

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12 Información de acceso Cómo matricularse Completa el formulario de preinscripción. Recibe la llamada de un asesor personal, que verifica que cumples los requisitos exigidos y te ayuda a elaborar tu plan de estudios personalizado (convalidaciones, nº de créditos, etc). Envía la documentación requerida para formalizar la admisión, debidamente compulsada y espera la confirmación. Cumplimenta la matrícula* con la forma de pago más adecuada a tus necesidades. Recibe tu clave de acceso al AULA VIRTUAL y comienza el curso organizándote a tu manera. Becas y ayudas UNIR ha diseñado un programa de becas y ayudas para que puedas estudiar y graduarte con nosotros. Ofrecemos ayudas y descuentos para diferentes situaciones personales y laborales: Diversidad funcional Progenitores de familias numerosas Desempleados Pronto pago Descuentos por reserva de plaza Nuestros asesores personales está siempre a tu disposición para guiarte sobre cualquiera de estas becas o ayudas. Precios y formas de pago Consulte con su asesor los precios y las fórmulas de pago. UNIR ofrece descuentos por el pago al contado y ofrece financiación sin intereses. Consulta las tablas de descuentos y ayudas en la página de cómo matricularse. Nuestros asesores te aconsejarán para seleccionar la opción que más se ajuste a tus necesidades y posibilidades. El importe de la matrícula incluye tanto la formación como el acceso al aula virtual, el uso de las herramientas de estudio y comunicación, y los materiales interactivos. No se incluyen los materiales de terceros como libros de texto, aunque podrás conseguirlos a través de UNIR en condiciones especiales. Existen otros conceptos de carácter administrativo como certificados, expedición de título, Suplemento Europeo al Título, duplicados, etc., cuyas tasas se pueden consultar en la web. Consulta más información y precios de matrícula. * Un asesor te facilitará el acceso al formulario de matrícula. 12 UNIR - Gestión de Operaciones y Calidad

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14 Avenida Extremadura Nro. 8, Colonia Insurgentes Mixcoac, Delegación Benito Juárez, CP 03920, Distrito Federal, México. Tel. +52 (55) Tel