CRITERIOS DE COMERCIO JUSTO FAIRTRADE

Transcripción

1 FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL CRITERIOS DE COMERCIO JUSTO FAIRTRADE PARA Té PARA Organizaciones de Pequeños Productores Versión actual: Versiones anteriores: Periodo disponible para que las partes involucradas puedan enviar sus comentarios y preguntas: no aplica Puede enviar sus comentarios a la siguiente dirección de correo electrónico: standards@fairtrade.net Para más información y para descargar los criterios, puede consultar nuestra página Web: Fairtrade Labelling Organizations International, Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, archivada o retransmitida de ninguna forma ni por ningún medio ya sea electrónico, mecánico, reprográfico o de grabación o de otra forma sin autorización previa. Esta versión de los criterios de Comercio Justo FAIRTRADE se ha traducido del inglés. Aunque FLO se esfuerza en asegurar que las traducciones sean genuinas y precisas, debe observarse que la versión en inglés es la única que se utilizará para la certificación, particularmente en casos de conflicto sobre decisiones de certificación. Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) Bonner Talweg 177, Bonn, Germany Tel , Fax: , info@fairtrade.net,

2 PARTE A Criterios Genéricos de Comercio Justo para Organizaciones de Pequeños Productores Se refiere al criterio genérico para Organizaciones de Pequeños Productores como un documento separado y actualizado por FLO en su página Web. Nótese que las partes siguientes B y C son únicamente aplicables en relación al criterio genérico. PARTE B Criterios específicos de producto para Té 3 Los criterios específicos de producto para té se aplican a las siguientes especies de té: Té de la planta de Camelia Tés de hierbas (Rooibos, Manzanilla, Menta, Hibisco) 1 Desarrollo Social 3 2 Desarrollo Económico 3 3 Desarrollo Medioambiental 3 PARTE C Criterios comerciales para Té 4 2

3 PARTE B Criterios específicos de producto para Té Los criterios específicos de producto para té se aplican a las siguientes especies de té: Té de la planta de Camelia Tés de hierbas (Rooibos, Manzanilla, Menta, Hibisco) 1 Desarrollo social No hay criterios sociales adicionales específicos para productores de té. 2 Desarrollo Económico No hay criterios económicos adicionales específicos para productores de té. 3 Desarrollo Medioambiental No hay criterios medioambientales adicionales específicos para productores de té. 3

4 PARTE C Criterios comerciales para Té 1. Descripción del producto El té de Comercio Justo es té, y productos derivados del té, que han sido producidos, comerciados, procesados y comercializados según los criterios y contratos establecidos por Fairtrade Labelling Organizations International e.v. 2 Calidades Todos los tés vendidos con el sello de Comercio Justo deben haberse comprado, tan directamente como sea posible, a productores certificados como de Comercio Justo por FLO. 3 Condiciones internacionales consuetudinarias Se aplicarán todas las condiciones consuetudinarias internacionales salvo que estas se vean anuladas por alguna de las condiciones especiales de FLO especificadas en los criterios FLO. 4 Relación estable y a largo plazo Para poder permitir a ambas partes una mejor planificación y preparación de todos los negocios acordados, los compradores y vendedores procurarán establecer una relación estable y a largo plazo en la que los derechos e intereses de ambos sean mutuamente respetados. Estos acuerdos a largo plazo deben ser confirmados con el intercambio de cartas de intenciones vinculantes no más tarde de tres meses antes de la temporada de cosecha. Las renovaciones anuales deben ser confirmadas al menos tres meses antes de que expire la anterior carta de intenciones. 5 Prefinanciación / Crédito A petición del vendedor, el comprador debe poner a su disposición hasta el 60% del valor mínimo del contrato en facilidades de crédito a favor del vendedor tras la firma de la carta de intenciones, o en algún momento posterior según los deseos del vendedor, al menos seis semanas antes del envío. Los cargos por los interés correspondientes serán cubiertos por el vendedor al tipo de interés comercial vigente (o mejor) en el país de destino. El pago y el reembolso del préstamo, así como las tasas de interés, se corresponderán con los términos y las condiciones establecidos de mutuo acuerdo en el contrato de crédito independiente. 6 Fijación del precio y Prima 6.1 Todos los precios del té de Comercio Justo se calculan según el precio de mercado y deben cubrir, al menos, el costo de producción. 6.2 Existirá una "prima" por encima del precio de mercado (es decir, del precio acordado por los socios comerciales). Esta prima irá a un fondo creado específicamente para ello y que gestionarán, de forma conjunta, la dirección de la plantación de té y los representantes de los trabajadores. En el caso de asociaciones de pequeños productores, el uso del fondo debe ser decidido por todos los miembros a través de procedimientos democráticos directos o indirectos. El importe de la prima se establecerá según todo los tés producidos con el método de producción CTC (triturar, cortar, enrollar), así como con fannings (compuesto por hojas picadas 4

5 y sin yemas doradas) y dust (compuesto por hojas molidas o en polvo fino separado por zarandeo durante el proceso de elaboración) ortodoxos, a 0.50 Euros por kilo de té producido. El resto de tés manufacturados con el método ortodoxo tendrán una prima de Comercio Justo de 1 Euro por kg., además del precio de mercado mencionado anteriormente. La prima de Comercio Justo para Rooibos, Manzanilla, Menta e Hibisco está fijada en 0.50 Euros por kg. 5